无花果的作用及功效与副作用

　无花果是人日常生活中较为常见的一种果类，味道鲜美，营养丰富，无花果不仅营养丰富，下面我和大家一起学习无花果的作用及功效与副作用。

无花果的作用

　1、无花果可以促进肠胃健康

　无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　2、无花果可以降血脂

　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　3、无花果促进消化

　取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。

无花果的副作用

　脾胃虚寒者内服无花果叶不宜过量。

无花果的功效

　无花果降糖

 

　无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

　无花果润肠通便

　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　无花果降血脂

　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　无花果治疗痔疮

　孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

食用无花果注意事项

　1不适合食用的人群

　虽说它的功效很多，但还是有些人群是不能食用它的，如脂肪肝患者、脑血管意外患者、正常血钾性周期性麻痹患者等。

　2注意食用量

　对于它的食用量需要科学性，食用新鲜的无花果每天吃一个，如果是果干则每天三个左右。

　3食用方式

1 无花果可以放冰箱里吗

新鲜无花果放冰箱可以保存3天左右。

无花果，又叫文仙果、品仙果，吃起来口感清甜，成熟的无花果糖分含量高、外皮较薄、内部果肉又非常绵软，保存不当极易腐败变质，将无花果放在冰箱也只能稍稍延长食用期限，因此，无花果最好现摘现吃。

2 无花果树枝煮水有什么功效 1、预防高血脂和冠心病

无花果的树汁是一种天然中药材，它含有丰富的脂肪酶和水解酶，，人们用它煮水以后服用，能把这些活性酶类成分尽快吸收与利用，可以阻止人体对脂肪的吸收，而且能抑制脂肪在人体血管壁上淤积，它对人类的高血脂有良好预防作用，经常用它煮水喝还能降低冠心病的发病率。

2、清热消毒利咽消肿

无花果的树枝是一种性质微寒的中药材，人们用它煮水喝，能清热解毒，也能利咽消肿，它对人类的咽喉肿痛，口舌生疮，以及声音嘶哑等症都有特别明显的预防与缓解作用，平时最适合那些经常上火的热性体质人群饮用。

3、促进消化

无花果的树枝中还含有一些苹果酸和柠檬酸这些酸性成分进入人体以后，可以促进胃液分泌，也能提高肠胃消化功能，对人类的食欲不振，消化不良，有一定调理作用，另外无花果的树汁中还含有一些脂类成分和挥发油，它们能刺激肠道也能润滑肠道，用它煮水喝以后能起到清肠排毒润肠通便的重要作用。

3 无花果的功效主治

在中医当中，无花果以果实入药，中医认为其性凉、味甘，有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效，临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。《纲目》当中对其应用也有记载。

4 无花果怎么做好吃

无花果200g、清水350g、蜂蜜适量。

无花果洗净切块放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖，没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话，无花果和水的比例是1：3，炖的时间要延长，建议放电炖锅炖整夜。

　无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。那么，下面是我给你介绍的无花果糖水的功效，希望对你有帮助。

无花果糖水的功效

　将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。

无花果的食疗方

　无花果冰糖水

　一、无花果冰糖水的材料：无花果200克，冰糖适量。

　二、无花果冰糖水的做法：

　1挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如上图，会渗出许多白色汁液;

　2掰开无花果连同汁液装碗内。

　3加适量冰糖;

　4加适量水;

　5上锅隔水蒸1小时左右。

　6蒸熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面，即可食用。

　无花果冰糖水的功效：有祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。

无花果的营养价值

　1无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：3895毫克/100克;锌：333毫克/100克;镁：2023毫克/100克，并富有18种氨基酸(总量为0994毫克/100克)。

　2无花果中还含有“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维。

　3无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且尤以天门冬氨酸(19%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

　4无花果富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富。维生素C是葡萄的20倍。胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　5无花果同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。

无花果干的吃法

　1直接食用

　无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。

　2煮粥

　无花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的保健功效。

　3炖汤

　无花果干炖汤喝也是一种不错的选择，在炖汤时可以把取一百克的熟肉，把它切成细丝，然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水，然后用小火慢慢的炖制，大约四十分钟左右汤就能炖好，在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效，是一道养生功效特别出色的菜式。相关精彩阅读：蓝莓干果的营养价值

