请给我在饰演《哈利波特》系列电影中的女主角艾玛沃特森的详细资料

请给我在饰演《哈利波特》系列电影中的女主角艾玛沃特森的详细资料,第1张

中文名:艾玛·沃特森 全名: Emma Charlotte Duerre Watson 昵称: Em 生日: 1990/4/15 身高:167左右 体重:60公斤 出生地:法国巴黎 学校:布朗大学 星座:白羊 头发颜色: Blonde 金发 眼睛颜色: Brown 家乡:英国的牛津市 兴趣爱好:跳舞、唱歌、滑雪、曲棍球、网球与艺术 最奢侈的采购:苹果笔记本电脑 艾玛的中文网:http://emmawatson5d6dcom/ 艾玛的最爱之: 乐队:Postal service 专辑:"Blue" by Joni Mitchell 歌曲:Thank you - Alanis Morissette 音乐风格:Chicago 芝加哥 **:Notting Hill 诺丁山 男演员:约翰尼·德普、布拉德·皮特 女演员:朱莉亚·罗伯茨 书:The Remains of the Day 作家:Carlos Ruiz Zafron 艺术家:Euan Uglow and Gustav Klimt 时装店:Harvey Nichols 设计师:Chanel 食品: 意大利、法国和西班牙食品,对意大利面情有独钟 温情食品:吐司面包与热巧克力 饮料:橙汁与柠檬汁的混合饮料 度假目的地:法国 体育运动:曲棍球 动物:猫 电视剧:老友记 艾玛·沃特森的父母Jacqueline Duerre和克里斯·沃森(Chris Watson)皆为律师,两人于1995年离婚。她的弟弟Alex于1993年出生。曾就读于英国牛津著名的预科学校“The Dragon School”。2005年她就读城市里的女校“Headington School”。 校园剧: Arthur: The Younger Years [Morgan La Fay], The Swallow and The Prince [The Swallow], The Happy Prince [unknown lead role], and Alice in Wonderland [the angry cook] 大意:小年[摩根香格里拉费] ,燕子和王子[燕子] ,快乐王子[未知的带头作用] ,并爱丽丝漫游仙境[愤怒的厨师] Accomplishments: 1st place in thePoetry Competition [1997], winning the role of Hermione out of thousands of other girls [2000], a Young Artists Award [2002] 成绩: “Daisy Pratt”诗歌比赛第一名 [ 1997 ] ,从其他成千上万的女孩中脱颖而出,成为赫敏的扮演者[ 2000 ] ,一个年轻艺术家奖[ 2002] 偶像: Julia Roberts, Sandra Bullock, Goldie Hawn, and John Cleese 、johnny depp 在**《哈利波特与魔法石》中: 魔法石里的艾玛 最喜欢的情景: Troll Scene (stunts galore!) 最喜欢的魔咒: "Petrificus Totalus!" 在**《哈利波特与密室》中 On-Set Nickname: One-Take Watson! 最喜欢的场景: The Gilderoy Lockhart scenes 最不喜欢的场景:在最后拥抱哈利[Daniel] "开始我很害怕,但后来就好了" 最美丽的场景:在《哈利·波特与火焰杯》中圣诞舞会上打扮得非常漂亮,一改往日的书虫形象 所获得的奖项 Best Youth Performance Outstanding Supporting Actress --- American Moviegoer Awards 密室里的艾玛 Best Ensemble in a Feature Film --- Young Artists Award Leading Young Actress in a Feature Film - Young Artists Awards Best Acting Ensemble Best Performance By a Youth - Female Best Supporting Actress --- AOL Moviegoer Awards Favourites [General HP] 最喜欢的HP的书:《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》 阿兹卡的囚徒里的艾玛 最喜欢的HP角色: Hagrid ("because he is funny!" 最喜欢 衣服牌子: DKNY, Gap and Harvey Nichols 音乐: Bryan Adams, Suzanne Vega, Dido, and Samantha Mumba "I enjoy all the latest stuff on the radio" Jelly Bean Flavour: Sherbert Lemon 动物: Cats 运动: Tennis, Hockey and Rounders [有点像棒球] **: Julia Roberts movies (Pretty Women, Notting Hill, etc) Good Books (but not a Favourites!): The Phantom Tollbooth and I Captured Castle 学校科目: 艺术 食物:意大利食物 (意大利面,比萨, 等等) 和巧克力! 服装:牛仔裤、T恤衫

