狮子头是淮扬菜的传统菜肴 肉质鲜嫩、清香味醇 很多地区会在新春佳节期间 扎彩球,耍狮子,庆祝五谷丰登。
宝贝开张正面照!
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质
是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素
就是表面红颜色的成分
狮子头是江苏扬州传统名菜,属于淮扬菜系,以前有叫葵花大斩肉,传闻红烧狮子头是张大千夫人的一道拿手菜。
成品来啦,给张图,哈哈哈
这个菜形态丰满,犹如雄狮之首。这道菜也是淮扬菜的典型代表,无论是选料还是制作工艺,都将淮扬菜的精致细腻体现的淋漓尽致。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网