海底捞菜单价格表2021

番茄锅底38元、牛油麻辣锅底62、菌汤锅72，招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉28、巴沙鱼38、鸭肠52。

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海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。

服务特点

1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。

大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。

3、选择自由：海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。2019年10月1日，海底捞面向的大学生69折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受88折优惠

2019年10月1日后，海底捞将政策修改为周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受75折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到88折优惠。

相当于取消了下午场的优惠，只有午夜场了，并且优惠力度也有所降低。

海底捞必看：怎样在海底捞用餐最划算？

作为一家备受欢迎的火锅连锁餐厅，海底捞以其独特的服务和美味的菜品而闻名，但其消费相比于一般火锅店来说也算是小奢侈了~~因此，今天我打算和大家分享一下如何享受最划算的海底捞用餐技巧，帮助大家在享受美食的同时，节省一些费用。下面就让我为大家详细介绍一下吧！

1吃前：关注官方优惠福利，选择特定的时间段用餐

在进行用餐之前，可以先关注海底捞的优惠福利，以便于在用餐时使用券来享受优惠价格。众所周知，海底捞有一个常驻时段优惠，在特定的时间段进行用餐，可以白嫖到海底捞的全单福利价。同时，如果你是大学生，还可以享用更多的优惠折扣。优惠规则如下

①大学生顾客：

在周一至周五晚22:00至次日7:00用餐，可以获得75折的全单优惠价。

在周一至周日的上午10：00-11：00以及下午的15：00-17：00期间用餐，可以享用更低的69折优惠价。

②非大学生顾客：

在周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点，全单88折。

在这些时间段里，海底捞的顾客也会比较稀少，获得优惠并且省下一定的排队时间，可以说是一举两得了。

2登录海底捞小程序，注册会员

海底捞是存在会员机制的，根据阶段分为红海会员，银海会员，金海会员，黑海会员，每类会员的等级不同，所对应的权益也是不同的。首次注册的新人会以红海会员作为起点，随着在海底捞消费次数和金额的不断增加，顾客的会员等级和享受的权益也随之上涨。

进入海底捞小程序，首次注册的新会员会赠送共计100元的组合券包（内含两张20元代金券和30元宵夜券）。可以在海底捞小程序首页，点击进入福利中心，领取优惠券。此外，成为会员后还可以享受积分福利制度，每消费一元就可以积攒一分，满500分可以兑换一份锅底。

每年生日当月还有无门槛30元优惠券。

海底捞会员常客还可以在每个月的1号领到当月常客礼品，其中包含有代金券、饮品券、礼品券等等。以上这些福利优惠都可以通过注册会员来领取哦，让你的用餐更划算！

3 点菜技巧

首先，在海底捞点菜是可以点半份的，价格也随之减半。不要看半份似乎很少哦，两个半份加起来可就比一份要更多啦！此外，如果想品尝更多不同的美味，可以将各种想要品尝的菜式都点半份，这样就既能吃到丰富种类的菜品又能享受到更优惠的价格啦~

海底捞有免费的水果拼盘，建议不需要点额外的水果，薅海底捞的水果就好了。

不要点手拉面，因为手拉面附加了表演服务的价格，性价比非常的低。

善用海底捞小料台的食材，例如小料的牛肉粒，可以加入番茄汤底的汤制作一碗番茄牛肉粒汤，多喝一些，甚至可以省下一份菜品的钱。

对于海底捞的肉类，建议多点一些更具有性价比的品类，尽量选择纯肉（偏肥的肉类），比如肥牛，五花肉等，避免午餐肉，小酥肉，虾滑这类加工过的肉类（价格更高并且量较少，吃的不过瘾）。

