我想知道尽量多的丝绸知识

分类: 社会民生

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丝 绸 发 展 简 史

我国是世界上最早饲养家蚕和缫丝织绸的国家，丝绸约有五千年可考的历史。中华民族的祖先不但发明了丝绸，而且昌明丝绸、利用丝绸，使其在服饰上、经济上、艺术上及文化上均散发出灿烂光艺，进而使丝绸衣披天下。被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织品中的优秀代表，至今在世界上仍享有很高声誉。因此，丝绸在某种意义上说，代表了中国悠久灿烂的文化。

在距今五千年前后的史前时代，黄河流域已经出现丝绸的曙光，到商周丝绸业已较发达，随着战国、秦、汉时代经济大发展，丝绸生产达到了一个高峰。公元前126年，在汉武帝的西进政策下，大量中国丝绸通过"丝绸之路"向西运输。经过魏晋北朝发展到唐代，中国丝绸发生了很大变化，它一方面条贯、折衷传统遗产，另一方面又兼容了外来技术、纹样的优点。宋元时代随着古代科技的高度发展，促进了丝绸生产技术的较大发展，品种风格有了创新，丝绸生产重心由黄河流域转移到了江南地区；至明清江南苏杭一带成为最重要丝绸产地，发展了一批典型的丝绸专业市镇，官营织造也日趋成熟，此时，我国丝绸发展到了最活跃的时期。1804年始，中国丝绸业开始向现代化迈进，建国后，我国丝绸更得到了迅速发展，建成较完整的丝绸业体系，丝绸产品已行销全世界100多个国家和地区。我国古老的丝绸在改革开放的新形势下，正焕发出新的青春，走向灿烂的未来。

真丝绸和仿丝绸的识别

丝绸分真丝绸与仿丝绸两种，其区别方法有：

一、品号识别

国产绸缎实行中国丝绸总公司制定的统一品号。品号由5位 数字组成，左边第一位数字表示料子的品种：全真丝织物(包括桑蚕丝、绢丝)为"1"，化纤织 物为"2"，混纺织物为"3"，柞蚕丝织物为"4"，人造丝织物为"5"，交织物(包括醋酸丝织物)为"6"，被面织物为"7"。

二、光泽、手感识别

全真丝织物呈幽雅的珍珠光泽，手感柔和飘逸；化纤织物光泽明亮、刺眼，手感硬挺。某些仿真丝织物虽然手感柔和，但是绸面发暗、无珍珠光泽。

丝织物分类

丝织物有素织物与花织物之分。素织物是表面平正素洁的织物，如电力纺、斜纹绸等。花织物有小花纹织物，如涤纶绉，大花纹织物，如花软缎等。丝织物也可分为生织物与熟织物。用未径练染丝线织成的织物称之为生织物。用先径练染的丝线织成的织物称为熟织物。

织物是在织机上由相互垂直排例的二个系统的丝线（即径与纬线），按一定规律互相交织而成的物体，在织物内，与绸边平行排列的丝线称为径线，与绸边垂直排例的丝线称为纬线。

织物分类：丝织物分类原则首先是以织物的组织结构为主要依据，其次以制造工艺如生织物、熟织物、加捻等为依据，另外是以织物实质上形状为依据，目前丝织物可分为十四个大类：

