黄瓜栽培品种主要有哪些类型？

（1）常规黄瓜品种依据结果时间早晚，分为早熟、中熟和晚熟3个品种类型。①早熟品种。第一雌花一般出现在主蔓的第3~4节处，雌花密度大，节成性强，几乎节节有雌花。一般播种后55~60天开始收获。该类品种的耐低温和弱光能力以及雌花的单性结实能力均比较强，适合于露地早熟栽培及设施栽培。优良品种有津优35号、津优30号、津优3号、津绿3号等。②中熟品种。第一雌花一般出现在主蔓的第5~6节处，雌花密度中等，一般播种后60天左右开始收获。该类品种的耐热、耐寒能力中等，露地和设施栽培均可，多用于露地栽培。优良品种有津杂4号、农大12号、津春4号、中农8号、津绿4号等。③晚熟品种。第一雌花一般出现在主蔓的第7~8节处，雌花密度小，空节多，一般每3~4节出现一雌花。通常播种后65天左右开始收获。该类品种的生长势比较强，较耐高温，瓜大，产量高，主要用于露地高产栽培以及塑料大棚越夏高产栽培。优良品种有中农10号、京旭2号、津研7号等。（2）水果黄瓜品种水果型黄瓜也称微型黄瓜、迷你黄瓜，瓜长15厘米左右，直径约3厘米，表面光滑，外观小巧秀美，而且口味甘甜，主要用来生食和作馈赠礼品，深受人们喜爱，市场前景广阔。主要品种有玛雅3966、康德、戴多星等。

专家解答

黄瓜栽培历史悠久，分布广泛，适于各地多样的生态环境条件，在长期进化过程中形成了多种品种类型。常见的有以下几种类型：

（1）华北型俗称“水黄瓜”，主要分布于中国黄河流域以北地区及朝鲜和日本。该类型黄瓜生长势中等，茎节和叶柄较长，叶片大而薄，对日照长短要求不严，喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，抗湿、抗热性及耐弱光性都较差。果实较细长，刺瘤密，白刺。代表品种有北京大刺、长春密刺、宁阳大刺等。

（2）华南型俗称“旱黄瓜”，主要分布于我国长江以南及日本各地。该类型枝叶较繁茂，茎粗，节间短，叶片肥大，较耐热及弱光，要求短日照。果实短粗，果皮硬，刺瘤稀，多黑刺。代表品种有九月青、旱叶三、杭州青皮、上海杨行等。

（3）欧美型此类型主要分布于欧洲及北美各地，有东欧、北美等品种群。该型枝蔓繁茂，果实多短粗，瘤稀，黑刺或红刺。现在以一代杂种用于生产，适于露地栽培。

（4）北欧型此类型主要分布于美国、荷兰。该类型叶大枝旺，果实光滑无刺瘤，适应低温弱光，种子少或单性结实，对日照长短要求不严格，多用于设施栽培。生产上应用的几乎都是一代杂种。

（5）南亚型此类型的品种多是没有被整理和改良的地方品种，适合南亚湿热条件下的露地栽培。茎叶粗大，易分枝。果实多粗而长，呈圆筒形，刺瘤稀少或无，皮厚味淡，皮色浅，喜湿热。严格要求短日照。地方品种很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通大黄瓜都属此类型。

（6）小型黄瓜此类型主要分布于亚洲和欧美各地。植株较矮小，分枝性强。花多果多，果实小，适合腌渍用，如中国扬州乳黄瓜。

提示板

黄瓜的品种类型较多。目前我国大面积栽培的主要包括华北型、华南型和北欧型3个品种类型。其中华北型品种广泛应用于设施黄瓜栽培，华南型品种露地栽培面积较大。近年来，北欧型黄瓜作为鲜食型水果黄瓜栽培，于冬春季节上市，取得了比较好的经济效益。

这种黄瓜名叫“越冬茬温室黄瓜”，是中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的,为我国目前黄瓜栽培面积最大、产量最高、效益最好的品种,全世界有70多个国家栽培。

越冬茬温室黄瓜长势强、株型紧凑、叶面积大、主蔓结瓜、回头瓜多、瓜条直、瓜速度快、连续结瓜能力强、商品性好、收益高,深受广大温室黄瓜种植户的青睐。

目前,越冬茬温室黄瓜已成为山东、河北、辽宁、北京、天津等地温室黄瓜的主要栽培品种。

黄瓜是常见蔬菜，经过一代代培育，现有锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、照通大黄瓜、昆明早黄瓜、广州二青、青鱼胆等品种。

