我是餐饮行业父亲节送什么礼物好吗

2015年6月21日 农历 五月初六 父亲节

父爱是一盏明灯，照亮我们漆黑的道路；父爱是一股清泉，洗涤我们浑浊的心灵；父爱是一块垫脚石，在我们人生道路上扶我们一把。父爱是伟大的，在父亲节那一天，有没有想过送什么礼物给父亲呢？随小编去盘点一下。

一：剃须刀

男人都爱美，年迈的老爸也不例外。剃须刀是非常实用的礼物，而且几乎每天都用得上，不过建议买全自动的，这样老爸用起来才更加方便、省事。

二：手表

男人最遵守时间，所以手表也是父亲节不错的礼物。每当爸爸看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的，别人问起来的时候也特别骄傲！

三：健康护照

每年定期带老爸去做一次体检或者在父亲节时送上一份健康大礼——百年芝王牌牛樟芝。牛樟芝针对肝脏排毒，肝脏健康体内毒素和血液中的毒素才能及时排出体外，为健康的身体打下坚实的基础。

四：贴心的问候

长期在外的游子如果实在不得脱身，不妨把对爸爸的爱写在卡片上或者通过电话送上，让爸爸知道你对他的牵挂和感恩。

五：送一只笔

一支笔，如果纯粹用作书写，可能是普通不过的文具。而造工精美、年份久远兼设计独特的名笔，绝对能凸显拥有者的身分与地位。论钢笔，Montblanc、Montegrappa等自然是殿堂级品牌，不过价钱一般都要上千元，似乎更适合收藏。中档价位的Parker和Waterman，这两个于30至40年代曾红透全球的美国牌子，比较适合作为父亲节礼物，一支Parker仅数百元而已。

六：送个打火机

吸烟固然有害健康，但收集火机则另作别论。火机有如艺术品，可以欣赏它的手工、设计及背后历史，为生活增添趣味。要数经典火机名牌，实在少不得Zippo，它的性能强劲，防风、挡子弹、终生保养，火机底部还刻有出产年月份的代号，让它成为不少人士的收藏对象。除此之外，一些有趣的打火机，更可作为小玩意，例如一些在底部藏有骰仔的打火机，玩味十足。另外，还有30年代的槌仔火机，小玩意数之不尽。

七：送腰带

砭石腰带，又称砭石带、砭石护腰，属于保健用品领域，是一种具有保健理疗功效的砭石带。

八：送压枕

降压枕。石膏降压枕，又称石膏枕头，石膏枕头是采用天然石膏矿石中的精品（纤维石膏）为原料，手工精心雕刻，磨制而成的一种具有降压护脊功效的一种药枕。

九：送皮包

记得小时候，每个新学期，父亲都给我买个新书包，这是新学期让我最开心的事情。到如今，我们长大了，但是爸爸的包包还是那一个，不曾更换过。不是爸爸不想换，可能是他没有想起来吧，他心里只有儿女，而在父亲节这一天，要让爸爸认识到，我们心里有着他。

十：送茶具

很多父亲都爱喝茶，绿茶中的主要成份：茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等不仅具有提神清心、清热解暑、降火明目等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的功效。

下面推荐几款实用又特别的礼物，把它们送给父亲，肯定能让父亲高兴，并亮瞎别人的眼。

1、计步器——让父亲更健康地“动起来”

“看今天能不能走7000步。”这样的话每天都从父亲的口里说出来，你一定会很开心吧，研究显示，用计步器的人心脏水平更好，送计步器给父亲，一是能让父亲随时了解自己的身体状况；二是设定目标使散步容易坚持下去，鼓励父亲“不坐电梯走楼梯”或者“乘公交时多走一站再上车”的习惯，只要每天走7000步，就会逐渐使骨质变硬，防止骨质疏松，而且对很多疾病也能起到预防作用。

2、足部按摩器——给父亲一个美好的“晚安”

父亲在外奔波了一天，回到家，做一下足部按摩是一件很舒服的事情，这时候有个足部按摩器就会很方便。人体五脏六腑和脚都有相应关系，人体踝部以下有60多个穴位，按摩穴位，可起到畅通气血、温熙脏腑的作用，坚持足部按摩15到20分钟，有助于安神祛烦，催眠入睡。足部按摩器的作用在于能够缓解脚部疲劳，养足护足，缓解手脚冰凉，改善腰酸、腿疼、睡眠不好等问题，是父亲养生保健的理想之选。

3、保健球——给父亲的手指做保健操

在把玩的同时身体也能得到锻炼，黄花梨保健球无疑是送给父亲的佳礼。黄花梨花纹清晰漂亮，采用黄花梨加工成的保健球，具有舒筋活络，增强血液流动功能，对皮肤过敏者也有很好的效果，在《本草纲目》上有记载，而且有一定的收藏价值。