（1） 纺类：应用平纹组织构成平正、紧密而又比较轻薄的花、素、条格织物，径纬一般不加捻。如电力纺、彩条纺。

（2） 绉类：运用织造上各种工艺条件作用、组织结构的作用（如强捻或利用张力强弱或原料强缩的特性等），使织物外观能近似绉缩效果，如乔 其、双绉。

（3） 绸类：织物的地纹可采用平纹或各种变化组织，或同时混用其它组织，如织绣绸。

（4） 缎类：织物地纹的全部或大部采用缎纹组织的花素织物，表面平滑光亮、手感柔软，如花软缎、人丝缎。

（5） 绢类；应用平纹或重平组织，经纬线先练白、染单色或复色的熟识花素织物，质地较轻薄，绸面细密、平整、挺括，如塔夫绸。

（6） 绫类：运用各种斜纹组织为地纹的花素织物，表面具有显著的斜纹纹路，如斜纹绸、美丽绸。

（7） 罗类：应用罗组织经向或纬向构成一列纱孔的花素织物，如涤纶纱、杭罗。

（8） 纱类：应用绞纱组织，在地纹或花纹的全部或一部份构成有纱孔的花素织物，如芦纱山纱、筛绢。

（9） 绢类：采用平纹或绞纱组织或径纬平行交织的其它组织而构成有似纱组织孔眼的花素织物，径纬密度较小，质地透明轻薄，如头巾绡、条花 绡。

（10）葛类：一般经细纬粗，经密纬疏，地纹表面少光泽，而又比较明显粗细一致的横向凸纹，经纬一般不加捻，如文尚葛、明华葛。

（11）呢类：用绉组织或短浮纹组织成地纹，不显露光泽，质地比较丰满、厚实、有毛型感，如素花呢。

（12）绒类：地纹和花纹的全部或局部采用起毛组织表面呈现毛绒或毛圈的花素织物，如乔其绒，天鹅绒。

（13）绨类：用长丝作经，棉纱蜡线或其它低级原料作纬，地纹用平纹组成，质地比较粗厚的花素织物，如绨被面、素绨。

（14）锦类：外观瑰丽多彩，花纹精致高雅的色织多梭纹提花丝织物，如织锦缎、古香缎。

山东宏业食品，南京糖趣食品等地可以购买鱿鱼丝。

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公输盘即鲁班。

鲁班，姓公输，名般。又称公输子、公输盘、班输、鲁般。汉族，东周鲁国人(都城山东曲阜，故里山东滕州)，“般”和“班”同音，古时通用，故人们常称他为鲁班。 大约生于周敬王十三年（公元前507年），卒于周贞定王二十五年（公元前444年），生活在春秋末期到战国初期，出身于世代工匠的家庭，从小就跟随家里人参加过许多土木建筑工程劳动，逐渐掌握了生产劳动的技能，积累了丰富的实践经验。 鲁班是我国古代的一位出色的发明家，两千多年以来，他的名字和有关他的故事，一直在广大人民群众中流传。我国的土木工匠们都尊称他为祖师。

春秋和战国之交，社会变动和铁器的广泛使用，使工匠获得施展才能的机会。在此情况下，鲁班在机械、土木、手工工艺等方面有所发明。今天，木工师傅们用的手工工具，如钻、刨子、铲子、曲尺，划线用的墨斗，据说都是鲁班发明的。而每一件工具的发明，都是鲁班在生产实践中得到启发，经过反复研究、试验出来的。[1]

人物简介

鲁班，大约生于周敬王十三年（公元前507年），卒于周贞定王二十五年（公元前444年）以后，生活在春秋末期到战国初期，出身于世代工匠的家庭，从小就跟随家里人参加过许多土木建筑工程劳动，逐渐掌握了生产劳动的技能，积累了丰富的实践经验。大约在公元前450年以后，他从鲁国来到楚国，帮助楚国制造兵器。他曾创制云梯，准备攻宋国，墨子不远千里，从宋国行十日十夜至楚国都城郢，与鲁班和楚王相互辩难，强行说服楚王停止攻宋。

2400多年来，人们为了表达对鲁班的热爱和敬仰，把古代劳动人民的集体创造和发明也都集中到他的身上。因此，有关他的发明和创造的故事，实际上是中国古代劳动人民发明创造的故事。

鲁班的名字实际上已经成为古代劳动人民智慧的象征。

木地板自然也是鲁班始创，鲁班符咒记载：伏以，自然山水，镇宅地板，抵抗一切灾难，家宅吉祥如意，家庭兴旺发达安康。

释解：伏以于鲁班第一个徒弟，自然山水是仙境好风水蕴涵，其指自然山水仙境之中的土地公（神），自然山水同时蕴涵泰山可以镇宅，所有的灾难、大风大浪、雷电鬼怪、土地神泰山可以抵抗，灾难被家地板抵抗了家庭自然没有灾难，顺应自然给家带来好运兴旺发达，（本可以不用板，仅地一字足以，因鲁班乃木工匠开山鼻祖才有其意）。

鲁班的发明创造很多。《事物绀珠》、《物原》、《古史考》等不少古籍记载，木工使用的不少工具器械都是他创造的如曲尺（也叫矩或鲁班尺），又如墨斗、刨子、钻子，以及凿子、铲子，锯子等工具传说也都是鲁班发明的。这些木工工具的发明使当时工匠们从原始、繁重的劳动中解放出来，劳动效率

鲁班尺

成倍提高，土木工艺出现了崭新的面貌。后来，人们为了纪念这位名师巨匠，把他尊为中国土木工匠的始祖。

后人为了歌颂鲁班，把许多著名建筑物都说成是鲁班修造的。例如河北省洨河上的赵州桥本是隋代大匠李春设计与修建的，但是民间流传是鲁班所修造的，民间流行歌谣：“赵州桥来，甚么人修？赵州桥呀，是鲁班修！甚么人从桥上过呀，是财神爷推车压出一道沟！”

另外明清时一些文人著书，书名冠以“鲁班”两个字。例如《鲁般营造正式》，现存宁波天一阁，为唯一残本，书名中为“鲁般”，还有《匠家镜鲁班经》、《新刻京板工师镂刻正式鲁班经匠家镜》、《鲁班经》等。后三书名是一本书，现存最早的版本为明末万历版《鲁班经匠家镜》，在北京故宫博物院。明代版本还有其后的崇祯版，原来保存在北京图书馆和南京图书馆，不过南京图书馆的藏本最迟在2002年已经丢失。其它均为清代和民国的传本了。

