智利红酒品牌排行榜前十名:活灵魂干红、干露魔爵赤霞珠干红、桑雅干红、拉博丝特阿帕塔丘干红、维拉酒庄塔纳格西拉干红、蒙特斯紫色天使佳美娜干红、蒙特斯欧法M干红、巴斯克赤霞珠干红、蒙特斯欧法赤霞珠干红、伊拉苏查威克干红。
1、活灵魂干红。
活灵魂酒庄位于智利迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,1997 年由法国木桐酒庄与智利著名的干露酒庄合作建立。
2、干露魔爵赤霞珠干红。
干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多年来荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。干露酒庄创建于1883年。
3、桑雅干红。
桑雅酒庄位于阿空加瓜谷,是由智利伊拉苏酒庄庄主爱德华多•查威克与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。
4、拉博丝特阿帕塔丘干红。
拉博丝特酒庄位于智利的空加瓜谷产区,由来自法国的曼勒-拉博丝特家族和智利的拉巴特家族于1994年共同创建。
5、维拉酒庄塔纳格西拉干红。
维拉酒庄位于智利最美丽的阿空加瓜子产区卡萨布兰卡谷,为维拉家族所有。酒庄创立于1989年,在过去的20年中,维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。
6、蒙特斯紫色天使佳美娜干红。
蒙特斯酒庄于1988年由 4 位合伙人创立,酒庄名字取自创办人之一的奥雷利奥•蒙特斯。酒庄的宗旨是生产高品质的智利葡萄酒,1987 年,酒庄的蒙特斯欧法赤霞珠干红一举成名,使人开始重新审视智利葡萄酒。
7、蒙特斯欧法M干红。
蒙特斯欧法M干红采用80%赤霞珠、10%品丽珠、5%梅洛和 5%小维多混酿而成,这是典型的波尔多式混酿。
8、巴斯克赤霞珠干红。
巴斯克酒庄葡萄酒酒标上有5根折断的剑,说明该酒庄跟著名的罗斯柴尔德家族有关。该酒庄位于智利的空加瓜谷,其历史可以追溯到1750年左右,并在1981年定名为巴斯克酒庄。
9、蒙特斯欧法赤霞珠干红。
蒙特斯欧法赤霞珠干红是智利最早出现的至尊葡萄酒,首个年份为1987年,随后便被英国葡萄酒杂志评为世界最佳十年陈酿之一。
10、伊拉苏查威克干红。
伊拉苏酒庄,大名鼎鼎的智利名庄。提起伊拉苏酒庄,人们就会想起“柏林盲品会”。
智利的酒简单易上口,气候条件好不受各种病毒的侵害,所以很多大酒庄现在都选择智利建厂。性价比高适合做为餐酒,近些年出现了一些高端酒品质也相当不错,比如年初奥巴马出访智利的时候就爱上了一款酒使得此酒身价倍增。
智利红酒国内消费不多,主要以出口为主,由于智利三面环山,一面靠海,气候得天独后,每年葡萄酒质量稳定,口感果味浓,回味甘甜。但是很多酒在口感上趋于大众化,比较雷同。智利最有名的葡萄品种是卡曼纳,同时赤霞珠在智利非常成功。
智利红酒 有很多不错的,有性价比高的低价酒,也有能与法国 拉菲Lafite,玛歌Margaux,木桐Mouton Rothschild 等名庄同台共舞的。例如智利的几款总统级葡萄酒:Montes Purple Angel, Amayna, Almaviva, Cayao, Santa Carolina。
红魔鬼 珍藏葡萄酒 Casillero del Diablo 2010年正式成为英超“红魔鬼”曼联球队的全球赞助商。这掀起一鼓 智利红酒 热潮,随后出现的国宴酒 蓝色幻想 Amayna,百变怪杰Cayao 和 智利 “中级庄” 依琳帕瓦 Irene Pavie 都颇受市场欢迎。
