1、一般宝宝3-6个月的时候唾液腺就开始发育,这时候宝宝的唾液量显著增加,并富有淀粉酶。因此从四个月可以给宝宝加米汤、米粉、米糊、米糕等淀粉食品。
2、即使这时候乳量充足,也应该补充淀粉食品以补充孩子的能量不足,提高膳食中蛋白质的利用率,另外添加辅食可以增强宝宝用勺和咀嚼的习惯。除了添加米粉、米糕、米糊这些食物以外,还可以吃鲜果汁、菜汁,可以慢慢的加,添加辅食品的原则应该是从一种到多种、从少到多、从细到粗的过程。
3、刚开始添加淀粉类食物的时候,比如添加米粉,先从1-2勺开始,逐渐增加到3-4勺,每日两次,如果宝宝没有出现不舒服的情况,可以逐渐添加食物的量。
四个月宝宝仍需以母乳为主食,可佐以少量辅食,少量喂食,逐渐增加。辅食食谱根据食材不同,可分为以下几点:
1、碳水化合物类:可以选用大米汤、小米汤、较为稀的米粥,还可选用婴儿专用米粉,根据说明书的方法进行调合。家长还可选用山药、土豆、红薯、南瓜等食材进行蒸煮,再用勺子或料理机制作成泥状。如果家长觉得过于浓稠,可以加入少量牛奶,一同调合;
2、蛋白质类:蒸鸡蛋羹或将蛋黄碾碎,做成蛋黄泥,还可选用鲜虾、瘦肉熬粥或者煮熟后做成肉泥;
3、维生素类:可以选用水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、番茄等水果,做成水果汁或水果泥。家长如果选用新鲜蔬菜制成蔬菜汁后,应进行煮沸处理。
建议家长在选择食材时,选择易消化、易吸收的食物。因为四个月的宝宝才刚开始添加辅食,所以一次性不要给宝宝吃太多,要循序渐进,逐渐添加摄入量,使宝宝的胃肠道有适应的过程。但仍要以母乳或奶粉喂养为主,不能够用辅食完全替代奶制品。平时要监测宝宝的身高、体重及微量元素等各项指标,以免营养不良。
适合添加的辅食可以是以下几种:
米汤
原料:大米200g
做法:
1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。
2、大火煮开后,改用文火煮成烂粥。
3、取上层米汤,喂给宝宝食用即可。
营养秘诀:米汤有丰富的谷维素,是其他东西不能代替的,此外米汤还含有淀粉、蛋白质、铁镁等微量元素,对宝宝的生长发育帮助很大哦。
胡萝卜橙汁
原料:脐橙1个、胡萝卜半根、白糖和温水少许
做法:
1、脐橙对切成4瓣,去皮,胡萝卜洗净切段。
2、将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁,加入少量白糖和温水搅匀即可。
营养秘诀:橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,对滋润宝宝的皮肤、保护宝宝的头发和眼睛都有显著效果。
土豆泥
原料:土豆1个,温水少量
做法:
1、将土豆去皮并切成小块。
2、将去皮土豆整个放入锅中,蒸熟后用勺压烂成泥。
3、往土豆泥中加少量温开水调匀即可食用。
营养秘诀:土豆泥含有氨基酸、大量优质纤维素、微量元素等,还含有蛋白质和维生素B群,它们可以促进宝宝的肠胃蠕动,增强宝宝的体质。
香蕉苹果泥
原料:香蕉一根,苹果一个。
做法:
1、将香蕉和苹果刮成泥,上锅隔水蒸3分钟。
2、将香蕉苹果泥取出,微微晾凉后,直接喂给宝宝食用。
营养秘诀:香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维,这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激,而且还可保持宝宝便便中的水分不被肠道过分吸收,能有效防止便秘。另,用成品辅食佐餐泥,也可以做出细腻的宝宝辅食。
4个月的宝宝还是要以奶为主,最好给宝宝喝母乳,如果母乳不足,可以混合喂养,选择易消化吸收,不易过敏的配方羊奶粉比较好。
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