另据《世本》上记载，石磨也是鲁班发明的。传说鲁班用两块比较坚硬的圆石，各凿成密布的浅槽，合在一起，用人力或畜力使它转动，就把米面磨成粉了。这就是我们所说的磨，在此之前，人们加工粮食是把谷物放在石臼里用杵来舂捣，而磨的发明把杵臼的上下运动改变做旋转运动，使杵臼的间歇工作变成连续工作，大大减轻了劳动强度，提高了生产效率，这是古代粮食加工工具的一大进步。鲁班发明磨的真实情况已经无从查考，但是从考古发掘的情况来看，龙山文化时期（距今四千年左右）已经有了杵臼，因此到鲁班的时代发明磨，是有可能的。

在兵器方面，据《墨子·公输篇》记述，鲁班曾经为楚国制造攻城用的“云梯”和水战用的“钩强”（又名“钩拒”），在战争中发挥了比较大的作用。在建筑和雕刻方面，鲁班的贡献也很多。《述异记》上说，鲁班刻制过立体的石质九州地图。

墨斗

鲁班不愧是中国古代一位最优秀的土木建筑工匠。二千四百多年来，一直被土木工匠尊奉为“祖师”，受到人们的尊敬和纪念。

鲁班的发明创造有多种，散见于战国以后的书籍中，主要有：

（1）机封。《礼记·檀弓》记他设计出“机封”，用机械的方法下葬季康子之母，其技巧令人信服。但当时盛行厚葬，这种方法未被采纳。

（2）农业机具。先进农机具的发明和采用是中国古代农业发达的重要条件之一。《世本》说鲁班制做了石，《物原·器原》又说他制做了砻、磨、碾子，这些粮食加工机械在当时是很先进的。另外，《古史考》记载鲁班制做了铲。

（3）木工工具。古代的许多器具是木制的，因此，精巧的工具对木匠来说十分重要。《物原·器原》说鲁班制做了钻（矫正木材弯曲的工具）。《鲁班经》还把木工所用的曲尺称为“鲁班尺”，说明古代工匠认为曲尺是鲁班发明的，但这只是传说，曲尺在鲁班之前已是常用木工工具。

（4）锁钥。在周穆王时已有简单的锁钥，形状如鱼。鲁班改进的锁钥，形如蠡状，内设机关，凭钥匙才能打开，能代替人的看守。

（5）兵器。钩和梯是春秋末期常用的兵器。《墨子·鲁问》记鲁班将钩改制成舟战用的“钩强”，楚国军队用此器与越国军队进行水战，越船后退就钩住它，越船进攻就推拒它。《墨子·公输》则记他将梯改制成可以凌空而立的云梯，用以攻城。

（6）仿生机械。《墨子·鲁问》又记鲁班削木竹制成鹊，可以飞三天。另据《鸿书》记载，他还曾制木鸢以窥宋城。《论衡·自纪·儒增》记述了一种传言，说他制做出备有机关的木车马和木人御者，可载其母。

（7）雕刻。《述异记》记鲁班曾在石头上刻制出“九州图”，这大概是最早的石刻地图。此外，古时还传说鲁班刻制过精巧绝伦的石头凤凰。

（8）土木建筑。《事物纪原》和《物原·室原》都说鲁班创制铺首，即安装门环的底座。古时民间还传说他主持造桥；他的妻子云氏为了使工匠不受日晒雨淋而发明了伞。

当然，有些传说可能与史实有出入，但却歌颂了中国古代工匠的聪明才智。鲁班被视为技艺高超的工匠的化身，更被土木工匠尊为祖师。

2主要成就编辑

云梯

云梯是古代攻城用的器械。传说是鲁班发明。以下是各种相关记载。

《墨子·公输》记载：“公输盘为楚造云梯之械，成，将以攻宋”。

《战国策·公输盘为楚设机章》写到墨子往见公输般时说：“闻公为云梯”。

《淮南子》曰：鲁班即公输般，楚人也。乃天子之巧士，能作云梯。《淮南子·兵略训》许慎注：“云梯可依云而立，所以瞰敌之城中”。

钩强

“钩强”也称“钩拒”、“钩巨”。是古代水战用的争战工具，可钩住或阻碍敌方战船。传说是鲁班发明。以下是各种相关记载。

《墨子·鲁问》：“昔者楚人与越人舟战于江，楚人顺流而进，迎流而退，见利而进，见不利则其退难。越人迎流而进，顺流而退，见利而进，见不利则其退速，越人因此若埶，亟败楚人。公输子自鲁南游楚，焉始为舟战之器，作为钩强之备，退者钩之，进者强之，量其钩强之长，而制为之兵，楚之兵节，越之兵不节，楚人因此若埶，亟败越人。”

