红豆薏仁水喝多久可以减肥

1、红豆薏米喝多久会减肥，其实时间也是不同的。但是通常，大部分人在坚持喝红豆薏米水一个月左右的时间就可以达到减肥的效果了。因为红豆薏米水的纤维素含量比较多，能够促进肠道的蠕动，所以能够起到减肥的作用。

2、薏米、红豆中含有淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，中医认为，薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效，而红豆能利水消肿、解毒排脓，两者搭配食用，利水祛湿的效果更佳，一般来说，建议早上喝，不仅容易消化吸收，而且去湿效果较好，但不宜夜间饮用，以免造成夜尿频多，影响睡眠质量。

我们都知道，很多食物有利有弊。尽管红豆薏米粉有很好的补血养颜功效，但是也有很多坏处，下面我将为大家详细介绍红豆薏米粉的坏处，希望对大家有帮助！

红豆薏米粉的功效与作用

红豆薏米粉对人体的益处十分之多，像补血养颜就是其中一种，那么红豆薏米粉的功效与作用除了补血养颜外，还具有哪些功效与作用呢？下面归纳了6点：

降压减肥

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

补血养颜

红豆中丰富的铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效。

抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

健脾胃，促进消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

增强精力

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

红豆薏米粉怎么做

主料：红豆适量、薏米适量

厨具：搅拌机、烤炉

1、取红豆和薏米各半混合在一起。

2、多清洗几次，洗干净。

3、薄薄地摊开晒，大太阳的时候两个小时就干了。

4、放入烤炉烘焙，温度150度，时间120分钟。

5、取出放研磨机磨粉，一般一次300克，研磨90秒钟就好了。

6、磨好装袋或者装罐随时取用。

注意事项：

注意的是烘焙的时间问题，我一般是150度烘120分钟，属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接当早餐吃哦！

红豆薏米粉的吃法：

红豆薏米粉属于粗粮，它的营养价值很高，适合大家天天吃。吃法简单：和泡芝麻糊一样，每次取30克左右放入杯中，开水冲泡搅拌均匀后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行，睡懒觉上班时间来不及的情况下，可以带到办公室冲泡当早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。”

红豆薏米粉的热量

红豆薏米粉的热量是很多减肥人士都想迫切了解的问题，若要提及红豆薏米粉的热量的话，那就要看加入红豆和薏米的比例，还有红豆和薏米的热量分别是多少咯。

薏米的热量：每100克的薏米的热量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁36、锌168、铜、锰、钾、磷、钠等。

红豆的热量：每100克的红豆的热量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

一般来说，每100克的薏米粉的热恋时333大卡。但是若想具体了解红豆薏米粉的热量的话，除了要按比例计算红豆和薏米的热量外，还要计算所加入的其他材料的热量。

红豆薏米粉的坏处

1、在食用薏米红豆粉的时候，还可以根据个人情况添加食材。

1）体质偏寒：里面可以加一点温补的食物，像桂圆粉、大枣粉都可以；

2）失眠：体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合粉；

3）女性痛经：可以把薏米去掉，多加点红豆粉，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛；

4）关节疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。

2、不能和大米同煮，在煮薏米红豆粉时，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而薏米红豆粉主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。

3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

5、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!

6、汗少，便秘的人群不宜多吃。

7、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。

薏仁属寒性，古代当做药材。红豆，更应该说是赤小豆，两者不同，这与我们平时吃的红豆米不一样，样子扁长些，赤豆薏仁有去湿功效，薏仁排湿气，赤小豆利尿，但性属寒凉，女性应当在适宜时间吃，最重要红豆薏米那些功效不坚持就徒劳的，希望对各位有帮助。

红豆薏仁汤的功效与作用

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。

体内有湿气的13种表现

1、头发爱出油、面部油亮

2、睡觉留口水、口臭、身体有异味

3、浑身无力，常感到疲倦，精力不集中

4、睡觉打呼噜，痰多，咳嗽

5、大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）

6、感到累，连说话都懒得说，没劲儿

7、眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹

8、脸色苍白，原本红润的脸颊不见了

9、小肚子大(常有胀气)，身体浮肿

10、耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙，易脱落

11、舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”

12、女性阴部潮湿（瘙痒异味）菌类腐败，男性阴囊潮湿。

13、机能衰退，对房事不感兴趣质量不高，男性阳痿早泄

如有以上1~2种症状，要引起注意了，说明体内有湿气。

食疗“祛湿”法 去除湿气，老中医建议最简便直接的方法就是饮食调理！通过食疗的方法，对体湿，肥胖，皮肤暗黄等症状都有很好的效果！这个方子是出自中医书籍《黄帝内经》，对祛湿的效果真的很好，百试百灵！

