海带属性热还是寒

海带属性热还是寒

　海带属性热还是寒，海带是一种营养价值很高的蔬菜，多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准，胆固醇也被海带吸收了，所以常吃海带对身体健康有利。以下了解海带属性热还是寒。

海带属性热还是寒1

　 海带是寒性还是热性？

　中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。所以，脾胃虚弱的人不宜多吃海带。

　 海带的食用好处

　 1、降压

　对于高血压的人群来说，多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准，而且多于的胆固醇也被海带吸收了，从而降低了血压，这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。

　 2、降脂

　海带也是一个清洁卫士，可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉，清理肠胃，从而排出非必需的胆固醇，这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。

　 3、降糖

　对于患有糖尿病的人来说，平常是不能吃太多含有糖分的食物的，海带可以多吃，因为海带中含有食物纤维可以降低糖分，可以延缓食物经过肠胃的时间，进而减缓胃部排空食物的速度，因而能起到降血糖的作用。

　 4、减肥

　海带不仅具有降血糖的作用，还能起到减肥的作用。这个神奇的作用与海带中的食物纤维有关，食物纤维能增加饱腹感，且脂肪含量不高，是减肥者的必备饮食之一，但需注意的是，海带不能作为主食。

　 5、防乳腺增生

　海带富含碘元素，其能使女性的雌激素水平下降，可在一定程度上起到改善内分泌失调的作用，从而降低女性发生乳腺增生的几率。

　 6、利尿消肿

　海带表面有一层类似于白霜一样的东西，其名称为甘露醇。该物质能起到降压和消肿的作用，因此常食用海带可利尿消肿。

　 海带小偏方

　1、胃酸过多——海带煮水喝汤。

　2、清热解毒——海带煮绿豆汤。

　3、咽喉炎——冰糖腌海带。

　 什么人不宜吃海带？

　1、甲亢的人不能吃，甲亢不是缺碘造成的，而是因为甲状腺激素过多导致的。海带里含有丰富的碘，而碘又可以促进甲状腺激素的合成，从而加重病情，所以不适合吃。

　2、孕妇和哺乳期妇女不能吃

　首先，海带比较寒凉，怀孕的时候和喂奶的时候，吃寒凉的食物都不好；其次，海带里碘含量比较多，会影响胎儿发育、干扰乳汁。

　3、脾胃虚寒的人少吃

　海带寒凉，所以脾胃虚寒的人还是少吃为好。

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　 孕妇能吃海带吗

　海带中的碘极为丰富，可以让胎儿获得必需的甲状腺素，是促进宝宝大脑发育的好食物，也是孕妇最理想的补碘食物。但是不能过量吃，多吃海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎（婴）儿体内，引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。

　1、孕妇吃海带可以保护乳腺，预防增生：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

　2、孕妇吃海带可以强健骨骼，润泽秀发：海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

　3、孕妇吃海带可以利尿消肿：海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

　 孕妇吃海带注意事项

　 1、千万不能过量

　海带能帮助孕妇补碘，但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此，准妈妈不宜过量食用海带。

　 2、要谨防砷中毒

　现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。

　世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为005毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

　 3、海带性寒 烹调有讲究

　专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

　最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，在用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。海带清炒也可以，如清炒海带肉丝、海带虾仁，炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。

　 4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果

　孕妇吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　 5、购买海带时 要选新鲜的

　孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。

　温馨提示：孕期不止吃海带不能过量，任何食物孕妈都要注意控制量，营养不足及营养失衡都是不好的，对宝宝影响很大哦。

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　 1、海带的保健作用

　（1)海带表面的白色析出物就是甘露醇，是一种利尿剂。有降压、消肿作用，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。

　（2)海带是碱性食品，含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生。

　（3)海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素。在这些作用的综合作用下，可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存，降低血中胆固醇。在过于油腻的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

　（4)海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，有效的防止便秘和肠癌的发生。

　（5)在寒冷的冬天里，适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力，抗冷御寒。

　 2、海带生地瘦肉汤

　原料：取海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，瘦猪肉100克。

　做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火锅煲2小时，加食盐少许即可食用。

　 食疗功效：

　海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力

　海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消署，止渴祛火。生地性寒，有凉血清热，滋阴补肾，生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒，凉血养阴之功效。