木鸢

据说是一种以竹木为材的战事侦察工具。

《墨子·鲁问》记载：“公输子削竹木以为鹊，成而飞之，三日不下，公输子自以为至巧。”

《渚宫旧事》记载：“尝为木鸢，乘之以窥宋城。”

锯子

传说锯子也是鲁班所发明，其实依考古学家发现，居住在中国地区的人类早在新石器时代就会加工和使用带齿的石镰和蚌镰，这些是锯子的雏形。鲁班出生前数百年的周朝，已有人使用铜锯，“锯”字也早已出现。

以下是鲁班发明锯子流传甚广的传说之一，作者不详，近代有人以这传说认为鲁班是运用“仿生学”的先驱:

相传鲁班接受建筑一座巨大宫殿的任务。需要很多木料，鲁班让徒弟们上山砍伐树木。徒弟们用斧头砍伐，效率低下。工匠们天天起早贪黑拚命去干，也砍伐不了多少树木，使工程进度一拖再拖，眼看着工程期限越来越近，鲁班甚是着急。为此，他决定亲自上山察看砍伐树木的情况。上山时，他无意中抓了一把山上长的一种野草，手被划伤了。鲁班觉得很奇怪，一根柔软的小草为何能割破手？于是摘下了一片叶子来细心观察，发现叶子两边长着许多小细齿，用手轻轻一摸，这些小细齿非常锋利，鲁班了解到就是这些小细齿划破他的手。后来，鲁班又看到一条大蝗虫在一株草上啃吃叶子，两颗大板牙非常锋利，一开一合，很快就吃下一大片，这也引起了鲁班的好奇心，他抓住一只蝗虫，仔细观察蝗虫口部的结构，发现蝗虫的两颗大板牙上同样排列着许多小细齿，蝗虫正是靠这些小细齿来咬断草叶的。由于这两件事，鲁班受到很大启发，陷入了深深的思考。他想，若做成一锯齿状的砍伐工具，是否同样锋利？于是他用大毛竹做成一条带有许多小锯齿的竹片，然后试锯小树，成果不错，几下子就把树皮拉破了，再用力拉几下，小树杆就划出一道沟，鲁班非常高兴。但是由于竹片比较软，强度比较差，不能长久使用，拉了一会儿，小锯齿有者折断，有者变钝，需要更换竹片。这样就影响了砍伐树木的速度，使用竹片太多也是一个很大的浪费。看来竹片不宜作为制做锯齿的材料，应该寻找一种强度、硬度都比较高的材料来代替它，这时鲁班想到了铁片。于是他们立即下山，让铁匠们制作带有小锯齿的铁片，然后到山上试锯树木。鲁班和徒弟各拉一端，在一棵树上拉了起来，只见他俩一来一往，不一会儿就把树锯断了，又快又省力，锯就这样发明了。

曲尺

曲尺最早的名称是“矩”，又名鲁班尺，传说是鲁班发明。

《墨子-天志上》说：轮匠执其规矩，以度天下之方圆。规矩，即圆规及曲尺。曲尺由尺柄及尺翼组成，相互垂直成直角，尺柄较短为一尺，主要为量度之用；尺翼长短不定，最长为尺柄一倍，主要为量直角、平衡线之用。木工以曲尺量度直角，平面，长短甚至平衡线。

以下是各种相关记载。

最早的记述在南宋时期。陈元靓著《事林广记·引集》卷六“鲁班尺法”中：“（淮南子曰）其尺也，以官尺一尺二寸为准，均分为八寸，其文曰财、曰病、曰离、曰义、曰官、曰劫、曰害、曰吉；乃主北斗中七星与主辅星。用尺之法，从财字量起，虽一丈、十丈不论，但于丈尺之内量取吉寸用之；遇吉星则吉，遇凶星则凶。恒古及今，公私造作，大小方直，皆本乎是。作门尤宜仔细。又有以官尺一尺一寸而分作长短寸者，或改吉字为本字者，其余并同。”

明代刻本《鲁班营造正式》卷六有曲尺直尺图，图名为鲁班直尺；在曲尺图中并注明：曲尺者有十寸，一寸乃十分。凡是营建房屋门的尺度，均用鲁班尺。

墨斗

墨斗是木工用以弹线的工具，传为鲁班发明。

此工具以一斗型盒子贮墨，线绳由一端穿过墨穴染色，已染色绳线末端为一个小木钩，称为“班母”，传为鲁班之母亲发明。

班母通常离地面约一吋。固定之后，将已染色线绳向地面弹动，工地以此为地平直线标准。又可以班母固定于高处，墨斗悬垂，以墨斗之重量作墬力，将已染色线绳向壁面弹动，以此为立面直线标准。