  个人档案

  本名:陈品颖[1][2]

  英文名: Terri Kwan

  性 别: 女

  家庭成员:爸、妈、妹(陈姿颖Terresa)、两只约克夏(dodo&momo)

  身高:165cm

  体重:45kg

  三围:33”/25”/34”

  头发:棕色

  眼睛:黑

  星座:巨蟹座

  学历:研究生(费城大学本科毕业后,念纽约大学艺术行政硕士)关颖专长:唱歌/跳舞/演艺

  嗜好:游泳/骑马/赛车/看**

  乐器:长笛/钢琴/大提琴

  职业:演员、主持人

  经纪公司:台湾天地合娱乐

  前任男友:蒋友柏

  简介:台湾女演员,歌手,主持人,模特,毕业于美国纽约大学艺术行政硕士,为天地合娱乐旗下经纪人合约艺人,为日盛金控集团董事长陈国和和夫人蔡淑媛的千金。

  个人作品

  音乐录影带

  1995年 郭富城 MTV女主角

  2002年 张学友 礼物MTV女主角

  2003年 罗志祥 音乐爱情故事女主角

  2004年 梁咏琪 沉迷MTV湘子2004年 元卫觉醒 牛仔MTV女主角

  2007年 黄立行 打分数MTV女主角

  2008年 杨宗纬 让MTV女主角

  2009 心星的泪光

  电视作品

  2002 吐司男之吻II爱情本事

  2003 又见橘花香饰骆心蕾

  2003 蒲公英饰夏雪

  2003 Hi上班女郎饰苏晓云

  2004 候鸟e人饰湘子(李咏湘)

  2004 天国的嫁衣饰Katrina

  心星的泪光2005 偷天换日 饰余慕缇

  2008 这里发现爱饰陆怡

  2009心星的泪光(恒星上的双钢琴)饰董小鹿

  2009熊猫人饰Jane

  **作品

  2002给我一只猫Drop Me a Cat (2002-1-1)

  2002小雨之歌

  2003向左走向右走 Turn Left, Turn Right (2002-9-11) (入围第40届金马奖最佳女配角)

  2005宅变

  2007基因决定我爱你 神选者凶魅

  2008军鸡

  2009纽扣人泪王子

  广告作品

  2002浓浓杂志封面代言(中国台湾)关颖2002老虎啤酒代言(新加坡)

  2001大通银行平面广告(中国香港)

  2001道亨银行平面及电视(中国香港)

  2004台湾潘婷洗发精 平面及电视

  2004诗芬洗发水 平面及电视

  2005、2006台湾FORTE 保养品平面及电视

  服装秀

  2001年:Bluemarine GuestAppearance(台湾) 2001年:Christian Dior Guest Appearance(台湾)

  书籍

  2009 《上流感》

  音乐专辑

  2010 关不住的秘密

  重要纪事

  关颖2003向左走向右走入围金马奖最佳女配角

  2005年 第七届台北**节代言大使

  第四十四届金马奖“最佳音效奖”颁奖嘉宾 (与彭于晏)

  [编辑本段]天津社会科学院社会学研究所研究员

  人物概述

  潘晓婷天津社会科学院副研究员,中国青少年研究中心家庭教育社会学研究室主任。

  主要研究领域是家庭社会学、教育社会学,在青少年研究方面见长。

  历任职务:

  天津市第一中学团委副书记;天津社会科学院社会学研究所副所长、科研处长;学术职务:天津市家庭教育研究会副会长兼秘书长、中国社会学会理事、中国青少年研究会理事、中国教育学会家庭教育专业委员会理事、受聘中央教科所学校教育部兼职研究员等。

  主要论著

  独著:《社会学视野中的家庭教育》(天津社会科学院出版社2000)、《家庭教育与孩子成才》(世界知识出版社2001)、《城市未成年人犯罪与家庭》(群众出版社2004);

  主编:《全国未成年犯抽样调查分析报告》(群众出版社2004)、《孩子健康生活的6个要领》(北京出版社2005)《给孩子的心灵甘露》(2006)等;

  潘晓婷合著有关青少年及家庭教育方面的著作十余部;在《教育研究》、《青年研究》、《中国青年研究》、《心理发展与教育》、《中国家庭教育》等专业学术期刊发表论文、调研报告数十篇;在《少年儿童研究》、《家庭教育》、《家长》、《学前教育》等儿童教育普及类刊物和报纸专栏发表文章百余篇。

  工作业绩:

