茉莉花茶的功效与禁忌喝茉莉花茶的好处及注意事项

茉莉花茶是一种健康的饮料，具有诱人的香气和甜味。冲泡饮用后对人体健康有很多好处，但喝茉莉花茶也是禁忌。我们来看看茉莉花茶的功效和禁忌。

茉莉花茶的功效

提神醒脑

茉莉花茶含有芳香油和茶多酚，能消除人体口腔内的炎症和细菌，预防口腔炎和口臭，并在人体牙齿表面形成保护层，从而强化牙齿。

2预防肥胖

茉莉花茶含有咖啡因、儿茶素、胆固醇、叶酸、泛酸、肌醇等。这些物质可以有效预防和抑制肥胖。

调整你的情绪

茉莉花茶中所含的挥发油和芳香物质可以直接作用于人的中枢神经系统，使其放松。而且，茉莉花茶中所含的其他营养物质可以滋养神经元，改善人体中枢神经系统功能，预防和缓解神经衰弱，对人体情绪紧张有一定的调理作用。它通常最适合经常焦虑和无聊的人，可以让人感到快乐。

杀菌消炎

现代医学研究证明，茉莉花茶是治疗肠道疾病的良药，其多酚类物质能使蛋白质凝固、沉淀、杀菌。如霍乱弧菌、伤寒沙门氏菌、大肠杆菌等。它们的危害如此之大，以至于在浓茶汤里浸泡几分钟后，它们中的大多数都会失去机动性。

茉莉花茶的禁忌

1不建议在胃里喝酒。

如果空在腹部喝茉莉花茶，会引起头晕，影响消化甚至睡眠。

2缺钙或骨折的人不宜饮用。

茉莉花茶还含有一种生物碱，会削弱十二指肠吸收体内钙的能力。时间长了会引起缺钙和骨质疏松，所以骨折患者很难恢复。

3发烧患者不宜饮用。

茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会使人体温度升高，从而影响降温药物的效果。因此，茉莉花茶不适合发烧患者。

4便秘的人不应该喝。

茉莉花茶中所含的多酚类物质会对我们的胃肠粘膜产生一定的收敛作用。便秘的人喝了会加重便秘的症状。

以上是关于茉莉花茶功效和禁忌的知识。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。

1、常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒的巨大的作用和功效。

2、茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒等功效。

3、茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。

4、茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶的基本介绍

茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”

茉莉花茶的功效与作用

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

1行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3提神

可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。

茉莉花茶的选购

1观其形

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

2闻其香

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

3饮其汤

购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶的食用方法

一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化。

　喝茶是可以起到养生保健的作用的，而且现在人们越来越关注健康的问题。选择适合自己的养生茶品才是很重要的选择呢。茉莉花茶是很常见的茶品类型之一哦。而且口感香，气味独特。你知道茉莉花茶的保健功效吗，下面就来具体的介绍吧。

　 消除疲劳

　大家都知道当我们很困的时候，喝杯茶马上就能精神百倍。那大家知道这是为什么吗其实能产生这种效果主要是因为茶中含有咖啡喊，这种物质能使中枢神经系统兴奋，从而达到振奋精神的作用。所以辛勤工作的亲们，不妨来杯茉莉花茶，既消除并疲劳，又使我们精神上得到了享受，这不是两全其美的好事吗茉莉花茶可以有消除疲劳的作用，对于缓解疲劳有好处，还可以起到振奋精神的作用和效果。

　 减肥

　茉莉花茶中很多物质，比如肌醇、叶酸等都能调节脂肪代谢，对蛋白质的分解也起到了很好的促进作用。而且茉莉花茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂的含量，这不仅降低了动脉硬化发生的机率，还能减肥，所以平时多饮用茉莉花茶无论从哪一方面讲都是很有好处的哦!茉莉花茶可以起到减肥的作用，对于预防动脉硬化有好处，还可以起到降低胆固醇的功效哦。

　 抗菌

　茉莉花茶是所有茶中抗菌效果最好的，古时就有人用它进行伤口处理，由于茉莉花茶有很强的消炎作用，所以处理过的伤口恢复快。在饮用方面，如果平时饮用茉莉花茶的量多就能将体内有害细菌杀死，从而有效的抑制伤寒、霍乱的发生。而且还能将体内的有毒物质排出，是一种很有效的排毒饮品呢!茉莉花茶可以有抗菌的作用，对于帮助伤口的愈合有好处，还可以有杀菌的效果。

　茉莉花茶的一些保健功效和作用，上面介绍了相关的内容了，茉莉花茶的好处有很多，可以有抗菌消炎的作用，对于降低胆固醇有好处，同时也可以有预防动脉硬化的作用和效果，对于排毒有好处的哦。大家可以试试这样的养生茶品。

茉莉花茶是我们大家都知道的花茶，这款茶对身体是有好处的，女性是可以多喝的。很多时候，喝茶也是需要讲究一下的，茉莉花茶的养生功效大家都哪些，怎么喝效果才是最好的呢，带这这些问题，下面就来看看茉莉花茶的美容养颜的作用吧。

