宝宝多大的时候可以在食物里添加调味剂?根据不同的烹调方法加入“油”,宝宝吃起来更香。例如,在烹饪时,可以添加大豆油、花生油、核桃油和葵花籽油。在沙拉中,使用亚麻油、芝麻油和紫苏籽油。此外,还有一种必不可少的佐料可以为宝宝做补充食物,那就是:盐。其实,给宝宝吃盐,主要是为了补充身体必需的钠元素。但是没有必要过早地给宝宝吃盐。一般建议在宝宝1岁以后的补充食物中加入盐。
生活中最常见的调味品,宝宝什么时候能吃读完这篇文章你就会明白其实,在宝宝1岁以后,可以适当的给宝宝喂一些家庭食物,但一定要清淡的食物。因为对于1岁的宝宝来说,每天的盐摄入量不应超过2克。有一种重要的调味品,那就是:酱油。一般来说,可以在宝宝1岁以后再加酱油。因为酱油含有盐份,每5毫升的酱油就含有1克盐份,给宝宝吃酱油的同时,就意味着宝宝间接摄入了盐份,这样就会导致宝宝每天都吃盐份。另外,宝宝的胃肠消化吸收功能还比较弱,久了,会让宝宝的胃受不了,对宝宝的健康有不良影响。
醋是一种酿造香料,但偶尔把它加到宝宝的配菜里是个好主意。因为醋可以帮助杀死细菌,防止婴儿感冒。但根据宝宝味觉发育的程度,一般建议在2岁以后给宝宝吃。因为宝宝2岁以后,胃肠道系统和消化功能已经很发达了。但每次加醋给宝宝只需要1~2滴,不宜过多。
说到糖,一般的建议是在宝宝1岁之前不要让他接触糖,因为它存在于母乳和水果中。而且像白糖、冰糖这种精制糖,宝宝吃得越晚越好。如果妈妈想让宝宝的辅食含有甜味,可以添加一些甜味的水果,如苹果、葡萄干等。
宝宝的 健康 成长,一直都是家长们很关心的问题。宝宝除了可以喝奶外,还要吃其他辅食,那么其他辅食可以添加调味品吗几个月宝宝吃调味品好呢下面小八给大家做了一些总结哦。
1
关于盐
宝宝 1岁以内 时不应该在他的辅食里放盐,因为可能会伤害他的肾。
食盐的主要成分是 氯化钠 ,跟 健康 紧密相关的是其中的“钠”。
对于6个月以内的宝宝,不管是纯母乳喂养、混合喂养还是配方奶喂养,从奶中就可以获取足够的钠了。
3个月内的小宝宝肾脏功能尚弱,多吃咸食会增加肾脏负担,影响其正常发育。3个月后的宝宝可适当吃点咸的,1岁以后可逐渐增多,但也不宜超过每天2克。如果出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。
2
关于糖
1岁以下 的宝宝尽量不吃糖,1岁以后的宝宝建议少量吃糖。
注意少糖并不代表少加糖,而且在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量,并不能帮宝宝补充任何其他的营养素,除了调味对于宝宝并无太多的好处,因此在宝宝辅食中要尽量不加糖。
加糖的 危害
①糖易产生饱腹感,太甜往往容易影响宝宝食欲;
②摄入糖过多,易致宝宝对其他口味的排斥,长此以往导致宝宝挑食偏食;
③宝宝吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;
④宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。
3
关于酱油
酱油--最好1岁以后添加 。
在饮食中酱油常被用来改善食物的色、香、味,一定情况下能促进宝宝食欲。但注意酱油中的 盐 分也较高,由此过早摄入酱油也容易导致 钠离子 摄入过度,从而造成肾脏负担,此外也会影响宝宝味觉的正常发育。因此酱油也最好在1岁以后再添加,且每次 1-2滴 即可。由于酱油是由 黄豆发酵 而成,因此初次食用后要注意观察宝宝是否出现过敏状况。
4
关于醋
一般来说,给宝宝还是宜选用 酿造食醋 ,如陈醋,它主要是以粮食或者水果、薯类等淀粉为原料,经过微生物发酵而制成,接近自然。
