我们一定要养成微笑的习惯,因为我们的微笑是一种无声的语言,我们的微笑能够使我们与客户拉近距离,可以使我们展现出充分的亲和力,会让客户觉得这个人是一个值得信赖的人,比如你在与客户见面的时候,你始终保持一种微笑的态度,不仅仅是客户,连身边的人也会被你影响,你微笑的同时也会让你自己有一个乐观的心态,所以现在更多的企业开始注重微笑服务,随着我们社会的不断发展,客户越来越重视自身的利益,他们希望得到尊重,与其说他们是要购买你的产品,其实他们是买的服务,试想一下,我们谁也不愿意花钱买不痛快,只有在我们的销售过程中提供微笑服务才是最好的,因为那样传递出来的是友好亲和力的表现。
1微笑能够传递好印象
微笑在销售中的作用是不可估量的,微笑是传递良好的第一印象,微笑不分何时何地不分国界微笑是一种我们情感的自然流露,在与客户第一次见面时,我们用微笑的态度面对他。只有这样我们才能够增加自己与客户的信任度与客户的好印象,也能够调节沟通的气氛,这样下来能够有助于我们接下来的沟通和成交。
2微笑能够使工作积极
微笑可以有效的提高我们的工作效率,当我们在工作时面对微笑,我们的语气自然就会变的有热情。当我们以这种自信热情的心态去面对客户,这样就会让我们的客户产生好感,还能够面对一些焦急的客户的时候,能够起到安抚的作用。所以我们一定要学会用微笑来给客户营造一个愉快的沟通气氛。只有当客户的心情好的时候,才有利于我们的沟通,才有利于我们跟客户谈我们的产品。
3微笑能够让自己形象变好
那么微笑是一个人的面部表情,它能够代表着我们的态度,也是我们的形象,一个会微笑的人给人留下了一个总是一个好的印象。当你对其他人是态度不好,不友善的时候,一定留下的是坏的印象。所以我们一定要时刻保持微笑,是一个做销售人员的要素。我们发自内心的微笑可以打动我们的客户,用我们微笑的面容去面对客户,从我们对客户的微笑中能够看出客户的真实需求,俗话说得好,伸手不打笑脸人,我们的微笑总是会给自己带来意想不到的收获。
要给乘客一脸亲切的微笑。空乘人员面部表情应当把微笑放在首位,养成微笑服务的意识,微笑是空乘服务工作的职责所在。微笑要遵循一定的原则:主动微笑、自然大方微笑、真诚健康的微笑、掌握微笑的时机和微笑维持的原则、对微笑对象一视同仁。微笑服务、热情和蔼、平等待人、尊重他人等职业礼仪不仅展示了服务人员的品质,也是维护民航和企业声誉的内在要求。微笑服务同时也体现出空乘人员的职业价值、职业理想和爱岗敬业的精神。
安全、快捷、舒适是航空运输的的特点,乘务工作是实现和体现这一点的重要组成部分,同时也是航空运输中直接面对乘客的窗口,因此,空乘的仪表,形象,言谈举止,服务态度,服务技能等不仅仅代表自身和航空公司,还代表着整个民族和国家的形象和尊严。而在日益强烈的航空市场竞争中,空乘服务的质量优劣,直接影响着航空公司的效益。“在全国乘客话民航”活动中调查显示,有百分之四十六点二和百分之二十八点三是乘客认为空乘的优质服务有利于树立企业形象和有利于促进公司经济效益。着这说明空乘服务,直接影响着公司的发展和生存。所以,无论从自身工作小的方面,还是从航空公司,民航系统乃至国家形象这大的方面来看,空乘都应有必备的职业礼仪素养。 在服务行业中,微笑是不容忽视的一个重要举动,微笑可以缩短人与人之间的距离,它首先能体现你的有友好,其次,它能体现你是愿意为顾客服务的;它可以体现顾客至上,让宾客有宾至如归的感觉,这种微笑应该是自然的、发自内心的,我认为微笑服务是从事空中乘务行业最起码的职业要求。现在就从以下几个方面来阐述下作为一名空乘人员对微笑服务的认识:
1、亲和的微笑
心理学家认为,在人的所有表情,包括笑容中,微笑是最坦荡和最有吸引力的。微笑是服务人员美好心灵和友好诚恳态度的外化表现,是服务中与客人交流,沟通的美好桥梁。
① 微笑是空乘送给乘客的缕缕春风