红魔鬼 珍藏葡萄酒 Casillero del Diablo 隶属 智利干露酒厂 Concha Y Toro。在酒吧或者超市能够经常看得到魔鬼头的酒标,尤其是当世界杯或者欧洲杯等足球赛事举办时,他的身影更是随处可见。在法国酒的盛行之后,我们可以看到智利红酒在中国的市场前景和影响力。2012年,智利红酒在中国葡萄酒行业里已经越居前列,直逼第一位的法国酒。智利红酒可以说包含了各个国家的葡萄酒精华在内,或许你能经常听到,某某款智利顶级红酒的庄主其祖辈和酿酒工艺是来自于其他国家的,比如众所周知的智利老祖宗 酿乐庄园Neyen,他的庄主就是法国柏菲庄 Pavie 的庄主帕特里克•莱特先生Patrick Valette,智利有太多太多不同元素的组合,有来自西班牙家族的桃乐丝Torres酒厂,有来自德国家族的女娜庄Vina Las Ninas,还有来自美国家族的比尔威廉庄 Vina William Cole。这些酒庄在智利都是赫赫有名,足以独霸一方。
智利北靠沙漠,南近极地,西托安地斯山脉,东临太平洋。智利政府在酿酒工艺的监管上也是鼓励传统与创新相结合。因此,有着独一无二的地理环境和鼓励创新的酿酒机制吸引了来自世界各地的大批知名酒厂和酒业家族移迁到此。他们把来自本国的酿酒工艺带到智利,同时深化了智利红酒的文化和底蕴,所以你很难找到一个国家的红酒不仅保持了自我的个性,同时也能够拥有世界各地红酒的优秀风格。
集大成于一体,这就是智利红酒!
酿酒用的葡萄分为两种,一种是用来酿造红葡萄酒用的黑葡萄类,这些葡萄肯定是深红至黑色的;另一类是为酿造白葡萄酒的白葡萄类,这一类葡萄大部分是青绿色的,比如莎当妮,白苏维翁,雷司令等,但是也有小部分时红色的,比如琼瑶浆,威格妮和某些克隆的灰皮诺等。而桃红,却可以游任于两大类葡萄之间酿造。 桃红的酿造方法,可以分为以下几种: 选用颜色很深的黑葡萄进行酿造,比如加本力苏维翁,设拉子等,采摘葡萄之后马上连皮进行榨汁,让葡萄皮的色素在榨汁的同时融到酒里面,喝惯了波尔多风格的红葡萄酒,偶尔来一瓶用Cabernet Sauvignon酿造的桃红也是不错的选择。 选用颜色相对浅一点的黑葡萄进行酿造,比如Grenache, 这是法国南部和西班牙经常使用的葡萄品种,有短暂时间的浸皮过程,常常不超过48个小时。 在香槟地区,常常选用红葡萄品种黑皮诺和白葡萄品种莎当妮混合酿造桃红的香槟,但也有100%采用黑皮诺通过“放血(saignée)”方法酿造的桃红香槟,比如最著名的Laurent Pierre Rose,这款鼎鼎有名的桃红香槟一直在奥斯卡颁奖晚会中使用。因为很难把握的工艺握从而造成酿成的颜色不统一而导致使用此方法的酒庄少之又少。 如法国Menerbes小镇的Domaine de la Citadelle酒厂业主Alexis Rousset-Rouard表示,桃红酒在普罗旺斯以外的地区也广受欢迎。Alexis说:“几年前,美国根本不进口法国桃红酒,因为法国桃红多为干型酒,不甜。美国人更喜欢甜味的桃红酒。现在我们向美国出口的桃红酒增长10%。”部分原因在于酿造方法不断改进,提升了桃红酒的质量。现在桃红酒的酿制方法主要有两种,通过浸皮法或采取"Saignee" 方式,即将大颗粒的未浓缩的葡萄“放血”。 “浸皮法”是将红皮葡萄搅碎后,让果皮与果汁经过短时间接触浸泡(大约两至三天),直到果皮中的色素完全渗入果汁,然后进行挤压,将果皮去掉。这与红酒的酿制不同,红酒酿制时,果皮与果汁充分浸泡,直到发酵过程结束。 “放血”方法通常用于酿制更为浓缩的深粉色桃红酒。这时葡萄必须经过浸泡,起初果汁连同果实一起发酵,但浸泡时间比红葡萄酒短,一旦获得合适的颜色,果汁如同放血般从槽中引出,然后按照白葡萄酒方式继续发酵。 Leclercq 也采用上述两种方法酿制桃红酒,并表示现在人们似乎更偏爱低度桃红酒。为了达到低度效果,Leclercq通常在清冷的早晨采收葡萄,采摘后让果皮与果汁接触14小时后开始压榨,“因为放置的时间越长,颜色越深。”Leclercq的桃红酒多采用黑格海娜、神索(Cinsault)以及西拉三个品种酿制。
什么红酒适合女生喝
什么红酒适合女生喝,女生适量的喝一些红酒,能够为人体带来一定的好处,红酒的种类很多,那什么红酒适合女生喝呢,下面就由我为大家解答一下这问题吧,希望大家一起来了解一下吧!
