有谁比较懂葡萄酒的吗?能推荐几款甜葡萄酒吗?

　　在葡萄酒店的货架上找不到太多的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒，但近期，维奥涅尔葡萄偷偷抢走了雪当利(Chardonnay)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品种的些许光芒。葡萄酒制造商喜爱维奥涅尔葡萄的多才多艺，用它能酿造出酒体适中、口感多样的各种葡萄酒。

　　杏仁味浓郁。只要喝上一口维奥涅尔葡萄酒，你就不会忘记那种感觉。浓郁的杏仁味和姜味是其突出的特色，维奥涅尔葡萄的口感如此独特，即使与其它葡萄混合在一起，依然那么特点鲜明。

　　单宁丰富。白葡萄的表皮往往比较薄，因此单宁不那么重，而单宁重会增加葡萄酒的粘滞度。维奥涅尔虽属白葡萄，但表皮要比其它白葡萄品种厚一些，因此单宁丰富。轻轻抿文章来源于中国红酒网上一口，嘴里会有一种天鹅绒般的丝滑感觉。

　　穗乐仙(Shiraz)的密友。维奥涅尔葡萄生长在法国的罗纳河谷(Rhône Valley)，那里也是穗乐仙红葡萄的产地。穗乐仙与维奥涅尔葡萄的混合酿造是一种经典搭配。如果维奥涅尔的含量较少（2%到7%），则有些穗乐仙葡萄酒的酒标上就不会注明，但维奥涅尔其实是许多穗乐仙葡萄酒的秘密酿造原料，因为它能让穗乐仙红葡萄强烈的胡椒风味变得柔和起来。

　　气味浓郁菜肴的良伴。维奥涅尔葡萄酒很适宜搭配姜味、大蒜味和葱味浓重的菜肴。在亚洲，享用配有姜葱蘸酱的海南鸡饭(Hainan Chicken Rice)或放了生姜的砂锅炖猪肉时，来上一杯维奥涅尔葡萄酒，可谓天作之合。

　　 罗德法国小提琴家、作曲家

　　 1787年在巴黎随维奥蒂学琴，1790年经维奥蒂安排在“绅士剧院”公开演奏维奥蒂的一首小提琴协奏曲。后来在“费多剧院”仁第二小提琴声部长，后来任歌剧院的独奏音乐，直到1799年。在此期内（1794年以后）他与加拉一起在汉堡、柏林、荷兰、英国举行音乐会，并于1795年起任音乐学院教授。1799年罗德在西班牙邂逅杰出的大提琴家、作曲家博凯里尼。1803年偕布瓦尔迪厄赴圣彼得堡，被任为亚历山大一世的独奏小提琴家，年薪5000卢布。1808至1811年重返巴黎，但比起从前，他的声誉日替。小提琴家施波尔在不伦瑞克第一次听罗德在音乐会上的演奏，印象极深，立意要长期模仿罗德的风格，但1813年在维也纳重又听到罗德的演奏后在他的自传中谈到了对罗德演的失望，感到无论从技术上还是风格上远逊于罗德原来的水准。在一次旅行演出中，罗德在维也纳遇奏于一个私人音乐会上，贝多芬听话后对罗德的演奏不太满意，立即将乐谱请大公转交罗德，以便他在下次演出前更仔细地读谱。门德尔松在1825年4月说，在想重新恢复以前的成功却遭到失败后，罗德下决心放弃演奏。这个失败深深刺伤了他，他的健康遽恶化。

　　 甚至到今天，罗德的作品普遍地被小提琴家们所喜爱，他的一些协奏曲特别是这册《24首随想曲——用小提琴练习曲形式，包括所有24个调》是每一位小提琴演奏者必修的经典作品。与克莱采尔、顿特、维尼亚夫斯基和帕格尼尼的作品一样，这些随想曲在小提琴学习上占有主要地位，在发音上起着最有价值的作用。这些随想曲在中提琴演奏的学习中也证明最有用和极有价值。