微笑,本身就让人产生美感,你可因此想起你最亲近得人,最喜欢的人等等的无数张笑脸,更可以想起一串串优美的文字:充满了友谊,亲切,热情,自信,和蔼,礼貌,尊重,文明,赞美,欣赏等。所以,关于微笑,很多注释:如果你经常对别人微笑,你就能得到更多的微笑的回报。微笑是所有大门的通行证,或者是解脱和缓解人生诸苦的良方。微笑无价,重于金钱;金钱无数,却未必能买你的一丝微笑。微笑是阳光,他能消除人们脸上的冬色。一副微笑的脸就是一封介绍信。微笑永远是快乐的开始!可以说微笑是现代人际及工作交往中最起码的礼貌,也是的礼貌。对民航服务工作者的职责所需,应学会微笑服务,使自己和整个行业拥有良好的形象,易于让乘客接纳,更重要的是,空乘微笑表现善意,尊重和友好,使乘客消除陌生感和恐惧感,进而产生“宾至如归”之感,从而与乘客建立良好的沟通渠道和客户关系,有利于空乘做好服务工作。
服务行业有总说法:世界上有四件最不易保存的东西,一是飞机的座位,二是饭店的客房,三是服务人员真诚的微笑,四是律师的时间。
而全国范围内进行的“乘客话民航”活动和其他渠道进行的对飞机乘客的调查也证明,给乘客留下最深印象是空乘人员的微笑,高于“空乘人员的服务”,“机上的供用品”,“安全”,“正点”,等调查项目。
想想也对,当乘客心理盘算着航班能否正点起飞,能否顺利到达目的地时,当他们因赶时间而气喘吁吁时,当他们因行李太多而又上又下摆渡车时,当他们还气愤于登机手续时的不满意时,亭亭玉立与机场门的亲切微笑,一定会化成掠过乘客心头的屡屡春风。
② 微笑是空乘化解服务矛盾的有效方式
在漫漫的飞行途中,肯定会有很多的不如意存在。旅客是各式各样的,他们有着不同的性格与生活习惯,所以在乘坐航班时,对空乘人员的要求肯定会不一样。但作为一个乘务人员要改如何应对呢?那就是微笑,只有微笑才能化干戈为玉帛。东方航空公司在服务中曾往发生过这样一件事情:在上海飞往广州的路上,两位美国女性刚上飞机,就一面皱眉头、掩着鼻子,一面嚷着舱里空气不好。一位空中**微笑着走过来,一面请她们原谅,一面请她们谅解,一面递上一小瓶香水。没想到的是香水却被她们扔到客舱座位的角落里去了。此时空中**心里很不是滋味,她的自尊受到了伤害,但还是微笑着给她们送来可口可乐。可是她们还没喝,就说可乐有问题,甚至过分地将可乐泼到空中**的身上。
这时空中**该怎么办?如果在生活中,她是该奋起反击了,但作为空乘人员,她必须理智的化解这一难题。只见空中**强忍着这种极端无礼的行为对自己人格的污辱,再次把可口可乐递了过去,不卑不抗地微笑着用英语说:“**,这些可口可乐是美国的原装产品,也许贵国这家公司的可口可乐都是有问题的。我很乐意效劳,将这瓶可口可乐连同你们的芳名及在美国的地址,一起寄到这家公司,我想他们肯定会登门道歉并将此事在贵国的报上在加渲染的”。两位美国**目瞪口呆,这位智慧的空中**又微笑着将其他饮料送给他们。
事后,这两位美国**在留下的信中检讨时说她们自己太苛刻,太过分,并称赞中国**的服务和微笑是一流的。当空中**的自尊一再受到伤害时,“制服”对方的办法不是“以眼还眼,以牙还牙”,而是用自己智慧的微笑一下子就使自己的形象高大起来,使自己的人格力量待以升华,同时解决了棘手的难题。可见,微笑是这样的富有魅力、让人心爱。其实微笑一下并不费力,但他却产生了无穷的魅力;受惠者成为富有,施予者并不贫穷;它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。
笑,它的方式有很多种,在我们日常生活中并不陌生,但是作为一个乘务人员必须掌握微笑的八大原则,展现出空乘自身的魅力。
2、正确微笑八原则
(1)主动微笑原则
作为一名成熟或训练有素的空乘,在与乘客目光接触的同时,首先向对方微笑,然后再开口说话表示欢迎和交谈,会给人以彬彬有礼、热情的印象,就会主动创造一个友好、热情并对自己服务有利的气氛和场境,也因此会赢得对方满意的回报。在与乘客目光接触时,如对方微笑在先,空乘则必须马上还以礼仪微笑。
(2)自然大方微笑原则
空乘微笑时要神态自然,热情适度,表现为目光有神、眉开眼笑,这样才显得亲切、真诚、温暖、大方,使乘客有“宾至如归”的感觉。千万不可表演色彩过浓、故作姿态和生硬应付,就像那种皮笑肉不笑的笑法,会给人感觉这种笑法很假,很没有诚意。
(3)眼中含笑原则
