哪些食物越吃越胖？

很多有减肥计划的人都会格外注意自己的日常饮食，因为我们平时所吃的很多食物都非常容易导致人长胖，所以许多人就会尽量避免食用容易导致人长胖的食物，那么哪些食物越吃越胖？最易发胖的食物都有哪些？哪些食物能够帮助减肥？

1、最易发胖的6种食物

(1)油条

1根油条=270大卡=3碗米饭

油条豆浆是很多人最爱的早餐搭档，殊不知，它的热量高的惊人，一根油条就相当于三碗米饭。有些女生一天都没吃三碗米饭呢，可却冥冥中在油条里补上了。

(2)薯条

1包小薯=220大卡=打篮球40分钟

薯条是属于油炸食品，在垃圾食品排行榜中一直名列前茅。它是由土豆煎炸而得，一小包薯条就能含有220大卡和12克脂肪，需要爬1500级楼梯才能消耗掉，想想都可怕。

(3)腐竹

100g腐竹=459大卡=爬楼梯1小时

无论是吃火锅还是做凉拌菜，腐竹都是大家很喜爱的传统食品。可别以为腐竹是多么健康的食品，它的热可相当于等重量的猪肉，每100克腐竹的热量约为459大卡，需要你不停爬楼梯1个小时才能消耗。

(4)方便面

1包方便面=400大卡=慢跑1小时

一包方便面含热量约400卡，相当于两碗米饭，要慢跑1个小时才能消耗完。所以，要想保持完美的身材，一定要少吃泡面。如果实在无法避免，也最好自己加工煮过后才吃，还要尽量少加调味品。

(5)罐装果汁

1罐果汁=255大卡=1年胖24斤

罐装果汁后面的配方是一连串的添加剂和糖，如果每天喝一罐500ml的罐装果汁，相当于增加255大卡热量，一年可以让你发胖24斤，太可怕了。

(6)可乐

1听可乐=168大卡=1年胖16斤

可乐是最常见的碳酸饮料，一罐可乐就含有168大卡的热量，一天一杯可乐，一年后发胖16斤，其他汽水含糖量也不少，喝的不是可乐，是脂肪。

2、具有减肥效果的食物

1、黑胡椒

有研究表明，黑胡椒中含有胡椒碱，它能防止脂肪堆积在臀部及大腿内侧等部位。因为胡椒碱能调节基因活跃程度，从而控制新的脂肪细胞的形成。胡椒碱还能诱发新陈代谢的链式反应，降低血液循环中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的减肥功效。

胡椒刺激性比较大，虽然有效控制脂肪形成，但是吃多了会让身体受不了。

2黑巧克力

不要以为减肥就要与甜食绝缘，黑巧克力所含的抗氧化剂就能帮助你减少体内脂肪，对健康减肥有很大的作用。另外，适量地食用巧克力还能满足你对甜食的渴望，能有效控制食欲、避免暴饮暴食哦!

3葡萄柚

葡萄柚饮食法是非常流行的一种减肥方法。当然，我们不推荐单一食品饮食法，可是，葡萄柚的减肥功效还是不可以忽略的哦!研究发现，每天食用2个葡萄柚就能达到更好的减肥功效。这是因为葡萄柚所含的果胶不仅能增加饱腹感，还是加快脂肪消耗的重要营养成分。

4、苹果

苹果中含有多糖果酸及类黄酮、钾、维生素C、E等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于肥胖。而且苹果中含有丰富的膳食纤维果胶，每次从人体内经过时，都会携带走一些体内废物，比如脂肪、油脂等。

5、山楂

山楂能够增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促进脂肪分解，降低脂肪堆积率。而且山楂含有的粗纤维高达20%，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的作用。另外，山楂具有消积食，助消化的作用，尤其在消化肉类方面的功效明显。