　 温馨提示：

　（1)海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水。这样，就可以放心地食用。

　（2)海带性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

　 3、牛肉海带汤

　 材料

　牛肉200g，干海带扣适量，麻油1大匙，酱油1大匙，蒜泥1小匙，葱花（可省略)适量，麻油1小匙，米酒1大匙

　做法

　 step1

　干海带芽先用水泡发后，捞出沥干水分。

　 step2

　热锅加一大匙麻油，并倒入腌过的牛肉炒至变色。

　 step3

　加入海带芽，酱油，蒜泥及适量开水，煮滚后撒上葱花就完成罗～

环境污染，计算机辐射，饮食良好等可能导致各种生理废物，毒素在体内生长，这将导致记忆丧失，**，便秘，痤疮等系统疾病。因此，如何排毒进入许多女性的健康话题。事实上，在我们经常拥有的蔬菜中，有许多解毒效果。蔬菜排毒法的使用都很简单，没有副作用，为什么不这样做。功效：减少胆固醇，不含放射性物质海带含有一种叫做硫酸盐的物质，可去除附着在血管壁上的胆固醇，以保持胆固醇正常含量。海带中的棕色藻类是高的，并且可以在肠道中形成凝胶状物质，以帮助排除毒素物质，防止人体吸收铅，镉和其他重金属，不包括体内放射性元素，并有助于治疗动脉硬化，它可以防止便秘和肠癌。海藻中还有大量的碘，这可以刺激垂体体，使体内雌激素的水平降低，卵巢机可以恢复正常并消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱：海带炖鸭实践：将鸭子放入一块小块中，海带切成正方形，煮鸭子和海带，拿起浮子，加入洋葱，姜，烹饪葡萄酒，胡椒，加鸭，加盐，加盐，从中加入锅板。黑色木耳功效：消除血液热量Mukhe在凉爽的环境中越来越多，中医认为它具有QI和血液循环的作用，酷血保湿，并可以消除血液中的热量。黑色真菌中的植物胶体具有强烈的吸附，并且可以激发人体消化系统中剩余的杂质，以及胃聚酯聚酯的作用。黑色真菌与CAES，WOODCLAD，SAND，典型的阴影具有溶解的效果，如不能在身体中消化，并且具有胆结石，肾结石等的分辨率。黑色真菌还可以减少血栓并预防血栓形成。推荐食谱：黑色真菌汤米汤清洗黑色木耳泡沫，豆腐切成碎片，将鸡汤和盐两者加入，可以在10分钟后编辑。

绿豆疗效：解中医认为，绿豆可以解决毒药，可以帮助毒药排泄，促进身体正常代谢。绿豆可用于给予酒精，野生胺，红毒素，有机磷农药，铅有毒，丹麦林，大鼠毒药。绿豆还含有血压和血脂的成分。吃绿豆甘蓝可能由于缺乏维生素A，缺乏血栓炎和维生素B2引起的细胞炎，缺乏维生素C的血液缺乏血液。豆皮脱掉了绿豆豆芽，是绿豆外套是一种清晰的热量和排毒。在组合体内汞离子后，胡萝卜是有效的排毒食品，可以有效地降低血液中汞离子的浓度，并加速体内汞离子的排放。胡萝卜中含有的琥珀酸钠有助于防止血管并减少胆固醇。

胡萝卜中含有的胡萝卜素可以去除引起人类衰老的自由基，营养素如B-维生素和维生素C也是排放和抗衰老。女性吃胡萝卜也可以降低卵巢癌的发病率。推荐食谱：胡萝卜炖牛肉洗牛肉，切成碎片，把它放入水中加热血液，取出胡萝卜，拆下胡萝卜，切割，切成锅中的锅中，加入季节，现在加入热烹饪。大蒜功效：减少身体的铅浓度大蒜中含有的味道，其杀菌能力可以达到1/10的青霉素，可以预防流感，防止伤口感染，治疗传染病和驱虫。大蒜中含有的大型寡原蛋白可以与铅结合成无毒化合物，以有效预防铅中毒。大蒜有血脂和预防冠心病和动脉硬化，可以预防血栓形成。大蒜可以改善肝脏的排毒功能并阻断硝基致癌物质的合成。推荐食谱：大蒜鸡汤把它放在番茄，大蒜，烧伤几次，加入鸡汤，盐和胡椒，炖4-5分钟，将鸡蛋放入汤中，3-5分钟，可以吃。