以红豆、薏仁、枸杞、红米、小米、冰糖为原料，熬成红豆薏米粥，我按照这个方子坚持吃了28天，感觉身体轻盈了许多，皮肤也比以前好，重点是体重居然轻了！ 于是我把这个方子告诉了周围的朋友，大家听到说能让皮肤变好，去除湿气都非常感兴趣，可一听做法，要花费这么多的时间和精力，都是频频摇头。上班已经够累的了，不想再去折腾熬粥了。

夏天到了，祛湿排毒不能少！ 每天一杯谷谱红豆薏仁枸杞粉！

让身体轻盈，人更美！

红豆薏仁汤的副作用

红豆薏仁确实有祛湿的功效，但薏仁是寒凉的东西，如果本身就是虚寒体质吃了以后会更加重身体的寒凉，而且薏仁会让女生分泌物增多。虚寒体质的人可以煮红豆茯苓莲子汤，既可以祛湿又不会加重虚寒体质。

薏米虽然具有良好的美容保健效果，但是并非人人适合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢？中医专家指出，以下几种人不能吃薏米——

1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

2、 正值经期的女性也应该避免食用薏米 。

3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

4、 孕妇不宜多吃薏米 ，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。

提示：

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品，所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗。

薏米含有较多淀粉，冲泡后会有糊状，但不会很稠，浓稠的产品一定有添加胶类来增加浓稠感，这是欺骗消费者行为，应特别注意。

红豆薏仁汤的做法

做法一

食材：

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

做法二

①红豆与薏仁泡水一晚，备用。

②将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。

③加入药材等配料。

④加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，

待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

做法三

红豆薏米粥

材料：红豆，薏米，水，冰糖。

做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时；在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

1、红豆薏米芡实茶通过浸茶或者熬水饮用，对人体具有健脾利湿、补肾固涩的药物作用。对于身体出现的脾虚以及肾虚、泄泻、风寒湿痹等症状，经常饮用此茶都有良好的调理、治疗作用。此三种食物药物的成分中，红豆含有丰富的纤维素，可促进胃肠消化，有利于津液，具有利小便、消肿、止呕的作用等，对于身体出现心脏病、肾病、水肿方面的疾病，有良好的调理和作用。

2、另外，薏米含有多种维生素、矿物质，对于身体有风湿以及肠道消化不良、水肿的症状也有良好的调理作用，对于身体出现的脚气以及美容方面有良好的突出作用。芡实具有补脾、止泻、固肾涩精的作用，可有效对抗癌病的发生。

3、另外，含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力。所以经常饮用红豆薏米芡实茶，对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病，都有良好的调理作用。

红豆薏米水祛除湿气的原理在于食材的配伍和制作步骤。以下是具体的阐释：

1 食材清单：

红豆：并非平时食用的圆形红豆，而是细长的赤小豆，具有利水消肿、解毒排脓等功效。

薏米：一种寒性的食品，具有利水渗湿、排毒养颜等作用。但是生薏米性凉，煮水前需要炒熟，以去除寒性。

茯苓：可以健脾渗湿，与薏米相配可增强除湿功效。

芡实：可以健脾止泻，具有补益作用。

陈皮：可以理气和中，也有助于除湿。

大麦、苦荞、栀子等：这些食材都具有清热解毒、消暑去湿的作用，可以根据个人口味选择添加。

2 制作步骤：

首先，将薏米炒熟，直至表面微黄。

然后，将赤小豆、薏米、芡实、茯苓、陈皮等食材放入砂锅中，加入适量的清水。

开大火煮开后，转小火煮20-30分钟，直至红豆变软烂，薏米开花。

最后，加入适量的冰糖或者蜂蜜，以增加口感。

综上，红豆薏米水祛除湿气的原理在于食材的配伍和制作步骤的合理安排。通过选择合适的食材，并在煮制过程中将这些食材的除湿功效充分发挥出来，从而达到祛除湿气的效果。

1、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)。

2、开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。

3、再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

4、注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

5、功效：红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。

怎么内调美白

　怎么内调美白，护肤工作做得好就可以凸显一个人整体的气质，一张白皙红润的脸是我们出门社交的必备，让你的肌肤白里透红，护肤是从人体内部改变肌肤状态，以下是怎么内调美白赶紧学起来吧！

