小孩子能能吃雪糕吗

孩子能不能吃冰淇淋是分年龄的。一岁以内的婴儿应完全避免吃冷饮，两岁以内不建议使用。大一点的孩子有一定的身体抵抗力，可以满足他们对冷饮的渴求，但要注意以下几点。

1饭前饭后不要吃冷饮。饭前吃容易影响食欲，饭后吃影响消化，尤其是两餐之间。运动后出汗时避免吃大量冷饮，以免腹痛、腹泻、咳嗽等。由于对胃肠道和咽部的刺激。最好等半个小时再吃。

2饮食要适度。每天最多吃一个冰淇淋为宜；冷饮的摄入量一次应该在100ml左右。李海鹰特别强调，天气越热，越需要喝热饮消暑，让汗液充分挥发排毒。

3冷饮不要吃得太快。孩子缺乏一定的自制力，喜欢狼吞虎咽冷饮，会刺激内部血管收缩，削弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，容易诱发肠胃炎、胆囊炎甚至肝炎。慢下来，细细品味。最好选择大品牌纯奶油冰淇淋和饮料，而不是牛奶味的，减少反式脂肪酸的摄入。

夏天到了，面对冰淇淋，作为大人偶尔也控制不了“寄几”。冰淇淋，这种属于夏天的味道，孩子可以吃吗？吃的话要怎么吃才好呢？

在说冰淇淋能不能吃之前，我们来看看关于冰淇淋的那些事。

01

那些年冰淇淋背过的“锅”

吃冰淇淋后会肚子疼、拉肚子

说起拉肚子，大家会认为是因为吃了不干净的东西。热的东西会经过高温消毒，冷的东西“看起来”并没有高温消毒的过程，所以吃冷的东西会更容易引起腹泻。

其实，冰淇淋的生产工艺是有严格要求，按照中华人民共和国国家标准《GB2759-2015》，冷冻饮品及制作料必须采用灭菌、无菌灌装工艺生产，应符合商业无菌的要求。

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所以只要是正规厂家生产的包装完整的冰淇淋，从出厂到消费者手上，只要储存、冷链运输的环境有保障，一般是不会引起感染性腹泻的。

如果孩子每次吃冰淇淋就肚子疼、拉肚子，以前也确诊过牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，那冰淇淋确实不适合孩子。

如果孩子最近常出现非感染原因导致的腹痛、腹泻，吃冰淇淋加重了症状，则需要警惕是否肠易激综合征，这时就建议去医院找医生评估下或者线上咨询儿童消化科医生。

过去我们的水卫生条件差，将水煮开是很方便快捷的消毒方式，但并不代表我们就不能吃冰冷食物。只要保证食物干净卫生，无论冷还是热对身体是没有影响的。

吃冰淇淋会引起头痛

确实有一种诊断叫冰淇淋头痛（冷刺激头痛），主要原因是头部在没有保护的情况下（比如大冬天不戴帽子出门）直接暴露于寒冷环境，或者进食的冰冷物质刺激口腔咽部。

意思就是这种头痛主要跟寒冷刺激有关，所以大口喝冰水也有可能引发头痛，冰淇淋表示不背这个锅。

而解决的办法也很简单，小口慢慢的吃，心急也可能吃不了冰淇淋。如果特别敏感，每次一接触到冷冻食品就头痛，那么也只能暂时跟冰淇淋说“拜拜”了。

运动完之后立马吃冷饮会对身体不好

我们从小也被告诉到：运动完刚出一身汗，不能马上喝冰水或者吃冰淇淋，因为“吃冷饮会导致毛孔闭塞，汗出不来”、“冷热交替温差太大，会导致肠胃不好”等。

但实际上，运动后，骨骼肌产热，人就感到热，此时人体为了散热就会排汗；而吃冷饮帮助人体散热，人体感到舒适了，汗自然就不会再排了。所以我们不能本末倒置，运动后，人体排汗是一种散热方式，而不是目的。

