本文节选自《经济学人》2020314期Science & technology版块的一篇文章《Why turtles eat plastic》,介绍了海龟为什么会吃塑料袋的新研究
本文总共6段,建议大家先自主阅读原文,再学习精读笔记。
文末会总结此次学习写作可以使用的词句,读者也可自己总结。 会定期将内容进行总结,做成word分享,希望大家也能坚持学习
1
Turtles have an unfortunate habit of devouring plastic objects floating in the sea These then get snared in their alimentary canals , cannot be broken down by the animals’ digestive enzymes and may ultimately kill them It is widely assumed that this penchant for plastics is a matter of mistaken identity Drifting plastic bags, for instance, look similar to jellyfish , which many types of turtles love to eat Yet lots of plastic objects that end up inside turtles have no resemblance to jellyfish Joseph Pfaller of the University of Florida therefore suspects that something more complicated is going on As he writes in Current Biology, he thinks that the odor of marine microorganisms which colonize floating plastic objects induces turtles to feed
have an unfortunate habit of : 有一个不幸的习惯
devour : to eat all of sth quickly, especially because you are very hungry 词汇积累
get snared in their alimentary canals : 残留在消化系统中,可以记住be snared in这个词组。snare意为伴住,缠住,be snared in意为被缠住,alimentary canals表示消化系统 词组积累
be broken down : 被分解,A be broken down into sth,A被分解成……,文中指的是塑料物在消化系统中无法被分解 词组积累
ultimately : 最终
It is widely assumed that ……: 人们普遍认为,assume释义为认为,to think or accept that sth is true but without having proof of it 句式
penchant for : 喜好某事 词汇积累
sth is a matter of mistaken identity : a matter of表示“……的问题”,mistaken identity认错身份,弄错身份。文中是指海龟喜欢吃塑料是认错 词汇积累
jellyfish : 水母
end up inside turtles : 最终落在海龟肚中
have no resemblance to jellyfish : 和水母不像,have no resemblance to sth与某物不相像,look similar to sth则表示与某物相似。 词组积累
odor : 气味
colonize : ~ sth(在某一地区)聚居,大批生长to live or grow in large numbers in a particular area。Colonize 后面的名词可表示地点。 词汇积累
induces turtles to feed : induce sb to do sth诱使某人做某事,这里和下一段中的 lure sb to do sth 是相似的意思, lure animals to their doom 引诱动物步入死亡,doom表示厄运,毁灭和死亡 词组积累
海龟有吞食漂浮在海上的塑料物的不幸习惯。这些塑料物残留在消化系统中,无法被消化酶分解,最终可能会杀死他们。人们普遍认为这种对塑料的喜爱是因为把塑料认错了的原因。例如,漂浮的塑料袋和水母看上去很像,而很多海龟都喜欢吃水母。然而,很多最终被吞食到海龟肚中的塑料物和水母并不相像。因此Joseph Pfaller怀疑这之中还有更复杂的原因。在当代生物学中,他写道海洋微生物在漂浮的塑料物处繁殖,其气味吸引海龟来食用。
2
The idea that the smell of plastic flotsam might lure animals to their doom first emerged in 2016 Researchers at the University of California, Davis, noticed that certain chemicals, notably dimethyl sulphide , which are released into the air by micro-organism-colonized plastics , are those which many seabirds sniff to track down food These chemicals mark good places to hunt because they indicate an abundance of the algae and bacteria that lie at the bottom of marine food chains The researchers also found that birds which pursue their food in this way are five or six times more likely to eat plastic than those which do not
The idea first emerged in 2016 : 某个想法第一次出现于…… 句式
plastic flotsam : 塑料漂浮物,flotsam表示漂浮物,这里这个词组代替了上文中的plastic objects floating in the sea 词汇积累
certain chemicals, notably dimethyl sulphide : 特定的化学物质,尤其是二甲硫化物,这里notably与especially意义相近 同意替换
micro-organism-colonized plastics : 布满微生物的塑料物
sniff to track down food : track down food追踪食物,sniff表示闻,即通过闻气味的方式追踪食物,下文中还有 pursue their food , 同样表示追踪食物 同意替换
mark good places to hunt : 标志了优良的捕猎场所,mark,标记,信号笔也是mark
an abundance of ……: 丰富的…… 词组积累
algae and bacteria : algae and bacteria : 藻类和细菌
塑料的味道可能会引诱动物步入死亡,这个想法初次出现于2016年,研究者们发现某些特定的化学物质,尤其是二甲硫化物,这种由布满微生物的塑料释放到空气中的物质,很多海鸟通过闻它来追踪食物。这些物质标志了优良的捕猎场所,因为他们表明那里存在着丰富的藻类和细菌,是海洋食物链的底层。研究者们也发现以这种方式追踪食物的鸟类误食塑料的机率是其他鸟类的5到6倍。
3
Since turtles are known to break the surface periodically and sniff the air when navigating towards their feeding areas, Dr Pfaller theorized that they are following these same chemicals, and are likewise fooled into thinking that floating plastic objects are edible
are known to break the surface periodically and sniff the air : break the surface表示露出水面,通常是break the surface of water,are known to表示某件事为人所知 词组积累
theorize that : theorize是theory的动词形式,表示形成理论,建立理论 词汇积累
are fooled into thinking : be fooled into doing意为被骗做某事,误以为……做某事 词组积累
edible : 可食用的
因为海龟在前往捕食场所时会露出水面呼吸空气,Pfaller认为它们也以这种同样的物质作为导航指向,并有可能被误导,认为漂浮塑料是可食用的。
4
To test that idea, he and his colleagues set up an experiment involving loggerhead turtles , a species frequently killed by plastic They arranged for 15 of the animals, each around five months old, to be exposed, in random order, to four odours delivered through a pipe to the air above an experimental arena The odors were: the vapor from deionized water ; the smell of turtle-feeding pellets made of shrimp and fish meal; the smell of a clean plastic bottle chopped up into ten pieces ; and the smell of a similarly chopped bottle that had been kept in the ocean for five weeks to allow algae and bacteria to grow on it
set up an experiment involving loggerhead turtles :建立了一个以蠵龟为对象的实验,这里involving是which involves,以简洁的方式说明实验对象为蠵龟 句式
experimental arena : 实验平台
deionized water : 去离子水
turtle-feeding pellets : 海龟饲料球
chopped up into ten pieces : 切成十个碎片,chop up意为切断 词组积累
