黑米用水浸泡后水为什么呈紫红色的？真正的黑米是这样的吗？

黑米的颜色主要是，在它表皮上有花青素。在热水或冷水稍微一泡，就会带颜色出来。正常的黑米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。这是黑米的正常颜色。如果泡出的黑米水像黑墨汁一样的，那肯定不对，稀释以后还是黑色，这个黑米就不是好黑米。

辨别真假黑米的方法如下：

1、看色泽，正常的黑米表皮是有光泽的，而染色的黑米却没有光泽。

2、看表皮，正常的黑米用指甲抓下来的表皮是片状的。如果是粉末状的那就是劣质黑米。

3、看米心，正常黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的，没有颜色。如果染色的黑米是用普通大米染成的，那么染料的颜色会渗透到米心里去，变成黑色。

4、看泡米水，正常黑米的泡米水是紫红色的，稀释之后也是紫红色或偏红色。如果泡出的水像墨汁一样经过稀释以后还是黑色，那肯定就是假米了。

5、加白醋，黑米水遇到碱会变绿，遇酸会变红。正宗的黑米水遇到酸就会立刻变红。

天在热了，你是否发现最近脸上又开始油光满面，小痘痘呼之欲出？这里告诉你：想要拥有细腻的皮肤，我们需要由内而外的对皮肤进行保养！以下几个秘方可以让你的皮肤在夏季也能细腻光滑，赶紧来学习吧！

香蕉面膜

香蕉面膜最明显的作用是细腻皮肤，敷完香蕉面膜之后，皮肤会变得细腻多了。香蕉的油分和维生素成分可以渗入皮肤，滋润肌肤，尤其适合干性肌肤。香蕉面膜加入不同的成分，或有美白、除皱等功效哦~

 方法：香蕉一条，把香蕉去皮后，捣烂成糊状，直接厚厚地敷在脸上，15分钟洗干净即可。需要注意的是，香蕉剥皮之后会氧化变黑，养分也随之流失，所以制作面膜时间不宜过长。

蛋清面膜

蛋清加蜂蜜，绝佳的天然面膜。调制的时候可以稍许稠一些，均匀敷面的同时给脸部做做按摩，起活血的作用。 

方法：取蛋清充分搅拌，至全部起泡沫，加入蜂蜜，继续搅匀，全部起泡沫即成。

用法：每周一次，连续使用一个月，对皮肤干燥有明显效果。秋冬天气肌肤干燥是很好的护肤帮手。调制的时候可以稍许稠一些，均匀敷面的同时给脸部做做按摩，起活血的作用。粘除污垢，紧实皮肤。化妆前做，可以延缓脱妆，也可做皮肤受伤后的紧急护理 。

牛奶面膜

牛奶不仅可以拿来喝，还可以用来做面膜哦，赶紧动手跟着DIY美白又保湿的牛奶面膜吧！

方法：准备适量的牛奶，然后加上蜂蜜，搅拌均匀，再加入少许面粉搅拌成糊状，然后敷在脸上，待15~25分钟以后用清水洗净。

功效：牛奶蜂蜜面膜有很好的美白效果，给肌肤补充水分还很滋润哦，是个很有用的护肤面膜。

西红柿面膜

西红柿中含有丰富的维生素c、维生素e、矿物质及有机酸等营养成分，能帮助美白肌肤，淡化色斑，补充肌肤所需的水分，并能预防肌肤的老化，令肌肤水嫩白皙。

自制：把西红柿洗净，去蒂切块，捣成泥，与酒糟一同倒在面膜碗中，搅拌调匀成糊状，洁面后，均匀敷脸，待15分钟后，以清水洗去，即可。

功效：滋润、美白肌肤，有效收缩毛孔，令肌肤嫩白，紧致。