谁知道砂锅饭具体怎么做啊？

1将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。

2当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

哈尔滨有一些比较好玩的景点，同时哈尔滨也有很好看的景点，今天小编就是要和大家会说说关于哈尔滨的一些景点，关于这些美食小编还是很推荐的，不过最后还是要看一下大家的口味了。

东北美食

在哈尔滨，各种各样的美食非常多!传统美食，都聚集在老道外，但一般游客由于时间有限很少去逛!一般游客都聚集在中央大街、索菲亚大教堂附近，好在那附近的美食也不错!

第一顿东北菜我们是在中央大街旁边的红红小厨吃的，毫无准备吃到了一顿很难吃的东北菜!不但价格高，而且菜品差!第二顿东北菜我们就找了美食攻略，请教了东北当地人，到马迭尔宾馆旁边的老厨家吃的!那里的锅包肉是一绝，门口好多人都排着队等着外卖!

中央大街附近东北菜推荐——老厨家!

东北的饺子

名气最大的，推荐最多的是东北饺子王!

但我们吃下来，口味应该不是最好的!

东方饺子王，喜家德，柏记水饺，这几家都是哈尔滨人常去的几家饺子馆，都是饺子连锁店!喜家德我没有去过，和东方饺子王比起来，还是柏记水饺更好吃!感觉东方饺子王就像无锡的王兴记，只是名气大而已，外地人去的比较多!

好吃不过饺子!

东北饺子好吃，讲究的现包现做!皮儿都是现擀的，特别有嚼劲，Q弹!

东北饺子好吃，讲究的是馅儿种类多，三鲜馅,猪肉韭菜馅,韭菜鸡蛋,大白菜馅,大白菜猪肉馅,香菜馅,葱馅,冬菇鲜肉馅,咖哩猪肉馅数不胜数!

烧烤

在延边朝鲜族自治州，路边10家酒店，估计5家是烧烤店!烤肉，是鲜族最爱的菜!

来延边朝鲜自治州，不吃一顿烤肉，那不算到过延边!

各种各样的烤串，味道不能太赞!

烤羊排，量大，又实惠!

铁锅炖

在东北有一种当地原农村才有的美食，就是用木_子烧火，用铁锅加工，可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡，在炖以上这些食材时，可以加上各种蔬菜一起炖，这是最正宗的东北菜!

来东北，一定要吃一次铁锅炖!而且要在炕上吃!这才是正宗的东北范儿!

小吃

马迭尔雪糕、冰糖葫芦、格瓦斯、大列巴、里道斯红肠，你没吃过就不算到过哈尔滨!

秋林格瓦斯，秋林里道斯的红肠，绝配啊!

大列巴，童鞋们有机会可以尝一尝，有了大列巴，路上不会饿

冻柿子怎么吃

东北大地，天寒地冻，水果蔬菜很少!冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

至于冻柿子怎么吃，问当地人，有的说是温水泡半小时以上等冻柿子完全解冻了再吃;有的人说不但完全解冻，就要趁冻得硬的时候，带着冰渣吃，带劲儿!

到底怎么吃还是请看到这篇文章的东北的童鞋给留个言，支个招吧!

百度上说冻柿子的吃法：把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中即可吃了。

哈尔滨中央大街美食

1、波特曼西餐厅、华梅西餐厅(中央大街店)/露西亚西餐厅(西头道街店)

哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点，吃又是世界中不需要语言的文化，因为天下美食是一家!来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。

2、毛毛熏肉大饼

中央大街侧面有一条大安街，好吃的东西实在多，最值得一吃的是毛毛熏肉大饼，门脸不大，进去还有地下室，却分外干净，实木做的暖气罩每天都要卸下来擦一遍，令人叹为观止。熏肉大饼是用猪油烙的，皮嫩黄薄脆，饼芯却有厚度，懒洋洋软绵绵的在皮里躺着，等待人夹进去葱啊、甜面酱啊，最重要的是，还有熏得有了灵魂的薄薄肉片，半张半张卷起来(像孩子鼓鼓囊囊的口袋)，吃一口实在充实。

推荐菜：熏肉;大饼;麻酱拉皮;酱骨架;锅包肉;血肠。

3、老上号

老上号作为哈尔滨一家十多年的砂锅老店，不得不说今日的生意红火是其独有的风味成就了他自身的招牌。1996年，老上号在哈尔滨市香坊区的上号地域之内开设了第一家餐厅。由于地理位置，又与上号市场及上号小学相邻，因此取名为“老上号饺子王”，这就是最初“老上号”名称的由来。以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业，兼营老上号特色食品外卖。