什么红酒适合女生喝1
1、新西兰万里酒庄猎鹰头马尔堡黑皮诺干红葡萄酒
葡萄品种:黑皮诺
酒精度:13%vol
酒评:黑皮诺这个葡萄品种作为红酒“皇后”,入口轻盈。这款红酒浸皮7-10天,苹果酸发酵,在新旧法国橡木桶中成熟12个月,酒体呈现宝石红色,优雅而复杂。有着樱桃、草莓、覆盆子和红醋栗的香气,混有香料和淡淡的香草气息。表现力强,酸度优良,结构柔软,果香浓郁,回味如天鹅绒般顺滑。
价格:260元左右
2、澳大利亚尚梵威酒庄史东美神西拉干红葡萄酒
葡萄品种:西拉
酒精度:14%vol
酒评:西拉是唯一一种酿成干红后入口后会感到一丝丝甜味的葡萄品种,所以很适合女性饮用,这款西拉散发着黑樱桃、八角和雪松的芳香,口感柔和,充满李子和桑树的味道,还伴随着香草和白胡椒的味道。
价格:110元左右
3、智利冰川酒庄经典梅洛干红葡萄酒
葡萄品种:梅洛
酒精度:13%vol
酒评:梅洛这个葡萄品种的红酒入口柔和,这款红酒呈宝石红色,有着浓郁的李子和樱桃的果香,酒体饱满,结构平衡,口感顺滑。
价格:100元左右
什么红酒适合女生喝21、杜希亚克公爵夫人红葡萄酒
产地:法国波尔多法定产区
品种:美乐、赤霞珠
年份:2008
酒精度:12%
等级:AOC
来自:佳隆酒庄
参考价格:30800元
推荐语:波尔多是法兰西最负盛名的葡萄酒产区,被誉为法兰西葡萄酒圣地。而佳隆酒庄就位于这个尊享一切殊荣的产区,它是法国最大的AOC等级葡萄酒生产者,也是阿奎坦地区最年轻的葡萄酒合作酒庄,拥有法国“农业最值得信任”的荣誉认证,而此款酒更是被誉为“最受女人喜爱的葡萄酒”。
2、波尔多小龙船红葡萄酒
产地:法国波尔多法定产区
品种:美乐、嘉本纳沙威浓
年份:2009
酒精度:13%
来自:法国龙船酒庄
参考价格:18960元
推荐语:龙船酒庄是波尔多最大的酒庄城堡,在法国有小凡尔赛宫之称,小龙船红葡萄酒是列级名庄龙船庄的附属产品,为名门之秀。颜色深澈而有光泽,酒体丰厚,余味香浓可口。是属于非常超值的葡萄酒,从成都1919酒类专业连锁超市获得消费者信息反馈,极受欢迎。
3、(拉菲)巴斯克赤霞珠红葡萄酒
产地:智利科尔查瓜
品种:赤霞珠
年份:2008
酒精度:13%
来自:智利巴斯克拉菲酒庄
参考价格:16190元
推荐语:由法国五大顶级酒庄之一的'“拉菲集团”属下的巴斯克酒庄出产的一款传统葡萄酒,具有成熟果香,清新花香以及柔顺丰腴的结构,丹宁柔和,酸度适中,酒体均衡,余韵悠长。适宜与羊肉、牛肉、鸭肉、野味等搭配。
4、桃乐丝王冠红葡萄酒
产地:西班牙
品种:添帕尼欧、赤霞珠
年份:2007
酒精度:135%
来自:西班牙米高桃乐丝公司
参考价格:14500元
推荐语:此款酒是桃乐丝酿酒家族第四代的作品,富有果味和肉味的单宁结构,瓶储后逐渐散发出顺滑的烟熏和辛辣味。适于搭配肉菜、炖菜、砂锅菜以及传统的西班牙“肉菜饭”。此款酒2004年份被《葡萄酒倡议者》评为86分,是低于20美元的最佳选择。在1999年,桃乐丝酒园被世界权威葡萄酒杂志《WINE SPECTATOR》评为西班牙最重要的酒园。
5、奔牛节酒庄红牌红葡萄酒
产地:西班牙
品种:添普兰尼洛、歌海娜
年份:2009
酒精度:125%
来自:西班牙奔牛节酒庄
参考价格:12800元