　4凉拌

　无花果能治哪些病无花果干营养价值高，可以开胃助消化。那么无花果煮水喝有哪些功效作用呢？下面我和大家一起学习无花果干煮水的功效与作用。

无花果干煮水的功效与作用

　人们对无花果这 种植 物都不陌生，知道它的果实无花果是一种营养价值特别高的水果。其实人们对无花果的认识有些片面，它是一种全身是宝的特色植物，除了果实以外根和叶子也可以入药，下面为大家 说说 无花果根的功效与作用有哪些。

　1、无花果根的功效。无花果要能通经活络，消肿止痛，也能清热解毒，平时可以于人类腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗，治疗效果十分明显。

　2、无花果根能治风湿骨痛。无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效，平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制，然后食肉喝汤，也可以把无花果根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤，然后服用，就能起到祛风除湿和止痛的作用。

　3、无花果能治咽喉痛痒。无花果对人类的咽喉肿痛和发痒有很出色的治疗功效，平时治疗时可以把无花果的根去掉外层老皮，然后打成碎末，再放入杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，饮用两天以后咽喉痛痒的症状就能明显减轻。除了这些功效以外，无花果根还能治疗人类的淋巴结核，在治疗时把新鲜的无花果根洗净以后直接加清水煎制服用即可。

无花果怎么吃

　(一)无花果炖肉：猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。

　(二)无花果排骨汤材料：(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。调味料：盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。作法：

　1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。

　2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

　(三)无花果炖瘦肉用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

无花果可以空腹吃

　无花果是一种营养价值很高的水果，备受大家的亲睐。专家表示，无花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

　无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附，排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

　无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。

　无花果既可鲜食，又可加工成果酱、饮料和蜜饯。在食用新鲜无花果之前，应尽量小心翼翼地清洗一次。剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面的肉。

　无花果还可以用于制作水果沙拉，也可以用来制作各种开胃菜，还可以跟奶酪和火腿混合烹饪;无花果胡萝卜瘦肉汤营养丰富，味道鲜美，无花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能够烹饪出相当可口的菜肴。

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　无花果的果实里，含有果糖和葡萄糖占到了28%，另外它还含有丰富的维生素A原和维生素C以及蛋白质。下面是我为大家精心挑选的无花果白汁功效与作用，希望对大家有所帮助。

无花果白汁功效

　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

　4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果白汁作用

　1、无花果害得我们没有咽喉病

　无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

　2、无花果让癌症的发病率降低

　果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方：鲜无花果50克，水炖半小时，服水。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水直接冲泡代茶，天天饮服。

　3、无花果害的我们血糖正常了

 

　无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

无花果叶的药用价值

　1、无花果叶治外痔：鲜无花果叶若干，水煎后趁热熏洗患处，每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3--5次痔核开始萎缩。

　2、无花果叶治完全型白癜风：取无花果叶子250克，白酒适量。将无花果叶放入白酒中浸泡1周后，擦患处。

　3、无花果叶治小儿吐泻：鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5--10分。

　4、无花果叶治干脚气：取无花果叶数片，加水煮10分钟左右，待水温合适时，泡洗患足10分钟，每日2次。

　5、无花果叶含有光敏性物质，医学上用无花果叶治疗白癜风。

　6、无花果叶治脱肛：鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2--4天。

无花果的简介

　无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。它属浆果树种，果实皮薄无核，风味甘甜，肉质松软，无花果的营养价值和药用价值都很高。

无花果的功效：

性味甘、平、无毒。

归经入肺、脾、胃。

功效清热润肺，除疾润肠，止泻痢，利咽喉，开胃驱虫。

主治肺热声嘶，干咳，便秘，消化不良，痔疮，脱肛。

无花果食疗方精选

1、无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

2、无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。

3、鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。

4、无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。

5、无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。

6、无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。

7、无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。

8、无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。

9、无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。

10、无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

3小儿吐泻 鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5—10分钟

1、无花果抗癌。果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

2、无花果降糖。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

3、无花果健胃。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。