  曾主持国家哲学社会科学规划项目“提高青少年素质的家庭因素研究”(1998-2000);天津市哲学社会科学规划项目“未成年人的家庭保护与家庭教育指导”(2005-2006)、“社会转型期青少年越轨行为研究”(2003-2005)、 “改革中的中国城市家庭研究”(1992-1994年);联合国儿童基金会资助项目“父母教育方式与儿童社会性发展研究”(1990-1992年);团中央重点科研项目“进城务工青年的生存状况与潜能开发”(2004-2005)等。《社会学视野中的家庭教育》、《城市未成年人犯罪与家庭》等著作分获天津市人民政府颁发的天津市社会科学优秀成果第二、三等奖。

  国际活动:

  曾参加国际合作研究项目,应美国明尼苏达大学、耶鲁大学之邀作为访问学者于1993年、2001年赴美国进行合作研究。

  [编辑本段]知名漫画家,插画家,漫友画手

  个人档案

  潘晓婷本名:关颖

  常用笔名:chry

  住地:中国 广州

  人类历史起始:198x年9月7日

  绘画历起始年份:1984年 (约)

  漫画历起始年份: 1991年(约) Cosplay历起始年份:1999

  主要漫画作品:《天体观测》/《容身之所》/《星轨是天空的道路》

  主要插画作品:《金鱼团》/《花信》/《花期未至》

  修罗场外的嗜好:街猫的发掘观察与挑逗,半退役偶尔复活Cosplay,爱与正义的同人大作战,同人志激烈踩场参与,最后是理所当然的吃饭和睡觉。

  出版物

  潘晓婷花期未至 绘制插图

  《蕾丝》Lace(2008年5月 漫友文化)

  《星轨是天空的道路》(单行本1,2已面市)

  获奖经历

  2007年,《天体观测》荣获第3届金龙奖故事漫画银奖

  2008年,荣获第4届金龙奖“年度动漫榜中榜·内地年度最佳漫画新人”

  [编辑本段]简介

  关颖

  关颖本名陈品颖,父亲陈国和,母亲蔡淑媛,分别是是日盛金控的董事长和日盛证券的董事长。不仅如此,蔡淑媛还有一个叫蔡万春的老爹。蔡万春是最近刚刚过世的台湾首富蔡万霖的胞兄,出道早于蔡万霖,两人1979年分家之后蔡万霖才开始崭露头角。分家归分家,不过两蔡的后代共同构成在台湾本地非常有影响力的台湾蔡家。而关颖便是蔡家成员,算起来是蔡万春的外孙女。

  [编辑本段]性格特点

  关颖的性格是有话直说,不拐弯抹角。诚如她自己所言:“正是希望将前置作业弄清楚,让工作的步调可以更顺利。”

  她直言不讳的个性,同样表现在工作上。关颖回忆,某次拍摄偶像剧,曾一天内四度回家拿衣服,原因正在于执行者没有弄清楚拍摄流程,但因现场还有年轻的学生演员,即使要上课、要考试,也得陪着在拍摄现场一直耗,看不下去的她,干脆直接走向导演进行沟通。

  “与其说是侠义个性,倒不如说是希望把工作做好”,她直言,虽然不爱计划未来,因为演艺圈的变化太快,根本赶不上计划,但在接下新工作时会想好如何表演,因此也期待合作的伙伴同样如此。

  [编辑本段]演艺事业

  关颖

  因台湾的拍戏环境不好,关颖拍完《宅变》与《偷天换日》后,干脆决定休息转换心情,就这么足足休息了一年半。

  虽说是休息,其实是沉淀心情,关颖透露,除了协助家人的投资事业,出国充充电外,并陪同《宅变》出席国外的影展活动,及至在《宅变》制片介绍下,接下《基因决定我爱你》的剧本,一看就很喜欢,因而决定复出,且行动力超强的她,就一口气接下四部新戏的邀约。对此,她的解释是:“就是这么机缘凑巧!”

