甲壳素肥料有什么功能？使用方法是什么？

由于近代农业大量使用化肥，造成土壤日益贫瘠；喷洒农药，造成作物抵抗力差及农药残留问题。这都是危害自然生态和人体健康的危险因素。随着人们环保和健康意识的增强，越来越多的新型肥料和农药在农业生产中被发现和使用，甲壳素肥料就是其中的一种。那么集多种功能于一身的甲壳素肥料，你了解吗？

什么是甲壳素肥料？

甲壳素肥料是对甲壳类动物如虾、蟹等经过处理后生成的甲壳素和衍生物聚糖。在使用量非常小的情况不但能促进作物的生长，还可以促使作物产生自我保护的机制来抵抗外来的病菌感染及寄生生物的侵扰。由于兼具生物肥料、土壤改良剂、生物农药、植物调节剂等功效，姑且统称为甲壳素肥料。

甲壳素肥料的功能

在农业生产中，甲壳素肥料主要用于以下用途：

1、增加土壤养分，改善土壤微生物相

甲壳素是良好的碳源和氮源，能快速补充土壤中有机营养源，同时可以改善土壤的微生物相，在土壤中分解后能够促进放射线菌的繁殖，对有害丝状菌产生自然拮抗作用，改善土壤的微生物生态，改善土壤菌丛混乱。土壤健康了，作物自然生长的就比较良好。

2、刺激种子萌芽

甲壳素包覆处理的种子较没有包覆的种子有更好的发芽率。通过大量的试验田发现，在真菌侵害非常严重的地区，用甲壳素处理过的种子，发芽率大约可以提升20%左右。

甲壳素分子模型

3、具有极强的生根能力及根部保护能力

甲壳素和普通生根肥料最大的不同点在于甲壳素可以促进根系的下扎，有效抵御地温下对根系的伤害，即使在地温环境下，仍能正常给作物供应营养。如在黄瓜中使用甲壳素后，3天在畦面即可见大量的白根生成，7天后明显可见植株生长比较旺盛。

4、提高作物的免疫力和防治病虫害

（1）防治细菌

甲壳素能够刺激植物启动作物本身的防卫机制，避免病菌危害、促进作物健康。甲壳素能够刺激植物产生自由酚化合物酵素及甲壳素脢，瓦解真菌的细胞壁，使其消失，植物不受到有害丝状菌的危害，细胞便可活化，促进作物的生长发育。含甲壳素的的溶液因带有正电荷，会与作物细胞表面的负电荷紧密结合，促使杀菌剂及其它小分子营养液成分连接于植物上延长其效果，并刺激叶孔细胞收缩，减低菌丝侵入的机会。甲壳素容易吸附于病菌表面抑制其繁殖，或与病菌表面鞭毛及套膜吸附凝集，阻止病菌繁殖。

（2）防治虫害

给叶面喷施甲壳素后，甲壳素溶液相当于蜡的效果，会将害虫的脚或翅膀固定不动，直到害虫窒息死亡为止；另外甲壳素分泌的酵素，可以溶解昆虫坚硬的表皮及线虫虫卵硬壳。使得霉菌、蚜虫、蜘蛛等害虫都无法寄居于作物上。

甲壳素

5、天然的有机缓释肥料

甲壳素可以固氮、解磷、解钾，从而提高肥料的利用率。甲壳素也能够刺激植物对肥料的吸收能力，既可以作为土壤改良的液肥；叶面喷施则是优良的叶面肥，带正电高分子聚合物可以缓释其它施用肥料的肥效，增加作物的收成。

在农业的实际运用中表明给果树喷灌可增产20%~40%，果实的成熟期也可提前3~7天；给黄瓜施用可增产20%~30%；豆类作物施用可增产20%~35%。

6、提高作物的品质

我们都知道光合作用的强弱是作物品质的关键，果实中光合作用的产物多了，果实的营养就比较全面。甲壳素可以九中作物的不良生长状态，使得作物处在适宜生长的状态，这就极大的提高了作物的光合作用，光合作用提高了，那么果实内的光合产物自然就会增多，从而品质也会增加。

7、防治连作障碍的发生

甲壳素在土壤中会产生凝集作用，对粘性土质能改善其土壤团里作用，从而促进土壤的通气性、保水性及排水性，对作物的根部伸长，毛细根发育有良好效果，让土壤活化、改善连作所带来的问题。