6、酸梅汤

酸梅汤具有解油腻的作用，在外面吃的太油腻时，可以和酸梅汤解腻。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂等，这些都是可以解除人体体内多余油腻，它的原料陈皮也可以有效抑制剩余糖类脂肪。酸梅汤作为一种碱性饮品，有助于中和糖类和脂类的酸性反应，加速它们的分解。

7、辣椒

辣椒可以促进新陈代谢，吃完辣椒后，它会使身体再燃烧热量20分钟。用藜麦和番茄酱塞满辣椒，然后烘烤，直到颜色近乎黑色，剥掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成酱。然后，用辣椒酱拌面条就好了，或者在你喜欢的任何饭菜里加入一些红辣椒都可以。

8、醋

醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解体内脂肪，还能够促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，所以喝醋也是减肥的不错方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我们吃多了无法消化时，也可以喝果醋助消化。

3、减肥吃什么菜

(1)土豆丝拌蘑菇

原材料：土豆一颗、蘑菇适量、培根4片，食盐、胡椒粉、橄榄油各适量。

做法：1、将蘑菇洗干净切成片，培根切成块，土豆清洗干净削皮切成丝(切丝的时候注意不要切的太细，大概就是平常吃薯条的大小)然后放在清水中浸泡。2、将泡好的土豆丝放入开水中烫一下然后捞起来，再放入冷水中泡一段时间，然后捞出备用。3、取一个干净的锅然后倒入油，等油热后放入蘑菇和培根一起炒，翻炒一会儿后放入土豆丝一起快速翻炒，然后放入调味料翻炒均匀即可装盘。

减肥功效：土豆丝拌蘑菇可消化食物，促进肠胃蠕动。

(2)金银豆腐

原材料：豆腐和油豆腐各150g，罐装草菇20朵，葱两根，汤料15g，白砂糖5g，葱油5g，酱油15g，淀粉少许。

做法：1、将豆腐和油豆腐分别清洗干净，然后切成2厘米大小的块状。2、在炒锅中加水100ml的水，等到水沸后再加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，一共煮10分钟左右，取一个小碗然后倒入淀粉和水和成水淀粉倒入砂锅中勾芡，然后再倒入葱油撒上葱段即可。

减肥功效：豆腐种含有可以预防便秘的大豆寡糖和大豆卵磷脂是一种高蛋白食物，很适合减肥者食用。

(3)海米炒洋葱

原材料：水发的海米30g，洋葱150g，生姜5g，酱油3g，色拉油25g，香油5g，料酒5g，味精1g，食盐适量。

做法：1、将洋葱去掉皮清洗干净，然后切成丝备用，生姜清洗干净切成丝备用。2、将水发的海米清洗干净，然后放在碗中备用。3、将料酒、味精、酱油、食盐和姜丝一起放在碗中调成酱料。4、取一个干净的炒锅然后上火，先倒入沙拉油将锅烧热，然后加入洋葱和海米一起翻炒，然后把调好的酱料一起倒下去炒熟，盛盘后淋上香油即可。