  由于认同《基因决定我爱你》希望吸引年轻OL、大学生、社会新鲜人的理念,加以剧中扮演的年轻粉领族,也是过去未曾尝试的新鲜角色,加上心中实在是太爱演戏了,才决定复出拍戏。开拍日延后,干脆先接拍科幻动作片《神选者》,与蓝正龙搭档演出。之后又插花演出港片《军机》,与余文乐、日本拳击手合作。关颖笑说,因自己一向欣赏郑宝瑞导演的功力,尤其赞赏他在“怪物”一片中把林嘉欣弄得超丑,只是一心扮丑的她在片中依然是个美女,还好剧中仍有一段误会被强暴的内心戏可以发挥。

  拍完《基因决定我爱你》之后,再度下另一位女导演的作品《凶魅》,由于合作的演员如戴立忍、陈怡蓉等都是曾经合作的演员,加以饰演的是一位遭受家暴阴影,并领养一位类似遭遇并受到鬼魅纠缠的妈妈,独特的角色与熟悉的工作团队,都是吸引她接拍新戏的原因。

  五次不OK演员

  自小习舞,并拥有艺术行政硕士的高学历的关颖,从小就认为自己一向爱唱歌,长大若不是成为一位动感歌手,就是成为专业舞者。不料,却误打误撞跑来演戏,初拍《吐司男之吻》时,连剧本该怎么看都搞不清楚,果然戏一上演被骂得一塌糊涂,一时之间好像成为台湾网友的“全民公敌”。

  自小是校花、拉拉队,被父母朋友捧在手掌心的关颖坦言:“一时之间根本无法接受”,还好天性乐观,不去想太多,也不看网络的批评,加上日后拍戏的经验多了,才真正认清选错剧本、选错角色可能引发的批评,才渐渐对此坦然,甚至认为“还好有这段经验的磨练”。

  关颖

  从《吐司男之吻》被骂得半死,到凭借着《向左走向右走》入围最佳女配角而倍受肯定,对于演戏,除了认真研究剧本,多看同类型**琢磨外,基本上,关颖自认自己仍是“凭感觉在演”,甚至以“五次不OK”来形容自己。她解释,或许是同样的台词、表情做太多次,就会让自己感到做作,反而越演越不好,因此自己拍戏时往往不会想太多,也不试戏,尽管如此,不少导演也承认,她第一、二次的表演最棒。

  了解自己优缺点,打扮不出错

  尽管外界总视关颖为最佳时尚代表,但她却很诚实的表示,“自己一点也不利害,也完全不懂混搭,只知道遵守同色系搭配准则,即使偶而看起来很缤纷,也是衣服本身的花色”

  不过,就因为掌握了基本不出错的搭配法则,加上懂得挑选适合自己身材的服装,如在色彩选择上,关颖举例,“深知肤色较黑,一定会避开墨绿、咖啡等浊色调,并多穿红、黄、蓝、绿、白等鲜明色彩”,自然可以展现出亮眼的风貌。

  至于私底下的她,最爱的还是轻松简便的运动服,超轻便舒适的设计,最适合活泼好动的她。至于较华丽、正式的服装,除了商借外,即使要买也会考虑未来的适穿性,否则一律以中低价为主。

  [编辑本段]影视作品

  关颖

  电视剧:

  2002年《吐司男之吻II爱情本事》

  关颖2003年《又见橘花香》

  2003年《蒲公英》

  2004年《候鸟e人》

  2005年《偷天换日》

  2004年《天国的嫁衣》

  2008年《这里发现爱》

  2008年《恒星上的双钢琴》

  **:

  2002年《给我一只猫》

  2002年《小雨之歌》

  2003年《向左走向右走》(入围第40届金马奖最佳女配角)

  2005年《宅变》

  2007年《基因决定我爱你》、《神选者》、《凶魅》

  音乐**

  2003年:罗志祥--音乐爱情故事(台湾)

  2004年:梁咏琪“沉迷、归属感”音乐**

  音乐MV

  关颖关颖

  1995年:郭富城MV女主角

  2002年:张学友--礼物(台湾)

  2003年:罗志祥--Showtime 没有你

  2003年:罗志祥--Showtime 这一秒我哭了

  2009年: 心星的泪光

  广告作品

  2001年:To baby Hair Product 平面及电视

  2001年:JC Sunglasses 平面广告

  2001年:道亨银行╱Dao Heng Bank 平面及电视

  2001年:大通银行╱Chase Man hattan Bank 平面广告

  2002年:Tiger Beer平面及电视

  2003年:MITSUBISHIG手机平面及电视

  2003年:MITSUBISHIG手机平面及电视

  2004年:台塑胶原蛋白代言

  2004年:潘婷洗发精平面及电视

  服装秀2001年:BluemarineGuestAppearance(台湾)

  2001年:ChristianDiorGuestAppearance(台湾)