至于饮料，海底捞的特调饮料大部分偏贵，不建议在海底捞点某某奶茶/果茶/可乐/啤酒。可以通过在外面买饮料自行带入海底捞来省下饮料的费用。（这种做法是允许的哦）

举个例子，你甚至可以在外面买一瓶3块钱的可乐，要求店员提供一杯免费的冰块，将可乐倒入含冰块的杯子中，这样的可乐既冰凉好喝又省下了大部分溢价，可以说是一举两得！

当然了，如果你对饮料需求量比较大，也可以选择自选饮料。自选饮料是5元／位，特点是可以无限畅饮酸梅汤、柠檬水、豆浆（三选一）。个人不推荐选柠檬水，因为它的性价比最低——白开水是不收费的，只是加一片柠檬就要收费了。

如果想要更大幅度省钱，菊花茶、绿茶都是不收费的，想省钱可以选择这些。

4 锅底技巧

在海底捞点锅底，如果想要享受更优惠的吃法，记住千万不要点整锅哦！大家都知道，整锅的价格会高于分格。在以前海底捞可以点4格清水锅来实现最大化的优惠，然而海底捞后面新出的规定必须点一个锅底且不能自带锅底，想不点锅底是走不通了。我个人推荐点一格海底捞的招牌番茄汤底+三格清水锅底，后续番茄汤底可以免费续汤，如果不想锅底太淡，记得要选择超浓哦

至于其他的三格清水锅，这里推荐几种DIY锅底调配方法！

香辣锅底: 2勺辣椒酱+2勺辣椒粉+1牛肉粒+半勺芝麻+半勺盐+1勺蒜末+1勺芝麻油

寿喜锅底:半碗丸滑味碟+2勺生抽+3勺油+2葱花+牛肉粒

大酱牛肉锅底:3勺牛肉酱+2勺五香生肉粒+1勺XO酱+1勺豆花酱+1勺沙茶酱+2勺盐+适量味精蚝油

泰式冬阴功锅底:1海鲜味酱+2芝麻油+2勺油+芹菜香菜1勺+蒜泥2勺+小米辣1勺+柠檬3片

5 海底捞免费服务体验

在海底捞可以享受到许多免费的福利体验，既然已经在海底捞进行消费用餐，如果想要更加划算，记得薅一薅以下这些羊毛哦~

1 海底捞的免费美甲、手护服务

2 海底捞的免费照片打印服务（每桌2张）

3 除了牛肉粒以外，水果小咸菜都打包一份

4 带小朋友用餐会送玩具（小汽车、仙女棒、运气好的话甚至是盲盒）

5 生日or特殊节日会有小礼物赠送（例如按摩捶、相框、保温杯、小风扇等）

6 排队的时候折千纸鹤，每个可以抵05元，上限为120个（60元）

7 可以带走小零食（脸皮厚的话可以让店员多带一份）

8 点餐的时候往下滑，可以找到有免费的蒸蛋！

结尾

好了，以上就是我个人的一些分享啦。希望以上的小窍门能够帮助大家在海底捞用餐时享受到更划算的体验。祝大家用餐愉快！

说到吃海底捞怎么点菜省钱，我这个资深吃货最有发言权了。我也是从第一次的不知道怎么点菜省钱，到现在掌握了自己的省钱。下面跟大家分享一下我的点菜心得吧。

1、说到吃火锅，点锅底肯定是少不来的，按照我的技巧能帮你省下小几十。

有的锅底会有辅料，比如鸳鸯锅的半份锅底，价格是半价，但是送的辅料还是一份。如果是猪骨锅底，你可以选择1/4锅底，也就是点一格锅底。如果只有1-2个人，可以点1/2锅底，还有一半点清水。这样也是可以省下一笔的。

2、点菜的时候有一份还是半份，不管人多还是人少，建议都是点半份。海底捞的两个半份的分量绝对比一个整份的分量还要多，而且这样也不会有浪费的现象。

3、海底捞的酸梅汤、豆浆、柠檬水都是要钱的，六块钱一杯。正常情况下我们进去之后，服务员都会问要酸梅汤还是柠檬水，这个时候可以跟服务员说白开水就好。如果要喝饮料的话，可以提前在超市买好了带过去，也是可以的。另外补充一句，海底捞的酸梅汤、豆浆、柠檬水好像也是粉末那种冲出来的，并没有很好喝。