一个人是不是开心地笑,是不是真诚地笑,从其眼睛中就能找到答案。举个例子,现在遍布各种媒体上的模特们、演员艺人们等的微笑频频曝光,他们能在瞬间让自己美丽的笑脸出现在镜头前,但是,这些笑脸虽然也很美,但常常不动人,也不让人感到亲切,为何?你可以试着把她们眼睛以下的部位遮盖起来,将发现他们笑脸上的眼睛原来是非常冷漠的。所以,作为空乘人员的我们,要微笑,更要眼中含笑的笑,让他人真正的感受到你是在用心的微笑。
(4)真诚微笑原则
空乘对乘客的微笑,应该是自内心发出的。微笑的目的是什么?是欢迎客人的到来,是对自己形象礼仪的展示。因此,微笑真诚,真诚地欢迎乘客,真实地展现自己,以这种方式让乘客和自己都得到快乐,都得到舒适。在整个旅途中,旅客都会有很愉快的心情,并且会积极的配合乘务人员的工作。
(5)健康微笑原则
微笑应该是健康的、爽朗的,自身状况不佳时,即使露出笑脸,也会给人不自然的感觉。至于一脸病相、倦相时,或微笑时牙齿不洁、不整甚至有异味,则更难留给人好印象。作为一名空乘人员,在工作之余,要利用一切机会进行体育锻炼,好的身体和形象是1,其余的都是0,只有1存在,其余的才有意义。
(6)时机的维持原则
空乘在目光与客人接触的瞬间,就要目视对方启动微笑,此时空乘应目光平视乘客、坦然自信,不可斜视乘客,不可左顾右盼、交头接耳,也不要有羞涩之感。微笑的时间长度以不超过大约3秒为宜,时间过长会给人假笑或不礼貌的感觉。注意微笑的启动和收拢动作要自然,切忌突然用力启动和突然收拢,否则会吓跑乘客。
(7)一视同仁原则
乘客千差万别,各色各态,但“来的都是客”,必须一视同仁,不能凭外表的差别,凭主观之好感,而区别对待。无论是外宾内宾、本地或外地乘客、男乘客或女乘客,都得同等对待,一律待之以微笑,切忌以貌取人。
国航依据“用心服务”的理念开展了四心服务工程。这四心就是要让旅客放心、顺心、舒心和动心。以安全的飞行保障让旅客放心;保证购票、登机等方面的无障碍让旅客顺心;空乘服务员的美丽、温婉能让旅客舒心;用心用情的真诚服务让旅客动心。我们教育我们的服务员,只要搭乘我们的航班就都是我们的顾客,我们必须一视同仁。当然,我们的乘务员有时也会遇到一些挑剔的旅客,但她们在服务过程中还是恪守着“用心服务”的理念,做到一视同仁。一视同仁,首先表现的就在脸上,那就是微笑。用心的微笑,用情的微笑,微笑着面对每一位旅客,不能因为旅客的身份,地位等而以不同的态度去面对,我们要恪守一视同仁的原则。
(8)天天微笑原则
对空乘来讲,微笑应是自然、习惯的表情,为此应让自己保持天天微笑的习惯,不能是今天高兴就微笑,不高兴就不微笑;要养成一进工作岗位,就能抛却一切个人的烦恼、不安、不快情绪,振奋精神热情地为乘客服务。有了良好的微笑习惯,才能让微笑服务进入新的境界。
待续
餐饮服务基本要求:
礼节、礼貌:友好、礼貌。尊重不同民族和国家的习惯。运用时要根据对象的不同使用不同的礼节和礼貌方式。餐厅的服务人员必须注重礼节、礼貌的培养。
要求:语言美:谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、简洁明了。根据不同的对象,用好敬语和准确地用好称呼等。
仪容、仪表:
A 仪表要求:
着装:要整洁整齐,上班穿工作服务,经常保持整齐干净,裤长合适,在消失这前更换,衣带内不装多余的物品。不可敞胸,服务卡左胸前。不能将衣袖卷起,女服务员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉钯袜子。系领带时,要将衣服的下摆扎在裤子里。衬衣也要穿颜色,,并保持整洁。领带扎正,脏了要洗,破了要换。鞋子穿黑钯的皮鞋或布鞋,皮鞋擦油,保持光亮,布鞋保持干净、整洁。
仪容要求:亲切和谒、端装大方。指甲要经常修剪,不留长指甲,不涂的指甲油,发式按酒店的规定要求,男士不留长发,发型不留过耳朵和后衣领,每天上班前刮脸修面,保持整洁。女服务员不留披肩发和怪民发型,头发要理整齐。每天早晚刷牙,鼻毛不出鼻孔。饭后漱口,勤洗澡防汗臭,上班不吃民味东西,不饮含酒精的饮料。保持良好的精神状态,面貌自然。