  《又见菊花香》

  《这里发现爱》

  [编辑本段]家庭成员

  父亲:陈国和

  出生:1947年3月16日

  职称:日盛集团总裁

  学历:淡江大学英文系

  陈国和是白手起家的典范人物,虽然他的妻子蔡淑媛是台湾首富蔡万春的掌上明珠,但他从未沾过光。陈国和与蔡淑媛成婚之后,便独自一人去日本创业,从事进出口贸易的生意。同时,他与弟弟陈士元联手创立了日盛证券,并让妻子与弟弟一同打理日盛的事务,自己则将重点放在日本。虽然是蔡家的女婿,但是日盛金控集团并没有特别和国泰蔡家(蔡万春)或是富邦蔡家(蔡万霖)有特别的合作关系。蔡淑媛的几个哥哥目前的重心不是放在中国大陆就是放在饭店餐饮业上。反倒是陈国和,继续发展岳父蔡万春的金融事业版图。

  母亲:蔡淑媛

  学历:铭传商专大众传播科

  家庭背景:台湾五大家族蔡万春小女儿,1975年与陈国和(现为日盛金控董事长)结婚

  蔡淑媛是国泰集团蔡万春与二太太戴瑞穗的小女儿,亦是蔡家的老幺,蔡万春的掌上明珠。蔡淑媛小时候的理想并不是从商,因为家里有五个哥哥,四个姐姐,所以她从小的理想就是当舞蹈家;蔡淑媛自小就热爱艺术,从小就学习舞蹈,包括芭蕾舞、民族舞蹈都学过,还曾经在学校的游艺会上表演过。在铭传念书时,碰到一位重要的艺术启蒙老师,也是60年代重要的艺评家顾献梁,让蔡淑媛接触的艺术领域更为多元化,无论是美术、表演艺术、文学都有一定修养

  [编辑本段]个人爱好

  关颖关颖在工作之外十分喜欢收藏各大品牌的包。身为千金大**,关颖相当具备收藏包包的实力,至于收藏多少包包,关颖害羞的不敢透露,仅表示自己买过最贵的包包大概台币几万块,对于不过相信以关颖的豪门背景,要买下百万包包也没有太大问题,关颖表示自己选购包包最重是的其实除了增值空间,收纳的实用性也相当重要,当然精品包包就是一定具备这样的条件了。

  最爱皮包:机车包与CHANEL菱格包

  [编辑本段]个人感情

  关颖与黄志玮

  关颖关颖和黄志玮的感情一直是大众关注的焦点。黄志玮也是娱乐圈的演员,曾出演过《蔷薇之恋》、《我的宠物老公》、《第101次求婚》、《天若有情I》、《仙剑奇侠传三》等。

  感情的分分合合

  黄志玮和关颖的恋情始于2004年,两人因拍摄罗志祥的《音乐爱情故事》相识进而相恋。2007年8月两人一度传出分手,但随即否认,只表示哪对情侣不吵架,之后依旧共同现身各类场合,直到近日传出分手。黄志玮的经纪人詹元手机无人接听,没回应分手一事;关颖助理则仍坚称两人绝对没分手。

  2007年11月惊传分手情变的关颖与黄志玮,被记者直击一同出现在东区鼎泰丰餐厅用餐,两人席间轻声说笑,不顾旁人眼光,还甜蜜的帮彼此夹菜,两人似已乎复合。关黄爱情长跑四年多以来,因身家背景落差大,恋情持久度持续受关注。

  在2008年一月初,她再度留下“有人真的让我伤心了,也有我让别人失望了”,甚至提出“情人之间错综复杂的种种问题”,似乎两人已经到了分手的局面。黄志玮也坦承双方有些问题需要解决,但经过各自沉淀一段时间后,复合的传言不断,包含有工作人员爆料黄志玮曾去探关颖的班等,或是男方妈妈爆料儿子曾多次带关**出去吃饭,但双方始终低调。在各界一片猜疑声中,关颖与黄志玮甜蜜共进午餐,打破分手传言。