一：黄瓜品种有哪些

根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型：

1、南亚型

分布于南亚各地。茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5千克，果短圆筒或长圆筒形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严格要求短日照。地方品种群很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。

2、华南型

分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色，有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。

3、华北型

分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状，绿色，瘤密，多白刺。熟果黄白色，无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。

4、欧美型

分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。

欧美温室黄瓜分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光滑，浅绿色，果长达1250px以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。

5、小型黄瓜

分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。

感谢邀请，适合河北种植的水果黄瓜品种繁多，比如禹研佳宝，小绿翡翠，申青小脆，翠白一号和云娜等。禹研佳宝

纯雌型，节节有瓜，瓜长10厘米，横径28厘米，肉质细腻，口感甜脆。是宾馆酒店专用旱黄瓜品种。

碧玉二号

欧洲型水果黄瓜一代杂种，中早熟，长势强，强雌性，节间短，有侧蔓，主蔓结瓜为主。根据消费习惯，瓜长14-18厘米，瓜重80-150克均可采收，瓜条直，果肉厚，无刺，瓜色碧绿，对白粉病有较强的抗耐性，一般亩产5000公斤左右

申青小脆

水果黄瓜一代杂种，雌花节率高，中早熟，长势较强，有侧蔓，主蔓结瓜为主。适收瓜长13厘米左右，重120克左右，瓜色浅绿，温度高时颜色会略淡。无瓜把，瓜条粗短，果肉厚，刺瘤白色较少，清香脆嫩，口感极佳。一般亩产5000公斤左右。

翠白一号

该品种为浅绿色水果型黄瓜杂交一代新品种。植株生长势强，抗病性好，早熟，高产，质优。雌花多，分枝力强，主蔓、子蔓、孙蔓均可座瓜。瓜短棒形，嫩瓜表皮靓丽，刺溜明显，长18-20厘米，肉质脆嫩，口感清香。商品性好。

云娜

中早熟品种,生长期约50天采收,长势强,抗病,以主蔓结瓜为主,第一雌花着生与3-5节,以后每隔1-3节瓜瓜条棒型,长25-30cm,粗5-6cm,瓜皮浅绿色,品质优良,商品性好,嫩脆,有浓厚淸香味,产量高,亩产3000-4000公斤。

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（1）津绿30号日光温室越冬品种，抗低温弱光性极强，生长周期长，瓜条顺直，商品性好，瓜长35厘米，重220克左右，即使在严冬季节，长度也在25厘米以上。畸形瓜少，商品性好。果肉淡绿色、质脆、味甜、品质优。具有生长势旺盛、早熟、高产等优良性状，适合在华北、华北、西北等地区越冬温室栽培。（2）津优35号植株生长势较强，叶片中等大小，以主蔓结瓜为主，瓜码密，第1雌花节位4节，回头瓜多，单性结实能力强，化瓜率低于10%。瓜条生长速度快，早熟性好，抗霜霉病、白粉病、枯萎病、病毒病，耐低温弱光，同时具有良好的耐热性能。瓜条顺直，皮色深绿、光泽度好，瓜把儿小于瓜长1/8，心腔小于瓜横径1/2，刺密、无棱、瘤中等，腰瓜长32~34厘米，畸形瓜率小于5%，单瓜重200克左右，质脆味甜，品质好，商品性极佳。适宜日光温室越冬茬及早春茬栽培。（3）德瑞特B79植株长势强，植株紧凑，龙头大，下瓜早，膨瓜速度快，结瓜能力强，叶片中等，叶色黑绿，节间稳定适中，瓜码密，返头能力强，抗病能力强。瓜条长36~37厘米，顺直、整齐、油亮、颜色均匀、密刺，短把儿，瓜条性状稳定，下瓜快，总产量高（前中期产量尤为突出）。适合秋延茬和苦瓜茬栽培，在8月初到10月中旬定植。