传说中鲁班能以染色线绳夜中切石， 一夜即能完成工程所需大部分石料。后石匠师父以斗线定采集下来的岩石形状，再用其它工具把不要的部分敲掉，以成所需方石，长石等形状的石料。

伞

鲁班的妻子传说中也是一位出色的工匠，据说伞是她发明的。传说鲁班妻子云氏因为怜惜鲁班在风雨烈日下工作，见亭子可避两遮阴，于是想出一个活动亭子让鲁班带在身边，乃造伞子。纸是汉代才出现的，最早的伞面不可能是纸的。

另外工匠刨木时，顶着木料的橛子，有人叫她做“班妻”。 传说因为鲁班刨木时，都是妻子云氏替他按扶著，后来他在木料前钉上橛子，才不用来妻子按扶。[1]

3传说编辑

被墨子所屈

传说鲁班为楚国的水军发明了“钩”和“拒”，当敌军处于劣势时，“钩”能把敌军的船钩住，不让它逃跑；当敌军处于优势时，“拒”能抵挡住敌军的船只，不让它追击。楚军有了钩、拒后，无往不胜，鲁班也无愧为军工专家。一天，鲁班向墨子夸耀说：“我有舟战的钩和拒，你的义也有钩和拒吗？”，墨子是主张和平、反对战争，鼓励人们相敬、相爱，仁义至上的。他于是回答：“我是用爱来钩，用恭来拒。你用钩钩人，人家也会钩你；你用拒拒人，人家会用拒拒你。你说‘义’的钩拒，难道不比‘舟’的钩拒强吗。”，鲁班无言以对。

鲁班又拿出他的发明：一只木鹊，它可以连飞三天而不落地。墨子却说：“这木鹊还不如一个普通工匠顷刻间削出来的一个车辖，车辖一装在车轴上，车子就可以负重五十石东西；而你的鹊有何实际作用呢？木匠做的东西，有利于人的称为巧，无利于人的只能叫作拙。”，鲁班听完，深知墨子的哲理。

鲁班曾做云梯助楚国攻宋，墨子前来阻拦出兵，在楚王宫中以衣带为城，以竹片为器，与鲁班相斗，鲁班的攻城器械都用尽了，墨子的守城办法还有余，最终鲁班心服口服，而楚王也放弃攻宋。[2]

公输班

[周]一作般或作盘，鲁（今山东）人，因称鲁班。世奉为巧匠之祖。尝之水见蠡曰：“见汝形。”蠡迩出头，班以足画图之。又相传旧时有忖留神像，比神尝与鲁班语，班令其神出。忖留曰：“我貌狞丑，卿善图物容，我不能出。”班于是拱手与言曰：“出镜见我。”忖留乃出首。班于是以脚画地。忖留觉之，便还没水。故置其像于水，唯背以上立水上。尝为楚造云梯之械，将以攻宋。墨子解带为城，以牒为械。公输盘九设攻城之机变，墨子九拒之。公输盘之攻械尽，墨子守圉有余。又能削竹木为器，成而飞之，三日不下。《风俗通义、不经注、墨子公输篇》