  关颖与黄志玮

  关颖关颖与黄志玮的感情一度因为二人家庭悬殊太大而导致分手,在2008年9月,关颖在接受媒体访问的时候确定与黄志玮缘分已尽,二人已经确定分手。

  关颖宣布过单身宣言后,从没提过黄志玮的不是,也很少跟朋友吐苦水,面对爱情,她敢爱敢恨,不过媒体关注,她最后折衷方式就是“会谈,但少谈”为原则,而提起和她合作《心星的泪光》的另一个言承旭,两人戏散人散,关颖冷淡说:“他就是个奇妙的人。”他们两人被传拍戏时相敬如“冰”,关颖认为,他们互动的时候,偏偏大家就看不见,“他是好人,但就是想很多。”言承旭不只一次被外界说难搞,关颖不想评论太多,而传她的助理曾在拍戏片场被言承旭凶过,关颖也轻描淡写回应:“他对工作的要求我可以尊重。”第一次合作,关颖说两人其实有共通点,拍戏前不爱试戏,连打啵也是即兴演出,但她却被亏,对言承旭的吻没感觉。

  [编辑本段]出版书籍

  关颖

  2009年7月1日,关颖提前欢度33岁生日,经纪公司在台北为她举行庆生会,她送给自己的生日礼物是出书当作家,新书《上流感》将大爆上流社会和演艺圈的八卦。

  关颖即将在8月面世的新书《上流感》还没推出就话题十足,因为她用代号爆料上流社会的所见所闻,还请到蔡康永、彭雪芬、孙芸芸写序。被问到会不会像彭雪芬一样嫁入豪门后引退?关颖竟然爆粗说:“不可能,我要做到‘你祖妈’爽为止!”说完自己哈哈大笑,直言:“所以不要再叫我千金**了!”

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  很快迎来了最浪漫的七夕节,这是咱们中国传统的七夕节,你知道七夕节应该晚餐吃的食物吗下面我就告诉你七夕节应该晚餐吃的食物,一起看看吧!

七夕节应该晚餐吃的食物

最豪气:鱼子酱

被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。世界上最贵的鱼子酱almas,买一公斤35oz就要花上308美元!

最浓:印度咖哩

  香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒 身体气血回圈,芥末 性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。

最high:红酒

其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、后期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令 表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神。

最零嘴:心形吐司

情人节送礼物,很多朋友们都会送花,不过你要是送的礼物既有创意,又能吃的话,那会给TA大大一惊喜的哦。心形吐司配上香甜奶油,或沙拉吃上最口,这一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司属于西餐还能配上。一般在情人节的实火餐厅常常爆满,很难订到餐位,不妨自己在家里面动手做一桌情人节大餐,这样有浪漫有惊喜。

七夕情人节晚餐菜谱

推荐一:骨肉相连

为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。

原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。

做法:先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。

推荐二:鱼水之情

鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水 融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金**。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

推荐三:天长地久

如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液回圈、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!

原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。

做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

推荐四:水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,让人想到相恋是那般美好。

原料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

上海七夕节餐厅推荐

ANGELINA

地址:淮海中路99号大上海时代广场2楼L204A、B

南京西路1376号商城东峰1楼No120

人均:150元

来自巴黎的百年老店,其诞生于1903年的巴黎店让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已,如今Angelina上海店流淌著的依然是百分百的法国纯血统,从甜点菜品到餐具装修每一砖每一瓦都和法国一模一样,完全就是法国巴黎总店的翻版,除了是一家提供甜品与饮料的法式老牌甜品屋&茶屋,也是一家原汁原味的法国餐厅,提供全日制的一流品质餐食服务。在如此浪漫的法餐厅里用餐,怎能不让她满意

点蘸餐厅

地址:静安区愚园路96号3楼4久光百货后门对面108大厦,静安交通枢纽的边上

人均:116元

如果对于外滩那些动辄人均上千的七夕大餐囊中羞涩,不妨来点蘸餐厅吃上一份价效比极高的海鲜大餐,而且还是静安寺这样的黄金地理位置,俘获佳人心,就靠它了!餐厅最新推出的蟹蘸组合帝王蟹腿满满一桶,帝王蟹腿、雪蟹腿、扇贝、大明虾、鱿鱼须、文蛤等等,让你们一次吃到爽!还有大到桶都装不下的波士顿龙虾,如此极品美味,你怎能错过

ROOF 325 Rooftop Restaurant&Bar

地址:黄浦区南京西路325号5楼

人均:270元

Roof 325餐厅的出现是不是弥补了你对Kathleen’s 5餐厅的不舍和遗憾呢同样坐落于南京西路的这家西式餐厅,不仅为你提供美味新潮的菜肴,宾至如归的服务,而且能让你享受前所未有的环境体验,特别是采用木甲板装修的露台餐厅,在你尽享美味的同时一饱秀丽诱惑的魔都美景。

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