淮扬菜中有一道著名的大肉丸子叫“狮子头”,其名称让人乍听起来感觉威武雄壮,实际上却是几个超大的肉丸子,不过口味还是比较好的。至于大肉丸子为什么会被称为狮子头,这跟唐朝的郇国公韦陟有关系,正是韦陟用这种大肉丸子宴请宾客,宾客们恭维他“应佩狮子帅印”,韦陟为了纪念当时的盛会,就把这种大肉丸子改名为狮子头,传出去之后人们就都沿用了这个称呼。
葵花斩肉狮子头是比较好听的正式叫法,也是扬州的一道名菜,在当地民间则通俗称为“大斩肉”,北方称其为四喜丸子或者大肉丸子。狮子头这道菜肴的历史十分悠久,有记录最早是来源于隋朝的“葵花斩肉”,据说是应隋炀帝的要求,扬州名厨和御厨共同研究制作出来的。
应景四菜当年隋炀帝带着自己的嫔妃们,乘坐龙舟带着上千艘船顺着大运河来到扬州。在游完扬州之后,对扬州的四大名景葵花岗、象牙林、金钱墩和万松山十分喜爱,就吩咐御厨用这四大名景为主题,创作四道美味佳肴。扬州名厨和御厨们通过一番费尽心思地努力,就鼓捣出了葵花斩肉、金钱虾饼、松鼠桂鱼和象芽鸡条这4道菜,杨广吃了之后非常满意,建议群臣也多吃淮扬菜。
狮子头唐朝时的郇国公韦陟宴请宾客时,也做了这4道名菜上桌。当葵花斩肉这个大肉丸子被端上来的时候,宾客们看到肉丸精美绝伦,状如雄狮之头,就借此对韦陟劝酒:“国公半生征战立下汗马功劳,应佩狮子帅印。”韦陟听了后很高兴,喝下杯中酒道:“今日相会难得欢畅,不如把葵花斩肉从此改名为狮子头,以为纪念。”宾客们听了之后纷纷赞好,狮子头这个称呼也就传出来了。
河神的丸子是河川主人的回礼,在日文中被叫做“苦团子”,带有净化的效果的,吃下去后会净化体内的不纯洁。
小千开始帮河川主人洗澡前,所有人还以为那是腐烂神,最后拉出一堆人类的垃圾才发现原来是河神,那丸子算是河神给小千的回报。
说起净化,小千本来是想把丸子给变成猪的父母吃的,可是给了吞了钱婆婆图章的白龙和被欲望占据的无脸男。其实最开始获得丸子的小千吃了一小口,可是只是很难吃,并没有吐(白龙、无脸男都吐了),说明小千的灵魂是纯净的,并没有被污浊包裹。河神的丸子让人们回到本源,是**中一个重要的元素。
河川主人从一个丑恶的形象到本来形象的转变,就是一个回到本原的过程。后来吃过那药的白龙、无脸男,都是吐出脏东西,回复本性的,还包括小千原打算把丸子给父母吃变回原状(丸子就是回复本真的象征)
扩展资料:
主要角色
1、荻野千寻
千寻是一个瘦小的十岁小女孩。在搬迁的路上,误入鬼怪神灵休息的世界,他在好心人的指点下在汤婆婆那里工作,最后帮助白龙想起了自己的名字,解除身上的咒语。
2、赈早见琥珀主
人类世界的琥珀川河神,真身是白龙。因为琥珀川河流被掩埋而无家可归,来到汤屋在汤婆婆门下学魔法,成为汤婆婆的弟子,并忘记自己的名字,被称为“小白”。
3、汤婆婆
澡堂“汤屋”的主管,同时也是镇上的管理人。她还经常会化身为黑翅膀的大鸟出门巡视,命令凡是不工作的人都要变成猪被吃掉,而为她工作的人都会被拿掉名字,一旦记不起来,就永远都离开不了她的澡堂了,然而,她对澡堂的客人却是百依百顺,笑脸相迎,每天都在房间里数钱记账。
4、无脸男
无脸男是一个渴望朋友的人,无意间在千寻的帮助下进入了澡堂,他给千寻的金子被拒收了,他变得恼怒,把感觉在嘲笑他的两个人吞进了肚子里。最后他被留在了钱婆婆那工作。
丸子炒饭的全部作品:明月入我怀(重生)、陛下养妻日常(重生)、瑶台春、窈窕美人(重生)、皇后她媚香撩人等。
1、明月入我怀(重生)
太康六年,花鸟使奉命遍寻美人入宫,郑观音容色绝艳,然入宫后却被皇后发去西苑道观从事洒扫,放还嫁人无望,但今上宠幸方士,她想扭转困局亦有转机,于是她使了些手段,结交一位萧疏轩举的年长道士,刺探天子喜好,许诺日后必有重谢。
后来外臣重礼求娶,许以正妻位,皇后召她应允,出宫在即,她亦满心欢喜,特地去那道士静修之所辞路告别,然而大殿之中,烧焦了的工笔美人图散落一地,上有天子御印,画作陈旧,但画中美人神态音容,与她无一不像。郑观音骇然欲逃,却瞧见那风神俊秀的道士自外步入,左右道了一声“陛下”。
2、陛下养妻日常(重生)
杨徽音是随国公的孙女,她天性贪玩,同几位玩伴误入公主府后苑,见到方才居于上首的天子屏退了旁人,正与长公主轻声交谈,玩伴四散,唯独杨徽音还被蒙了眼睛,一无所知地捉到那人手臂。
长公主正欲斥责,却被身侧之人制止,天子并不恼怒,笑吟吟从桌上拿了她最爱的燕窝酥来哄她,脱口唤她乳名:“瑟瑟,过来。”
3、瑶台春
玉阶之下,昔日良人已为宰辅,君前奏对无一疏漏,唯独对上皇太后的时候片刻失神,郑玉磬几欲落泪,袍袖下的手却被一人死死攥住。新君龙章凤姿,头顶的十二玉旈微微晃动,面上含了温和笑意:“太后若是再瞧他一眼,今夜送到长信宫的必然会是秦侍中的项上人头。”
4、窈窕美人(重生)
宫中的嫔妃都知道官家虽然待人宽厚,但最不喜后宫女子哭泣,可是渐渐的,御前稍有姿色的宫人都开始以啼泪妆为美,争相效仿,那罪魁祸首被他欺负得呜呜咽咽:“她们化啼泪妆同我有什么关系,官家不过是想个新的由头来欺负我罢了!”