临床疗效：填补重金属和农药吃南瓜可以有效预防高血压，胆结石，糖尿病和其他肝脏和肾功能的变化，帮助肝肾功能削弱患者增加细胞再生能力。南瓜中的泵可以延迟肠道对糖和脂质的吸收，也可以去除重金属和体内一些农药，因此存在抗癌和抗病毒效果；富含南瓜是合成胰岛素必需品的痕量元素。南瓜还可以消除亚硝酸盐的突变。推荐食谱：蒸旧南瓜在锅中，水煮沸，把它放入南瓜块中，煮沸，排水，取干燥的粉末，放火腿膜；鸡泥加入韭菜，生姜，盐，味精，南瓜的原料粉，火腿切片，蒸汽后8分钟；燃烧油，注射棕色汤，转移盐，谷氨酸，糖，用湿粉钩，倒入煮熟的鸡肉，倒在蒸南瓜上。由于身体中的太多毒素积累，人们有很多疾病。如果身体健康，则有必要对毒素进行排名。你有以下饮食解毒军吗？看看我们大多数牛！常见的排毒，排毒食品

排毒4法官——真菌，猪血，绿豆，蜂蜜这些是戒毒的食物，具有显着的疗效和最便宜的食物。 Mukhen在阴虚和潮湿的后面越来越大，中医认为，在气血和血液中作用，血液保湿能够消除血液中的热量。此外，真菌，猪血非常强，常常消耗大部分肠道中的毒素。绿豆味道很冷，有热量和排毒，利尿和夏季口渴。蜂蜜又冷热，煮熟的温热可以弥补气体，味道是甜蜜的，肠道，排毒和疼痛等功能。印度人认为亲爱的“愉快地让人们保持自己的药”。

排毒——苦瓜，苦茶一般来说，苦味的食物略微苦，甜味，甜味，具有解毒功能，清晰。苦瓜具有冷却热量和排毒的效果。在分析苦瓜中含有的组合物后，苦瓜中具有明显抗癌生理活性的蛋白质，增强了体内免疫系统的活性，增加了免疫细胞的活性，消除了体内的有害物质。中医认为，茶是甜，略带寒冷，可以缓解多种毒素。茶含有丰富的活性材料茶多酚，具有排毒效果。茶多酚可用作天然抗氧化剂，除去活性氧自由基；它可以用作生物碱的药物的解毒剂。此外，茶多酚可提高身体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高压，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延迟动脉粥样硬化和高血压。

排毒剂——海带海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，可吸收血管中的胆固醇并在体外排出它们，以保持胆固醇在血液正常含量中。海带表面具有略带甜白的白色粉末，这是甘露醇高度医疗价值，具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭，药物中毒，水肿等。小典当——经常蔬菜在我们经常吃的蔬菜中，没有短暂的排毒，如樱桃西红柿和寒冷，你可以清除热量和排毒，周围渴望呼吸血液血液循环；冬瓜不冷，巧妙和排毒，利尿肿胀，痰多，渴望显而易见；丝瓜河甘平冷，有一个炎热而冷的血液，血液循环排毒；黄瓜，竹笋可以清除尿液；芹菜可以巧妙地水，寒冷血液透明肝热，具有降低血压的效果；胡萝卜可以从重金属汞排出；大蒜在身体下降的铅浓度；蘑菇可以清洁；红薯，芋头，土豆等具有清洁肠道的效果。