怎么内调美白1

　 日常美白小妙招一：多喝柠檬美白水

　水是美容的圣品，每天早晨起来空腹和亮白开对身体很好，如果在水中加入柠檬片，则对美容效果好，晚上睡前三十分钟也可以小喝一杯水，让细胞充分吸收，可以防止皱纹生成。

　 日常美白小妙招二：多吃维生素c的食物

　美白需要多吃维生素C的食物，比如多吃黄瓜、草莓、西红柿、桔子等，因为其含有大量的VC，能有效的帮助黑色素还原，协助美白，增进免疫力。

　 日常美白小妙招三：保证充足的睡眠

　拥有充足的睡眠是对皮肤最好的保护，充足的睡眠有效缓解生活压力，日常多听听音乐也是美白的好帮手，少抽烟少喝酒，刺激性的饮料少接触，可保持肌肤柔嫩光泽。

　 日常美白小妙招四：睡前敷黄瓜美白

　面膜不能天天敷，可以考虑在睡觉之前敷黄瓜，拿小黄瓜切片敷在面部，过几分钟后在拿下来，坚持一个月你的脸就会白嫩无比。

　 四招帮你解决全身美白问题

　 全身美白方法一：精盐+精油去角质

　准备好15克的盐放入容器中，香橙精油和柠檬精油各5滴，三种材料一起混合均匀，在沐浴时用来全身去角质。这样可以让肌肤变得白皙透亮。不过要注意两种精油都具有光敏性，不适宜在白天使用哦。

　 全身美白方法二：柠檬片泡澡

　爱泡澡的MM们，可以在浴缸内放几片的新鲜柠檬片哦，这个方法不仅能消除一天的疲劳，提神醒脑，还能令肌肤光洁柔滑。柠檬的去角质功效也很不错，可有效消除脚后跟和手肘部的厚茧，使肌肤变得白嫩剔透。

　 全身美白方法三：香蕉+牛奶护体膜

　准备好香蕉、全脂牛奶、纯净水，并按照3：5：1的比例调配好。首先把香蕉捣烂后，再加上少量的全脂牛奶和纯净水，充分混合搅拌均匀，最后在全身的肌肤上涂抹，待20分钟后清洗干净，只要使用一次，就能感觉到皮肤变得细嫩润泽。

　 全身美白方法四：多吃樱桃、柠檬等水果

　食物美白也是非常重要的美白方法哦，内调美白效果更好。多使用美白食物，如：柠檬、樱桃、猕猴桃、柚子等，它们都富含维他命C，有助于面部皮肤嫩白红润，有效抵抗黑色素的形成，保持皮肤白皙透明。

　 4个美白祛斑小窍门介绍

　 一、淘米水

　淘米水洗脸能够亮肤保湿，因为大米中含有维生素A、B、E、氨基酸等营养成分，能够高效提高细胞代谢能力，防止细胞老化，强化肌肤的抵抗力，这样一来就能更加顽强的抵抗黑色素沉着了。

　 二、豆腐

　豆腐能够润白肌肤，豆制品中含有大豆异黄酮，具有类雌激素的作用，大豆异黄酮能够活化肌肤，恢复年轻状态。每次将一块白豆腐，揉成泥状均匀敷在脸上，在轻轻按摩十五分钟，洗干净，每周两次，坚持一月，你会发现皮肤变白了。

　 三、胡萝卜汁

　胡萝卜含有丰富的'维生素A原，在体内能转换成维生素A，而维生素A具有润滑、强健皮肤的作用，并能防治皮肤粗糙，改善雀斑。每次将胡萝卜弄碎，然后留下汁液，每天早晚用胡萝卜汁拍脸，并饮用一杯胡萝卜汁，有祛斑的作用。

　 四、蛋清

　蛋清里含有的营养物质能够起到美白淡斑作用。每次临睡钱把脸洗干净，然后将准备好的蛋清搓揉出泡沫，最后敷在脸上，有斑的地方可以敷的厚一些，双手从下往上慢慢按摩，直到蛋清干燥为止，在把脸洗干净。

怎么内调美白2

　 内调 :

　1、每天吃维生素c片，当然，牌子不重要，效果都大同小异的，没必要缴什么智商税。特别提示:最好是晚上吃，我习惯晚上睡前吃，虽然说维生素c被人体吸收在户外会晒黑没有什么特别的依据，但是还是晚上吃比较安心哈哈哈，我个人是吃的日本DHC和FANCL，不仅平价效果还不错，已经坚持吃了快四年了，以前就吃的药房买的汤臣倍健。