为了验证这个想法,他和同事们建立了一个实验,使用蠵龟作为实验对象,这是一种经常被塑料杀死的种类。他们安排了15只,每只的年龄都在5个月左右,他们以随机次序暴露于4种气味,通过管道传送至实验平台。这些气味是:去离子水蒸气味,由虾和鱼肉制成的海龟饲料球的气味,切成10片的干净的塑料瓶的气味,以及被放在海里5周,拥有海藻和细菌生成于上的相同的塑料碎片的气味。
5
Two of the smells proved far more attractive to the animals than the others When sniffing both the odor of food pellets and that of five-week-old bottles turtles kept their nostrils out of the water more than three times as long, and took twice as many breaths as they did when what was on offer was the smell of fresh bottle-plastic or deionized-water vapor On the face of it , then, the turtles were responding to the smell of old bottles as if it were the smell of food
A proved far more attractive to B : A的气味对B更具吸引力
On the face of it : 从表面上看起来,乍一看起来。表示初步判断,没有经过更细致的检测 词组积累
两种气味比其他两种更具吸引力,当闻到食物球气味和放置于海里5周的塑料瓶碎片的气味时,海龟探出鼻子呼吸的时间长度是原来的3倍,呼吸次数是其他两种气味的两种。初步看起来,海龟对于放置于海中较久时间的塑料瓶,会把它们当做食物的味道。
6
Though they have not yet tested whether dimethyl sulphide is the culprit, Dr Pfaller and his colleagues think it is the most likely candidate In an unpolluted ocean, pretty well anything which had this smell would be edible—or, at least, harmless Unfortunately, five-week-old plastic bottles and their like are not
it is the most likely candidate : 这是最有可能的犯罪凶手,candidate是候选人,最理想的对象,这里指的是最理想的culprit 词汇积累
pretty well : 差不多,几乎 词汇积累
A and their like : their like指的是A这种物质的同类物质 词汇积累
尽管它们没有检测二甲硫化物是不是罪魁祸首,但Pfaller和他的同事们认为它是最有可能的元凶。在一片未受污染的海域,几乎任何拥有这种气味的东西都是可食用的,或者,至少是无害的。不幸的是,5周时间的塑料瓶,以及同类的物质并非无害。
总结
devour : to eat all of sth quickly, especially because you are very hungry 词汇积累
penchant for : 喜好某事 词汇积累
sth is a matter of mistaken identity : a matter of表示“……的问题”,mistaken identity认错身份,弄错身份。文中是指海龟喜欢吃塑料是认错 词汇积累
colonize : ~ sth(在某一地区)聚居,大批生长to live or grow in large numbers in a particular area。Colonize 后面的名词可表示地点。 词汇积累
plastic flotsam : 塑料漂浮物,flotsam表示漂浮物,这里这个词组代替了上
文中的plastic objects floating in the sea 词汇积累
theorize that : theorize是theory的动词形式,表示形成理论,建立理论 词汇积累
it is the most likely candidate : 这是最有可能的犯罪凶手,candidate是候选
人,最理想的对象,这里指的是最理想的culprit 词汇积累
pretty well : 差不多,几乎 词汇积累
A and their like : their like指的是A这种物质的同类物质 词汇积累
get snared in their alimentary canals : 残留在消化系统中,可以记住be snared in这个词组。snare意为伴住,缠住,be snared in意为被缠住,alimentary canals表示消化系统 词组积累
be broken down : 被分解,A be broken down into sth,A被分解成……,文中指的是塑料物在消化系统中无法被分解 词组积累
have no resemblance to jellyfish : 和水母不像,have no resemblance to sth与某物不相像,look similar to sth则表示与某物相似。 词组积累
induces turtles to feed : induce sb to do sth诱使某人做某事,这里和下一段中的 lure sb to do sth 是相似的意思, lure animals to their doom 引诱动物步入死亡,doom表示厄运,毁灭和死亡 词组积累
an abundance of ……: 丰富的…… 词组积累
are known to break the surface periodically and sniff the air : break the surface表示露出水面,通常是break the surface of water,are known to表示某件事为人所知 词组积累
are fooled into thinking : be fooled into doing意为被骗做某事,误以为……做某事 词组积累
chopped up into ten pieces : 切成十个碎片,chop up意为切断 词组积累
On the face of it : 从表面上看起来,乍一看起来。表示初步判断,没有经过更细致的检测 词组积累
It is widely assumed that ……: 人们普遍认为,assume释义为认为,to think or accept that sth is true but without having proof of it 句式
The idea first emerged in 2016 : 某个想法第一次出现于…… 句式
set up an experiment involving loggerhead turtles :建立了一个以蠵龟为对象的实验,这里involving是which involves,以简洁的方式说明实验对象为蠵龟 句式
certain chemicals, notably dimethyl sulphide : 特定的化学物质,尤其是二甲硫化物,这里notably与especially意义相近 同意替换
sniff to track down food : track down food追踪食物,sniff表示闻,即通过闻气味的方式追踪食物,下文中还有 pursue their food , 同样表示追踪食物 同意替换
洗牌的英语翻译 洗牌用英语怎么说
洗牌
xǐpái
shuffle cards
把牌搀和整理,以便继续玩。
怎么洗牌用英语怎么说你好!
怎么洗牌
How to shuffle
洗的英语翻译 洗用英语怎么说洗
英语翻译如下:
wash; bathe; baptize; redress; develop都可以
例句:
They wash their hands, arms and faces, and lastly, they wash their feet
他们洗了手、胳膊和脸,最后脚也洗了。
漂洗的英语翻译 漂洗用英语怎么说rinse∶用水冲洗
wash∶通过化学工序漂白
potch:澳大利亚语,同 wash
洗衣店的英语翻译 洗衣店用英语怎么说洗衣店_百度翻译
[词典]
laundry; cleaners; cleaner's;
[例句]
我们得把衣服拿到洗衣店去洗。
We had to have the washing done at the laundry
某个固定局面(如某行业)被洗牌了里面的洗牌英语怎么说?
这个单词时可以直接翻译的
Reshuffle
vt
1 重洗 (牌);改革;改组
n
1 重洗 (牌);改革;改组
瓷的英语翻译 瓷用英语怎么说瓷
porcelain
瓷[cí]
china; (用高岭土、长石、石英等烧制成的材料) porcelain
汉英大词典
[名]
1
(用高岭土、长石、石英等烧制成的材料) porcelain; china:
瓷碗
china bowl;
裂变瓷
crackled porcelain;
青瓷
blue china; celadon;
青花瓷
blue and white porcelain;
细瓷
fine china
烫的英语翻译 烫用英语怎么说烫
[动]
burn; scald; heat up in hot water; warm;
[形]
scalding; (物体温度高) very hot;
[例句]
小心别烫痛嘴。
Be careful not to burn your mouth
嗅的英语翻译 嗅用英语怎么说嗅
[词典]scent; ell ; sniff
例句:
1、When around the scent, these cats would repeatedly sniff the source of the ell, lingeringaround its origin
这些大猫们在它的气味周围不停地嗅探气味的来源,在其周围徘徊不去。
2、They could ell it
他们可以嗅得到。
3、Sniff and Taste: If there's a hint of plastic in your water, don't drink it
这里有一些其他的使用提示:嗅和品尝:如果水中有一些微小的塑料,不要喝它。
鳃的英语翻译 鳃用英语怎么说鳃
名gill:菌褶;(鱼等的)鳃;深谷;(人的)腮下肉。
名branchia:鳃。
名lamella:薄片;薄层;瓣;鳃。
有些表情有相应的动画,有些没有。在 A 栏带 x 标志的表示有动画。
有些表情有声音,有些没有。在 V 栏带 x 标志的表示你的角色在做这个表情的时候会发出声音。
以下的表情你可以尝试一下。这个表格截至到 2005 年 4 月是最完整的表情列表。(由暴雪欧洲官网提供)
表情命令 A V 描述(无选定对象) 对选定对象
英文命令 中文命令
/agree /赞同 o o 你表示赞同。 你赞同(目标)的观点。
/amaze /惊奇 o o 你感到很惊奇! (目标)让你感到很惊奇!