由于父兄们耐心地传授，加上他勤奋地学习，长大后成了一名优秀的工匠，并有过许多的创造发明。

由于他的创造发明，都是些手工机械，并且这些机械都是根据物理的最基本原理发明出来的，所以，我们把它归于物理学科。当然，这是有些牵强附会。

且说有一年夏天，鲁班家乡鲁国国王要鲁班监工营造一座宫殿，期限为3年。但是这座宫殿所需的木料，鲁班等工匠们到山上砍上3年也完不成任务。

这可急坏了鲁班，因为国王的话就是圣旨，是不允许随便更改的，如果真的是耽误了工程进度，杀头是不可避免的。鲁班愁得连觉也睡不踏实。

为了加快砍伐木料的进度，鲁班每天都要提前上山选择好要砍的树木。这天，天色刚蒙蒙亮，鲁班便迎着晨曦，踏着夜露，提前出发了。

为了节省时间，鲁班便抄小路走，小路上山近，可是坡陡路滑，而且横七竖八地长满了小树、杂草，行走非常不便。

鲁班只好搀着树木、拽着茅草往上爬。忽然，脚底一滑，身体便顺着山坡往下滚去，鲁班急中生智，急忙抓住一把茅草，由于没有抓牢，反而感到手掌心疼痛无比。

滑到山脚，鲁班狼狈地爬了起来，伸开手掌一看，掌心已是鲜血淋漓。鲁班非常惊奇，为何一把茅草能够划破人的手掌。

鲁班顾不得疼痛，沿着滑下来的山坡，爬上去一看，这丛茅草与别的草没有两样。鲁班不甘心，便揪下一根茅草仔细地观察起来。

这茅草的叶子很怪，叶子两边都长着锋利的小细齿，人手握紧它一拽，手掌就会被划破。鲁班又试着用茅草在他的手指上拉了一下，果然又划开一道血口。

鲁班正想俯身探究其中的道理，忽然看到近处有一只大蝗虫，两枚大板牙一开一合，很快吃着草叶。鲁班把蝗虫捉住细看，发现蝗虫的大板牙上也排列着许多小细齿。

鲁班从这两件事中得到启发，心想：如果仿照茅草和蝗虫的细齿，来做一件边缘带有细齿的工具，用它来锯树，岂不比斧砍更快、更好吗？

鲁班忘记疼痛，转身下山，做起试验来。在金属工匠的帮助下，鲁班做了一把带有许多细齿的铁条。

鲁班将这件工具拿去锯树，果然又快又省力。锯子就这样发明了。这个故事虽说是传说，但是，我们从中却可以得到这样的启发：实践出真知，钻研出智慧。

传说鲁班的母亲和妻子对鲁班的发明创造有很大的帮助。

例如，鲁班做木工活，用墨斗放线的时候，原来是由他母亲拉住墨线头的。后来，母亲在线头上拴一个小钩，这样，一个人操作就可以了。后世木工把这个小钩叫做“班母”，以纪念这个创作。

又如，木工刨木料的时候，前面顶住木头的卡口叫做“班妻”，这是因为传说鲁班刨木料起初是由妻子扶住木料，后来才改用卡口的缘故。

鲁班的妻子云氏也是一位出色的工匠，根据《玉屑》上的记述，伞是她发明的。直到今天，伞仍然是人们日常生活中不可缺少的用具。

师傅徒弟

每年的六月十三日是鲁班师傅诞，木艺工会最重视这个节日， 木艺工人昔日十分注重尊师重道精神， 他们最尊崇的师傅， 就是鲁班先师了。木艺这一行可说是最古老的行业，木工在建筑业中一直占有很重要地位。每年祝贺师傅诞， 还有一项很特别的传统活动， 就是派 〝师傅饭〞，所谓 “师傅饭”， 其实只是在师傅诞那天， 用大铁锅煮的白饭， 再加上一些粉丝，虾米，眉豆等。由于相传吃了师传饭的小孩子， 不仅能象鲁班那么聪明， 而且很快长高长大， 健康伶俐， 以前， 在贺诞这一天， 请一班艺人回来唱八音， 或者请一台木偶戏来演出， 视当年的经济情形而定， 总之是隆重其事。

在很久以前，卫河两岸水美田丰，人们过着衣食无忧、风调雨顺的生活，都把这片土地作为福地，据说大灾大难到了这里就会变的不那么严酷了，故而得名———临清。还有人说临近大清河（卫河）建城得名临清的，不管怎样，人们为生活在这片土地上而感到自豪，也都非常热爱这片土地。天有不测风云，听奶奶讲，不知在什么时候，卫河里来了一个千年王八精，它能呼风唤雨，一怒起千丈浪，一恼倒万家房，一唤万亩良田成荒，一嚎千家孩童恐哭。平时欺男霸女，无恶不作，人们再也看不到以前美好幸福似如桃源的景象了。这个水妖跟两岸人民定下了一个规矩，每年千担粮，万担米，外加一对童男童女，否则让你们都变成虾蟹鱼鳖，两岸的人们哪敢不听？稍微抵抗就会遭到水漫河堤的报复，只有忍气吞声的活着。有的人家不忍欺负远走他乡，有的年轻人不甘受辱，到河里与恶魔决一死战也都成了它的腹中餐。生活在恐怖中的人们只能祈求上苍来为民除害。这事被南海观音菩萨的慧眼看到，便动了慈悲之心，准备除掉这个恶魔，他踏上祥云，来到此处，把她那手中的玉净瓶投入河中，口念咒语，巧使法术，便把那妖怪连同一河水装入了瓶中。他以指为杵，戳了一个千米深的大井，把妖怪放入井中盖上盖子，并邀请鲁班爷在上面盖上一座宝塔。使那妖怪不再作恶，走时菩萨却没把玉净瓶内的柳枝拿去，故两岸多柳树，到如今还是那样。

鲁班[1]

鲁班爷应邀带了一百个徒弟来建宝塔，经过十年十月又十天的施工，这一天终于建成了这座宝塔，完工时鲁班爷对众徒弟说：“今天完工，大家把施工后的准备工作做好吧！我今天请大家吃饺子，表示庆祝”。众徒弟兴高采烈地干活去了，鲁班爷叫住最小的一个徒弟说：“跟我烧火吧”。小徒跟着师傅去了。