减肥功效：减肥降脂。

零食类:(铝罐装350cc)卡路里

巧克力 554 卡

爆米花100g 459

洋芋片100g 555

虾味先1包 446

洋芋片一袋 566

翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072

翘胡子洋芋片(银)大罐 840

翘胡子洋芋片(银)小罐 270

翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340

pocky草莓棒 577

pocky巧克力棒 577

pocky沙拉棒 476

圆形巧克力派 180

不二家牛奶糖 491

雪之宿米果 70

薄荷口香糖 10

巧克力球 23

无尾熊巧克力饼乾 350

布丁 167

泡芙 206

义美法兰酥巧克力口味 162

义美法兰酥白巧克力口味 166

义美夹心酥花生口味 162

义美夹心酥椰子牛奶口味 171

义美柠檬小泡芙 172

义美草莓小泡芙 172

义美柠檬夹心饼 151

义美花生夹心饼 147

义美草莓夹心饼 151

义美高纤苏打 146

义美蔬菜脆香饼乾 137

健康苏打夹心花生奶油葡萄口味 146

健康牛奶卷心酥 241

健康柠檬卷心酥 232

健康巧克力卷心酥 232

掬水轩高纤稣打 149

掬水轩纯麦苏打 152

77 爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味 40

巧克力脆皮冰棒 372

麻糬冰 150

橘子果冻 69

烧布丁 174

咖啡冻 78

牛奶糖 25

果汁果冻 13

模范生点心饼 333

王子面 452

巧克力棒 236

优格 80

红豆麻糬 180

烤章鱼丸子 45

金牛角 520

pitz咸饼乾 507

麦当劳汉堡 248卡

吉事汉堡 310卡

麦香堡 526卡

麦香鸡 350卡

麦香鱼 330卡

麦克鸡块 328卡

薯条(小) 263卡

薯条(中) 479卡

薯条(大) 605卡

apple派 251卡

照烧猪肉 461 卡

圣代 300卡

肯德基鸡腿堡 441卡

薯条( 小) 205卡

柳橙汁(小) 104卡

比吉司 223卡

炸鸡腿 214卡

玉米汤 114卡

上校鸡块(6块) 286卡

可乐 136卡

奶茶 112卡

蕃茄汁 60卡

咖啡 63 卡

乌龙茶 0卡

健宜可乐 10卡

芬达 115卡

雪碧 95卡

奇檬子 161卡

麒麟啤酒 147卡

百崴啤酒 142卡

蔬菜汁 106卡

炸虾 100g 224卡

鲔鱼罐头 100g 200卡

培根 2片 15g 85卡

切牛肉带肥肉(煎) 85g 245卡

切牛肉去肥肉(煎) 72g 140卡

牛肉肥肉多(烤) 1片 85g 375卡

牛肉肥肉少(烤) 1片 85g 165卡

沙朗牛排带肥肉 1片 85g 330卡

沙朗牛排去肥肉 1片 56g 115卡

牛排带肥肉 1片 85g 220卡

牛排去肥肉 1片 68g 130卡

炒牛肉片 1片 250g 300卡

羊腿肉带肥肉 4片 85g 235卡

羊腿肉去肥肉 1片 71g 130卡

猪火腿带肥肉 1片 85g 245卡

猪排带肥肉 1片 78g 305卡

猪排去肥肉 1片 56g 150卡

香肠 1片 100g 320卡

鸡胸肉去骨 1片 79g 160卡

鸡腿肉去骨 1片 76g 180卡

猪肉(肥瘦) 580 猪肝 131

带鱼 139 鲫鱼 62

田螺 69 牡蛎 83

鸡 111 鸭 136

冰品热量表 蛋白质 脂肪 碳水化合物

香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡 14克 47克 127克

巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡 23克 5克 118克

梅子冰棒(一支) 73公克 80卡 05克 17克 156克

铜锣烧冰淇淋(一个) 80公克 210卡 5克 10克 25克

乌梅锉冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 388克

香草黑森林雪糕(一支) 350卡

杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡

咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡

绿豆粉条冰棒(一支 ) 161卡

芋泥米苔目(一支 ) 154卡

咖啡冻雪糕(一支) 271卡

日常小吃类

牛肉面1碗 470

排骨面1碗 480

馄饨面1碗 560

鸡腿面1碗 500

肉丝面1碗 440

水饺10个 535

小笼包5个 600

水煎包2个 255

叉烧包4个 560

咸豆浆1碗 100

喜年来蔬菜饼乾 30公克 142

义美柠檬夹心 30公克 151

金牛角饼乾 30公克 162

丹麦奶酥饼乾 30公克 148

高纤苏打饼乾 30公克 155

蛋塔 305

苹果派 1 片 317

干果热量表

凤梨干 50克 100卡

芒果干 50克 120卡

小羊羹 2个 65卡

冬瓜糖 75克 170卡

市售维他命C 1片 125卡

口香糖 1片 5卡

全麦饼干 1片 61卡

硬糖果 15克 50卡

龙眼干 100克 220卡

葡萄干 100克 284卡

花生 100克 225卡

翠果子 100克 575卡

瓜子 100克 564卡

葵瓜子 100克 545卡

开心果 100克 517卡

杏仁果 100克 643卡

什锦豆果子 100克 400卡

咖喱饭 640卡

什锦炒饭 781800卡

什锦比萨100克 210300卡

阳春面 392卡

牛肉面 540卡 !!!