5、皇后她媚香撩人
东宫庶长子的弥月宴后,圣上偶至太液池畔细赏牡丹国色,忽见花丛之外美人醉卧,俄而披帛委地,满苑秾华艳景,亦不及她意态风流,玉骨生香。她螓首微抬,醉眼朦胧,认错了那玉带白袍的男子,对其嫣然一笑:“郎君,你过来。”他鬼使神差地前踏一步。
自此,一步错步步错,费尽心机,只想要她名正言顺地留在自己身边,一生缱绻。
偶像组合-丸子 简介:
丸子的团员分别是小鬼(团长)、绿茶、Junior。从培训到成军过程,一直风波不断,他们原本是五人团体,后来删减成三人,取名“丸子”进军乐坛,走无厘头的搞笑路线。
小鬼
中文名:黄鸿升 黄鸿升(小鬼)
英文名: Alien Huang
生日:1983年11月28日
星座:射手座
身高:176 cm
体重:61kg
最想做的事:事业有成后买一座岛养大象
最大的愿望:出唱片以及成为郭富城的朋友
如何进入演艺圈:在**试镜时被Jack发掘
接受过的培训课程:舞蹈、发声、剧场以及目前所上的打鼓课
绿茶
中文名:林永(原名林俊永) 绿茶(RIM)
英文名:Richard Lin
生日:1978年1月8日
星座:魔羯座
身高:172 cm
体重:61 kg
国籍:韩国
最喜欢的歌手:U2、BackStreet Boys
如何进入演艺圈:在唱片公司试唱会上被Jack发掘
接受过的培训课程:舞蹈、发声、剧场以及目前所上的钢琴课
Junior
中文名:韩宜邦 生活中的junior
英文名:Junior Han
生日:1981年2月25日
星座:双鱼座
身高:172 cm
体重:58 kg
最失意的事:总觉得生命中少了些什么
最大的愿望:拥有一座牧场
如何进入演艺圈:拍广告
接受过的培训课程:舞蹈、发声、剧场、RAP以及DJ转盘
首张专辑-关东煮 丸子
丸子果然是新新人类作风,专辑出现许多无厘头的歌词,像是全垒打、劈腿族、草莓族、爱的炮哇等。对于很多人说他们像男生版的SHE,丸子表示满高兴的,确有相同的特质,小鬼说他最像Ella,因为最活泼调皮,绿茶则说像selina,因为感受最梦幻,也是最多小女生爱,Junior则最像Hebe,因为看起来比较冷不多话。三个大男孩在出片前,受了两年训练,每个人都成长不少,三人说:"光是这两年来的过程,所遭遇的波折,就证明我们不是草莓族。"谈到梦想,小鬼表示最想去香港和郭富城握手,Junior则说:"我的梦想已经完成了,就是进公司,不会被问你是谁"还有被某周刊拍到不会在被说成是朋友,还开玩笑说:"我已经当了两次的友人了。"团长绿茶则很严肃说:"我的梦想是开演唱会。"
1、肉类丸子:进入火锅店会发现有许多火锅丸子食材,依据制造质料的不同,丸子的口感也有很大的差异,肉类火锅丸子主要是以肉制品为质料制造而成,首要有:鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸等,这类丸子食材在火锅店被翻牌子的时机是非常大的。
2、素食丸子:除了肉类丸子外,素食类火锅丸子也受到了人们的喜爱,它们的口感清淡,并无肉丸子的那种油腻感,满口都是素食主义的高兴体会,这类火锅丸子主要有:芝士丸、糯米丸、紫薯丸等,它们的口感纷歧,有的粘牙欠好咬下来,有的则是口感清新。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网