事实上冷饮虽然会让口腔和食道感到凉爽，但人类是恒温动物，体温始终保持恒定，循环血液会保护我们肠胃的温度，并不会被冷饮“冻坏”。反之，大家喝热水的时候也没有出现发热的现象（要不然在疫情期间就没人敢喝热水了）。

如果你不担忧上述问题，那是不是可以放心大胆地给孩子吃冰淇淋呢？

02

如何科学地吃冰淇淋？

我们先来看看市面上常见冰淇淋里的成分表：

从这个成分表上可以看出，冰淇淋里除了有牛奶、调味剂外，还有白砂糖、食用盐等，同时热量惊人。

我们根据网上有展示营养成分的品牌冰淇淋做了一个小小的汇总，虽然样本数量不大，但一定程度可以供大家参考：

甜筒类冰淇淋

支装类冰淇淋

由于部分冰淇淋的营养标签并没有在网上对外公开，因此这些数据不能代表所有冰淇淋，仅供参考。

一般我们以每100g所包含的热量来比较，但考虑到孩子吃冰淇淋不大可能根据重量来吃，这里就统一到每一个冰淇淋来比较。

从这些小范围数据可以看到：

平均热量：支装类冰淇淋 甜筒类冰淇淋；

支装类冰淇淋中，巧克力脆皮类冰淇淋热量相对更高（最高居然能达到1131kJ，占一天所需热量的14%）。

那这些热量代表什么呢？

我们知道经常喝可乐（含糖）容易使人长胖，可乐的营养成分如下：

以单个支装冰淇淋的平均热量678kJ为例，一罐含糖可乐（330ml）可以提供594kJ。在热量上，单支冰淇淋把含糖可乐pk下去了，更不要说那些巧克力脆皮类冰淇淋。

所以我对宝宝吃冰淇淋的建议是：

市售冰淇淋的口味建议：

甜筒类冰淇淋相比支装冰淇淋平均热量较高，可能跟多一个华夫筒有关。如果担心长胖问题， 尽量选购支装、非巧克力脆皮的口味 。当然偶尔一两次品尝关系不大，但不建议作为经常选择的口味。

许多商业品牌还添加防腐剂、食用色素和各种其他人工成分，所以如何选择冰淇淋，最终还是考验家长读标签的能力。

年龄建议：

美国儿科学会AAP建议1岁以内不要添加盐，2岁以内不要添加糖，同时1岁以内的宝宝建议母乳或者配方奶喂养。所以最好等到宝宝至少2岁以后再给他们尝冰淇淋，但冰淇淋中的糖分较高，有导致龋齿的风险，即使2岁以后也不要多吃。

时间安排建议：

尽量不要在三餐前给宝宝吃，因为甜食带来的饱腹感会影响宝宝吃正餐，减少其他营养物质的摄入，所以在两餐中间吃是比较合适的，比如上午10点或者下午3-4点。

冰淇淋的定位建议：

不建议家长经常主动给宝宝买，也不要拿冰淇淋作为一种奖励。

尝试自己做冰淇淋：

疫情的时候很多人都被关在家里，同时也诞生了大量的民间大厨，家长可以使用低脂牛奶或者无糖酸奶搭配水果来做冰淇淋，甚至榴莲冰淇淋也许可以带来意外的惊喜。

但要注意的是，自己在家做冰淇淋的时候一定要遵循卫生的原则：切水果的刀具和案板不能跟切肉的混用；做冰淇淋的器具一定要彻底消毒；冷冻室里冰淇淋不能与其他食物混合放置（单独分出一格来放冰淇淋和其他冷冻水果）。

尊重孩子的选择：

吃冰淇淋或者冰水是一种生活习惯，如果宝宝吃冰凉的食物就出现头痛或者腹痛症状，在排除了疾病的因素（比如牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受）后，不吃也无可厚非，自己怎么舒服怎么来（成人同样适用）。