/angry /愤怒 o 你愤怒地挥起拳头。 你愤怒地向(目标)挥起拳头。
/apologize /抱歉 o o 你向大家表示道歉。对不起! 你向(目标)表示道歉。对不起!
/applaud /鼓掌 x x 你大声喝彩。真棒! 你向(目标)大声喝彩。真棒!
/applause /欢呼
/attacktarget /攻击目标 x x 你告诉所有人进攻某物。 你要所有人进攻 (目标)
/bark /狂哮 o o 你仰天长啸。呜……! 你对着(目标)咆哮。
/bashful /害臊 x o 你非常害羞。 你太害羞了……从而无法引起(目标)的注意
/beckon /招手 o o 你招手示意大家都过去。 你招手示意(目标)过来。
/beg /乞求 x o 你向周围的人祈求。真可怜。 你在乞求 (目标) 好可怜啊。
/belch /打嗝 o o 你打了个响亮的嗝。 你很没有礼貌得对着(目标)打了个嗝。
/bite /撕咬 o o 你四下张望,想找个人咬一口。 你咬了(目标)一口。啊!
/bleed /流血 o o 你的伤口渗出了鲜血。
/blink /眨眼 o o 你眨了眨眼。 你对(目标)眨了眨眼。
/blood /流血 x x 你的伤口渗出了鲜血。 你的伤口渗出了鲜血。
/blow /飞吻 x x 你抛出一个飞吻。 你给了(目标)一个飞吻。
/blush /羞愧 x o 你脸红了。 你对着(目标)脸红了。
/boggle /犹豫 x o 你对这个状况不置可否。 你对(目标)不置可否。
/bonk /敲击 o o 你重重的敲了一下你的脑袋,发出“咚”的一声。 你重重的敲了一下(目标)的脑袋,发出“咚”的一声。
/bored /无聊 o x 你已经对这种苦差事不胜其烦了! 你对(目标)感到十分厌烦。
/bounce /弹跳 o o 你正在上窜下跳。 你在(目标)面前上窜下跳。
/bow /鞠躬 x o 你优雅的鞠了一躬。 你向(目标)鞠躬。
/bravo /喝彩 x x 你大声喝彩。好! 你向(目标)大声喝彩。真棒!
/burp /打嗝 o o 你打了个响亮的嗝。 你很没有礼貌得对着(目标)打了个嗝。(重复)
/bye /再见 x x 你向大家挥手告别。再见! 你向(目标)挥手告别。再见!
/cackle /咯咯笑 x x 你见此情景咯咯的笑个不停。 你对着(目标)咯咯的笑个不停。
/calm /冷静 o o 你保持冷静。 你试图让(目标)冷静下来。
/cat /猫咪 o o 你在帮你自己搔痒。啊,舒服多了! 你在帮(目标)搔痒。好可爱啊!
/catty /小猫(NO)
/charge /冲锋 x x 你开始冲锋。
/cheer /欢呼 x x 你大声欢呼。 你为(目标)欢呼。(重复)
/chew /吃饭 x - 你开始吃东西。 你在(目标)面前开始吃东西。
/chicken /小鸡 x x 你像母鸡一样扇动着双臂绕着圈子咯咯咯的叫! 你扇动着双臂绕着(目标)咯咯咯地叫!
/chuckle /吃吃笑(NO) x x 你吃吃地笑着。 你对着(目标)吃吃地笑。
/clap /拍手 x x 你激动地鼓掌。 你激动地为(目标)鼓掌。
/cold /寒冷 o o 你告诉大家你感到很冷。 你告诉(目标)你感到很冷。
/comfort /安慰 o o 你需要安慰。 你安慰 (目标)。
/commend /赞扬 x x 你赞扬大家的工作完成得很出色。 你赞扬(目标)的工作完成得很出色。
/confused /糊涂 x o 你被完全搞糊涂了。 你疑惑地看着(目标)。
/cong /祝贺 x x 你向你周围大家表示祝贺。 你向(目标)表示祝贺。
/congrats /祝贺
/congratulate /祝贺
/cough /咳嗽 o o 你干咳了几下。 你对着(目标)咳嗽了几下。
/cower /退缩 o o 你害怕地退缩了。 你一看到(目标)就害怕地退缩了。
/crack /关节 o o 你把手上的关节捏得咯咯作声。 你把手上的关节捏得咯咯作声,直直地望着(目标)。
/cringe /畏缩 o o 你因为恐惧而退缩了。 你在(目标)的面前退缩了。
/cry /哭泣 x x 你哭了。 你扑在(目标)的肩膀上泣不成声。
/cuddle /拥抱 o o 你需要一个拥抱。 你拥抱了(目标)。
/curious /好奇 x o 你对周围的人流露出好奇心。 你对于(目标)能胜任什么工作很感兴趣。
/curtsey /屈膝 x o 你行了个屈膝礼。 你向(目标)行屈膝礼。
/dance /跳舞 x o 你开始跳舞。 你在和(目标)跳舞。
/disappointed /失望 o o 你皱着眉头。 你失望地对(目标)皱起了眉头。
/disappointment /失望
/doh /咚 o o 你重重的敲了一下你的脑袋,发出“咚”的一声。 你重重的敲了一下(目标)的脑袋,发出“咚”的一声。
/doom /末日 o o 你怒不可遏地威胁大家。 你怒不可遏地威胁(目标)。
/drink /喝酒 x o 你举起酒杯,然后一饮而尽。干杯! 你向(目标)举杯。干杯!
/drool /流口水 o o 一条长长的口水挂在你的嘴边。 你看着(目标)流出了口水。
/duck /闪避 o o 你蹲着藏了起来。 你紧紧地跟在(目标)后面。
/eat /吃饭 x o 你开始吃东西。 你在(目标)面前开始吃东西。(重复)
/excited /激动 x o 你正和大家兴高采烈地交谈着。 你正和(目标)兴高采烈地交谈着。
/eye /眯眼 o o 你眯起了眼睛。 你上下打量了一下(目标)。
/farewell /再会 x x 你向大家挥手告别。再见! 你向(目标)挥手告别。再见!
/fart /放屁 o o 你放了一个很响的屁。嗯…什么东西这么臭? 你靠近(目标)然后放了一个很响的屁。
/fear /恐惧 o o 你害怕地退缩了。 你一看到(目标)就害怕地退缩了。
/feast /进餐(NO) x o 你开始吃东西。 你在(目标)面前开始吃东西。
/fidget /坐立不安 o o 你显得坐立不安。 你等(目标)等得坐立不安。
/flap /拍打(NO) x x 你扇动着双臂绕着%s咯咯咯地叫! 你扇动着双臂绕着(目标)咯咯咯地叫!
/flee /逃跑 x x 你叫所有人快跑!