最强排毒食物，吃了皮肤马上变好。留着看看。

1、海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。推荐食谱：海带炖鸭做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。2、黑木耳功效：消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。推荐食谱：黑木耳豆腐汤做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。3、绿豆功效：解百毒中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。推荐食谱：醋溜绿豆芽做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。4、胡萝卜功效：降低体内汞浓度胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。推荐食谱：胡萝卜炖牛肉做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。5、大蒜功效：降低体内铅浓度大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。推荐食谱：蒜味鸡汤做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。6、南瓜功效：除体内重金属及农药吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。推荐食谱：蒸酿老南瓜做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，要有一个健康的体魄，就必须排清体内毒素，下面的饮食排毒军团你拥有了吗看看下面谁最牛!专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能。常见的解毒、排毒食物有：解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。解毒君子——苦瓜、苦茶。一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。排毒使者——海带。海带中含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。排毒小卒——日常蔬菜。在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。能 杀 死 体 内 癌 细 胞 的 食 物。1）茄子：“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。3）海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。4）地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。5）南瓜：被誉为“神瓜”在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。6）麦麸：最好的防癌食物纤维别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。7）萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。8）猕猴桃：维生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。

　　健康的定义就是身体各组织器官能正常而协调地运转，从而维持人体内在的动态平衡，并且，人体主观感觉无任何不适或痛苦。　中医讲究，人体的防御和调节两大体系，共同构成了抵抗和适应外来刺激的能力，称为“正气”，而造成机体内在平衡失调的因素称为“邪气”（病毒）。

正气存内，邪不可干，即能维持机体正常的“动态平衡”；正气不足，邪气入侵，这种平衡遭到破坏，就会出现亚健康，甚至导致各种疾病。因此，中医讲究“祛除外来邪气，调节机体平衡，补充自身正气”是养生的根本。

实际上，正气与邪气的关系就相当于警察与小偷的关系，敌强我就弱，敌弱我就强。例如：有些人面对流感病毒安然无恙,而有些人很容易被感染，就是正气不足所致。

第一步：清除体内毒素

人体就是一个加工厂，既有原料进入，又有废物排出。随着环境污染、食物链破坏，人体在摄取食物的同时，还有大量的毒素进入体内，堵塞营养通道，使营养进不来，毒素出不去，严重影响健康。

毒素的来源

人体内的有毒物质主要来源于两大途径：一是自然环境的污染物，如风、寒、暑、湿、燥、火等六大病邪，以及铅、砷、汞等重金属，及农药、添加剂、激素等；二是食物在体内代谢后产生的废物，如自由基、乳酸、尿酸等。

毒素的危害

毒素对人体最大的危害就是，毒素占据了营养输送通道，导致营养进不来，进而抑制人体造酶；其次，使物质代谢紊乱，造成毒素代谢不畅，进而使体质酸性化，从而引发各种慢性疾病。

例如：毒素在血液，则引发高血压、高血脂、脑中风、冠心病等心脑血管病；毒素在肝胆，则引发脂肪肝、肝硬化等；毒素在肠胃，则引发便秘、色斑、直肠癌等；毒素在内分泌系统，则引发肥胖、痛经、乳腺增生、皮肤老化等；毒素在肺，则引发肺炎、呼吸道感染，甚至肺癌；毒素在肾脏，可引起肾衰竭和尿毒症，导致性功能衰退。

人体排毒机制不畅

人体排毒机制其实非常完善，例如：可以通过粪便、尿液、汗液、眼泪、呼吸等途径，使毒素排出体外。但是，上帝没有赐予人体识别和排除化学毒素的功能。

其次，如今普遍使用空调，使人体出汗的机会越来越少，失去了皮肤出汗排毒的机会。

第三，由于膳食纤维缺乏，便秘的人也越来越多，造成人体肠道排便不畅。

如何排除肠道毒素？

大肠是食物残渣、死亡细胞、淋巴液的终点站，这些人体垃圾，在肠道发酵后，会产生各种有毒物质，如不能及时排除，毒素就会被大肠重复吸收入血，毒素随血液循环“毒”及全身，严重使体液酸性化，进而影响人体健康。

