许多 人到做秋葵的情况下,坚信都发觉了一个问题,那麼便是秋葵的表层有很多黏液,割开之后洗的情况下量会更大一些,每一次弄成功发痒,并且也有可能会让全部汤里边全是黏糊糊的,实际上要想除掉秋葵里的黏液,最先就需要留意方式,一般秋葵在清理的情况下要留意用那样的方式。
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怎样去除秋葵的粘液
发痒,因此,在清理秋葵的情况下要当心。
吃过秋葵的人应当都了解,秋葵的表层有一层细微的毛绒,在清理的情况下要留意,由于有些人对这种毛绒皮肤过敏,可能会导致皮肤瘙痒,因此,在清理秋葵的情况下要当心。尽管秋葵的表层看上去并没有脏东西,可是要服用得话,还是需要细心清理。
秋葵如何清洗
1、去毛绒
取一些表面干躁没有水的秋葵放到盆中,加适当的食用盐,运用食用盐的不光滑,一根一根的将秋葵表层的毛绒搓揉掉,再用冷水反复数次清理,就可以消除掉表面的毛绒和污垢。
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怎样去除秋葵的粘液
2、去棱角
秋葵的附近都是有棱角,在棱角中带有较多的木质纤维素,若不是除掉比较严重的影响口味,因而,在清理掉表面的毛绒以后还需要用刀或是削皮器材将棱角中的木质纤维素除掉。
3、去黏液
秋葵在割开以后会出现许多 的黏液,它是一种异体蛋白,对身体万状皮肤过敏的风险性,尤其是对过敏性体质的人功效显著,因而,在秋葵除掉棱角以后还需要将秋葵开展绰水解决,消除掉秋葵中的黏液蛋白质、草酸、单宁酸等物质,推动营养成分消化吸收。
吃秋葵的常见问题
1秋葵属于寒凉的食材,因而,虚寒体质和生理期的女士不可以过多服用,以防身体凉气太重,造成脾胃虚弱、宫寒痛经等症。
2秋葵营养丰富,表皮有一定的损害的秋葵非常容易霉变,因而,选购秋葵时要挑选没有受损的的秋葵,有小黑点的秋葵不宜服用。#p#小标题#e#
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怎样去除秋葵的粘液
秋葵合适哪些人服用
一、普能群体的成年男女,假如需要排肠毒、消除便秘、健胃消食的,那麼是这一类群体是非常的合适服用秋葵,也有成年男女假如有口臭的服用也实际效果十分之非常好,也有便是高韧性工作的岗位人员适度的服用秋葵也是十分之有利的。
二、针对内分泌失衡、贫血、发育不全及其暮气沉沉的成年人女士服用也十分之非常好,针对这些病症能够 获得显著的改进之功效,也有性冷谈的女士服用还能够提升夫妻情趣日常生活,更女期的女士及其老年人女士也十分之适合,秋葵是实至名归的女性最赞的挑选,由于秋葵不但被作为食疗的好蔬菜,黄秋葵花茶也有着天下第一花草茶之美名,针对女士的皮肤拥有 很好的肌肤护理之功效,能够 具有一个防衰老之功效。
三、针对性欲不够、易疲劳、前列腺发炎、易早泄的成年男性服用也拥有 十分明显的实际效果,是身体素质较弱男士的最好之福利。
四、秋葵针对三多者食之也是十分之好的,经实验明,三多者长期性食有针对这些指标值数据信息能够 获得显著的降低,针对三高能够 具有一个非常好的防止之功效,也有秋葵还能够防止癌症的产生。
五、不适合服用秋葵的群体有肠胃阴虚内热及其经常腹泻者,由于黄称葵归属于偏性偏凉类食材;也有便是孕妇和少儿不宜服用,由于秋葵带有丰富多彩的雌和雄生长激素。
1 秋葵的粘液怎样除掉
秋葵里面具有一定的粘液物质,这些物质比较黏手,不行处理比较黏手,其次这些粘液物质的口感不是很好,很多人不喜欢吃,于是人们再吃秋葵的时候将其处理掉,去除秋葵粘液最有效的方法就是进行焯水,具体做法如下:
1先把秋葵洗净。
2然后切片,使粘液暴露出来。
3之后往锅中倒入适量水,煮开。
4煮开后放入秋葵,焯水1-2分钟。
5最后将其捞出过凉水即可。
2 秋葵的粘液可以吃吗可以吃。
虽说很多人不喜欢吃秋葵上的粘液物质,但秋葵的粘液中含有大量的果胶、多糖以及胶质蛋白,具有较高的营养价值,是可以进行食用的,对人体的健康具有一定好处;其次就是秋葵是一种可以生吃的食物,因此秋葵的粘液是可以吃的。
3 秋葵的营养价值是什么秋葵味苦性寒,归肾、膀胱经,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、秋葵碱以及钙、铁、磷等成分物质,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用具有一定清热解毒、润燥滑肠以及提高人体免疫力的作用,对人体的健康是具有一定好处的。
4 秋葵没熟可以吃吗可以吃。
秋葵是一种营养价值以及食用价值更高的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐、微量元素等多种营养元素,是可以进行生吃的,并不会产生对身体有害的物质。
但秋葵中含有一定的苦味素,以及大量粘滑的汁液,直接焯熟的口感会较差一些,建议通过焯水,去除秋葵中的苦味素及粘液再炒,这样吃起来口感会好一些。
1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果
上榜关键词:番茄红素
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。
推荐餐单:西红柿炒鸡蛋
由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。
此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。建议电脑MM每天食用含有番茄红素的营养品。
2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果
上榜关键词:维生素E、维生素C
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等
上榜关键词:维生素A、β-胡萝卜素
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。
推荐餐单:胡萝卜炒西兰花
由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。
4、芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等
上榜关键词:硒
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐食谱:黑芝麻糊
芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
5、绿茶、绿豆等
上榜关键词:脂多糖、维生素A原
绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 民间素有“绿豆汤解百毒”之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
6、海带
上榜关键词:海带胶质、碱性食物
海带是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
此外,海带还是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于海带和蔬果类食物一样,也是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。
推荐餐单:海带紫菜汤
都市OL一日抗辐射食谱
早餐:绿豆粥、鸡蛋1个
9:30~10:00绿茶1杯
午餐:西红柿炒鸡蛋、清炒卷心菜、糙米饭1份
餐后半小时:橘子,猕猴桃1个
14:30~15:00绿茶1杯
晚餐:海带紫菜汤、胡萝卜炖牛腩、绿豆粥
运动方面可多转颈部腰部腕部,做十指操,压腿等柔韧性的运动。
做秋葵不会有黏黏的东西的方法:
秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。
泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。
烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。
通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。
秋葵出锅后马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。
生秋葵若是直接食用十分的涎黏,还带有涩涩之感,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉涩涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,可去掉黏黏的感觉。
秋葵的功效:
1补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
2美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
3降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
4保护肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。
去除秋葵的黏液可以先将其洗净切片,秋葵的黏液暴露出来后,再把秋葵放入水烧开的锅内焯水1~2分钟,之后捞出过一遍凉水就可以。秋葵的黏液其实可以食用,因为黏液的主要成分是果胶、多糖、胶质蛋白等物质。
去除秋葵黏液的方法
去除秋葵的黏液首先要将秋葵洗净,再把秋葵切片,秋葵的黏液暴露出来后,放入已经煮开水的锅内焯水1~2分钟,最后将秋葵捞出并过一遍凉水即可。
实际上秋葵的黏液可以吃,因为秋葵的黏液含有大量的果胶、多糖、胶质蛋白等营养物质,具有很高的食用价值,对人体健康有一定益处。
需要注意秋葵这种食材不能天天吃,因为秋葵性质寒凉,天天吃会导致体内的寒气加重,可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适的症状。
一、秋葵的种植方法:
秋葵喜温暖气候,不耐寒,以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种,经过3~5天便可发芽,苗期大概会持续40多天,5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。
4月春播,种子大用穴播,覆土2厘米,播后7~10天发芽,发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗,6月,每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次,并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物,以防风吹倒伏。
秋葵适宜在土层深厚,土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤,饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。
播下种子或种下植物幼苗。天气暖和时,在花园里种下秋葵。种子彼此间隔10厘米,种下125厘米深。如果你是在室内种植,要仔细处理,同一排的幼苗彼此间隔03米,每排间隔09米。挖的洞要大得足以容纳根球。轻拍植物周围的土壤。给花园浇水,为土壤做好准备。
二、田间管理:
第一片真叶展开时进行第一次间苗,去掉病残弱苗,当第2~3片真叶展开时定苗每穴留一株壮苗,定苗后应及时进行中耕划锄。以后应经常中耕除草,并进行培土,防止植株倒伏。
秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量。定苗后追肥1次,每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克,如明显缺肥,以后每隔10~15天施追肥1次,施肥量因植株大小而定,每穴5~10克。在干旱季节要增加灌溉,使土壤保持湿润。
最好在早上给秋葵浇水,这样在夜幕降临之前水能收干,如果到晚上还没干,就有可能造成根部腐烂。在浇水的时候,最好不要把水洒到叶子上,当太阳升起的时候,叶子上的水珠会像放大镜一样,会烧伤叶子。
清理杂草,并在秋葵栽种的地方覆盖些保护物。在秋葵成长初期,要为其清理杂草,并在上面覆盖些厚重的保护物,如松草之类的。这可以防止剩余的一些种子的发芽。
秋葵的生长需要很多营养物,所以在夏天为其堆肥是个再好不过的主意。你需要堆三次:第一次是幼苗挑选后,第二次是在剩余幼苗开始生长的时候,第三次是在成长中期。简单的在植物周围堆十几厘米高的肥料,就能增加土壤的养分。不要太过频繁地施加肥料。三次就足够了,太过频繁的施肥就是揠苗助长了。
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