/flex /强壮 x o 你正在展示你的肌肉。哇,好壮啊! 你向(目标)展示你的肌肉。哇,好强啊!
/flirt /调情 x x 你调情。 你对(目标)调情。
/flop /摔落 o o 你无助地走来走去。 你无助地在(目标)旁边走来走去。
/followme /跟着我 x x 你示意所有人跟着。 你示意(目标)跟着。
/food /食物 o o 你感到很饿! 你感到很饿。也许在(目标)那里可以找到一些食物。
/frown /皱眉 o o 你皱着眉头。 你失望地对(目标)皱起了眉头。
/gasp /喘气 x o 你显得气喘吁吁。 你气喘吁吁地和(目标)说话。
/gaze /凝视 o o 你凝视着远方。 你殷切地注视着(目标)。
/giggle /咯咯笑 x x 你在咯咯地傻笑。 你对着(目标)咯咯地傻笑。(重复)
/glad /高兴 o o 你显得非常高兴! 你感到和(目标)在一起很开心!
/glare /瞪眼 o o 你生气地瞪大了眼睛。 你生气地对着(目标)瞪大了眼睛。
/gloat /幸灾乐祸 x x 你幸灾乐祸于大家的不幸。 你幸灾乐祸于(目标)的不幸。
/golfclap o o 你心不在焉的鼓掌,明显不太在意 你心不在焉的对(目标)鼓掌,明显不太在意。
/goodbye /再见 x x 你向大家挥手告别。再见! 你向(目标)挥手告别。再见!
/greet /问候(NO) x o 你热情地问候大家。 你热情问候(目标)。
/greetings /问候
/grin /咧嘴笑 o o 你顽皮地笑了笑。 你顽皮地对(目标)一笑。
/groan /呻吟 o o 你开始呻吟。 你对着(目标)呻吟。
/grovel /卑微 x o 你卑微地跪在地上。 你在(目标)面前卑躬屈膝,好像一个屈从的苦工一样。
/growl /怒号 x o 你在高声怒吼。 你对着(目标)高声怒吼。
/guffaw /大笑 x x 你放声大笑。 你看了(目标)一眼然后哈哈大笑。
/hail /招呼 x o 你和周围所有的人打招呼。 你和(目标)打招呼。
/happy /高兴 o o 你显得非常高兴! 你感到和(目标)在一起很开心!(重复)
/healme /治疗我 x x 你大声请求治疗!
/hello /你好 x x 你真心地向大家表示问候。 你真心地向(目标)表示问候。
/helpme /呼救 x x 你大声呼救!
/hi /你好 x x 你真心地向大家表示问候。 你真心地向(目标)表示问候。(重复)
/hug /拥抱 o o 你需要一个拥抱! 你拥抱了(目标)。(重复)
/hungry /饥饿 o o 你感到很饿! 你感到很饿。也许在(目标)那里可以找到一些食物。
/impatient /不耐烦 o o 你显得坐立不安。 你等(目标)等得坐立不安。
/incoming /敌人 x x 你大叫敌人来了!
/insult /凌辱 x o 你觉得你身边的人都是没有教养的家伙。 你认为(目标)是没有教养的家伙。
/introduce /介绍 o o 你向大家介绍你自己。 你向(目标)作了一番自我介绍。
/jk /玩笑 o o 你只是在开玩笑。 你告诉(目标)你只是在开玩笑。
/kiss /亲吻 x x 你抛出一个飞吻。 你给了(目标)一个飞吻。
/kneel /下跪 x o 你跪了下来。 你在(目标)面前跪下。
/knuckles /压关节(NO) o o 你把手上的关节捏得咯咯作声。 你把手上的关节捏得咯咯作声,直直地望着(目标)。
/laugh /大笑 x x 你放声大笑。 你看了(目标)一眼然后哈哈大笑。
/lavish /慷慨 o o 你赞美光明的力量。 你对于(目标)大加赞赏。
/lay /躺下 x o 你躺了下来。 你在(目标)面前躺下。
/laydown /躺下
/lick /舔 o o 你舔了舔嘴唇。 你舔了舔(目标)。
/lie /躺下 x o 你躺了下来。 你在(目标)面前躺下。
/liedown /躺下
/listen /聆听 o o 你正在仔细地聆听! 你认真地听(目标)说话。
/lol /大声笑(NO) x x 你大笑。 你在嘲笑(目标)。
/lost /失落 x o 你彻底地失败了。 你告诉(目标)你已经彻底失败了。
/love /爱 o o 你感受到了深深的爱意。 你爱(目标)。
/mad /疯狂 x o 你愤怒地挥起拳头。 你向(目标)愤怒地挥起拳头。
/massage /按摩 o o 你需要按摩一下! 你帮(目标)按摩肩膀。
/moan /哀号 o o 你轻轻地呻吟。 你对着(目标)轻轻地呻吟。
/mock /嘲笑 o o 你看破红尘,觉得一切都无所谓了。 你嘲笑(目标)的愚蠢。
/moo /嗼 o x 哞~~~ 你对(目标)发出牛叫声。哞~~~
/moon /屁股 o o 你把屁股对着大家。 你把屁股对着(目标)。
/mourn /哀悼 x x 你深深的陷入对于死者的哀思中。 你深深的陷入对于(目标)之死的哀思中。
/no /不 x x 你斩钉截铁地说了个不字。 你坚决地对(目标)说不。
/nod /点头 x x 你点了点头。 你对(目标)点了点头。
/nosepick /抬鼻 o o 你无聊地挖鼻孔来打发时间。 你挖了挖鼻孔,把手指伸到(目标)面前。
/oom /魔法耗尽 x x 你宣布你的法力不足!
/openfire /开火 x x 你命令开火。
/panic /惊恐 o o 你惊恐地跑来跑去。 你看了(目标)一眼,然后大惊失色。
/party /聚会(NO) x o 你举起酒杯,然后一饮而尽。干杯! 你向(目标)举杯。干杯!
/pat /轻拍(NO) o o 你需要一些安慰。 你轻轻拍了拍(目标)。
/peer /观察(no) o o 你仔细地打量了一下四周。 你仔细地打量了一下(目标)。
/peon /苦工 x o 你卑微地跪在地上。 你在(目标)面前卑躬屈膝,好像一个屈从的苦工一样。
/pest /害虫(no) o o 你发出嘘声让那些讨厌的家伙走开。 你嘘走了(目标)。走开,讨厌的家伙!
/pick /挖鼻孔 o o 你无聊地挖鼻孔来打发时间。 你挖了挖鼻孔,把手指伸到(目标)面前。
/pity /怜悯 o o 你对你周围的人表示同情。 你轻蔑地看着(目标)这个可怜的家伙。
/pizza /匹萨(NO) o o 你感到很饿! 你感到很饿。也许在(目标)那里可以找到一些食物。
/plead /恳求 x o 你跪了下来,绝望地恳求着。 你向(目标)恳求。
/point /指点 x o 你指向远方。 你指着(目标)。
/poke /戳 o o 你戳了戳你的肚子然后咯咯地傻笑 你戳了戳(目标)说:“嗨!”