4、东方饺子王

地点：中央大街和兆麟街遍地都是，好多家店

东方饺子王的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。但是要品尝那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。东方饺子王-索菲亚店(兆麟街64号)

5、老昌春饼

立春吃春饼，即是将象征着天地的两片春饼揭开来，再把土豆丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等“天地万物”卷进去，正所谓“春到人间一卷之”，说的就是这个意思了。吃春饼讲究从头吃到尾，预示着有头有尾。时至今日，春饼已经成为人们餐桌上不可或缺的美食了。到了哈尔滨，要想品尝地道的春饼，首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店，饼很薄，能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒，价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。

在哈尔滨有很多分店。我们一般两个人吃会要点10张饼，然后点土豆丝，嫩炒鸡蛋，鱼香肉丝等菜，薄饼卷上菜吃，味道特别棒。同样还要推荐另一家，索菲亚附近的地下美食有一家叫源源春饼的小摊，12元左右一份，支持外卖，菜品种类少，味道一般，但是饼特别好吃。

人均消费：40元

6、马迭尔冰糕和华梅面包

淳朴的儿时的味道，很天然，冰糕2元、5元都试过了，味道不一样，还是5元的更好一些，面包买的2元一个小面包，边走边吃，味道很好，都是80后记忆中的味道，现代人吃多了添加各种化学原料制成的食品，吃到这种天然味道的当然会觉得美味，可悲呀。。说到哈尔滨美食，可能很多人想到的是炖菜，俄餐，地三鲜，红肠等，下面简单介绍几家到了哈尔滨基本都会去吃的食物。

7、东方饺子王：基本是游客必点，价格亲民，中央大街附近有好几家，提供外卖服务。不过外卖还有一家叫柏记水饺的，味道也不错，价格更便宜，有的店家赠送饺子汤，有的不送。

人均消费：30元

哈尔滨有多家连锁，中央大街，索菲亚教堂附近都有。

8、马迭尔冰棍：1906年由一位法籍犹太人在哈尔滨创立。中央大街马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口,无论何时人都很多，5元一根，这个一定要分辨清楚，因为就在旁边有一家卖3元一根。他家的酸奶也特别好吃。马迭尔冰棍与红肠、大列巴算是哈尔滨的三大特产,一般人可能对红肠了解更多，(哈尔滨当地人一般去道外红旗大街的商委红肠买，需要排队好久)

人均消费：5元

地址：中央大街89号马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口

哈尔滨还有很多美食，比如关东古巷小吃街，巷内各种东北老字号。还有各种烧烤店，配着哈尔滨啤酒，夜半三更灯火通明。

奋斗副食

哈尔滨仅存的两个知名传统副食商场，一个就是奋斗副食，另外一个是道里菜市场(也叫八杂市)，纯正的哈尔滨本地吃货都知道的老哈尔滨美味圣地。

“奋斗副食”全称奋斗路副食品商场，位于现今的果戈里大街。这里每天都是人头涌涌的势头，就知道这地方来头不小。

以前的国营老单位，现在每天都有人排着长队买副食，几十年如一日的火爆

在这里哈尔滨的味道你都可以买到，红肠、凉糕、炸肉丸、干炸茄盒、老鼎丰糕点，还记的小时候吃过的长白糕么，又长又白的面包，吃在嘴里香甜绵软，色白诱人，入口即化，奋斗副食，这是老哈尔滨人记忆最深处的味蕾

秋林列巴房

在哈尔滨特产美食中，以大列巴、红肠最为出众，是很多游客伴手礼的必备之选。现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少，很多厂家生产的都有，最早也是最知名的当然是秋林公司生产的大列巴。

哈尔滨遍布街头的秋林食品专卖店，到底哪家才是真的店里卖的大列巴是在哪里生产的刚做出来的列巴也是这样硬梆梆的吗推荐你去一下秋林公司的大列巴房。

如果幸运的话，你会偶遇大列巴工艺制作传承师傅，听“列巴郎”讲一讲他们对秋林的感情和与大列巴的情缘。

在那里，你会看到列巴制作的全过程，等待出炉的大列巴更像是他们刚刚创造的“艺术品”，放进面包炉经过木碳热炉烘烤后就脱胎换骨变成人们餐桌上的美味，配上哈尔滨红肠在一来罐格瓦斯，这绝对是一个非常美妙的享受!