　2、每天坚持喝牛奶，我是从小喜欢奶制品，夸张到当成水喝那种，但是因人而异不建议大家一样，只不过长期坚持喝牛奶多多少少会看到一些效果的。

　3、内服薏仁丸，薏米粉，薏仁本身有除湿气亮肤除水肿的作用，想要皮肤变白去湿气更是少不了，我是从上大学开始吃的，吃了快两年了，然后搭配了维生素E效果更好。当然，我个人比较推荐红豆薏米粥作为早餐晚餐都是可以的，长期坚持下来可以辅助我们的皮肤变得细腻亮白。

有很多人平时喜欢用粗粮来煮粥吃，粗粮粥一般营养价值高，而且对肠胃有好处，但是大家在煮粥的时候会发现粗粮粥其实是比较难煮的，就比如说红豆薏米粥，红豆和薏米都是比较难煮的，煮的时候都是比较长的，有的人可能煮了很久后发现还是没有熟，那没熟能不能吃呢？

1、红豆薏米粥没熟能吃吗

红豆薏米没煮熟不建议食用。

无论是红豆薏米没有煮熟，或者是红豆薏米没有煮烂，感觉像是没有煮熟，都不建议食用，因为没有煮烂的红豆薏米很难消化，食用很伤肠胃，因此不仅不建议食用。

2、吃没熟的有什么影响

(1)没什么影响

一些人消化功能很好，因此食用了，没有煮烂的红豆薏米也不会出现什么影响，强大的消化能力可以将其完全消化。

(2)消化不良

未煮熟的红豆薏米质地坚硬，难以嚼食和消化，因此会出现类似于腹胀、腹痛、反胃、恶心、呕吐等消化不良的情况。

(3)拉肚子

食用未煮熟的红豆薏米，出现了消化不良的情况，一些脾胃虚寒的人群还会出现拉肚子的情况。

(4)便秘

一些体质本身较热的人群会食用了不好消化，又富含了大量纤维素的红豆薏米，会出现纤维素在肠道膨胀，堆积，导致便秘的情况出现。

3、吃了没熟的怎么办

(1)喝热水

吃了没煮熟的红豆薏米，即使没有什么反应，也应该多喝一些热水，促进代谢和润肠通便。

(2)吃促消化的药物

出现了消化不良的症状，就需要食用一些促消化的药物，来帮助通气和消化食物。比如说健胃消食片或者含有消化酶的一些促消化药。

(3)吃止泻药

食用红豆薏米出现了拉肚子的情况的话，可以食用一些具有止泻作用的药物，比如说蒙脱石散、泻立停、黄连素等。

(4)喝蜂蜜

一般食用食物出现的轻微便秘，可以食用蜂蜜水滋润一下肠道，严重的话，可以食用一些寒凉的水果，如火龙果、柚子、雪莲果等。

4、怎么煮熟得快

(1)焖煮法

1、将红豆薏米洗净，稍微浸泡1个小时，放入火锅中大火烧开。

2、水开后再煮5分钟左右，关火，闷半个小时左右。

3、再次开火，煮开之后再煮5分钟左右，再闷半个小时左右，就烂了。

(2)提前浸泡法

1、将红豆薏米洗干净，用清水浸泡12个小时左右，将红豆薏米泡胀。

2、将泡好的红豆薏米放在锅中煮，大约煮30分钟左右就会烂。

(3)冰冻法

1、用温水将红豆薏米浸泡约4个小时，是红豆和薏米泡发一些。

2、将红豆、薏米捞出后，装在袋子中，放入冰箱中冷冻至，剩余的水完全结冰。

3、然后再煮冻过了的红豆和薏米，也很容易熟。

5、吃红豆薏米注意什么

肠胃不好的人群食用红豆薏米更要注意煮烂一些，以免出现消化不良的情况，导致身体出现严重不适。

实在没有时间炖红豆薏米的话，可以食用红豆薏米米糊或者是红豆薏米粉，食用方便又快。

红豆和薏米中含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群不能食用吧，以免出现过敏严重的情况。

红豆和薏米中含有丰富的淀粉成分，食用之后不要再食用大量的富含淀粉的食物，容易出现胀气的情况。

6、薏米的功效与作用

1防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。