小徒弟很纳闷，这百十口人吃的饺子什么时候能做好啊？师傅就让烧水，不知师傅搞的什么名堂，一会大锅烧开了。师傅对徒弟说：“徒儿把脸转过去吧”，小徒听话的转过了脸，小徒就是不知道师傅要干什么，为什么要他转过脸去，忍不住好奇心，就偷偷的转过脸来看了一眼师傅，他看到师傅正解下裤子，蹲在锅边向锅内屙饺子呢，小徒吓的闭上了眼睛，只感到一阵恶心，只好转过脸听师傅招乎。师傅说：“转过脸来烧火吧”！开锅后叫来众徒弟每人一碗薄皮大馅的饺子，吃的众徒弟直喊“香、香香… …”，小徒看了，怎么也吃不下去。众徒弟吃的一个都没剩，吃完后，鲁班爷对众徒弟说：“徒弟们，你们吃了我的饺子都成仙了，都会长生不老的”。这时小徒才追悔莫及，鲁班爷又对小徒说：“你的福分未到，再修行千年吧”！于是让小徒喝了一碗汤，又对小徒说：“等千年后，有七个姓齐的遇到七个骑驴的，此塔必倒，到那时你就能得道成仙了，这碗汤能让你活上一千岁”，说完后，带着九十九个徒弟向仙境去了，只留下一个小徒弟。如今临清塔依然耸立在卫河边上。谁又知道鲁班爷的小徒弟那去了呢？

传说春秋战国时鲁班收了一个名叫泰山的徒弟，但由于泰山技艺欠佳，又不遵师训，而被鲁班开除。鲁班后来在市集上发现有精美的竹器家具出售，希望透过卖竹器的人找那个工匠，赫然发现原来工匠就是泰山，便说自己“有眼不识泰山”。此为谚语“有眼不识泰山”之由来。

鲁班还有一个弟子，姓名不详，脚上有伤口，以荷叶包扎。因其技艺高超，人争相师法，却投火炉化青烟而去，人称“荷叶先师”。

4人物影响编辑

鲁班经

中国古代的建筑技术，正史很少记载，多是历代匠师以口授和钞本形式薪火相传。由匠师自己编著的专书甚少。宋初木工喻皓曾作《木经》，但早已失传，只有少量片断保存在沈括的《梦溪笔谈》里。惟独明代的《鲁班经》是流传至今的一部民间木工工行业的专用书，现有几种版本，具有重要的史料价值。这部书的的前身，是宁波天一阁所藏的明中叶（约当成化、弘治间，1465年～1505年》的《鲁班营造法式》，现已残缺不全。它的特点是在内容上只限于建筑，如一般房舍、楼阁、钟楼、宝塔、畜厩等，不包括家具、农具等。编排顺序比较合乎逻辑，先论述定水平垂直的工具，一般房合的地盘样及剖面梁架，然后是特种类型建筑和建筑细部，如驼峰、垂鱼等。另外，插图较多，与文字部分互为补充，且保存了许多宋元时期手法。天一阁本之后一百多年的万历本，更名《鲁班经匠家镜》。内容和编排有较大的改动，但缺前面二十一页篇幅。稍晚，根据万历本翻刻的的明末（崇祯）本，首尾完整，可以看到本书全貌。之后的翻刻本，都是从万历本或崇祯本衍出。《鲁班经》的主要流布范围，大致在安徽、江苏、浙江、福建、广东一带。现存的《鲁班营造正式》和各种《鲁班 经》的版本，多为这一地区刊印。这一地区的明清民间本构建筑以及木 装修、家具，保存了许多与《鲁班经》的记载吻合或相近的实物，证明 它流传范围之广，以及在工程实践中的规范作用。

鲁班奖

鲁班奖的全称为"建筑工程鲁班奖"建筑工程鲁班奖是1987年由中国建筑业联合会设立的。主要目的是为了鼓励建筑施工企业加强管理，搞好工程质量，争创一流工程，推动中国工程质量水平的普遍提高。该奖是行业性荣誉奖，属于民间性质。当时每年数额20个， 有严格的评选办法和申报、评审程序，并有严格的评审纪律。鲁班奖工程由中国建筑施工企业自愿申报，经省、自治区、直辖市建筑业协会和国务院有关部门（总公司）建设协会择优推荐后进行评选。评审工作由评审委员会进行。评审委员会由21人组成，评审委员必须是具有高级技术职称、熟悉工程专业技术、并担任过一定专业技术职务的专家。1996年7月，根据建设部的决定，将1981年政府设立并组织实施的国家优质工程奖与建筑工程鲁班奖合并，奖名定为中国建筑工程鲁班奖（国家优质工程 ）。每年评选一次，奖励数额为每年45个。2000年5月15日，中国建筑业协会发布了新的中国建筑工程鲁班奖（国优）评选办法，每年评选出鲁班奖工程80个。