女服务员上班可以淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露。男女均不准戴色眼镜和饭店规定以外的物品和装饰品。
行为准则:行为敏捷、动作优美、不卑不亢、训练有序,给宾客服务依据规格,按规定的程序有序进行,不能马虎和随心所欲。树立顾客止上的思想。
注意一定的礼仪,使宾客有宾止如归的感觉,服务人员要注意自己的住宿仪表和行为举止,给人以端壮大方、美观的感觉。
宾客是以服务员的语言和动作、行为、态度来作为评价服务的标准。在服务员完成工作的过程中是容易做到的,但在完成工作以后仍能做到亲切和谒及礼貌又是很困难的,所以就需要服务员提高修养,适时调整自己的情绪使这达到最佳状态。
暮然回首总能发现员工缺少最基本的微笑服务,无论大家再怎么认真的工作,再怎么辛苦的操作,可是这样的结果在缺少服务热情的情况下总是不完美的。
服务于一线的员工是整个公司的形象和服务质量展示最重要的代言人。在行业竞争越来越激烈的情况下,体现良好、规范、人性化的“微笑服务”能彰显公司的管理服务水平。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉悦。其实“微笑”一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力。苏格兰的一句谚语:“微笑比电便宜,比灯灿烂”。微笑服务的重要性在于:
一、微笑服务能带来良好的第一印象
在服务工作中,第一印象表现为对服务人员的仪表、言谈、举止等方面的观察而形成的感觉。第一印象虽然短暂,但这是非常有影响力的,因为大多数客户可能不会有对你深入了解的机会,只有“一面之缘”。那么怎么在这短短的时间里对你对公司对项目有一个良好的印象,微笑服务必不可少。
二、微笑服务能给服务工作带来便利,提高工作效率
在服务工作中,由于微笑的表情,员工很自然的使用温和的语调和礼貌的语言,这不仅能引发客人内心的好感,有时还可稳定人们焦虑急躁的情绪。而用户情绪稳定、态度配合,有利于服务工作的顺利进行。同时,在服务交往中,微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围,可使工作者身心健康,可提高工作效力。
三、微笑服务可以带来良好的经济效益
服务人员既是个人又代表公司、单位的形象,这两种角色彼此依赖又互为联系,如果每个员工能做到微笑服务,客人不仅会对服务人员产生良好的印象,而且会将这一具体的感受升华到对公司的认可。反之,如果服务人员表情冷漠,不够主动、热情,客人会认为该服务员态度不好,同样会影响到公司的形象。随着社会的发展,人们的思想观念有了很大的变化,人们享受服务的意识越来越强,要想在竞争中求生存,求发展,就必须争取以微笑服务等特色服务赢得更多人的青睐。所以微笑服务是非常重要的。
一个自然的,发自内心的微笑会使人倍感亲切,彼此间的距离一下子就会近了很多,所以人们说“相对一笑皆知已”。学者邹金宏说“美好的微笑是道美丽的风景,人类有了它而倍感温暖、祥和、幸福”。在服务中,人们对微笑的赞扬是很多的,从下面的赞语中,你会领略到人们的肯定。(例子:唐伯虎点秋香;林子祥的一首歌:笑一笑更美妙,笑一笑十年少……)
关于微笑的作用,从以下字句中您会发现,哇!原来这么多好处。
(1)微笑如春风;
(2)微笑使疲乏孤寂的客人宾至如归,使厌倦低落的客人舒畅振作;
(3)微笑使同事相处乐融融;
(4)微笑使上司鼓舞;
(5)微笑使世界和平、祥和;
(6)微笑是宽容、友善;
(7)微笑是充满自信、不卑不亢;
(8)微笑可以生财;
(9)微笑是你的盾牌,使你少受伤害,一个微笑可冰释误会,使怒气消除;(两个冲突的个体,如果出现了微笑,也就减缓了将发生的紧张气氛,冷却了两颗将要爆炸的心,化解了很多不愉快的事;一对刚刚产生了矛盾的伙伴,再见面时如都感到不好问话,还是微笑先解救了他们的关系)
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