全程只许参观不能拍摄，因为秋林公司的大列巴工艺已经被列为非物质文化遗产，这项百年前经立陶宛匠人传来的技艺在当地早已失传，只有哈尔滨还保留这一传统技艺。

夜市

要问哈尔滨哪里小吃最多，那肯定要属师大夜市了。在高校的吃货圈子里，流传着这样一句话“美女如林，美食如云”，这是对哈尔滨师大夜市最精准的评价。

街边美食的魅力，是高档酒楼，名牌大餐不可比的，哈师大夜市的美味，已经流传成哈尔滨的“江湖传奇”。

师大夜市

作为哈尔滨最大的夜市，几十年来一直备受吃货们力捧，被视为品尝街头美食的首选之地。

或许是紧邻哈师大艺术学院的缘故，就连这附近的“人间烟火”也被沾染了些许艺术气息。这里聚集特色的地方名小吃，刺激着吃货们的味觉。

如果你有时间的话一定要来哈师大夜市，赶紧带上这份激动的心情，一起“扫街”吧!

、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。

2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。

3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

10、黎明的老六杀猪菜

11、幸福路的金字号

12、老边饺子

13、文昌桥的火烧

14、道外的狗不理

15、开发区的台北1+1

16、道里士祥烧烤

17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!

18、大福源的川友

20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”，（一定是新店）他们那的水煮鱼也很好

21、不喜欢黑大的“老华西”店，羊肉不好，他们自己在羊肉里加肥油！很恶心的！

22、香坊蔡义街富都，尤其鲇鱼炖茄子，那叫香

23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大，如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好

24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢，那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃

25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃

26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢

27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了

29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚

30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以

32、道外靖宇街 东来顺

33、杨麻子大饼

34、开发区 文豪杂粮食府

35、建国街小南国

36、开发区的梅龙镇

37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了，也不错

38、在辣婆婆的隔壁。

40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味，店面不大饭口常爆满有机会去尝尝

41道外八道街有家鲜羊肉涮锅，不错。

42香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。

43展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的，奇思美。

44学府路的汗尔巴斯也不错的

45革新街有家川菜馆也不错，你说的那几家，我都没去过，无法评论。

46友谊路103终点那里有个朝鲜饭店，好象叫什么园，环境不错，味道也好，我很喜欢

47推荐一下，金谷旁边的避风塘，粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。

48安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉，韩餐，可能是先入为主我个人认为比什么三千里，阿妈妮，萨拉波尔，高丽院，青瓦台等等都好。

49火锅我喜欢黑大对面的聚缘春，说不上哪方面好就是喜欢。

50清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王，鸭舌头不错，居辣

51开发区的铃兰，寿司和三文鱼刺身不错，尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。

52鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错，可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是，有一位美眉的胳膊被烫出水泡，可老板居然不给打折，只给报销医药费和洗衣费，哼哼。建议大家吃的时候注意。

不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。

53聚缘春还是工电路院里的好，菜不错，有的包房还很有特色。鸭颈一般，喜欢辣的还可以。要环境还是哈阿公路的生态园，还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜，清滨路的金麒麟也不错

54补充一点开发区的小背篓偶喜欢，尤其是火锅汤用蘑菇煮的，好喝。

55还有清滨路的于家烧烤，烤毛肚和排骨串，不错。

56道外草市街的大全排骨串也不错，但风格和于家完全不同。

57上游街的辣不怕川菜馆（很小的一家店，但是就川菜来说做的已经很地道了，但是水煮活鱼不好，当然，我在哈市还没吃过十分正宗的！）；

58火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的！如果要吃辣锅，建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄；