/ponder /考虑 x o 你仔细斟酌着当前的状况。 你对(目标)的行为认真的思考着。
/pounce /冲 o o 你从暗处扑了出来。 你向着(目标)扑了过去。
/praise /表扬 o o 你赞美光明的力量。 你对于(目标)大加赞赏。
/pray /祈祷 x o 你虔诚地向神祈祷。 你虔诚地为(目标)祈祷。
/purr /咕噜 o o 你像猫一样发出呜呜声。 (目标)对着你发出呜呜声。
/puzzled /迷惑 x o 你被搞糊涂了。这到底是怎么一回事啊? 你被(目标)搞糊涂了。
/question /疑问 o o 你想要知道生活的意义。 你向(目标)提问。
/raise /伸手 o o 你举起了你的手。 你看着(目标),举起了你的手。
/rasp /粗鲁 x x 你做了个粗鲁的手势。 你对(目标)做了个粗鲁的手势。
/rdy /就绪 o o 你告诉大家你已经准备好了! 你告诉(目标)你已经准备好了!
/ready /就绪
/rear /扭屁股 o o 你扭了扭屁股。 你对着(目标)扭了扭屁股。
/roar /咆哮 x o 你发出野兽般的狂吼。好凶啊! 你对着(目标)发出野兽般的狂吼。好可怕啊!
/rofl /狂笑 x x 你笑翻在地。 你对着(目标)笑翻在地。
/rude /侮辱 x o 你做了个粗鲁的手势。 你对(目标)做了个粗鲁的手势。
/salute /敬礼 x o 你立正敬礼。 你满怀敬意地向(目标)致礼。
/scared /恐慌 o o 你看上去十分惊恐不安。 你非常害怕(目标)。
/scratch /瘙痒 o o 你在帮你自己搔痒。啊,舒服多了!! 你在帮(目标)搔痒。好可爱啊!
/sexy /性感 o o 你的装束实在是太有诱惑力了……让人怦然心动。 你觉得(目标)真实魅力十足。
/shake /摇摆 o o 你扭了扭屁股。 你对着(目标)扭了扭屁股。
/shimmy /摇晃 o o 你在众人面前舞动。 你在(目标)面前舞动。
/shindig /干杯 x o 你举起酒杯,然后一饮而尽。干杯! 你向(目标)举杯。干杯!
/shiver /颤抖 o o 你冷得不断颤抖。 你靠着(目标)冷得不断颤抖。
/shoo /嘘声 o o 你发出嘘声让那些讨厌的家伙走开。 你嘘走了(目标)。走开,讨厌的家伙!
/shrug /耸肩 x o 你耸了耸肩说:“天知道。” 你对着(目标)耸了耸肩说:“天知道。”
/shy /害羞 x o 你显得十分害羞! 你在(目标)面前感到很害羞。
/sigh /叹气 o x 你长长地叹了一口气。 你对着(目标)叹了口气
/silly /笑话 x x 你讲了一个笑话。 你给(目标)讲了一个笑话。
/slap /耳光 o o 你扇了自己一个耳光,啊! 你扇了(目标)一个耳光,啊!
/sleep /睡觉 x o 你进入了梦乡。Zzzzzzz… 你进入了梦乡。Zzzzzzz…
/smell /嗅 o o 你闻了闻周围的空气。Wow,有些人好臭啊! 你把鼻子凑过来闻了闻(目标)。哇哦,你好臭啊!
/smile /微笑 o o 你露出了微笑。 你对(目标)露出了微笑。
/smirk /傻笑 o o 你的脸上渐渐的露出了顽皮的傻笑。 你顽皮的对着(目标)傻笑。
/snarl /怒骂 o o 你呲牙咧嘴地开始怒吼。 你呲牙咧嘴地朝着(目标)怒吼。
/snicker /窃笑 o o 你暗自偷笑。 你对着(目标)窃笑。
/sniff /吸气 o o 你嗅了嗅周围的空气。 你仔细的嗅了嗅(目标)。
/snub /斥责 o o 你大声训斥着周围卑贱的苦工。 你对(目标)十分冷淡。
/sob /抽泣 x x 你哭了。 你扑在(目标)的肩膀上泣不成声。
/soothe /安抚 o o 你需要安慰。 你安抚着(目标)。一切……一切都会好的。
/sorry /抱歉 o o 你向大家表示道歉。对不起! 你向(目标)表示道歉。对不起!
/spit /吐口水 o o 你朝地上吐口水。 你对着(目标)吐口水。
/spoon /被拥抱 o o 你想要被拥抱一下。 你靠着(目标)睡去。
/stare /凝视 o o (重复)
/stink /臭味 o o 你闻了闻周围的空气。Wow,有些人好臭啊! 你把鼻子凑过来闻了闻(目标)。哇哦,你好臭啊!
/strong /强壮 x x 你正在展示你的肌肉。哇,好壮啊! 你向(目标)展示你的肌肉。哇,好强啊!(重复)
/strut /昂首阔步(NO) x x 你扇动着双臂绕着%s咯咯咯地叫! 你像母鸡一样扇动着双臂绕着圈子咯咯咯的叫!
/surprised /惊奇 o o 你感到很惊奇! (目标)让你赶到很惊奇。
/surrender /投降(NO) x o 你向对手投降。 你向(目标)投降。失败的滋味真不好受啊…
/tap /掂脚 o o 你不耐烦地用脚打着拍子,快一点! 你一边用脚打着拍子一边等待(目标)。
/taunt /嘲讽 x x 你对周围的人做了个嘲弄的姿势。记住了!笨蛋! 你对(目标)做了个嘲弄的姿势。记住了!
/tease /戏弄 o o 你真是个喜欢嘲弄别人的家伙。 你嘲弄了(目标)一番。
/thank /感谢 x x 你向周围的大家表示感谢。 你对(目标)表示感谢。
/thanks /感谢
/thirsty /干渴 o o 你感到非常的口渴。有没有人能给点喝的? 你告诉(目标)你很渴。朋友,有没有可以喝的?
/threat /威胁 o o 你怒不可遏地威胁大家。 你怒不可遏地威胁(目标)。
/threaten /威胁
/tickle /胳肢 o o 你想要被挠挠胳肢窝。嘿嘿! 你在挠(目标)的胳肢窝。嘿嘿!