茉莉花茶的功效

1、茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

2、茉莉花茶能泻下、祛燥溼、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

3、茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。

4、茉莉花茶除了有药用的功效，还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。

茉莉花茶的种类

1、工艺型花茶： 这种工艺型花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将乾花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。这种产品主要有：花开富贵，千日红等。

2、特种花茶： 特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等，这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。

3、级型花茶： 这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

茉莉花茶副作用

1、不宜多喝，茉莉花茶是好茶，但是就像任何好的食物都是不能多吃的，如果你喝了多的茉莉花茶那么就会带来一些内分泌紊乱出现的，所以说千万不要过量的去喝。

2、空腹喝茉莉花茶，如果你是空腹喝茉莉花茶的话，这样喝下去的后果是容易头晕眼花的，而且对于消化也是一种影响的，甚至会影响到你的睡眠哦。

3、长时间饮茉莉花茶，茉莉花茶是可以偶尔喝的，但是不要天天去喝的，如果天天都去喝茉莉花茶，那么很容易导致贫血的，身体会缺钙的。

4、女性在月经期间就不要喝茉莉花茶了，因为它是属于寒性，对我们的身体不好。所以女性经期的时候最好是不要喝的，当然对于女性来说很多时候都是不可以喝的。

5、茉莉花茶是属于寒性饮料，对于胃不好的人就不要喝了，如果肠胃本来是非常虚弱的话再喝上一杯茉莉花茶，那么你很有可能会肚子痛拉肚子。同理一些身体虚弱的老人孩子也是不应该经常饮用茉莉花茶的。

6、对于肠胃堵塞，就是排便不顺畅，或者是胃动力不足的朋友，就不应该经常喝茉莉花茶，因为茉莉花茶之中含有的物质是含有破坏肠胃黏膜的，长期以来的话，对肠胃的伤害真的非常大。

7、如果你是睡眠的质量不是那么好的朋友，睡觉前就更不要饮用茉莉花茶了，因为茉莉花茶中多少也是含有一定的咖啡因的，如果是睡觉前饮用了茉莉花茶，精神处于亢奋的状态，那么就更加难以入睡了。

8、贫血的朋友喝茉莉花茶的危害也是很大的，因为茉莉花茶中蕴含的某些元素是会阻碍或者是削弱人体对于铁质的吸收的，贫血的朋友如果是缺少了铁质的话，病情很可能会使加重。如果是患了其他重症的朋友也是不应该喝茉莉花茶，因为它很可能会造成身体发虚，不利于病情的好转。

总结： 很多朋友都是比较喜欢和花茶的，但是，不管什么茶，我们还是得多注意一下的，如果能好好的保养自己的身体，那肯定是要多注意养生的。有些朋友不适合的就不要去饮用，因为再好的东西如果超出了那个度便会对我们的身体产生很大的危害。希望大家在饮用的时候注意。

　　茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。下面我详细介绍茉莉花茶的功效与作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。

茉莉花茶的功效

　成分：叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

　性味：性寒，味辛、苦。

　归经：归肺、胃经。

　功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。

茉莉花茶的作用

　1、行气开郁：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　2、抗菌消炎：茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　3、保健作用：根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

　4、松弛神经：因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪

　5、减肥作用：茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。

　　茉莉花茶的注意事项

　适用人群：

　1、上班族，电脑族，电视迷，网店掌柜，中年发福人群。

　2、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的人群。

　3、重视体型，希望维持身形轻盈的女性。

　4、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和主妇。

　禁忌人群

　1、便秘的人：因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

　2、神经衰弱或失眠症：由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用，因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，更不要喝浓茶。

　3、缺铁性贫血：因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。

　4、缺钙或骨折：因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

　　茉莉花茶的利弊

　1、隔夜茶的利弊。

　利：未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。

　弊：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。

　2、临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。

　3、饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。

　4、饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。

茉莉花茶的贮存方法

　1、影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度、含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。

　2、氧气能促进花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实，尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。为了达到更好地保护成品品质的目的，在条件许可的情况下，应考虑采取抽气充氮密封包装。

　3、散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理。因为堆尾茶箱内空隙大，氧气多，对茶汤我色泽和滋味影响极大。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质。

　4、茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视。一般不要随便开箱。如有必要，也应随开随封，以防香气逸失和茶叶回潮。

茉莉花茶的适宜搭配

　茉莉花、万山红粉红玫瑰：消脂瘦身，减肥效果显著。

　茉莉花、万山红苦瓜片、薄荷叶：美白皮肤，治疗痤疮、青春痘、黑黑斑，皮肤更加光滑好气色。

　茉莉花、万山红玫瑰：养颜美容，对肝脏和尾部有滋养功能，更可缓和紧张的情绪。

茉莉花茶的食用方法

　1、先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。

　2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花)，与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。

　如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。

1 茉莉茶叶的功效与禁忌

2 茉莉茶的功效与禁忌

3 茉莉花茶的功效和禁忌

4 茉莉花功效与作用及禁忌

5 茉莉的功效与作用及食用方法

6 茉莉花茶的冲泡方法

7 茉莉花茶的妙用之处

8 茉莉花茶有什么副作用

9 茉莉花茶的自制方法

10 茉莉花的药用价值