公元前399年,希腊哲学家苏格拉底遭人诬陷,被法庭以“腐蚀青年”和“蔑视传统宗教”等罪名判处死刑。到了行刑时间,狱警递给苏格拉底一杯芹叶钩吻汁,苏格拉底神色镇定、一饮而尽。柏拉图后来写道:“狱警随后动了动他说,当寒冷到达他的心脏,他就会离去了。”过了一会儿,苏格拉底安静地死去了。
2244年后的一天,一位名为高邓肯的苏格兰裁缝吃了他的孩子们为他采集的貌似香菜的芹叶钩吻做的三明治,死了。“那是他们从父亲那里上的最后一节(也许是唯一一节)植物学课,那节课让他们永生难忘。”
芹叶钩吻是一种有毒的胡萝卜家族植物,在苏格兰被称为“致死的燕麦片”。它的外表很容易让人误认为是香菜或者胡萝卜。
《植物也邪恶》里,像上述这种植物让人中毒的触目惊心的事例比比皆是:一棵树会散射出有毒的汁液,一颗亮红的种子能让心跳骤停,一丛灌木可以引发难忍的疼痛,一株藤蔓可以把你迷倒,一片叶子可以诱发骇人的战争……
《植物也邪恶》以从A到Z的顺序详细梳理了许多常见的植物所含有的“邪恶属性”——致命、致痛、致幻、成瘾、过敏、侵略性等,用引人入胜的故事呈现了植物世界鲜为人知的故事。
该书的序言指出,对于外部世界,当代人通常具有很强的避险意识,但对于植物几乎不设防。仅在美国一国,每年就有近68847人受到植物毒害,相比之下,被电源插座伤害的人却仅仅只有3900人。在正文中,作者也用很多的数字来印证植物“邪恶”的一面:2006年美国中毒控制中心接到1600起因喜林芋中毒的电话;欧洲每年有将近1万人因为蕈类中毒而死亡;在土耳其,6年的时间里颠茄果实曾经导致49个儿童患病;1996年,乌克兰有将近100人因为食用森林里一种不常见的高产作物而被蕈类毒死……
“我们绝不会捡起丢在人行道上的咖啡杯,随后一饮而尽。户外旅行时,我们却会采食陌生的浆果,好似它们本身就为我们而存在。我们接过朋友赠送的不知名树皮或叶子,当作药茶冲泡,以为凡是自然的一定是安全的。当孩子回家后,我们急着给电源插座加个安全帽,却无视厨房内的植物或门廊的一盆灌木。”
的确,在大多数人的眼中,植物一般是安静而无害的,人们对植物有一种天然的信任。人们用芦荟的汁液洗脸、用黄瓜切片敷脸,在春天的田野采来蒲公英煮水喝,买化妆品的时候,人们一般比较信赖植物提取物类的护手霜,甚至作为中国人,我们认为由草药制成的中药制剂更安全。
法国现代植物学家让-玛丽·佩尔特在他的《植物之美》一书的结尾曾说:“植物的生存和人类的生存是同一事物,而且是惟一的事物——生命的两个方面”。确实如此,植物的美、植物的邪恶,构成了完整的植物的生命,就像我们生活中的明亮与阴暗、美与丑。我们可以在大自然中欣赏植物之美,也可以在餐桌上食用我们熟悉的、无害的植物。
除了真的怕痛。除了真的有身体、心理上各种危险等。因为自己还是个需要别人照顾,渴望被人照顾,希望一辈子都不要长大的小孩。因为自己还想撒泼任性,还想追逐自己的哪怕希望渺茫的梦想。因为不想在心上种一株藤蔓,无时无刻牵扯着神经,那种患得患失的焦虑感。
薄荷的历史及文化
薄荷原是产于地中海一带的多年生芳香草本植物,人们使用薄荷的历史很久远,在圣经中都曾提及薄荷。古时候的人不但使用薄荷于烹饪或药草功能上,还用薄荷如香水般来增香家室庙宇。
薄荷的品种大约有二十五种,非常容易栽培生长。烹饪上比较常用的有二种,一种是紫绿色茎叶的胡椒薄荷(PEPPER MlNT),清凉香味最浓郁;另一种是绿薄荷(SPEARVlNT),它有闪亮、灰绿色圆形的叶片,味道也很清凉。
薄荷之被用于烹调料理,除了是由于其味道清凉芳香,也由于它具有的医疗功效。薄荷含有薄荷脑(MENTHOL)的成份,它能减轻腹痛、治疗胆囊疾病、止痉挛、防腐、化痰、健胃、助消化、发汗、散热、利尿、止吐、灰复疲劳、止咳、醒脑、治头痛等。大量服食薄荷,会导致失眠,少量食用则相反地增进睡眠。每天晨起时,用新鲜薄荷叶与柠檬片加水同煮,再以蜂蜜调味饮用,以治疗心脏悸动、降低血压,防止血管硬化,消除精神压力,强化肝脏、胃肠功能等,甚至饮用时,连薄荷叶片一起吃掉,使你整天都精神焕发振奋。薄荷有许多好处,但有一个「退奶」的副作用,因此产后哺母乳的妇女避免食用薄荷。