意大利面1份470克约500 700卡

什锦炒面 860卡 !!!

榨菜肉丝面 一碗 400卡

炸酱面 一碗 385卡

焗海鲜 357大卡

火腿饭 690大卡

烤白菜 149大卡

炸肉片 302大卡

牛肉蔬菜汤 362大卡

热狗堡 263大卡

什锦蛋包 227大卡

鸡肉饭 713大卡

海鲜汤 192大卡

排骨饭面1碗 480大卡

混沌面 1碗 560大卡 !!!

肉丝面1碗 440大卡

方便面 1包 100g 470卡

主食

白饭 1碗 (140g) 210

白馒头(1个) 280卡

煎饼100克 333卡

馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

花卷100克 217卡

小笼包(小的5个) 200卡

肉包子(1个) 250卡

水饺(10个) 420卡

菜包 1个 200大卡

咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡

蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡

鲜肉包 一个 225280卡

叉烧包 一个 160卡

小水煎包2个 约220大卡

韭菜盒子 1个 260大卡

春卷100克 463卡

烧饼100克 326卡

油条 1条 230大卡

花生豆花 一碗 180卡

三鲜豆皮100克 240卡

烧麦100克 238卡

汤包100克 238卡

烙饼100克 225卡

白水羊头100克 193卡

艾窝窝100克 190卡

爱窝窝100克 190卡

白吐司(1片) 130卡

米粉汤 1碗 185卡

粉丝 100克 335卡

粉皮100克 64卡

凉粉100克 37卡

粉条100克 336卡

肉羹米粉 一碗 350卡

米粉汤 一碗 185卡

炒米粉 一碗 275卡

广东粥 400卡

皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

鱼肉饭团1个 205卡

凉粉(带调料)100克 50卡

腐竹皮100克 489卡

腐竹100克 489卡

豆腐皮100克 409卡

桂林腐乳100克 204卡

豆腐丝100克 201卡

薰干100克 153卡

酱豆腐100克 151卡

香干100克 147卡

豆腐干100克 140卡

上海南乳100克 138卡

菜干200克 136卡

腐乳(白)100克 133卡

臭豆腐100克 130卡

北豆腐100克 98卡

酸豆乳100克 67卡

南豆腐100克 57卡

白薯干100克 612卡

土豆粉100克 337卡

地瓜粉100克 336卡

大麦100克 307卡

白薯(白心)100克 64卡

白薯(红心)90克 99卡

豆腐脑(带卤)100克 47卡

豆汁(生)100克 10卡

绿豆凸 一个 320卡

红豆馅 100克 274卡

炒肝100克 96卡

油茶100克 94卡

茶汤100克 92卡

小豆粥100克 61卡

黑轮 一串 90卡

猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal

玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal

贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal

蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal

鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal

五味丸 一串 80kcal

豆鼓:100克 244卡

鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比

水煮和荷包蛋就增加很多卡

鸭蛋(大,65克) 114卡

( 大,85克) 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪127 蛋白质127

鹌鹑蛋(10克) 16卡

火鸡蛋(80克)135卡

松花蛋(鸡)83克 178卡

松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡

410卡 12克脂肪

巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪

冰泡沫红茶(冷饮) 60

冰点(冷饮) 60

冰珍珠奶茶(冷饮) 160

水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克

统一布丁(冷饮) 380 110 2个200克

高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克

统一鲜奶酪(冷饮) 185 130 120克

咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克

统一多多(冷饮) 180 20 180克

养乐多(冷饮) 100 10 100克

统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235cc

香豆奶(冷饮) 150 250cc

草莓优酪乳(冷饮) 180 230克

原味优酪乳(冷饮) 180 230克

乳果(冷饮) 65 100克

可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc

绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc

绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc

藘笋汁(冷饮) 90 250克

莎莎亚(冷饮) 200 320克

酸梅汤(冷饮) 190 375cc

冬瓜茶(冷饮) 100 250cc

雪露(冷饮) 350 350克

芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc

香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc

健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc

雪碧汽水(冷饮) 135 355cc

奥利多(冷饮) 90 150cc

高纤椰果(冷饮) 80 170克

古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml

冰镇红茶(冷饮) 120 375cc

伯朗咖啡(冷饮) 100 250克

古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml

水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc

薄荷茶(冷饮) 60 一杯

石榴红茶(冷饮) 60 一杯

珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯

桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯

椰子汁(冷饮) 180 410克

冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克

玉米冰淇淋冰棒 155 一个

果汁冰棒(冰点) 240 三支

钻石冰(冰点) 220 一个

芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个

冰淇淋(冰点) 200 100克

甜筒(冰点) 290 一个

圣代冰淇淋(冰点) 250 一个

芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个

巧克力雪糕(冰点) 280 一个

百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个

香草冰淇淋(冰点) 180 75克

芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克

情人果脆冰棒(冰点) 120 90克

西瓜棒(冰点) 140 一支

牛奶花生(冷饮) 600 340克

红豆粉粿(冷饮) 300 260克

珍珠圆(冷饮) 240 260克

花生仁汤(热品) 560580 320克

八宝粥(热品) 440 380克

地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯

烧仙草 (热品) 230 一杯

绿豆汤(热品) 220 350克

热可可(热品) 180 375ml

芝麻奶茶(热品) 345 一壶

绿豆粉圆(热品) 220 一碗

红豆汤圆(热品) 255 一碗

开胃酒(酒类) 65 一杯

红粉佳人(酒类) 105 一杯

Golden ARMS wisky 1150 500cc

蔘茸酒(酒类) 575 300ml

保力达B(酒类) 705 一瓶

台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc

台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 06L

黑啤酒 (酒类) 160 360cc

白葡萄酒(酒类) 450 06L

重量级 脆皮巧克力+雪糕 250350

中量级 脆皮巧克力 170200

全脂牛奶雪糕,优酪乳雪糕 180200

牛奶+豆类冰棒 160190

牛奶+淀粉类冰棒 160190

轻量级 果汁+水果粒 90140

炼乳冰棒 90120

西式中式面包,甜点的热量

苹果Muffins 15oz(约42克) 205卡 7克脂肪

玉米 Muffins 15oz 180卡 7克脂肪

Banana walnut Muffins 2oz(约57克) 220 卡 6克脂肪

胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪

Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪

Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪

Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪

Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪

巧克力蛋糕 1片 320大卡

起士面包 1个 420大卡

红豆面包 280卡

面包(黄油)100克 330卡

面包(法式牛角)100克 375卡

面包(椰圈) :100克 320卡

面包(果料)100克 278卡

面包(咸)100克 274卡

面包(麦胚)100克 246卡

面包(多维)100克 318卡

肉松面包 一个 100公克 360卡

苹果面包 一包 96公克 280卡

传统蛋塔 一个 95公克 255卡

苹果派 一个 270卡

热狗 240300卡 15克脂肪

cheese蛋糕(1块) 224卡

水果蛋糕(1块) 297卡

桃酥 :100克 481卡 脂肪22G

鸡腿酥 :100克 436卡 脂肪134g

京式黄酥100克 490卡

核桃薄脆100克 481卡

凤尾酥100克 511卡