宝宝 1岁以后 可以逐渐少量地吃醋。
夏季,宝宝出汗较多,胃酸相应减少,而且汗液中还会丢失相当的 锌 ,使宝宝食欲减退。如果在烹调时加些醋,会增加胃酸的浓度,能起生津开胃,帮助食物消化的作用。
烹调中适量添加醋能使家禽及水产等动物体内的钙溶解,只有溶解钙才能在小肠中吸收,会使蔬菜中的维生素C损失减少,有利于食物中铁的吸收,可以配合治疗宝宝的贫血。
5
关于油
刚出生到 1岁以前 的宝宝都可以不用食油,即使添加辅食,也最好只用水煮或清蒸,到了1岁以后可以给宝宝添加少量油调味。比如,给宝宝做汤时少放点芝麻油。到了1岁半左右,宝宝开始尝试吃种类更多的正餐时,可以用营养价值高的花生油或核桃油为宝宝炒菜。
给宝宝添加的油最好以 植物油 为主,可以补充宝宝成长所需的脂肪,最好不要加动物油,不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。
小贴士: 总之,宝宝日常饮食还是建议少添加调味品,尽量都在1岁后少量添加。
宝宝的消化功能还不成熟,像味精、香精、鸡精、酱油、醋、花椒、大料、桂皮、葱、姜、大蒜等调味品吃多了容易刺激宝宝的胃肠,有些调味品含盐很高,而且味道比较重(比如酱油、鸡精等),长期大量食用不利于宝宝的身体 健康 ,还可能影响宝宝的味觉导致挑食。
根据世界卫生组织、中国营养学会有关婴幼儿膳食营养的要求,半岁以内的婴儿最好的食物是母乳,孩子通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用,半岁以内的宝宝就不用额外加“油”了。 6个月之后,孩子开始添加辅食,从添加一些烂饭、烂面条、米粉等辅食开始,这个时候可以适当加“油”了。但是,这个油也是有所选择的,麻油、橄榄油 等植物油都是不错的选择,其中麻油不仅能提供热能,其含有的丰富的不饱和脂肪酸也是大脑发育所需要的,麻油特殊的香味有益刺激食欲,还有润便作用。一般每 餐加上一两滴即可。 但是动物油最好不要给婴儿食用,不利于婴儿消化,可能引起消化性腹泻。 一岁后可吃盐,每天约1克 一般周岁以内的宝宝的饮食中不用专门添加盐。半岁以前的宝宝通过母乳或配方奶粉,加上自身代谢的储存,可以获得生长所需足够的钠。这时,宝宝的消化系统、肾脏功能都不是很成熟,对钠的代谢能力也很低,如果额外加盐,使其摄取过多的钠,会加重肾脏的负担,不利于孩子的健康。 当孩子长到1岁左右,随着孩子肾脏功能和消化系统功能的逐渐发育,烂面条、烂饭、软饭变成主食后,可以适当地添盐了。但添加的总量还不能和成人相 比,需要严格控制,一般控制在每天1克左右,最多不能超过2克。随着孩子不断生长,使用量可以渐渐增加。据了解,中国居民尤其是北方人的盐分摄入总体来说 是偏多的,这往往对孩子也会产生影响。高盐饮食会加重孩子肾脏代谢的负担,对孩子的肾功能产生不好的影响,所以“源头”控制很重要,新手爸妈们别急着给孩 子吃盐。 “酱醋”要晚吃、少吃 小孩子半岁前后是味觉发育的敏感时期,这个时候,应该让孩子接受较为丰富的食物品种,感受不同食物的滋味,尤其应注意要让孩子去品尝食物本来的味道。这样有利于他建立起对食物的正确感知、形成良好的饮食习惯。 有些家长以自己的口味来衡量孩子,认为加些酱油、醋,食物会更有味儿,其实这样做,会使孩子对食物本身的感知发生偏差,也在无形中让孩子适应了较厚重的口味,将来的饮食中偏向于对作料、添加剂的口味依赖,易出现偏食、挑食现象。 可在孩子1岁以后,在食物中适量加一些酱油和醋,改善食物的色、香、味,对孩子的饮食起到积极的调剂作用。但要注意控制量,少许即可。