4、书画用品——陪父亲度过漫漫时光

画画时，脑、眼、手都在同时进行，有助于预防疾病。另外，色彩的刺激也会增加大脑的活跃度，送父亲一套绘画用品，既可以排遣父亲的寂寞，还能调心静气，益寿延年。最后，要记得的是，当父亲完成一件作品后，别吝惜你的赞扬。

5、优质寝具——让父亲每晚睡得香甜

睡眠的“质”比“量”更重要。随着年龄增加，人的睡眠时间会变短，不易入睡、睡眠浅等烦恼也会多起来，帮父亲挑选合适的被褥、枕头特别重要。枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好 的，枕芯内部要能产生一定的摩擦，比如荞麦皮的。此外 ，蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。一套优质的寝具能让父亲睡得踏实、“高枕”无忧。

6、一把精致的剃须刀——让爸爸找回性感

上一辈的爸爸们，习惯了自己刮胡子、修面，对他们而言，电动剃须刀再先进，如果用得不习惯，始终觉得没有自己亲手打理出来的满意。TRUEFITT&HILL剃须组合（剃刀、剃须膏、起泡刷、刀架），来自英国上流社会，发源于世界上最老的理发店，送给老爸，让他知道，原来自己一直是名优雅的绅士。

7、一套抗衰老的护肤品——让爸爸慢慢变老

爸爸们习惯了风里来雨里去，香皂一洗大宝一抹就算护肤了。如今老爸们也过了四十一枝花的年龄啦，除了送妈妈保养品之外，别忘了爸爸也是个靓仔，时间请不要伤害他~碧欧泉男士滋养紧致系列，留住爸爸的好年华。

8、一个舒适的按摩椅——让爸爸享受享受

不论体力还是脑力劳动，我们年轻人尚会腰酸背痛，工作了几十年，爸爸们也难免有些积劳成疾的老毛病。要自己练就一身出神入化的按摩手法难度系数的确太高，但是一个高大上的按摩椅就能面面俱到照顾到全身每一处。OSIM天王椅，虽然价格的确也很天王，但是作为爸爸的健康投资，很有必有。

9、眼镜，助听器

带父亲去正规眼镜店做全面视力检查，选择一付新的眼镜！对他来说，镜架时尚与否倒在其次，关键是镜片的质量。 注意：一定要带上爸爸去眼镜店检查视力后再配哦，要不然买回来不合适就浪费了！不过这样就没什么惊喜了，老爸说不定还为了给孩子省钱，死活不肯去呢！ 或是同理可为耳朵开始有些背的父亲买个助听器。

10、手表

让爸爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的，别人问起来的时候也特别骄傲！

注意：尽可能选质量比较好的，档次高点的。这样就可以一直保留下来，代代相传了，不过价钱有点贵！

11、时尚配件

皮带、包、领带、数码新品，甚至护肤品„„老爸永远不会承认他们缺这些，但如果你送给他，他应该会很高兴？如果你不透露价钱就更完美了。

建议做法：配饰：鞋包领带等等，一定要选色彩鲜亮的，领带在材质上首选丝质，搭配的容易度会出乎你的想象。 数码产品：手机当然是最实用也是最能让老爸满足“父亲节虚荣心”的选择，根据老爸的工作或者兴趣爱好，从DV到新款电动鱼竿都可以。

12、说好了再走的旅行——陪爸爸完成梦想

其实“心里永远住着大男孩”的爸爸也很想出去玩，趁父亲节陪爸爸旅游吧！上了年纪的人怕麻烦，带他们出门，子女一定要担起导游重任，安顿好一切，准备好一切，说好了再上路，自信满满地出门，幸福满满的回来。

13、健康护照

建议做法：可以通过网络寻找比较正规完善的诊所，让父亲做一次全面体检，也可由护士推荐；根据体检结果和他对医生的感觉选择私人医生。当然，如果已经有熟识的公立医院医生更是近水楼台。

也可以送一张健身中心的年卡给他，甚至可以是父亲喜爱的单项运动的健身卡。而慢跑鞋很适合喜欢散步的老爸。

14、酒具

酒，不见得是男人的专利，但酒具却几乎是男人的专属。在寒冷的天气中，在惬意的水边，在落日余晖笼罩下的阳台上，随时喝一口珍藏了12年、15年的好酒，绝对是一种幸福。即使是同一种酒，放在酒具里也有了更加美好的别样滋味。也许，这种滋味中早已经添加了生活中悠闲、享受、精致、温暖的因子，让品位也不再那样奢华。