多喝水。大便干燥很容易引起便秘，足量饮水可使大便畅通，排毒通畅。

芦荟：具有润肠通便、调节人体免疫力、养颜排毒的功效。

低聚果糖。低聚果糖是肠道有益菌最喜欢的食物，能促进肠道有益菌繁殖，维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，分解清除肠道毒素，增进营养物质的有效吸收。

如何清除血液毒素？

鲜果汁：排除血毒的第一步是净化血液，血液里的主要成分是水，干净的水是净化血液的基础。鲜果汁可以净化血液，促进血毒代谢，同时，多喝水可以促进排尿，帮助体内毒素代谢。

海狗油：海狗油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸（DPA、DHA、EPA），能降低胆固醇的含量，有效清除血液垃圾和毒素，净化血液，维持血液循环系统的健康。

第二步：调节酸碱平衡

健康人的血液PH值约为735~745之间，呈弱碱性体液；人体血液PH值若低于735，呈酸性体质。初生婴儿都属于弱碱性体液，但是，随着环境污染及食物污染，使体质酸性化。目前，我国只有10%的成人PH值保持正常范围，而70%的成人都是酸性体质。另外，痛风、高血压、肥胖、癌症、高血脂、糖尿病患者都是酸性体质，酸性体质是“万病之源”。

酸性体质从何而来

摄取酸性食物太多。经常以肉、蛋、奶等高脂肪、高蛋白、高热量的酸性食物为主，很少吃蔬菜、水果等碱性食物，就会导致体液偏酸，呈酸性体质。例如：添加剂、农药化肥、冷冻食物、烧烤食品、酵母、膨化食品都是酸性食物。

其次，运动不足，睡眠不足，机体代谢排酸不畅，心理压力大，也是导致体质酸性化的根本因素。

酸性体质的危害

酸性体质是万病之源。体液受到酸性物质的污染，使细胞的新陈代谢减弱，细胞就会过早地发生突变或死亡，组织器官功能下降，身体的抵抗力降低，进而引发各种慢性疾病。

糖尿病。人体体液PH值每下降01个单位，胰岛细胞的活性将下降30%，酸性体质最容易引发糖尿病。

癌症。癌细胞周围的PH值为685~695之间，偏酸性。酸性体质最有利于癌细胞的生存和转移。

心脑血管疾病。体内酸性物质过多，容易在血管和肝脏堆积，进而形成脂肪肝和高血脂，并引发一系列心脑血管疾病。

如何改善酸性体质？

充足的睡眠。人体进入睡眠状态后，才是修复细胞、排除酸性毒素的最有利时机。

适当运动。运动促进血液循环加快，同时，足量喝水，伴随机体出汗，大量的酸性物质就会随汗液排出体外。

少吃酸性食物。酸碱食物的摄取比例应为1：3，少吃酸性食物多吃碱性食物，是改善酸性体质最直接、最有效的办法。

例如：螺旋藻是生存在碱性湖水中的微生物，也是地道的碱性食物，1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜和水果营养的总和，螺旋藻能维持和改善血液酸碱值的平衡，特别适宜酸性体质的亚健康、肥胖、癌症、糖尿病、痛风、脂肪肝、心脑血管疾病等患者长期食用。

第三步：养正气培元固本

“养正”也就是扶正气。所谓正气，是指人体的防御机能（免疫机能），正气是由先天的精气与后天的水谷之气互相结合而成，藏于肾中，因此，肾为先天之本。

肾为先天之本

根据中医“五行”理论，五脏之间相依相存，保持整体平衡，并且，五脏之间具有相生、相克的关系，任何一个脏器过亢或不及，都会影响到其它相关脏器的健康。

肾与肺的关系。肺为气之主，肾为气之根。肾的精气充沛，吸入之气经过肺的肃降，下归于肾；若肾气不足，摄纳无权，不能上滋肺阴，气浮于上，最后，导致肺肾阴虚。相反，如果肺气久虚，伤及肾气，导致肾失摄纳。

肾与脾的关系。肾主藏精，为先天之本；脾主运化，为后天之本，两者之间是“先天生后天，后天养先天”的关系。脾的运化功能要依赖于肾阳的温煦才能强盛，而肾精必须得到脾运化的水谷精微之气不断资生化育，才能充盛不衰。