起酥100克 499卡

黑麻香酥100克 436卡

仙贝"一小包(两片)52卡

"雪饼"一小包(两片)62卡

福来酥100克 465卡

黑洋酥100克 417卡

蛋黄酥100克 386卡

蛋麻脆100克 452卡

香油炒面100克 407卡

酥皮糕点100克 426卡

开口笑100克 512卡

硬皮糕点100克 470卡

鹅油卷100克 461卡

混糖糕点100克 453卡

麻香糕100克 401卡

麻烘糕100克 397卡

绿豆糕100克 350卡

开花豆100克 446卡

老婆饼 一个 60公克 250卡

京八件100克 435卡

状元饼100克435卡

麻花 :100克 524卡 315g脂肪

月饼(枣泥) :100克 424卡 脂肪157g

月饼(豆沙) :100克 405卡 146g脂肪

月饼(五仁)100克 416卡

月饼(奶油果馅)100克 441卡

月饼(奶油松仁)100克 438卡

月饼(百寿宴点)100克 426卡

月饼(豆沙) :100克 405卡 146g脂肪

焦圈100 544卡

松饼(1片) 206卡

年糕100克 154卡

江米条 :100克 439卡 117g脂肪

驴打滚100克 194卡

碗糕100克332卡

豌豆黄100克 134卡

藕粉100克 371卡

美味香酥卷100克 368卡

蜜麻花100克 367卡

桂花藕粉100克 344卡

茯苓夹饼100克 332卡

蛋糕(蒸)100克 320卡

栗羊羹100克 300卡

KFC的:

墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪

玉米汤 :114卡

KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪

毕胜客铁板比萨

超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪

香荤只尊meat's love:100克 271卡 16克脂肪

田院风光veggie's love:100克 208卡 9克脂肪

乳酪大会cheese's love:100克 264卡 13克脂肪

香辣精选:100克 264卡 13克脂肪

法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪

意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克

1 腐竹吃了会胖吗

减肥者别多吃。

由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

2 泡发后腐竹的热量高吗

腐竹的热量非常高。

腐竹的热量(以100克可食部分计)是459大卡(1920千焦)。每100克腐竹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。而腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。干制品，高蛋白，水分又很少，热量自然上去了。

3 腐竹吃了有什么好处

1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;

2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;

3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利;

4、还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

4 晚上吃什么才不会长胖

1、酸奶

酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。

2、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

3、哈密瓜

晚上吃哈密瓜不会长胖。哈密瓜中含有丰富的维生素A和维生素C，能够满足人体对于维生素的需求而且哈密瓜中含有的微量元素、矿物质等成分还能够起到很好的保健功效，而且哈密瓜含糖低适合减肥，但是要注意晚上哈密瓜不宜多吃以免造成拉肚子。

4、全麦面包

比起普通的白面包，全麦面包要少9%的大卡的热量，蛋白质含量却多了20%，维生素B多两倍，营养更全面。所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以充饥，其富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。

5、菠菜

每100克的菠菜所含的热量只是24大卡，不过它所含的维生素A及铁质却非常丰富。如果你晚上觉得饿了的话，可以做些菠菜沙拉，水煮菠菜甚至是洗干净后直接生吃哦，因为菠菜不可以烹煮过度，否则会将里面的营养损耗掉。

1、腐竹是在大豆类食品中热量相对高的，100克腐竹可产生约460千卡的热量。

2、腐竹是豆浆加热煮沸后，经保温表面形成的一层薄膜，挑出干燥后形成的。

3、腐竹中的蛋白质含量丰富，100克腐竹中含大约45克的蛋白质，且其中谷氨酸含量丰富，腐竹具有良好的健脑作用，腐竹中含的磷脂、皂苷等能够降低血液中的胆固醇，具有高脂血症、动脉粥样硬化的作用。

1 吃腐竹会胖吗

吃多容易胖

腐竹因为制作方式的差异，其热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡，热量真的蛮高的。而且，广东人爱吃的枝竹是由腐竹再次油炸制成的，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，多吃的确容易发胖，以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入哦。