15、茶具

因工作生活的需要，与父母分离，到远方工作。在父亲节的时候，怎么少得了抽空回家，与父母同坐一厅，大家品着茶谈谈心，向父母们分享你的工作，听听父母在家所发生的乐事，忧事。一家人开开心心品茶，享受团聚的每分每秒。

16、降低尼古丁的烟罐

多次的劝导，父亲都不能把烟戒掉，邪恶的尼古丁每天都在伤害我们父亲的身体，既然父亲不愿戒掉香烟，我们能做的就是要降低尼古丁，焦油的含量。

17、健康橄榄油

对于我们的父母，我们所期盼的，无非就是身体健健康康的，让我们能够有多几年的时光来回报父母对我们的爱。送礼送健康，不如送橄榄油。橄榄油既能让够延缓父母皱纹的出现，让时光的刻刀不那么明显；又能够保持血管的弹性，让父母的晚年不受心脑血管疾病的折磨。

18、寄张卡片或打通电话

打通电话告诉老爸你的关心和感谢。寄张卡片，把你的心意写在电子卡片上，让使人发笑的动画及贴心的文字替你传达心意。这对很多在外地工作的子女最合适。如果你给父亲手写了一封长信，那恐怕他会再高兴不过了！

19、多陪陪老爸！

今天可是老爸的节日，暂时先推掉朋友的聚会，早点回家，不为别的就为跟老爸说说话。吃饭时陪老爸喝盅酒，饭后陪老爸散散步，晚上也不跟老爸抢电视了，这天凡事以爸爸为中心。

20、为爸爸下厨

平时因为工作忙，多有应酬，那今天就让老妈歇一下，把厨房争取过来自己动手，为老爸亲自下趟厨房。手艺欠佳不要紧，关健是你今天所做的饭菜已经多了一剂“调料”——对父亲的祝福。这肯定让老爸们吃起来感觉不同哦！

注意：最好清楚爸爸有什么特别喜欢吃的菜！

21、休闲类

书：一本老爸心仪作家的新作，或和他嗜好相关的书。

唱片：如老爸爱听的老歌、相声等。如果他没有CD随身听，顺便一起送。 杂志、报刊：订一份他喜欢的杂志和报纸。

注意：是以老爸的喜好为前提呀！所以务必要知道爸爸喜欢什么哟？

22、园艺类

养花侍草是不少老人家喜欢的闲暇活动，所以子女可选择送种子、盆栽植物或园艺工具。

23、鲜花

一束**康乃馨或石斛兰，以表达对父亲的尊敬和感谢之情。在日本、台湾等地，石斛兰被视为“父爱之花”。此外，白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。 让老爸也体会一下收花的感觉嘛！

24、宠物

尤其是当你在工作或求学的时候，送一只小宠物陪在爸爸身边。

25、旅行机票、火车票

可能平时父亲舍不得出去旅游，那就在父亲节的时候送他一套和妈妈一起的旅行机票、门票之类，让他们出去游玩！

26、自行车

送爸爸一辆自行车，让爸爸出门更方便，还可以健身！

27、节日当天的报纸

把爸爸节日当天的报纸收集尽量多的一套，装订一下送给他，看看在他节日的时候发生了什么事。

28、一篇日志或者一条状态

向所有网友宣布，你的父亲有一个多么爱他的孩子！

父亲节的实用礼物就介绍完了，在2015父亲节到来之际，我祝愿天下的父亲节日快乐。

太原：过油肉

太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里汆一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。

南京：芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

苏州：葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

无锡：肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

扬州：清炖蟹粉狮子头

扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头"，用扬州话说是大 肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”

南通：天下第一鲜

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。

徐州：sha汤

徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。sha汤，其实就是一个疑问句——“啥汤？”因为中吃不中看，至今走不出徐州。

高邮：香酥麻鸭

高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了，由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭，由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴，相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出，但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭，还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会，兜里会自带一塑料袋，待酒足饭饱，香酥麻鸭上桌，打包回府。

上海：炒鳝煳

外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝煳。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝煳是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。

杭州：老鸭煲

到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。

绍兴：霉干菜烧肉

一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。霉干菜烧肉，香，爽，还有独特的咀嚼感。

金华:兔头煲

金华的火腿有名，兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔，兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行，人们的口味越来越刁，兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲，金华兔头煲有了被承认的欣喜。

温州:红烧梭子蟹

温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。

合肥:咸鸭烧黄豆

合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。

芜湖:芥菜圆子

芜湖有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。

潮汕:卤水鹅掌

潮汕一家，潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感觉味道不错，但大多时候总觉得味道就是差那么一点点，只有到了潮汕地区，才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，存齿留香不着一物。

腾冲：大救驾

所谓大救驾即炒饵块，这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞：“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南，有典故有渊源的菜自然热的快，而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化，“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。