因此，中医建议：在“养肾强精，培元固本”的同时，别忘了润肺、养脾三管齐下。

海狗丸以海狗为主要原料，辅以枸杞子、益智、山药、肉桂等中药，具有养肾、养脾、润肺的功效。海狗丸不仅补养了肾的虚缺，而且通过养脾和肺的功效来促进肾的功能，从而令肾气充盈，精神焕发，从根本上解决肾疲劳。

养肾：海狗、枸杞子、山药、益智、肉桂

养肺：枸杞子、山药

养脾：山药、蚕蛹、益智、肉桂

海狗：性平，味咸，入肝、肾经。滋阴补阳，壮肾、益气、强筋、养颜。

枸杞子：性平、味甘，无毒，入肝、肾、肺经。滋肾、润肺、补肝、明目。

山药：性平、味甘，无毒，入肺、脾、肾经。健脾补肺、固肾益精。

蚕蛹：性平，味甘、辛、咸，入脾、胃经。补肝益胃、祛风散热、益精壮阳。

益智：性温、味辛、无毒，入脾、肾经。温脾、暖肾、固气、涩精。

肉桂：性热，味辛、甘，无毒，入肾、脾、心、肝经。补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉。

卵巢是女性身体中非常重要的器官，需要女性好好保护。如果在生活中不注意保护卵巢会导致卵巢早衰，加速女性衰老和卵巢功能下降，而且还会使卵子质量下降，影响女性备孕，所以在生活中女性要注意保养卵巢。那女性吃什么可以保养卵巢呢？

1、吃玉米降低卵巢癌的发生率

玉米所含的脂肪，钙，维生素B2居谷类食物之首，经常吃可以降低卵巢癌的发生率;玉米胚尖所含的营养物质能加速人体新陈代谢，有效对抗养护，从而延缓衰老;玉米所含的谷胱甘肽在微量元素硒的参与下能生成谷胱甘肽氧化酶，帮助延缓卵巢功能衰退;玉米还含有玉米赤霉醇，具有雌激素的生物活性，可以提高卵泡生成水平，保持卵巢内分泌功能稳定。

2、吃小麦缓解卵巢压力

小麦中含有丰富的淀粉，蛋白质，多种矿物质和维生素，经常食用可以降低血液中的雌激素水平，有效对抗高雌激素诱发的卵巢癌;未经细加工的小麦还具有缓解卵巢压力的作用;用小麦加工成的小麦胚芽油集中了小麦的营养精华，富含油酸，亚油酸，亚麻酸，甘八碳醇以及多种生理活性成分，其中维生素E在所有植物油中含量最为丰富，还含有一般谷物中没有的赖氨酸，能有效促进卵巢生长发育。

3、吃荞麦增强卵巢解毒能力

荞麦中的蛋白质和各种膳食纤维含量丰富，其同时含有18种氨基酸和9种脂肪酸，所含的必须氨基酸中赖氨酸含量高二蛋氨酸含量低，可以促进卵巢发育，稳定卵巢功能;而荞麦中的盐酸成分能促进机体新陈代谢，增强解毒能力，有效预防卵巢癌的发生;荞麦中还含有其他谷类作物所不含有的叶绿素，芦丁，能够软化血管，促进卵巢的血液流通，保障卵巢的正常供血。吃荞麦时需注意一次不可食用太多，脾胃虚寒，消化功能不好，经常腹泻的人尤其要注意少吃或不吃，以免造成消化不良。

4、吃绿豆帮助卵巢排毒

绿豆含有蛋白质和人体必需的各种氨基酸，能为卵巢的生长发育提供各种必需的营养物质;其中的绿豆蛋白，鞣质和黄酮类化合物可以与卵巢中残留的重金属铅，汞，砷等化合物结合成沉淀物，帮助卵巢排毒;绿豆中所含的生物活性物质中还有不少具有抗氧化作用，可以抑制某些癌细胞生长，能降低卵巢肿瘤的发生几率。要注意的是，绿豆性凉，脾胃虚寒，肾气不足，体质虚弱的人不宜多吃。