你说的是不是维奥蒂

维奥蒂GBGiovanni Battista Viotti (1755～1824)

意大利小提琴家、作曲家。1755年 5月12日生于丰塔内托波，1824年3月3日卒于伦敦。1766年由他的保护人带到都灵受教育。1770年从著名小提琴家兼教师G普尼亚尼深造。1780年随普尼亚尼到瑞士、德国和俄国旅行演出。1782年在巴黎首演成功后，演出活动更加经常，获得公众的赞誉。1784年由法国皇后玛丽-安托瓦内特聘为宫廷乐师。由于受法国大革命影响，维奥蒂于1792年离法赴伦敦，任皇家剧院意大利歌剧团的代理经理和乐团指挥，声誉卓著。英国政府怀疑他进行雅各宾派活动，令他离境。此后他奔走于德国、英国、法国等地，终因债台高筑，郁郁不得志，客死伦敦。

维奥蒂是19世纪法国小提琴演奏乐派的主要创始人，对欧洲的小提琴演奏艺术有深远的影响。他的小提琴协奏曲是最早采用奏鸣曲式创作者之一，结合他那熟练的配器技巧，使这一体裁获得了巨大的发展。他作有小提琴协奏曲29首，其中尤以《第二十二小提琴协奏曲》最为著名。此外他还作有弦乐重奏曲和钢琴协奏曲等。

对不起 我找了很就 只找到了着个 对不起了

奥克塔维奥·帕斯1914年生于墨西哥城。父亲是记者、律师，曾任墨西哥革命中著名将领埃米里亚诺·萨帕塔驻纽约的代表。母亲是西班牙移民的后裔、虔诚的天主教徒。祖父是记者和作家，祖母是印第安人，帕斯的童年就是在这样一个充满自由与宗教气氛的环境中度过的。帕斯从5岁开始学习，受的是英国及法国式教育。14岁即入墨西哥大学哲学文学系及法律系学习，阅读了大量的古典和现代主义诗人的作品，后来又接受了西班牙“二七年一代”和法国超现实主义诗风的影响。

1931年开始文学创作，曾与人合办《栏杆》杂志。两年后又创办了《墨西哥谷地手册》。当时他对哲学与政治兴趣很浓，曾阅读大量具有马克思主义倾向的作品。

1937年在尤卡坦米岛创办一所中学，在那里他发现了荒漠、贫穷和伟大的玛雅文化，《在石与花之间》就是那时创作的。同年他去西班牙参加了反法西斯作家代表大会，结识了当时西班牙及拉丁美洲最杰出的诗人们。《在你清晰的影子下及其他西班牙的诗》就是在那里出版的。回到墨西哥以后，帕斯积极投入了援救西班牙流亡者的工作，并创办了《车间》和《浪子》杂志。1944年赴美国考察研究。1945年开始外交工作．先后在墨西哥驻法同、瑞士、日本、印度使馆任职。

1953至1959年回国从事文学创作。后重返巴黎和新德里，直到1968年为抗议本国政府镇压学生运动而辞去驻印度大使职务。从此便致力于文学创作、学术研究和讲学活动。在《翻译与消遣》（1973）中，他翻译了中国唐宋一些诗人的作品。帕斯的诗歌与散文具有融合欧美，贯通东西，博采众长、独树一帜的特点。

1962至1968年，帕斯被墨西哥政府任命为驻印度大使，从此开始了他对东方文化的探索，研究印度的佛学思想，研究中国的阴阳学说。1969年结集出版了《东山坡》诗集。他的创作道路充满异彩，涉及过超现实主义、理想主义、存在主义、象征主义、结构主义。

1963年曾获比利时国际诗歌大奖，1981年获西班牙塞万提斯文学奖，1990年由于“他的作品充满激惰，视野开阔，渗透着感悟的智慧并体现了完美的人道主义”而获得诺贝尔文学奖。同时，他还是波士顿大学、墨西哥国立自治大学、哈佛大学、纽约大学授予的名誉博士。