/tired /疲倦 o o 你告诉大家你已经很累了。 你告诉(目标)你已经很累了。
/train /火车 x x
/ty /谢谢 x x 你向周围的大家表示感谢。 你对(目标)表示感谢。
/veto /否决 o o 你极力反对这样的行为。 你反对(目标)这样做。
/victory /胜利 x o 你沉醉在胜利的荣耀之中。 你与(目标)一起分享胜利的荣耀。
/violin /低泣 x x 你小声地哭了起来。 你在(目标)面前小声地哭了起来。
/volunteer /志愿 o o 你举起了你的手。 你看着(目标),举起了你的手。
/wait /等等 x x 你要所有人等着。 你要(目标)等着。
/wave /招手 o o 你招手示意大家都过去。 你向(目标)挥手致意。(重复)
/weep /哭泣 x x 你哭了。 你扑在(目标)的肩膀上泣不成声。(重复)
/welcome /欢迎 x x 你向大家表示欢迎。 你欢迎(目标)的到来
/whine /哀诉 o o 你在可怜巴巴地诉苦。 你可怜巴巴地向(目标)诉苦。
/whistle /口哨 o x 你响亮地吹了一声口哨。 你对着(目标)吹了一声口哨。
/wicked /顽皮 o o 你顽皮地笑了笑。 你顽皮地对(目标)一笑。
/wickedly /顽皮
/wink /眨眼 o o 你眨了眨眼。 你对(目标)眨了眨眼。
/work /工作 o o 你开始工作。 你和(目标)一起工作。
/wrath /愤怒 o o 你愤怒地挥起拳头。 你对(目标)愤怒地挥起拳头。
/yawn /打哈欠 o x 你深深地打了个哈欠。 你对着(目标)深深地打了个哈欠。
/yay /高兴 o o 你显得非常高兴! 你感到和(目标)在一起很开心!(重复)
/yes /是的(NO) x x 你点了点头。 你对(目标)点了点头。
Iris网络嗅探器使用与技巧
(以下内容部分翻译自iris自带的帮助文件
1Iris简介
一款性能不错的嗅探器。嗅探器的英文是Sniff,它就是一个装在电脑上的窃听器,监视通过电脑的数据。
2Iris的安装位置
作为一个嗅探器,它只能捕捉通过所在机器的数据包,因此如果要使它能捕捉尽可能多的信息,安装前应该对所处网络的结构有所了解。例如,在环形拓扑结构的网络中,安装在其中任一台机都可以捕捉到其它机器的信息包(当然不是全部),而对于使用交换机连接的交换网络,很有可能就无法捕捉到其它两台机器间通讯的数据,而只能捕捉到与本机有关的信息;又例如,如果想检测一个防火墙的过滤效果,可以在防火墙的内外安装Iris,捕捉信息,进行比较。
3配置Iris
Capture(捕获)
Run continuously :当存储数据缓冲区不够时,Iris将覆盖原来的数据包。
Stop capture after filling buffer:当存储数据缓冲区满了时,Iris将停止进行数据包截获,并停止纪录。
Load this filter at startup:捕获功能启动时导入过滤文件并应用,这样可以进行命令行方式的调试。
Scroll packets list to ensure last packet visible:一般要选中,就是将新捕获的数据包附在以前捕获结果的后面并向前滚动。
Use Address Book:使用Address Book来保存mac地址,并记住mac地址和网络主机名。而Ip也会被用netbios名字显示。
Decode(解码)
Use DNS:使用域名解析
Edit DNS file:使用这个选项可以编辑本地解析文件(host)。
HTTP proxy:使用http使用代理服务器,编辑端口号。默认为80端口
Decode UDP Datagrams:解码UDP协议
Scroll sessions list to ensure last session visible:使新截获的数据包显示在捕获窗口的最上。
Use Address Book:同Capture中的Use Address Book
Adapters(网络配置器)
选择从哪个网络配置器(网卡)中截获数据。
Guard(警报和日志选项)
Enable alarm sound:当发现合乎规则的数据包发出提示声音
Play this wave file:选择警报声音路径,声音格式是wav
Log to file:启动日志文件。如果选中后,当符合规则的数据包被截获后将被记录在日志文件中。
Ignore all LAN connections:Iris可以通过本地的ip地址和子网掩码识别地址是否是本地的地址。当这个选项被不选中后,Iris会接受所有的数据包(包括本机收发出的)。如果选中,将不接受本地网络的数据包。
Ignore connections on these>>:过滤指定端口(port),在列表中可以选择。
Use software filter:软件过滤方案生效。当没有被选中后,软件将会接受所有的数据。另外只有当Apply filter to incoming packets 被选中后Use software filter才能使用。
Miscellaneous(杂项功能)
选项 功能描述
Packet buffer:设置用来保存捕获数据包最多个数(默认值是2000个)
Stop when free disk space drops :当磁盘空间低于指定值时,Iris将会停止捕获和记录数据。
Enable CPU overload protection 当Cpu的占用率连续4秒钟达到100%时,Iris会停止运行。等到恢复正常后才开始纪录。
Start automatically with Windows:点击这里可以把Iris加入到启动组中。
Check update when program start:是否启动时检查本软件的更新情况。
4任务
Schedule:配置Iris指定的时间捕获数据包,蓝色代表捕获,白色代表停止捕获。
5建立过滤条件
a硬件过滤器(HardWare Filter):
Promiscuous (噪音模式):使得网卡处于杂收状态,这个是默认状态。
Directed (直接连接):只接受发给本网络配置器的数据包,而其他的则不予接受。
Multicast (多目标):捕获多点传送的数据包
All multicast (所有多目标):捕获所有的多目标数据包
Broadcast (广播) 只捕获广播桢,这样的真都具有相同的特点,目的MAC地址都是FF:FF:FF:FF:FF:FF
b数据包捕获类型匹配(Layer 2,3):
这个过滤设置位于DoD模型(四层)中的第二、三层——网络层和运输层。
利用这个过滤设置,可以过滤不同协议类型的数据。
include:表示包括此种协议类型的数据将被捕获;
exclude:表示包括此种协议类型的数据将被忽略;
也可以自定义协议类型,方法是配置protodat文件。Layer 2的协议编辑[PROTOCOL],而layer 3则编辑相应的[IP PROTOCOL]。我们用记事本打开protodat,在这里很多的协议可以被修改和添加。
c字符匹配(Words Filter)
加入你想过滤的关键字符到列表。列表下面有All和ANY两个选项(有的是AND和OR),其中ANY是指数据包至少要匹配列表中的一个关键字符,而ALL选项是指所有列表中的数据都要匹配才会显示出来。
Apply filter to packets是指显示带有关键字的数据帧,而其他的数据帧则会被抛弃。
Mark sessions containing words是指所有的数据帧都会被截获,只不过带有指定字符的数据帧会加上标志。
dMAC地址匹配(MAC Address Filter)
第一个窗口是IRIS可是识别出来的硬件地址。你可以点击这些地址把他们加到下边的Address 1或Address 2,如果你不这样做也可以自己输入地址到窗口二中;
eIP地址匹配层(IP address)
和MAC地址匹配(MAC Address Filter)选项相类似,这个是IP地址匹配层。
f端口匹配层(Ports)
CP和UDP采用16 bit的端口号来识别应用程序的。FTP服务器的TCP端口号是2 1,Telnet服务器的TCP端口号是23,TFTP(简单文件传送协议)服务器的UDP端口号是69。任何TCP/IP实现所提供的服务都用知名的1~1023之间的端口号例如我们想截获telnet中的用户名和密码这里我们就应该选择23 Port。
g高级选项配置(Advanced)
数据大小匹配选项(Size):可以选择指定接收的数据包的大小。
十六进制数据匹配(Data):指定数据包中所包含数据的十六进制字符相匹配。
6截获数据包
在数据包编辑区内,显示着完整的数据包。窗口分两部分组成,左边的数据是以十六进制数字显示,右边则对应着ASCII。点击十六进制码的任何部分,右边都会显示出相应的ASCII代码,便于分析。
十六进制码是允许进行编辑再生的,可以重写已经存在的的数据包。新的数据包可以被发送,或者保存到磁盘中。
7数据包编辑
Capture > Show Packet Editor点击显示出来
利用工具条的选项可以进行数据包的保存,更改,加入到列表和发送等操作。
例如想生成一系列TCP数据包,首先点击生成一个空数据包,参照数据包格式,使得每一部分都用十六进制表示法来表示。建立了一个包假设它由100个字节的长度(假设一下,20 个字节是IP信息,20个字节是TCP信息,还有60个字节为传送的数据)。现在把这个包发给以太网,放14个字节在目地MAC地址之前,源MAC地址,还要置一个0x0800的标记,它指示出了TCP/IP栈后的数据结构。同时,也附加了4个字节用于做CRC校验 (CRC校验用来检查传输数据的正确性),之后我们点击发送按钮。