5、吃花生防止卵巢功能衰退

花生含有大量的蛋白质和脂肪，其中的不饱和脂肪酸含量很高，热量也很高，它的营养价值比粮食类作物要高的多，有保护卵巢的功效;花生的红衣中含有大量的维生素K，有较强的止血作用，能防止产后出血所致的卵巢功能衰退;其中的另一种生物活性物质白藜芦醇有助于防治卵巢肿瘤疾病。吃花生时要注意，炒熟或油炸的花生性质热燥，不宜多食。

6、吃茄子延缓卵巢细胞衰老

茄子性凉，有清热解毒的作用，其中所含的维生素B族在维生素E的协助下，能够延缓卵巢衰老;茄子中所含的龙葵碱能够一直肿瘤细胞的繁殖，对防治卵巢癌有一定的效果，还能有效清退由于癌症引发的发热等症状。但是老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多的龙葵碱，吃太多容易出现恶心呕吐，腹泻腹痛，意识模糊，抽搐等中毒症状，因此不宜多吃。

7、吃胡萝卜预防卵巢癌

胡萝卜中所含的胡萝卜素被人体吸收后可以转化成维生素A，维生素A是骨骼，细胞等正常发育的必须物质，可以促进细胞增殖与生长，是卵巢及身体各器官生长，代谢的重要元素;胡萝卜还含有较丰富的叶酸和木质素，有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能，甚至对已转化的癌细胞有阻止其发展或使其逆转的作用，有助于防治卵巢癌。

8、吃牛肉增强卵巢抗病能力

牛肉是一种高热量，低脂肪肉类，含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，也是人体内铁元素的最佳来源;牛肉中的肌氨酸能促进骨骼生长，增强人体抗病能力，减少卵巢疾病发生;铁元素有助于补充失血，修复组织，也可以防止产后大量失血而导致的贫血或卵巢功能衰竭等症。牛肉每周吃一次即可，不可吃太多，以免增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

9、保养卵巢方法

1、日常保养卵巢就要做到身心健康：用良好的心态和健康的生活方式来保养卵巢，女性如果生活压力过大，或者心态不良都会引起精神紧张，抑郁，而这些情绪也都是会影响到卵巢的健康的，因此常就要做到保持身心健康，避免过度的劳累。

2、注意科学的饮食：

女性日常要多补充植物性雌性激素，维生素，蛋白质，叶酸，由其是雌性激素和叶酸如果不足的话，都会直接影响女性的卵巢健康的。

3、根据自己的体质特点保养卵巢：

中医认为，每个人的体质都是不一样的，因此适合的保养方法也应该有所不同，生活中一些人为了保养卵巢，盲目的服用一些对卵巢有好处的补品，反而会引起补过头的问题，使卵巢更不健康了。

3、科学的生活习惯：

烟，酒，都会使女性的卵巢早衰，而如果日常可以多吃一些鱼，虾，坚持喝牛奶，就可以延长卵巢衰老的时间了。

4、避免长时间的穿紧身衣：

紧身衣其实也会影响到卵巢的发育的，由其是对于一些少女来说，长时间的紧身衣，更容易引起乳腺增生等疾病。

5、坚持母乳喂养：

有专家称，产后坚持母乳喂养，可以大大的延长女性绝经期，

6、保养卵巢还要顺应生理期：

生理期是女性健康的晴雨表，生理期前后，女性的身体情况也都是不一样的，此时如果可以进行科学的保养的话，那么就能促进卵巢的保养了。

7、拒绝错误的保养方法：

关于卵巢保养的重要性，其实很多女性都知道，但是一些按摩肚子，什么精油抹在肚子上，其实对保养卵巢没有什么帮助的，而如果女性盲目的利用这些方法保养的话，那么对卵巢的保养是非常的不利的。

8、学会给自己找乐子：

现实生活中的女性大多为了家庭，为了孩子而活，很少有自己的生活乐趣，其实对于女性朋友来说培养一些生活乐趣，多给自己找点乐子，对促进卵巢健康也有很大的帮助的。