1.什么叫釉?釉有什么作用?

釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是用矿物原料（长石、石英、滑石、高岭土等）和原料按一定比例配合（部分原料可先制成熔块）经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。

1、增强陶瓷强度，釉使陶瓷器增加机械强度、热稳定性、电电强度和防止液体、气体的侵蚀。

2、防尘作用，釉有美化器物，使陶瓷便于洗拭、不被尘土粘染等作用，釉面还可采用各种装饰以增强制品的艺术效果。

3、延长陶瓷使用年限，釉不被尘土腥秽侵蚀。也应用于陶瓷砖，主要用于民用住宅、宾馆、医院、学校、实验室等要求耐污、耐腐蚀、耐清洗的场所或部位，如浴室、厕所等，既有明亮清洁之感，又可保护陶瓷，延长使用年限；它用于厨房的墙面装饰，不但清洗方便，还可兼有防火功能。

扩展资料：

早在三千多年前的商代，我们的祖先就已经学会了用岩石和泥巴制成釉来装饰陶瓷。后来陶瓷艺人利用窑灰自然降落在坯体上能化合成釉的现象，进而用草木灰作为制釉的一种原料。

现代日用陶瓷生产所用的釉分为石灰釉和长石釉。石灰釉通过用釉果（类似瓷石的一种天然矿物原料）和二灰（主要成份氧化钙）配制而成，长石釉原料主要由石英、长石、大理石、高岭土等组成。在石灰釉和长石釉中加入金属氧化物，或渗进其它化学成份，就会成为各种各样的釉色。

——釉

概述：怎样辨别新老瓷器（胎质老化鉴定方法）“胎釉老化”鉴定方法，(1)罩在瓷器外围的化学成分引起瓷器内在的分子结构改变，从而使瓷器胎釉的性质发生变化，就是瓷器最本质的变化。(这段话说得是新老瓷的区别的本质是什么)瓷器的胎釉不断进行内部结构调整的过程，就是瓷器从新生走向老化、走向衰亡的过程。真品瓷器的釉质和胎骨的化学元素，在自然环境中，经过漫长时间发生化学反应形成的、具有历史变化层次感的物理状态、特征，以及胎釉同步老化后，自然表现出来的那种浓厚的古朴气息，是高仿大师无法菲的。目前的鉴定模式和方法只是根据鉴定者个人的经验，对器物的形制、饰纹、彩料、胎土、釉层、款识的表面现象进行综合鉴别，缺乏对瓷器本质变化的研究。 器物的形制、饰纹、彩料、胎土、釉层、款识等表面现象都是当今的伪造大师人力可为的。他们的“高仿品”虽然不可能达到与真品无别和“神是”的程度，但也足以令大多数人真假莫辨。当然，真品与伪品所表现的气质是不同的（真正的古瓷器具有浓烈的古朴气息）。出土瓷器在土壤里经历过几百年的化学反应，胎骨和釉体在老化过程中(2)由于受到外界温度、湿度、冷热、压力、引力、排斥力和磁场、电波、放射线等各种因素的影响，使器物的分子结构在外来元素影响下，发生电子吸引或逃逸的运动变化，产生了新的化合物。(这段话说得是为什么会有这样的区别)新产生的化合物要在物体内得到合理的安置，物体就会自动而缓慢地进行有序化的内部结构调整，以使物体得到相对的稳定结构。(3)通过高倍放大镜或者显微镜可以清楚看到，釉层上会生长出各种化学元素化合而成的水土沁斑和呈晶莹半透状的白色、灰白色或者白中泛黄的土锈花结晶。(这一段说的是怎么样看这种区别)这些土锈花结晶呈不规则细小斑点或者斑块。有些釉面上会产生半透明微细晶粒组成的烟雾状、流云状、圆圈状等多种形态、多种颜色的结晶斑，釉层内部也生成有乳白色或黄白色的絮花状粉化斑，或者是透明的聚生水晶状、雪花状、玻璃碴状等各种形态的结晶体。有些结晶体表现为极细极短的“毫毛”状或短纤维状，类似于磁铁吸附的细毫状铁末（罩结晶多表现在南宋的官、哥窑瓷器的釉层中，要用40倍以上的放大镜，以最佳的眼力，平心静气地观察）。这些有着独立表现形态的结晶体，就是化学成份在漫长的结构调整过程中按照“物以类聚”的自然法则进行有序排列的结果。(4)罩瓷器本质变化自然表现出来的胎釉老化特征，与人为的伪造结晶有着明显的差别。伪造的结晶形态单一，几乎都是如同霜状的银白色结晶，而且几乎都在釉体的浅表层或者在开片纹处，有些在釉面微有磨损处形成灰白色条块状，类似于自然土碱，但都有明显的人为痕迹。(这段话说的是做旧的表现是什么样)自然老化，是物体内在的化学成分在自然环境中与外界的化学成分在漫长的时间里经过缓慢的化学反应表现出来的物理状态，它不是人为手段急速促成的腐蚀状。目前，人们尚未重视胎釉老化这一本质变化特征的研究价值，更没有人去认真研究自宋朝及其以前的瓷器，各地都是采用本地的瓷土资源制作瓷器，瓷质和性能各不相同。(5)景德镇生产的影青瓷基本上都是采用自然界中的原始高岭土混合物，加工过程中不添加任何矿物原料，即一元配方。

鉴定古瓷器主要从款识、造型、纹饰和胎釉特征方面下手，

每个朝代瓷器胎体的厚薄程度都不尽相同

提防新瓷作旧。把新瓷退去光泽，以显出古朴的风味

根据款式鉴别

识别真伪时，首先看款识，注意款识的笔法，由于每个人的书法不同，写官窑款的字体又必须经过选择，仿制者过于谨慎，就难免失于局促，笔法不生动不自然。这种破绽，为鉴定瓷器提供了线索。

根据纹饰和色彩鉴定瓷器

从纹饰和色彩方面看，陶瓷器上的纹饰同造型一样具有鲜明的时代特征，并随着绘瓷原料和技术的不断丰富改进，无论在题材内容及表现形式上都有其不同时代的水平和特点。因而也就成了划分时代、鉴别真伪的一条有力线索。

根据胎釉鉴别

从胎釉方面看，由于时代和地区的不同，在胎釉成分和烧造方法上也或多或少有着比较明显的差别，故在鉴别瓷器时应对此细致的观察。

一般来说，从胎质、釉色可以看出其年代和窑口。

总之，辨别瓷器既要用眼来辨其色泽、厚薄、片纹、气泡，也要用手摩以别粗细，用指扣敲以察音响。必须耳、目，手三者并用。最后评定质量的优劣，以及艺术价值和经济价值。

鉴定视屏参考