成人的饮食中,少不了油盐酱醋,有些人还嗜吃各种麻辣刺激口味,然而对于小宝宝,这些调味品还是晚些引入更好
6个月是辅食添加关键期
宝宝6个月之后,大多数宝宝都可以加辅食了,辅食最好从原味的强化铁米粉开始,米粉中不加任何糖、盐等调味品。6个月以后是宝宝味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。宝宝吃过天然的原味食物后,今后更容易喜欢健康食品,不易挑食。
让宝宝熟悉天然的食物味道
每一种食材,都有独特的天然味道。当给宝宝吃过原味米粉后,土豆泥、豌豆泥可以引入,随后加有些甜味的辅食,比如南瓜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥等,这些食物让宝宝的味蕾感觉更丰富。有些妈妈担心给宝宝做的米饭、面条中没味道,实际上,把切好的西红柿煮在面条中,味道也很好;米饭用紫菜包成小饭团,也一样很鲜美。
1岁以后再加调料
盐:母乳、配方奶等食物中,都含有钠,宝宝摄入过多的钠,将增加肾脏负担,并可能造成成年后的高血压。因此对于1岁以内的宝宝,辅食中不必加盐,这样可养成宝宝清淡口味的好习惯。
糖:糖是另一种宝宝喜爱的口味。大多数小孩子都喜欢,但宝宝吃天然有甜味的食物就够了,不必额外加糖,过多的糖可造成饱腹感,并可能造成宝宝龋齿。
醋:宝宝吃仅需在炒菜时烹入的醋即可,没有必要用于面条中或是当作饺子蘸料。
酱油:酱油中含有盐,以及呈鲜的物质,可放少量用于调味。
至于那些麻辣刺激的口味,可以宝宝更大些再引入。
宝宝一岁以后可以吃一点咸的食物。因为早期婴儿的肾功能不完善,吃盐会增加婴儿肾脏的负担。
建议儿童辅食保持原味,一岁以内不加盐、糖或刺激性调味品。婴儿对味觉的敏感度比成年人高得多,而且随着婴儿年龄的增长,人们的味蕾也在不断恶化。大人觉得味道刚刚好,但对孩子来说已经咸了;大人觉得苍白,孩子觉得刚刚好。所以,大人给孩子做饭时要注意。而且吃太多盐对宝宝的健康有害。婴儿的肝肾功能尚未完全发育。食盐过量会让宝宝养成口味重、挑食、偏食的习惯。孩子摄入的钠越多,身体排出的钠就越多,但同时钙也会流失。长此以往,孩子的生长发育也会受到影响。此外,一些研究表明,成年人患高血压、糖尿病、肥胖症和心血管疾病的风险从小到大显著增加。
糖影响宝宝的口味和辅食的添加。一位儿科医生认为,糖阻碍了婴儿生长激素的分泌,也就是说影响了婴儿的生长,影响了后期牙齿的发育。因此,尤其是儿童睡前不宜吃糖,因为生长激素是入睡后分泌的。
吃糖会让孩子上瘾,而糖会让大脑的快乐中枢和奖励中枢兴奋,分泌阿片类内啡肽,让人感到快乐和幸福。但宝宝摄入体内的糖分远远大于身体所需,过多的糖分进入体内的危害是不可逆的。糖会破坏孩子的牙齿,影响孩子的生长发育,强调味觉的习惯很难纠正。因此,建议儿童少喝饮料和果汁,少吃深加工食品,多喝开水,多吃水果,多吃地道的食物。
婴儿在每个阶段都有不同的饮食要求。
1、宝宝出生到6个月后,应以母乳喂养或配方奶等乳制品为主。这些乳制品的比例非常均衡,不需要加盐加糖。
2、6个月的宝宝可以添加辅食,但不需要专门添加盐和糖。
3、6个月到1岁,不建议加盐加糖。牛奶仍然是这个时期的主食,它已经含有足够的糖分。果汁也含有大量的糖。如果是店里买的辅食,各种食材都已经齐全了,没必要再加了。
宝宝吃东西对于成年人来说并不容易,影响宝宝以后的身体发育和健康,这就需要父母付出更多的时间和精力~相信你可以做一个负责任的父母。
总之,一年后尽量加盐和糖,适当添加少量。
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