甲壳素

甲壳素肥料的选购

因为甲壳素肥料属于新型肥料，这就对农民朋友的选用增加了一定的难度，那么如何选购甲壳素肥料呢？总结起来可以通过4“看”来选购合适的甲壳素肥料。

看执行标准：2002年，农业部就将甲壳素肥料批准为有机可溶性肥料，所以合格的甲壳素肥料一定有肥料登记证号和执行标准；看品牌服务：由于甲壳素是新型肥料，对于一些小企业，无法达到合格生产的能力和对产品质量的保证，所以在选择上尤其要区别于传统肥料，选择大公司所生产的，这样才会有服务和售后保障；看含量：甲壳素肥料在肥料在包装上是以甲壳胺或者壳聚糖的含量来标示，所以含量的高低直接君顶产品的好坏；看使用效果：甲壳素肥料属于缓效性肥料，这也是为什么推广进展缓慢的原因。对于甲壳素效果在肥料界中流传着这样的一句话：“一遍起效，两遍显效，三遍奇效”，意思是说，使用一遍，作物就能够吸收甲壳素，但是通过肉眼很难判断；使用两遍后，效果就显现出来，包括根系的增多、叶片的色泽、植株的长势等等都和未使用的有明显的差别；使用三遍以后，无论是作物的生长发育还是果实的产量品质都会收到神奇的效果。

甲壳素肥料的使用方法

在使用上，甲壳素肥料目前最常见的有冲施和喷施两种方法：

冲施：将甲壳素600~800倍液冲施作物的根部，能够起到生根壮苗的作用，促进作物根系的生长发育，增强根系的活力和发根能力。喷施：以300~500倍液溶液在作物开花前、结果期喷施，能够促进作物植株的生长，极大提高作物的坐果和结果。间隔7~10天，连喷3次会收到意想不到的效果。

当然，也有很多企业将甲壳素作为一种添加剂添加在农资产品里，提高产品的附加值。

总之，在人人谈农药而色变的今天，强调天然对环境无污染，一定会受到人们的欢迎，所以甲壳素肥料未来必将在肥料行业占有重要的一席之地。

农用甲壳素的功效与作用:

一、功效

1、农用甲壳素除了可以作为杀虫剂、杀菌剂，还可以和有机肥料混合使用，并且可以发挥生物的可降解性和相容性。

2、甲壳素对农药和化学肥料具有增效的作用，比如在防治某一农作物的虫害或者病毒时，加一些甲壳素可以使药效发挥的更好。

二、作用

1、甲壳素可以促进植物对氮磷钾的吸收，还可以强壮植物的机体、缩短植物的生长周期，同时它对于促进农作物的生长具有明显的效果。

2、甲壳素可以增强植物的抗病能力，提高植物的品质和产量，并且它还具有广谱的抗菌系，可以诱导农作物产生多种的抗病物质。

农用甲壳素使用用法:

1、甲壳素的主要功效是可以非常好的对抗土壤中的各种细菌和病毒，比如他可以杀除各种蚜虫，一般蚜虫在接触甲壳素之后的4-12个小时之内就会死亡，所以使用过甲壳树的肥料一般会呈现出比较健康的状态。

2、在病菌量特别多的土壤上每天早上10点之前或者是下午4点之后，取一定量的甲壳素撒在土壤之中，然后再将土壤翻新，让土壤跟甲壳素接触的更均匀，这样即可有效地灭杀细菌和病菌。

3、甲壳素也可以使用在农作物的开花和膨果这两个时期，比如种植瓜类或者是蔬菜等作物时可亩用25-5公斤左右的甲壳素进行喷施，每隔10天喷1次，大概喷施2-3次之后效果就会比较明显。