如果吃面，开发区的王将很不错；

59火车站门前有一家沙锅，老哈尔滨人都知道，坛肉是出了名的。可是名字我实在记不得了，常常要排队的，十元一套，就是卫生不是很好！

60麻辣烫在秋林后身有一家，在二楼，附近的人都知道，没有招牌，但是很地道（就哈尔滨来说，不过我更喜欢天津的风格！）

61对于自助餐来说，我不太喜欢汗斯，感觉吃来吃去都是一个味道

62宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面，服务很好，有一道玉米饼，酸酸甜甜的很好吃

63乳鸽要吃炸的！在闽江小区有一家农家馆，里面的嫩豆腐好吃的不得了，不过要去不不早不碗才好，去早了还没点，去晚了又没有了！

64水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。

65鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。

66黄河路金凯酒店的炖鱼不错，去年去吃过，很好吃，不过上菜太慢，去之得前先吃点东西垫垫

67花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。

68在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。

69中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺

70不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算啦！

71三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的

72南岗奋斗副食旁边有一家'华辰快餐'他家的麻辣烫很好吃。

73166的刷牛肉很好吃，我吃的是比乐街这个店。

74涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋烤串。

75中央商城超市的麻辣烫很好吃，具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。

烧烤，七政街的“于家”还是蛮不错。

76道理希尔西 天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。

77道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。

78在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街。

79我推荐的是一家叫'老兵'的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也便宜！老兵不错，可就是地方太小了。

80姐妹石锅烤肉店也不错，在老兵附近，地址：道外区南三道街132号（三八冷饮厅南行50米，最多不超过60米，我用步子量的，很准，一般误差都控制在十米之内） 饭店电话：88328158

81大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！

82和兴三道街有家383烧烤涮，涮毛肚，挺好，不过个人觉得不如160。

83辽河路与嵩山路交口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说是物美价廉

84西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨很好吃！

85师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。

86《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨面和鱼丸面三种，还有香味牛肉很好吃6元一份，不过感觉牛肉太少了！

87果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜)很好吃。

88远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃，华晨的炒面就不错

89景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面，他家的炒面是非常不错，是我的食堂之一，老好吃了。。。

90还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。

91宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的

92在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流

93革新街宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆，你去尝尝。我以协会的名义担保。

94道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌，我住院30天，大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子

95金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨，远大六楼、宣庆街……好多连锁店

96革新街上，应该是烟草大厦对面。左右并列有三家川菜馆，左、右两家都比“四川风味”的店面大，但不如“四川风味”便宜好吃。

97在吉林街有家饭店叫“川菜王”，特别正宗，人是四川人就不用说了，菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。

98道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非常好，价钱也不贵，我们朋友去了16人，狠吃了一顿，才花￥460，还行吧！有个“桑那牛肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。

99（文府街附近的）燕川豆花不错，尤其是免费无限量供应酸梅汤，吃的麻麻的、辣辣的时候，来口酸梅汤，口感一级棒呢！

100川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好，味道地道

经常做饭的女人自然是厨艺越来越好拉，当你有一手不错的厨艺，你既可以满足老公的胃，也可以满足老公朋友的胃，还有你孩子的胃呀，尤其是想吃什么，都可以自己做，养养生还是很不错的。

经常做饭的女人，最后都不喜欢下馆子吃饭，也让老公越来越挑食，不习惯在外面吃饭。

俗话说：“满足老公的胃就能抓住他的心。”这话还是一定的道理的。

曾经认识一位老板，他与很多老板一样，随着自己的生意越做越好，与老婆相处的日子越来越多，就对婚姻越来越厌倦了。

他很想要找一个年轻漂亮的女人，毕竟这是每个男人都喜欢做的事情。

有一次，他带着自己的情人去外面度假，小情人喜欢爬山，到处蹦跶，更喜欢吃一些辛辣的小吃，他陪着她逛了一天，累到不行，吃了那么辛辣的食物，他实在有些受不了。第二天就犯了肠胃炎，他没有力气再出去玩了，他找的情人就自己去玩了。一路上发了很多漂亮的景色，还有一位帅哥聊得很嗨，看着她发的朋友圈，老板很生气，可他也没有发作，只是越发的觉得似乎自己不适合她的世界。

想着想着突然觉得好饿，好想念老婆给自己做的粥，每当自己不舒服，老婆都陪在自己的身边，给自己倒水，喂药。陪着自己，从来不会丢下自己不管。

平常去哪里都带着妻子，他吃不惯酒店做的饭食，都是老婆亲自下厨。他很少会肠炎发作，想着自己一个人落寞的在酒店呆着，此刻就无比的想念妻子。

想念妻子做的饭食，他想念妻子的唠叨和体贴。

回家后，他看到妻子，顿时觉得妻子漂亮了许多，他一把抱住妻子，妻子只说：“你最近怎么瘦了？是吃不惯外面的饭食吗？我给你做了你爱吃的XX。”他此刻，差点流下泪来。

经常会做饭的女人会让你抓住老公的胃，满足自己的胃，会让老公想起回家的路。