问题一:红酒怎么喝最好喝 注意温度 如果是旧世界的酒在喝的时候一般要在醒酒器中放置一段时间 时间到了 口感会很好的
问题二:红酒要怎样喝才好喝 开酒与试酒
自己家里喝,就省了这套。高级餐厅,为了证明如假包换,必须在客人面前当场开瓶。
开了以后侍者将软木塞交给客人。客人先目视检查,软木塞不可烂、不可变形,然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味,表示酒储放不良,坏了,不必试喝,直接教侍者换一瓶。
别以为闻软木塞是噱头。根据统计,有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。花大钱喝一瓶坏了的红酒,多么划不来!因此,假如有霉腐味,不要客气,坚持要侍者换酒。
即使在家里,也应试闻一下。闻多了,会清楚什么是好或坏。闻完软木塞,觉得没问题,对侍者点头示意。侍者这时才能在杯中浅浅地倒一点,让你试看、试闻、试饮。
看是看酒的成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色-咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;中间色泽深(暗红),外围带褐**,好酒。
闻是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔,深呼吸。高级的红酒闻起来味道很「厚」-让人感觉它很浓很复杂,需要「很多很多」的氧气,「很长很长」的时间,才可能将所有香味散发出来。有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝(闻起来好香,喝起来却没那么香)。原因很简单-鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了,觉得味道很厚,是个好兆头。
接着试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周,尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮,是客人要求退酒的最后时机。储存不当的酒,会有霉腐味,试饮不满意,可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点,如果真有问题,有商誉的餐厅必然会收回。
倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集(有的酒标是一幅画-艺术)。为了避免酒液「流花」酒标,正确倒酒是让酒标的正面朝上此外,年代老的酒(超过8年10年),瓶底一定有木屑。即使3、5年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来,试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
醒酒
红酒开瓶以后,看酒的类型、质量,以及成熟程度,先静放15分钟至 1个小时,让它与空气「呼吸」进行化学作用。假定没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针,左撇子顺时针)。这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术。另一种方法是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转,要小力一点。酒不幸洒出杯口,当场让人脸红。
品酒
好的红酒是艺术品。对于艺术品,不要「喝」,而是「品」。每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才「有点舍不得」地咽下去。
很麻烦是吗?假如它的价格很贵(好比说超过2,000元),味道很香很浓,你不会觉得麻烦。假如很便宜(200元以下),别故作姿态,倒出来喝下去就是。
问题三:干红葡萄酒怎么喝才有更好的口感? 不要吃味比较重的东西,另外如鱿鱼、墨鱼、黄鱼等含铁量比较多的海鲜也不适合跟干红搭配,否则会产生腥味,影响口感。
干红的适饮温度为16-18度,如果是较新鲜的干红,如博若莱新酒,适饮温度应再低3度左右。
酒具最好为标准红酒杯,这样会比较好的观察到酒的色泽,香气也能更好体现。注意,酒具再倒入酒时应为清洁干燥状态,如残留水分会影响口感,能明显感觉到水质感。所以经常可以看到,红酒杯架上杯子是倒扣过来放的,方便洗杯后水自然沥干。实在需要洗杯子马上喝的情况,应把杯子甩干,不要用香精很重的餐巾纸擦杯子,容易串味。
品质较高的干红通常是需要醒酒的,如果之前没接触过的酒可以尝试在不同的醒酒时间品味,葡萄酒最大的魅力在于变化,待知道该酒醒多长时间喝口感最佳后,下次喝就可直接醒到最佳时间,感受该酒最完美的状态。
问题四:红酒怎么喝才对身体好 红葡萄酒的饮用礼仪
通常情况下“白酒配海鲜,红酒配肉类”是用餐饮酒的规则;但只要不是十分严格而正式的场合,主人完全可以根据客人的喜好来选择酒款。在挑选某种合适的酒时,最重要的考虑因素既非酒的价格也非酒的产地,而是要看它是否与佐餐搭配得当,是否能给客人们带来良好的口感。
斟酒的时候,决不要将整个杯子都倒得满满的,一般只要半杯就差不多了。如果预计在用餐的过程中,所喝的酒将超过一种的话,一定要记得为每杯酒准备单独的酒杯。另外,正确的持杯方法是持葡萄酒杯的杯脚而非杯身,因为这样白酒或香槟的酒温才能不受体温的影响而保持冰爽,同时也方便让喝酒的人好好欣赏所有酒款,包括红酒的美丽色泽。
大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么,仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时,所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒,口味浓郁,一般不太合适。
不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。
假如您并没有专门的酒窖,酒就必须在一两天之前购买,然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然,瓶塞上的金属箔也应同时削去,以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑,瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细,而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边,让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”,它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。
为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。
在现实生活中,常常人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等,这种饮用方法并不科学。 据专家介绍,在葡萄酒中对入雪碧、可乐等碳酸类饮料,一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。加冰块饮用也是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
那么,该如何饮用呢回答是不加任何添加物质饮用。红葡萄酒在室温下饮用即可,不须冰镇,最好在开启一小时,酒水充分呼吸空气后再饮用;白葡萄则冰镇后再饮用口味更佳。
同时,存放方式不同,也会影响葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。
即使没有开启的葡萄酒,简单的的存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是应该卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成质量的变化
干红和红葡萄酒是不一样的。
干红的制作是不去葡萄皮的,红葡萄酒要去皮。葡萄皮中有一种叫“逆转醇”的成分,这种>>
问题五:红酒怎样喝口感最好? 近年来葡萄酒(红酒)逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌生的东西,特别是对进口葡萄酒的知识更是少之又少。其实葡萄酒不但是潮流的酒精类饮料,还是适量饮用对人体健康有益的饮料。
为什么说适量饮用葡萄酒会对人体健康有益呢?因为葡萄酒是用葡萄酿造,而葡萄酒里面含有葡萄糖、有益的酵母、丰富的维生素和矿物质,所以适量饮用葡萄酒是会对人体健康有益。而且葡萄酒的酒精浓度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精浓度要低,是男女老少都适合饮用的酒类。葡萄酒有不同的种类,例如:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、气泡葡萄酒和强化葡萄酒,适合不同人群的不同需要。
