从包装标签来看,这两款酒都写有国标纯粮酒的执行标准,自然可以初步认定为纯粮酒。
由于品牌酒主要走中高端的路线,所以像这种入门级别的酒要么是高端酒的边角料,要么就是没有发酵完全的酒糟二次利用生产出来的!当然也不排除完全针对低端酒水市场特意生产的!
众所周知,酱香白酒因特殊的工艺和原料导致成本是所有香型之中最高的。习酒习酱精品售价不足45元一瓶,和主流口碑较好的王子、老习酒、金质习酒价位相差过于悬殊,口感味道自然一般般。
因习酒本身的味道就偏淡,酱香味道不浓郁,想必这款酒味道更淡,喝酱酒本来喝的就是酱香浓郁味,一旦没了这股味道还不如喝二锅头。所以说习酱精品只是一款拉低酱香白酒入门级产品,中看不中喝。
“五粮春醇液,其余都是孽”,这句话说明了五粮醇是五粮液酒厂的嫡系酒,特意针对低端白酒市场生产的。且浓香成本较低,相对酱香来说,同样的价格自然是浓香酒质更好。因此,五粮醇更好喝。
习酱1935酒算习酒。
习酒,秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。
20世纪80、90年代,以习水大曲、习酒为主的产品行销大江南北,多次被评为行业和贵州名优白酒,成为地方纳税大户。1998年,茅台兼并习酒,开启习酒新的历史篇章。
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