2 腐竹怎么吃避免发胖 注意适量

减肥者应少吃腐竹，如果要吃一定要注意适量。建议一天吃的量不宜超过30克。同时，吃了比较多的腐竹要适当减少主食的摄入。尤其是晚上更要少吃。

运动前后吃

和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、252克蛋白质、485克糖类及其他的维生素和矿物元素，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

午餐时吃

腐竹最好在午餐的时候吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗半天工作的疲劳。不容易胖，其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用，尤其适合干燥天气。

腐竹加西芹凉拌吃法

减肥者吃腐竹的话，建议配合西芹一起拌食，口感清淡。西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化。凉拌的时候可以适当加点醋，营养更好。

3 腐竹要怎么泡发 腐竹泡发方法一

微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦

泡干腐竹一定要用凉水慢慢泡，应该要用两个小时以上才可以全部泡软。不可以用热水浸泡，否则会将干腐竹泡糟掉的。

腐竹泡发方法二

1、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。(这个是我妈妈教我的)

2、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。

3、基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。

腐竹泡发方法三

泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。

4 腐竹吃了有什么好处

腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。

腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症 。

1| 香蕉

热量：一只中型香蕉(100kcal)=半碗白饭(以一碗白饭约200kcal计算)

致肥原因：香蕉偏甜，含丰富的蛋白质、钾、维他命A、C和膳食纤维，一天最多只可吃两只，亦不宜空腹吃。

2| 荔枝

热量：10粒荔枝(380 kcal)=半碗白饭(以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：一粒荔枝只有7kcal左右，惟荔枝是糖分较高之水果，每100克的荔枝就有约15克糖，即约60kcal，十粒荔枝的热量已相等於半碗饭，一次吃下很多的话，所摄入的热量相当可观。

3| 牛油果

热量：一个手掌般大的牛油果(380 kcal)=2碗白饭 (以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：属高纤水果，半个已有67克纤维，较一般蔬菜及水果多一倍，但同时含有很丰富的脂肪，当中大部分是单元不饱和脂肪酸，可保护心血管健康，惟热量甚高，一个已相等於两碗饭。

4| 粟米

热量：一条粟米(150 kcal)=1碗白饭 (以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：粟米是低脂食物，而且含有丰富纤维，但粟米属於淀粉含量较重的食物，一条粟米已等於一碗白饭的热量。

5| 乳酪雪糕

热量：一杯100克的乳酪雪糕(159 kcal)=1碗白饭 (以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：F r o z e n y o g u rt是乳酪加入一些冷冻成冰的水果制成，脂肪含量较传统雪糕低，而且乳酪含有乳酸菌，看似是减肥人士的不俗之选，然而，一样含有脂肪，亦含有糖分。

6| 梳打饼

热量：八小片的梳打饼(100 kcal)=半碗白饭 (以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：梳打饼看似健康，实际上要吃起来松化的话，都加入了不少脂肪，而部分梳打饼含较高盐分，多吃容易水肿。

7| 排包

热量：一片排包(170 kcal)=1碗白饭 (以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：排包比白饭的热量还要高，皆因制作面包时，除了面粉，更会用到牛油及糖，100克排包的糖分可高达132克，即是两茶匙半。

大家都知道水果里的营养价值也是非常丰富，经常吃的话可以达到美容养颜的，可是水果里面有一些东西也是可以达到增肥的效果，因为里面的一些高热量非常多的，所以为了这里更加健康，一定要记得尽量避免经常去吃一些高热量的食物，尤其是对减肥的人来说应该管住嘴巴才行。

腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，烘干而制成的。

由于腐竹是作豆腐的过程中最上面的那一层东西，类似于油，所以它的脂肪含量很高，热量也很高，而且腐竹是干的，水分少，这就注定了它的热量高。

腐竹是油炸性的话，热量就更高，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。