以上内容参考  -甲壳素

甲壳素又名壳聚糖，是几丁质、甲壳质、几丁聚糖的通称，它广泛存在于低等植物及甲壳素动物的外壳中。人类最早利用甲壳资源始于中国著名的《本草纲目》中就记载：蟹壳有破瘀消积的功能。"蟹"字本身即指：解毒的虫类。1811年，法国学者布拉诺首先在蘑菇类中发现了甲壳质，从此人类开始了漫长的研究与应用。现代进行几丁质及几丁聚糖研究的学者都指出，与葡萄糖或纤维素相比，甲壳素的生物活性来得更高，因此其主体结构与葡萄糖分子相近；其整体结构又与植物纤维素相似，具有支持及保护有机生命体的作用。根据现有的研究指出，甲壳素对人体健康有下列的益处：1、强化免疫力2、无毒性抗癌效果3、降低胆固醇4、改善消化机能5、抑制过量摄取食物而导致的高血压6、减少体内重金属的积蓄7、甲壳素的减肥甲壳素的减肥作用是通过本身所带的正负电离子与食物中带负电的脂肪自动附著结合，阻断脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在肠内不被吸收而直接排出体外。甲壳素会与脂肪结合排出体外，但是不会和重要营养素的蛋白质结合，所以不会对人体造成危害。具备能让想减肥的人安心使用，又不影响养份吸收的效用。甲壳素不同于一般减肥食品的抑制食欲，或使人造成腹泻来达到减肥效果。更甚者对于消化道还有改善代谢机能的功效。由于甲壳素是自然界中唯一含有游离氨基碱性集团的可食用动物纤维素，是一种有机生物碱。它能与氢离子结合，吸附酸性物质，改善酸性体质。因而由甲壳素开发的保健食品和保健药品很多，可以关注一下。

学名为β-1，4-聚-N-乙酸-D-氨基（C8HBN05）n,顾名思义，它是昆虫和甲壳类动物（如虾、蟹）的外壳中所含有的一种物质。早在1811年法国科学家布拉克诺（Bracomnno）首次发现这种物质时，是从蘑菇（蕈）中提取到的，因此最早把它命名为（Fungine蕈素）。到1823年法国科学家顾吉尔（Odier）在甲壳动物外壳中也提取到了这种物质，并命名为Chitin（甲壳素），Chitin希腊语原意为外壳、信封的意思。在自然界中甲壳质是地球上储量最丰富的胺基糖型式的多糖。含量仅次于纤维素；它广泛存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊椎动物的外壳上，以及真菌类的细胞壁上，是人类除淀粉、纤维素以外的第三大生物资源。

　　经结构分析，甲壳素是自然界中唯一带正电荷的一种天然高分子聚合物，属于直链氨基多糖学名为[（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]，分子式为（C8H13NO5）n,单体之间以β（1-4）键连接分子量一般在106左右，理论含氮量69%。其分子结构特点为：氧原子将每个碳原子的糖环连接到下一个糖环上，侧基团挂在这些环上。甲壳素分子化学结构与植物中广泛存在的纤维素非常的相似，所不同的是，若把组成纤维素的单个分子--葡萄糖分子第二个碳原子上的羟基（OH）换成乙酰基（NHCOH3），这样纤维素就变成了甲壳质，在此基础上若脱去乙酰基便成为甲壳胺，从这个意义上讲，甲壳素可以说是动物性纤维。不具有毒性且可以被生物体分解，具有生物活性，被视为最具有潜力的生物高分子。

甲壳素的功效

　　甲壳素作为机能性健康食品，它完全不同于一般营养品，对人体具有强化免疫，抑制疾病，促进疾病痊愈和调节生理机能等五大功效。

　　1、抗菌作用--甲壳质、甲壳胺可以抑制葡萄状球菌和绿脓菌等细菌的增殖，以及镰刀菌（Fusarium）等霉菌（Escherichiacoli，Staphylococcus aureus， Bacillus subtilis Salmonella typhimurium，Candida albicans） 的生殖。甲壳胺纤维与棉花混纺针织布经某医学院免疫学教研室检测其对金葡萄、大肠杆菌、白色念珠菌的抑菌率均高99%以上。抗菌除臭作用显着。

　　2、免疫力强化作用--甲壳质、甲壳胺能够使对免疫力起主导作用的大食细胞活性 化，提高免疫力。

　　3、细胞活性化作用--促进LYSOZYME的分泌，帮助伤口愈合。

　　4、吸附氯离子作用--吸附导致高血压病变的主要因素氯离子，防治高 血压，起到预防效果。

　　5、降低胆固醇作用--抑制胆固醇的生成，去除多余脂肪成分。

　　6、止血作用--具有可以使起到止血作用的血小板开始凝血作用。

　　7、凝结作用 - 吸附、去除放射能物质及重金属。

　　8、徐放性效果 - 保护和渐渐释放药效。

　　9、增加有效菌 - 增加双歧杆菌等有效菌的繁殖。

　　10、抗癌 - 强化可以消灭癌细胞的淋巴球，防止癌细胞的转移。

　　11、生物分解效果 - 对动植物和微生物的分解