薄荷适用于汤类、酱汁、栉瓜、豆类、黄瓜、马铃薯等菜肴中,或是肉类、鱼类、家禽和甜点、冰淇淋中。在英语系国家中,人们习惯用薄荷酱汁或薄荷冻搭配羊肉食用,在北非、印度、越南等菜肴中,也常用薄荷搭配料理,从薄荷里提炼的薄荷精油,更被广泛且大量地使用于口香糖、巧克力、牙膏和利口酒、雪前烟、化妆品或药品,以增加清凉香气,中国人对薄荷也很熟悉,因为它易于生长繁殖,常常自己就冒出满地。如果要在家自己制作薄荷茶,只要把一把乾燥薄荷叶和一杯滚开水一同浸泡十分钟就成了。奥地利以及其它许多欧洲国家,很流行喝小茶包的薄荷茶,冲泡开水后,浅黄清澈的茶汁加些糖饮用,真是暖中透凉、清甜无比,又凉又热互相交融的感觉很奇妙。
新鲜薄荷叶片,可以用有孔塑胶袋冷藏保存二、三天;乾燥叶片则应该用密封罐盛装,放在乾燥通风、阴暗的地方贮存,保存得宜,清凉香味保持二年以上不会改变。
薄荷的历史及文化冥王哈迪斯(Hades)爱上了美丽的精灵曼茜(Menthe),引起了冥王的妻子佩瑟芬妮(Persephone)的嫉妒。
为了使冥王忘记曼茜,佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草,长在路边任人踩踏。 可是内心坚强善良的曼茜变成小草后,她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越浓烈。
虽然变成了小草,她却被越来越多的人喜爱。人们把这种草叫薄荷 (Mentha)。
薄荷是一种充满希望的植物,人生难免有许多错过的人或者事物,能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有,但越是没有就越是想念。 薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰,所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。
此外,它还有一种花语是“有德之人”。
扩展资料:
花语:有德之人。 赠花礼仪:把几种薄荷花苗分别种在几个陶瓷花盆中,放入木箱赠人。
如果能在每盆花旁边插一个标签注明薄荷的品种,效果会更好。 -薄荷。
薄荷的栽培有哪些历史薄荷的栽培历史:薄荷为常用中药材,在我国已有400多年的栽培历史。在《本草纲目》中也记载有薄荷的特征、栽培分布与用途,“薄荷多栽莳,二月宿根生苗,清明前后分枝,方茎赤色。其叶生,初时形长而头圆及长则尖。
吴、越、川胡人多代茶。苏州所莳者,茎小而气芳。江西者稍粗,川蜀者更粗,经冬根不死,夏秋采茎叶爆干。近世治风寒为要药,故人多蔚之”。因此可以看出,自明代,我国江、浙及四川一带已有栽培薄荷用来治风寒疾病。
100多年前,江西和江苏两省已有薄荷的种植,其中江西的吉安和南昌地区种植较早,20世纪初江苏省的嘉定县与太仓县开始种植并形成规模,为有名的“太仓薄荷”。栽培薄荷主要分布于江苏、江西、浙江、安徽、四川、河北等地。此外河南、福建、湖南、广东等地也有少量分布。江苏的太仓薄荷为地道药材,苏州、常熟一带称苏薄荷。江西、浙江、安徽一带的称南薄荷,浙江杭州地区的称杭薄荷或览桥薄荷。
薄荷有什么功效在欧洲,薄荷的培植已有1000年的历史。
在希腊神话中,冥府之神布鲁托深爱着小仙女曼莎。在他的这份爱恋被太座发现后,布鲁托只好把曼莎变成了“薄荷”这种香草。
薄荷无论干湿都能用,干燥后呈墨绿色。当薄荷长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,它有很多品种,气味不同,功能也有些许不同。
绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用,胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。
薄荷清凉的感觉沁人心脾,咪道浓郁,适合与其他茶花混合使用。薄荷与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神;与熏衣草配合饮用,还能解酒。
在头脑昏昏沉沉的时候,来一杯薄荷茶,那清清爽爽的气味,能让人的精神也振奋起来。另外,冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中会令人暑气全消,但是不要空着肚子喝太多的薄荷茶,那会太凉。
功效:镇静、提神、止咳、清新口气、开胃助消化,对胃胀气有明显疗效,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。 冲泡方法:用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。