我们知道市售的冰淇淋不算是 健康 食物（高热量、营养价值低），从小引导孩子 健康 的饮食习惯，尽量少饮料、少甜食对孩子 健康 有益。

但冰淇淋也是夏天美好记忆之一，完全不让孩子尝冰淇淋是不可能的，尤其当孩子上幼儿园，孩子间会交流。所以自制冰淇淋或许是相对更适合孩子的选择。

03

孩子生病时也能吃冰淇淋？

在每年的3-6月或9-12月有种疾病就会袭击幼儿园的孩子——疱疹性咽峡炎/手足口病。

在咽喉部的疱疹破裂以后，会引起剧烈疼痛，很多孩子因此不敢吃东西甚至吞咽，而 “冷处理”——吃冰淇淋或喝冷牛奶，既可有效缓解疼痛，又能一定程度补充营养（孩子会因口腔不适难以进食）。

图 源 | Uptodate

这样看来，作为零食，冰淇淋容易引起龋齿、肥胖，自然有其不足之处，但在特殊情况下，比如口腔病灶导致疼痛时候，它却可以作为一种缓解不适并补充水分能量的工具。

医学校对：

参考文献

1 食品安全国家标准数据检索平台——冷冻饮品和制作料 GB2759-2015

2 American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition Feeding the child In: Pediatric Nutrition, 8th ed, Kleinman RE, Greer FR (Eds), American Academy of Pediatrics, Itasca, IL 2019 p189

3 Lin M, Pan L, Tang L, et al Association of eating speed and energy intake of main meals with overweight in Chinese pre-school children[J] Public health nutrition, 2014, 17(09): 2029-2036

4 José R Romero, MD, 手足口病和疱疹性咽峡炎 UpToDate临床顾问 https://wwwuptodatecn/contents/zh-Hans/hand-foot-and-mouth-disease-and-herpanginasource=related_link (Accessed on 2020-02-25)

众所周知，在夏天的时候，冷饮、冰淇淋可谓是非常的常见，冰淇淋的种类不仅非常的多，还能够起到降暑的作用，但是有一部分家长出于好奇的心理会给婴儿吃一些冰淇淋，这对孩子的身体健康有一定的影响，接下来小编就给大家介绍一下。

一、夏天不可以给婴儿吃冰淇淋

首先我们要知道宝宝的胃肠道消化功能比较脆弱，这个时候给孩子吃冰淇淋，就会刺激孩子的肠胃，因此就会造成孩子出现发烧腹泻的症状，对于宝宝的影响还是非常大的，所以家长一定不要出于好奇宝宝喂一些冰激凌。要知道宝宝在两岁以内是不能够接触任何生冷的食品，像一些冰的西瓜，冰的饮料，还有一些冰淇淋，对孩子来说只会有一定的抑制作用，同时也不利于宝宝的生长发育，还有可能会导致宝宝出现一些其他的问题。所以家长不要给孩子吃一些生冷刺激性的食物，而且孩子的胃口非常的刁，再尝试过冰淇淋的味道之后就不想要喝水，也不想要吃一些蔬菜水果，所以这就会给孩子养成一个挑食偏食的坏习惯，对于孩子的生长发育也是有一定的抑制作用。

二、都有哪些影响？

因此家长在夏天的时候一定不要给孩子吃冰淇淋，同时宝宝第一次接触冰淇淋的时候，还有可能会出现过敏的症状，家长一定要注重孩子的饮食，饮食以清淡易消化为主，多为孩子吃一些新鲜的蔬菜水果，多给孩子喝水，多给孩子晒太阳，多让孩子运动，就都能够增强孩子的抵抗力和食欲，能够预防一些疾病的发生。

另外虽然冰淇淋能够解暑，但是冰淇淋的热量也是非常的高，长时间的吃冰淇淋还会导致孩子出现变胖的现象，不仅不利于孩子的生长发育，同时也对孩子的生产带来一定的影响，所以在生活当中不管是大人还是小宝宝都应该远离冷饮、冰淇淋。