鲁班奖是谁设立和颁发的

鲁班奖是于1987年由原中国建筑业联合会设立的一项优质工程奖。1993年随联合会的撤销转入中国建筑业协会。1996年根据建设部关于 "两奖合一"的决定，将 国家优质工程奖和建筑工程鲁班奖合并， 奖名定为中国建筑工程鲁班奖（国优）工程。该奖是中国建筑行业工程质量方面的最高荣誉奖，由建设部、中国建筑业协会颁发。

鲁班奖获奖单位会得到什么奖励

建设部和中国建筑业协会每年召开颁奖大会，向荣获鲁班奖的主要承建单位授予鲁班金像、奖牌和获奖证书，向荣获鲁班奖的主要参建单位颁发奖牌、获奖证书，并对获奖企业通报表彰。主要承建单位可在获奖工程上镶嵌统一荣誉标志。有关地区、部门和获奖企业可根据该地区、本部门和该企业的实际情况，对获奖企业和有关人员给予奖励。中国建筑业协会负责组织编辑出版《中国建筑工程鲁班奖（国家优质工程）获奖工程专辑》，将获奖工程和获奖企业载入中国建筑业发展史册。

鲁班尺等。为后世的建筑学提供了最基础的工具。除此之外，相传石磨、云梯等工具也是鲁班发明。[3]

南京的小吃是有很多，但是作为一个在南京上学多年的人来说，对南京不熟的人会觉得夫子庙小吃很多，但是久了之后发现其实除了饭店的贵点，种类一下子多点，分量少点外觉得不是很划算。夫子庙的晚晴楼、新街口德基广场和狮子桥的南京大牌档算是比较南京小吃种类比较齐全的。

和南京的同学也经常聊，他们一般不会特地去吃什么小吃，因为据说很多都不正宗了。南京的鸭血粉丝汤、鸭油酥烧饼算是比较有地方特色的吧，其他种类的例如豆腐脑、糖芋苗、窝窝头等其实在其他地方也都差不多。推荐吃的话还是去狮子桥附近吧，那边有南京大牌档还有狮王府等都是比较具有南京特色的。狮子桥整条街都是吃的，也可以有更多选择，例如路边小吃都性价比几乎都比夫子庙高，周围的饭店也各具特色。其次，南京的小吃在新街口地铁站里也有很多，有时间的话可以去那尝尝，种类多人也多。再者，南京有很多小吃都在街巷里面，可能你不经意间就可以发现了，譬如湖南路军人俱乐部对面巷子里的小鱼锅贴，省人民医院后巷里的面食等等也都非常好吃。

南京十大名小吃有南京鸭血粉丝汤、盐水鸭、桂花糖芋苗、南京状元豆、牛肉锅贴、什锦豆腐涝、龙袍蟹黄汤包、五香蛋、皮肚面、开洋干丝。

1、南京鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑，风靡于全国各地。

2、盐水鸭。盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

3、桂花糖芋苗。桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

4、南京状元豆。状元豆是南京的传统小吃，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃了停不下来。相传清朝乾隆年间，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，端给他吃。秦大士中了状元，状元豆便出了名。

5、牛肉锅贴。牛肉锅贴是南京的传统小吃，是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金**后装盘即可食用。外观焦黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口既酥又脆。上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，非常好吃。

6、什锦豆腐涝。什锦豆腐涝是南京的著名小吃。具有色白如玉，清香爽口的特点。它主要讲究的是佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，颜色漂亮，口味醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，非常好吃。

7、龙袍蟹黄汤包。龙袍蟹黄汤包是南京的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉，特色是皮薄如纸，吹弹即破。龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成，具有皮薄馅大，汤汁浓厚，味道鲜美的特征。

8、五香蛋。五香蛋是南京的著名小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一。蛋白细腻味足，蛋黄酥软可口。

9、皮肚面。皮肚面是南京的特色小吃，其汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。

10、开洋干丝。开洋干丝是南京的特色名菜，又称烫干丝。开洋干丝为茶馆食品，早已闻名。味道鲜香可口、香气诱人、可口开胃非常好吃。

南京市十大特产

1、南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。

2、雨花茶 

雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针。 雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采25至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，用手工完成。

3、土桥大米 

土桥大米粒形椭圆、米粒饱满，色泽晶莹，米饭清香松软，入口爽滑，柔韧筋糯，回味留香，冷饭不硬，其中大埝、五城、西城等万亩大圩主要土壤发生类型是河淤土形成的水稻土，土壤有机质平均值，全氮，有效磷平均值，速效钾平均值，均高于江宁区和江苏省平均水平。

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。