智利的Los Vasco红酒(喜欢烧烤搭配它是最棒的
自古以来,智利就以出产红葡萄酒而出名,在智利所有的葡萄园中,四分之三都种植红葡萄品种,在原有的赤霞珠、美乐和佳美娜(Carmenere)等葡萄品种的基础上,现在又引进了西拉和黑品乐等葡萄品种,可谓百花齐放,国际上主流的葡萄品种在这里都十分齐全。 赤霞珠 智利标志性红葡萄品种 赤霞珠作为智利培育得最好的葡萄品种已经有超过50年的历史了,目前此地出产的赤霞珠在国际上也非常具有竞争力,品质相当优秀。尤其是在美宝谷Maipo Valley,这里出产的赤霞珠不但具有浓郁的黑色水果的风味,结构良好,后味结实有力,而且单宁相当优质。尤其是靠东边的山谷Alto Maipo,海拔高达2000英尺,用这里的葡萄酿成酒,酒体更加强劲有力,也更具陈年潜质。 在Colchagua谷,向南面绵延一百公里,你可以看到这里种植了大面积的赤霞珠,这比智利其他任何一个产区的种植比例都要大。而区内赤霞珠种植得最好的地区又要数气候比较温暖的Apalta地带,这里种植的葡萄酿成的美酒特色非常鲜明,香气异常复杂,酒体结构佳,非常具有陈年的天分。 佳美娜及其混合品种 风格独特的智利红葡萄品种 佳美娜是智利最具特色的红葡萄品种,但他却并非智利本土的葡萄品种,而是在19世纪末从波尔多引进过来的。佳美娜有明显的烟草和胡椒的味道,尤其是生长在比较温暖的产区,这种特色就更加明显。目前,在智利用佳美娜葡萄酿成的葡萄酒产量还不是很大,但越来越多的酒厂开始掌握了酿制这种酒的技艺,现在Curic6,Maule和Cachapoal等产区都出产许多中价位的佳美娜葡萄酒;而Maipo谷和Colchagua.谷则出产精品佳美娜葡萄酒,而其中又以Colchagua.谷出产的更为优质。 在过去的二十年中,不同葡萄品种混合酿制的酒在智利酒业的发展中取得了很大的成功。最值得一提的例子要数在Maipo谷、 Colchagua谷and Aconcagua谷的一些酒厂,用赤霞珠、梅乐、佳美娜,有时还添加味而多或品丽珠一起混合酿制成葡萄酒,这类酒大多口感上比单一葡萄品种酿制而成的酒要更加优雅,其陈年的潜质也非常不俗。这些智利优秀酒厂所作出的努力,对智利酒业的发展有很大的推动作用,让智利酒业的发展又向前迈进了一大步。 西拉和黑品乐 时尚独特的葡萄品种 西拉是智利葡萄品种中非常重要的一员,在温和持久的煦日中其生长和成熟得非常好。Colchagua谷和Maipo谷是西拉在智利两个非常重要的产区,还有位于Maipo谷的北部的Aconcagua谷出产的西拉也非常不俗。这里的西拉最具特色的是带有黑莓的水果味道,和轻微的黑椒和薄荷的辛香,单宁非常精致。气候寒凉的地区,像San Antonio谷和Elqui谷,出产的西拉更出色,同时带有黑色和红色水果的香气,酸度非常讨好。各个不同价位的智利西拉葡萄酒都有非常杰出的表现,也让它深受各国消费者的欢迎。 其次,在Casablanca谷和San Antonio谷还有少数酒厂开始生产上等的黑品乐美酒。这里的气候寒凉,非常适合黑品乐这样娇贵的葡萄品种的生长,这里的出产的黑品乐酿成的美酒带有成熟的黑莓和洋李的香味,优质的橡木香和新鲜活跃的酸度。
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