永州：炒血鸭

“炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官，看上去也是紫红色呈煳浆状，但是，在会吃鸭的人看来，鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的，所以他们挑了最生勐鲜活的鸭一刀划入颈下，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑，鸭肉异常鲜嫩，擅吃鸭者莫过于此。

昆明：鸡杂炒干巴菌

菌类一向以味道鲜美着称，野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下，吃腻了大鱼大肉的昆明人，地理位置得天独厚的昆明人，一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类（在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。）一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘，“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。

大理：翠梅酸辣鱼

在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在，一道以青梅入味，以辣椒为主料的"翠梅酸辣鱼"就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥，更好的保持了鱼肉的口感和营养，与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。

遵义：折耳根炒腊肉

中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名"折耳根"，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义，"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜，折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，一为冷香，一为暖香，缭绕不去，任人低徊。

凯里：酸汤鱼

新八大菜系里被加进了原本名不见经传的贵州菜，而贵州菜如此奇倔首推它的酸，对于经常食欲不振的现代人来说，种种开胃的酸听着就是诱惑。凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的，一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅。一个数据表明：凯里本地居民长寿人口居全国之首，酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证，酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。

桂林：爆炒乌鸡

在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确，桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味，一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林，清淡的乌鸡汤乏人问津，本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿，果然大受欢迎，堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。

阳朔：啤酒鱼

阳朔啤酒鱼，是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成，当地人所称的绝招却只有两条：一要在阳朔煮，二要新鲜漓江活鲤鱼（一种身居山明水秀之地的自得尽显于此）。

长沙：口味虾

2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而主料草龙的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来劲

武汉：香菜圆子

南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子，而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝，因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招，所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天，物质的丰富自不必说，宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道，香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成为新宠。

库尔勒：烤鱼

烤鱼是最通常的一种吃法，但到了库尔勒，烤鱼也显出了不同，鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼，水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水，鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤，只刷上孜然、盐巴和酥油，慢慢的就香气四溢了。新疆闻名的是烤全羊，但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。

沔阳：沔阳三蒸

“清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知，“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸，即蒸肉、蒸鱼、蒸菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。

济南/谭鱼头

“谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度，每年采摘期仅仅七天，采后精选装坛，以特殊的方式储存一年以上才可入锅，令火锅打不住地辣色鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，喜辣者更喜辣，惧辣者不惧辣。当然，花鲢鱼头也是好东东。

青岛：海鲜小豆腐

海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜，再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐，口味鲜香绝不油腻，吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间，从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天，金色沙滩，谁不说青岛是个好地方呢？

烟台：蝎滚绣球

烟台菜属胶东风味，以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物，油炸山蝎是山东着名的风味菜点，而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。

德州：德州扒鸡

其实德州除了扒鸡出名，西瓜也是种了上千年，就是这一道菜让德州出了名，也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一：德州扒鸡！正宗的德州扒鸡，全名五香酥骨扒鸡。特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎。

澳门:葡国生蚝

澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子，经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡，量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起 ，两者的味道相互渗入，有意想不到的效果。

房县：清炒小花菇

在一般人的印象里，小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的，但是在新鲜小花菇的产地房县，嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料，小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗，其实，也就是随着菌内培育技术的不断进步，昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼，而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。

砂钵黄陂三合

被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现，肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕，再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来，如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品，黄陂三合就更少了油腻，多出几分清炖清补的善解人意。

承德：万字扣肉

这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成33厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。

唐山：酱汁瓦块鱼

河北风味包括三大流派，冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

重庆：香辣蟹

集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时下重庆人的心头好。香而不闷，辣而不燥，鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌，把蟹吃完后，各剩下的作料加上汤，吃了螃蟹肉才开涮，过罢螃蟹瘾，再过一把火锅瘾。

厦门：菊花酿鱼肚

从1977年起，厦门人就一年一度举行菊花展，现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来，这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时，厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。

凤凰：苗家粉蒸肉

凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米，一般选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在锅里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鲜美可口，极富营养价值。

济南：孔府地锅一绝

孔府地锅一绝与广州啫啫煲形相近而性相远，它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱，饼是玉米面做的，灿黄得可人。吃的时候，把鱼放在圆圆扁扁的饼上，佐以老豆腐和圈萝卜，不需要蘸料，但是那一点点的汤渗下来，就是人间美味了。有点咸，有点辣，还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着，天凉的时候，吃着心暖。

西宁：夹沙牛肉

在2000年杭州举办的中国杭州首届美食节上，西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴，金牌总数全国第一，想不到吧？青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。

洛阳：连汤肉片

洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连唿过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

不管是大宝小宝，都能玩的开心，尽享与家人的幸福时光