世界主要葡萄酒生产区域地理位置位于地球南北纬度30度-50度之间,在北半球的葡萄酒生产国家有法国、意大利、西班牙、德国、美国、葡萄牙、加拿大及中国,南半球的葡萄酒生产国家有澳洲、新西兰、南非智利及阿根廷,所以买葡萄酒的首选就是以上的国家。当然,很多人都知道最好的葡萄酒出产国就是法国,但也要注意的是每个国家的酿造葡萄酒的气候、配方、工艺和口味都有不同,而每个人的口味跟品味也大有不同,所以要选择适合自己的葡萄酒也比较难!公主只能教大家如何品尝红酒的小知识,但是对葡萄酒种类和味道自己喜不喜欢?就要大家自己去品尝过才能知道了!在这里公主教大家怎样去品尝红酒。
品尝红酒的“5个S”:
第一个“S”:观看(See):酒的颜色应该是清澈和有光泽的,不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。
第二个“S”:旋动(Swirl):旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可使新酿红酒丹宁变得柔和。
第三个“S”:闻(Sniff):在酒杯口数寸位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香,要切记的是各种酒香的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话,可能表示酒质已变坏。
第四个“S”:细尝(Sip):细尝一口并把酒“吸入”,如同反响吹口哨一样。让就在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔“尝”出来的。当你在口内品尝时,口中的酒香会被吸入到鼻腔通道,从而能鉴别出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的浓度,这对选择食物配搭会有很大的帮助。
第五个“S”:品尝(Savor):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是 柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?味道自己喜欢还是不喜欢?这样你就能选择自己喜欢的红酒了!那这样你跟亲戚朋友吃饭或聊天时,就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天时所用的葡萄酒了。
葡萄酒与食物的搭配
葡萄酒与食物之搭配是一种艺术,也充满了无尽的趣味,所以不要过度的复杂化。彷佛是一场比赛,搭配错误也没什么损失,反而是累积另一种难得的经验。餐食与葡萄酒搭配的秘诀是需注意整个餐食,而非将每道菜分开再一道又一道的去搭配葡萄酒,假如能将一顿饭菜前后安排妥当,那么葡萄酒之搭配可非常容易的顺势而为。不过在饮食习性上来说,通常这种比较丰盛的餐食与葡萄酒之搭配的时机,午餐出现的机会较少,大部分都集中在晚餐,可能这种情形带有些许的情绪与感觉吧。
常见搭配
干白酒 干白酒口感清爽,酸度高,最常用来当餐前酒,或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜>>
问题六:红酒怎么喝才好喝呢? 红酒兑可乐或雪碧,喝着爽极了,一点也不涩
问题七:干红葡萄酒怎么喝好喝?那种品牌最好? 葡萄酒+雪碧
对于流行的喝法,例如葡萄酒加雪碧是现在大多数人选用的方法,很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。
营养学家张先生分析说:实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。
蒸馏酒+果汁
含有葡萄成分的蒸馏酒,也叫烈酒。对于经典的蒸馏酒加果汁的饮法,例如哥顿金酒加汤力水,调出的酒有很香的杜松子味,喝过后有很兴奋的感觉,唇齿留香;或法国葫芦绿薄荷酒加咖啡调出的酒,能提神,使口气清新,有冰冰凉凉的感觉,如果单喝咖啡,喝两杯就会觉得腻了,但是调配后,喝它四五杯都不会腻。所以在酒吧,很多朋友都喜欢这样的喝法,这样好不好?听听专家是如何说的。 葡萄酒+水果 现在在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。例如,用青苹加红葡萄酒调的果酒,口感平和,青苹的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的;用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒,味道较甜,酒味不浓,适合不太会喝酒的朋友……,谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒,慢慢地品,品出葡萄酒的另类文化,品出新时代的健康,品出时尚,品出浪漫……
问题八:红酒什么时间喝效果最好,一天喝多少为好 你好,请仔细阅读如下: 健康的酒量: 除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml 最为适合。 还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量: 瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数) 使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×075=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个,女士一天的摄取的酒精单位不超过3个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。 健康的时间: 喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。 健康的方式: 不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。 葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合――慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。 注:每一条答案,都汇聚着回答者的付出,请在选择满意答案后的选项时,慎重点选你的选择。
问题九:红葡萄酒什么时候喝最好 从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒,红酒红肉,白酒白肉。一般来说,红葡萄酒适合红肉、酱汁类,奶酪和熏肉制品,而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。看储份这一点比较适合高级的小产区酒。
如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多,酒酿出来偏淡。例如1991年、1992年,波尔多地区曾阴雨连绵,结果这两年葡萄就不够甜,皮薄,单宁含量明显不足,口感差,当然对于一二百元的普通大产区酒,看年份意义并不大。
红酒品牌介绍xici/d213585352
问题十:红酒怎么喝对身体最好? 毋庸置疑,长期的适量饮用葡萄酒,可以对身体起到保健的作用,有人曾说里面泡上红洋葱效果甚好,但是,结果却受到了很多人的质疑。那么,红酒怎么喝好,红酒到底怎么喝对身体最好呢? 红酒本是舶来品,在西方人眼中红酒就像水一样普通,他们也认为红酒是能起到养生的功效的。在中国的今天也越来越多的人接受红酒并把喝红酒当成是一种乐趣,当我们体验到红酒的汁液进入口中的柔滑的口感的同时,也能起到养生的效果就好了,这样我们就大可放心的多饮几杯也无妨!今天百利生本草红酒会给您一些建议! 百利生的主要成分是枸杞子提取物、红花提取物、灵芝提取物、进口干红原浆,“百利生本草干红”是由优质的干红葡萄酒与中草药组方配伍的制剂通过三项专利技术研制成功的“本草型干红葡萄酒”,经过了国家药监局权威的技术检测,具有“缓解疲劳,提高免疫力”等功效,与普通干红葡萄酒相比,“本草干红”由于在干红葡萄酒中加入了经过中医药专家、葡萄酒酿造专家共同研制的配方草药制剂,经测试后证明具有明确的保健养生功效,这就使本草干红与普通干红葡萄酒的区隔明确起来,简单说,就是“有”和“没有”、“明确”与“模糊”的区别,比如百利生本草干红因为红酒中的中草药成分使它不同于普通干红葡萄酒,尽管人们常说葡萄酒有益健康,但是这样的说法往往带有“民间色彩”,在葡萄酒的保健功能上存在着“模糊性”,而“本草干红”明确了葡萄酒通过与草药配方的精制溶混后具有保健功能。 所以红酒怎么喝我觉得答案显而易见了,其实喝了百利生之后你就会觉得这样的红酒喝起来才是对身体最有好处的红酒,我们无疑都佩服它的创新,我从内心里非常的喜欢百利生,它不仅能够起到延缓衰老、预防心脑血管疾病、预防癌症的作用,而且也非常适合中老年人饮用,对女人是美容养颜的佳品。还有提醒大家的是:喝红酒的量上要人而异,普通葡萄酒半杯即可,不可一饮而尽,最好是下班回家,晚饭前二十分钟服完,所以现在的我每晚都要喝上50ml百利生,我想红酒怎么喝对身体最好的这个问题也只有百利生能给到您一个完美的答案!
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