冲泡薄荷茶,掺进其他的花草,茶味道更为特别。最简单的方法是以一包红茶泡冲出滋味十足的薄荷红茶,最后再加点儿蜂蜜。
适宜搭配:洋甘菊、玫瑰花、满天星、茉莉花、紫罗兰、玳玳花、熏衣草、菩提子、桂花等。 注意事项:不适合长期使用,孕妇更要避免使用,其会减少产妇乳汁的分泌量,不适合给产妇及婴幼儿使用。
薄荷的主要繁殖方式有几种薄荷有种子繁殖和无性繁殖两种。
(1) 种子繁殖每年4月中旬把种子与少量黑土拌匀,播 到预选准备好的苗床内,覆土 1〜2cm,适当遮阴,播后饶水。 2〜3周后出苗,苗长到14cm左右移栽。
(2) 无性繁殖①扦插繁殖:5〜7月剪取未现蕾开花的枝 条10〜15cm,修去下端1〜2对叶片,插人苗床,深度为枝条长度 的1/2或2/3,插入后浇水,适当遮阴,保持土壤湿润。 待生根后 移栽大田。
② 分株繁殖:秋季收割后,立即中耕除草和追肥1次。翌 年4〜5月,当苗高15cm时拔秧移栽。
移植地按行距20cm、株距 15cm挖穴,每穴栽秧苗2株。栽后盖土压紧,再浇定根。
③ 根茎繁殖:以地下根茎作繁殖材料是最实用的方法。 一般春季或秋末插种,插种前一天将地下根茎挖出,从中选 取白色粗壮、节短的一年生根茎作种。
最好随挖随插,以免 根部水分散失,沟深7cm左右,间隔15cm顺沟摆放,然后覆土 耙平,镇压。
薄荷的功效与作用有哪些功效 疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。
应用 1。风热感冒,温病初起 本品辛以发散,凉以清热,清轻凉散,其辛散之性较强,是辛凉解表药中最能宣散表邪,且有一定发汗作用之药,为疏散风热常用之品,故风热感冒和温病卫分证十分常用。
用治风热感冒或温病初起,邪在卫分,发热、微恶风寒、头痛等症, 常与金银花的功效与作用、连翘、牛蒡子、荆芥等配伍,如银翘散(《温病条辨》)。 2。
风热头痛,目赤多泪,咽喉肿痛 本品轻扬升浮,芳香通窍,功善疏散上焦风热, 清头目、利咽喉。用治风热上攻,头痛眩晕,宜与川芎的功效与作用、石膏、白芷等祛风、清热、止痛药配伍,如上清散(《丹溪心法》)。
治疗风热上攻之目赤多泪,可与桑叶的功效与作用、菊花的功效与作用、蔓荆子等同 用;用治风热壅盛,咽喉肿痛,常配伍桔梗、生甘草的功效与作用、僵蚕,如六味汤(《喉科秘旨>)。 3。
麻疹不透,风疹瘙痒 本品质轻宣散,有疏散风热、宣毒透疹、祛风止痒之功,用治风热束表,麻疹不透,常配伍蝉蜕、牛蒡子、柽柳等药,如竹叶柳蒡汤(《先醒斋医学广笔记》):治疗风疹瘙痒,可与荆芥、防风的功效与作用、僵蚕等祛风止痄药同用。 4。
肝郁气滞,胸闷胁痛 本品兼入肝经,能疏肝行气,常配伍柴胡的功效与作用、白芍的功效与作用、当归的功效与作用等疏肝理气调经之品,治疗肝部气滞,胸胁胀痛,月经不调,如逍遥散(《和剂局方》)。 此外,木品芳香辟秽,兼能化湿和中,还可用治夏令感受暑湿秽浊之气,脘腹胀痛,呕吐泄泻,常与香薷、厚朴的功效与作用、金银花等同用,如薄荷汤(《痧胀玉衡>)。
典籍记载 1。《新修本草》:“主贼风伤寒,发讦。
治恶气腹胀满,翟乩,宿食不消,下气。” 2。
《滇南本草》:“上淸头目诸风,止头痛,眩晕、发热。去风痰,治伤风咳嗽,脑漏, 鼻流臭涕。
退虚痨发热。“ 3。
《本草纲目》:“利咽喉,口齿诸病。治瘰疬,疮疥,风瘙瘾疹。
” 。
如何根据薄荷的生长习性进行选地和整地薄荷对温度适应能力较强,能耐低温。
春季地温在2~31 时,薄荷根茎开始萌动。薄荷生长最适宜温度为25〜30T。
秋 季气温降到4T以下时,地上茎叶枯萎死亡。 薄荷不同生育期对水分的要求也不同。
“头刀”薄荷在苗 期、分枝期要求土壤保持一定的湿度。“二刀”薄荷在苗期需 水量大;封垄后对水分的需求逐渐减少,尤其在收割前要求 无雨,才有利于高产。
薄荷对土壤要求不严,一般土壤均能种植。整地前每亩施 有机肥800〜1000kg,磷钾肥15〜20kg,耙耧平整,做畦。
畦宽 3〜4m,长6〜10m。在氮、磷、钾三要素中,氮对薄荷产量、品 质影响最大。
适量的氮可使薄荷生长繁茂,收获量增加。
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