4、合理点菜，不要贪多。海底捞的各种酱料、水果、自助的小菜还是挺多的，而且是不限量供应。我一般都会先拿点水果、小菜吃一下，味道还是挺好的，而且也能吃到很饱。有一种吃法，不要另外加钱，但是味道超级好，建议可以尝试一下。就是在调料区那边，取一些牛肉粒喝芹菜末，加上番茄汤底或者猪肚汤底，味道简直好极了。

5、菜量的话，我个人的建议是一个人吃的话，5个半份的菜足够。如果是2个人，7-8个半份的菜差不多。如果是3个人吃的话10-12个半份菜足够了。人再多的话可以按照这样的量先点，不够再加。

6、除了点菜之外，不得不说六块钱的捞面真的是超值。不仅可以吃到正宗的手工捞面，还可以看服务员现场拉面表演。需要注意的是，捞面是延时菜品，不要在点锅底的时候就点捞面。捞面是随叫随到的，差不多吃到一半或者是快结束的时候跟服务员说一下就好了。

7、吃的过程中还可以跟服务员要一些小零食，海底捞的服务这块没得说，正常情况下我们的合理要求，服务员基本上都是有求必应。有次我们同事几个一起聚餐的，跟服务员说我们有个同事生日，服务员立马送上了一份生日礼物。

现在火锅品牌越来越多了，每家都各有特色。但是海底捞的菜品和服务让我成为了海底捞的忠实粉丝，对我来说海底捞的价格虽然偏高，但是一旦掌握了点菜小技巧，性价比还是蛮高的，毕竟人家的服务在那摆着呢。

所以以上就是我个人的一些小方法，希望对各位有用哦。

1月27日消息，据媒体报道，广东有一家海底捞门店竟然开始提供免费洗头服务！

具体而言，开设这项免费服务的这家海底捞门店是位于广东清远的锦绣清城店，开业还不足一年。

据这家店的客服说明，之前推出的洗头这项服务只是处于试运营状态，目前暂时停止了，具体是否还会再次开放和再次开放的时间还需要等公司的通知。此前的洗头服务和更早推出的美甲护理一样，都是免付费的。不过，洗头在进餐前才能享受这项服务。并且，因为使用这项服务的人不少，因此顾客都需要先排队，才能够洗头。

而使用过免费洗头这项服务的网友表示，海底捞推出的这项服务不仅洗得好，洗得干净，而且吹造型也很专业，不比理发店里的水平差。

一、美甲服务

除了提供洗头服务，如前所说，海底捞十分受女性顾客亲睐的还有免费美甲服务。在等位的时候，顾客可以要求使用这项服务，而美甲师的服务也很专业。如今人们的生活都十分匆忙，很多女生可能没有时间特地去美甲店修甲、美甲。而全国各地的海底捞门店因为生意都很火爆，所以排队等位是很寻常的事。所以利用这一点闲暇时间，来把指甲做了，就省去了去专门美甲的时间、精力和费用，这样也可以让顾客的等待时间没有那么无聊。

二、庆生服务

海底捞的服务品质的确比较高，它的价位和其周到的服务也吸引不少人去海底捞庆生。而海底捞对于过生日的顾客和与他们一起用餐的亲人、朋友也准备了热闹的庆生场面。上次我和一个朋友去吃海底捞，因为不喜热闹，是在结束用餐后说到那是我朋友的生日，所以没有服务员过来唱生日歌和互动。但是，在我们离开前，海底捞送了我朋友一袋礼物，并且为没有提前得知那天是我朋友的生日而道歉。也许爱热闹的人会喜欢服务员帮助庆生的服务。总的来说，这项服务还是很为顾客考虑的，为它手动点赞！

三、单人进餐服务

海底捞对待一个人去吃火锅，也考虑得十分周全。不仅有服务员会关心和照顾顾客的各种需求。为了让单个人用餐不那么孤单，海底捞还会放一个大熊玩偶在顾客对面的座位上。这样感觉也很可爱，还有不少人会特意一个人去享受这种服务呢。