（4）中农8号植株长势强，主侧蔓结瓜，第一雌花着生在主蔓4~6节，以后每隔3~5节出现一雌花。瓜长25~30厘米，瓜色深绿均匀一致，富有光泽，果面无**条纹，瓜把儿短，心腔小，瘤小，刺密，白刺，品质佳。平均亩产量5263千克，高产者达7500千克以上，抗病性强。适合北方春露地及秋棚延后栽培。（5）中农10号主侧蔓结瓜，瓜码密，瓜深绿色、略有花纹，瓜长25~30厘米，瓜粗3厘米，瓜把儿极短，刺瘤密，白刺、无棱，单果重150~200克。分枝性强，耐热，夏秋高温长日照条件下表现为强雌性；较抗霜霉病、白粉病、枯萎病。（6）玛雅3966该品种属荷兰杂交一代品种，四季均可栽培，高抗病、植株生长旺盛、有侧蔓，瓜条顺直、长15厘米左右，单果重约150克，果肉厚、内腔室小、无刺光滑、果色碧绿、脆甜可口，适合冬春大棚保护地及夏秋露地栽培，亩产高达15000千克。（7）巴弗特由荷兰引进的耐寒水果型黄瓜品种。植株生长势强健，抗病性强，耐枯萎病、霜霉病、白粉病。植株全雕花，节节有瓜，每节结瓜2个以上，瓜长12~14厘米，瓜身光滑无刺，味甜质脆，清香可口，品质极佳，适宜鲜食。亩产4500千克以上，经济效益高。保护地专用品种，适宜温室及春棚栽培。（8）小白龙该品种是荷兰（Nick-Zai）公司新近育成的杂交一代白色水果型黄瓜品种，植株生长旺盛，瓜为长圆筒形，果长16厘米左右，乳白色，有光泽，品质好，肉质细嫩，黄瓜原味很浓。抗霜霉病，耐寒，抗热，耐贮运，保护地专用品种，适宜温室及春棚栽培。亩植2800棵左右。（9）富农1号该品种由以色列引进。长势旺盛，瓜条顺直，以主蔓结瓜为主，瓜码密，瓜条生长速度快。瓜长33~38厘米，瓜深绿色，密刺瘤，单瓜重220g左右，瓜把儿短，品质佳。耐寒能力强，抗黑星病、枯萎病、霜霉病，该品种适于春、秋、冬保护地栽培，亩产30吨左右。（10）富阳F1-35该品种由荷兰引进。植株生长势强，主蔓结瓜为主，叶片小，叶色绿。瓜条顺直，瓜把儿短，瓜肉绿色，头丰圆无黄线，瓜长35~38厘米，耐低温，耐弱光，不歇秧，后期不早衰，亩产可达20吨左右，是越冬温室及早春大棚换代品种。

黄瓜植物学分类

黄瓜

葫芦科黄瓜种蔓生植物

黄瓜（学名： Cucumis sativus L），属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。

形态特性

一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。



黄瓜

叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10-16(-20)厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7-20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3-5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2-3厘米，深2-25厘米，有时基部向后靠合。

雌雄同株。 雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长05-15厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔伸出，长约1毫米。雌花：单生或稀簇生； 花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。

果实长圆形或圆柱形，长10-30(-50)厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。花果期夏季。

秋黄瓜品种以中农8号为主，该品种产量高，亩产量在万斤以上，商品性好。另外，津青四号和津优四号也适宜作秋黄瓜栽培。

秋黄瓜应选择在保肥、保水、排灌方便的沙壤土田块种植。播种前亩施农家土杂肥1500公斤以上，翻耕入土。再用45%三复合肥50公斤撮垦，种子不能接触复合肥。畦宽14米，种两行，株距30厘米左右。每垦播两粒种子，复土05厘米。

出苗后可亩用40%毒死蜱150毫升喷洒畦面，防止地老虎危害。在幼苗2~4叶期，用千分之一的乙烯利溶液每隔一株喷四株，促进雌花数量增加。4叶期定苗，每垦一株，并及时搭架。第一批黄瓜采收后再追施尿素每亩30公斤。遇干旱应及时灌水，灌水应在后半夜进行，切忌在中午高温时灌水，防止死苗。

防治病虫害要在黄瓜采收前进行。病害可用58%甲霜灵锰锌、50%甲霜铜、10%瓜隆等500倍液；虫害可用10%吡虫啉、40%毒死蜱800倍液等无公害农药防治。黄瓜开摘后不能使用任何农药。