鱼肝油是什么?什么时候可以补充鱼肝油?

鱼肝油是什么?什么时候可以补充鱼肝油?,第1张

有许多妈妈出于保健或预防疾病的目的给出生的宝宝使用鱼肝油,那么宝宝到底需不需要补充鱼肝油呢?

关于这一点,宝妈们首先需要了解什么是鱼肝油,然后需要知道使用鱼肝油的利弊,并根据需要理性科学的做出选择。

鱼肝油是什么?

鱼肝油是从鱼类肝脏中提取出来的含有天然维生素 A 类和维生素 D 类等多种天然化合物的脂肪油。早在 1977 年就收载于《中国药典》。

鱼肝油本应指从天然鱼肝提取的油,但是目前市场上的许多国产鱼肝油是在植物油中添加人工合成维生素A和维生素D配制而成,天然提取的鱼肝油十分少,主要原因是由于药典中允许使用人工维生素 A 及 D 调节浓度。

鱼肝油的利弊

利:鱼肝油中含维生素 A 和维生素 D

维生素 A 对宝宝的视力、生殖系统、免疫系统的发育十分重要;维生素 D 协助钙的吸收,参与机体骨骼代谢,所以鱼肝油对于防治干眼病、夜盲症,帮助钙的吸收有一定的帮助。

此外,近些年研究还发现,鱼肝油还可以增强宝宝对乙肝疫苗的免疫应答(让疫苗更好得保护宝宝),辅助治疗小儿鹅口疮、尿布皮炎。

弊:滥用鱼肝油会引起中毒

不按照说明使用,拿鱼肝油作为营养保健品大量喂婴幼儿,导致宝宝中毒的案例屡见不鲜。

维生素 A 和维生素 D 是脂溶性维生素,在体内易蓄积,损害宝宝发育不成熟的肝脏、肾脏等器官,引起中毒。

在中毒早期,宝宝食欲减退,烦躁易哭闹,贫血,继续过量补充后会引起皮肤、心脏、脑部、肝脏等多器官的病变。

有研究报道,大量或长期服用鱼肝油时,7619% 的宝宝出现多器官的损伤。

宝宝到底需不需要补充鱼肝油?

国内外的婴幼儿喂养指南中,都没有提到出生宝宝需要常规补充鱼肝油。所以,一般情况下,宝宝是不需要额外补充鱼肝油的。

如前所述,鱼肝油主要提供维生素 A 和维生素 D。

母乳喂养的宝宝,可通过母乳摄取维生素 A,中国营养学会建议,哺乳期妇女每周吃 1~2 次猪肝(总量 85 g )或鸡肝(总量 40 g)以保证乳汁中维生素A的供应。

在宝宝添加辅食时,可以在食物中加入蛋黄碎、少量动物肝脏糜,含胡萝卜素的果蔬(如胡萝卜,苹果,柑橘等),以补充维生素 A;非母乳喂养的宝宝,应选择正规的婴儿配方奶粉喂养,其中包含了婴儿需要的维生素 A。

维生素 D 主要通过阳光照射皮肤在体内合成,很少能通过乳汁。

专家组推荐,0~12个月龄的婴儿,无论何种喂养方式,出生后 2 周左右采用维生素 D 油剂或乳化水剂,每天补充 400 IU(10μg)的维生素 D,以预防佝偻病的发生。

2~3 岁的幼儿应摄入维生素 D 400~600 IU(10~15μg)/d,包括食物以及维生素 D 补充剂来源。

此外,阳光照射可使皮肤有效合成维生素 D,所以无论哪种喂养方式,宝妈都应常带宝宝去户外晒太阳。

但要注意,由于阳光直射可使皮肤受损,因此 6 个月内的宝宝应避免阳光直射,户外活动时可穿防晒衣,戴防晒镜。

那么什么时候可以补充鱼肝油呢?

一般情况下不需要额外补充鱼肝油。

但如果宝宝辅食中未及时添加蛋黄、动物肝脏及富含胡萝卜素的果蔬(如胡萝卜,苹果,柑橘等)。

身体存在一系列维生素 A 缺乏症状(暗视力下降、皮肤干燥脱屑、易感染等),并经检查后由专业医师诊断为维生素 A 缺乏。

这时可以按说明书在宝宝辅食中滴入天然鱼肝油,也可选择维生素 AD 滴剂。

此外,研究发现鱼肝油对过敏性鼻炎、乙肝疫苗接种后免疫应答较差(接种疫苗后经检测血清抗体水平较低)、鹅口疮或尿布皮炎的宝宝均有一定的好处。

所以如果宝宝出现以上问题,也可以少量使用鱼肝油。

若使用鱼肝油或维生素 AD 滴剂时需注意:

天然鱼肝油除了含维生素 A、D 外,还含有 DHA 等多不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育有益,最好选择天然鱼肝油。

但由于天然鱼肝油常有鱼腥味,宝宝容易拒食,价格较高。

所以妈妈无法选择天然鱼肝油时,可以选择鱼腥味少、价格低的维生素 AD 滴剂。

注意不要选择维生素 A 比例过高的鱼肝油,维生素 A 与维生素 D 配比最好为 2-3:1。

无论哪种鱼肝油,都应选择正规品牌,正规厂家生产,各种标志、说明书齐全的产品。

由于过量补充有中毒的风险,建议妈妈们在医师或营养健康专业人士的帮助下给宝宝补充鱼肝油,同时密切观察宝宝有无不良反应。

常见问题解答

Q:吃点鱼肝油可以给宝宝补钙

鱼肝油并不是用来补钙的,鱼肝油含有维生素A和维生素 D,虽然维生素D可以促进钙的吸收,但如果宝宝不缺维生素 A,补充鱼肝油则可能引起宝宝维生素 A 过量或中毒。

所以,宝宝补钙的正确“姿势”是,婴儿出生后数日补充 400 IU的维生素 D,并如果要带宝宝去户外晒太阳,最好 6 个月以后。纯母乳喂养能满足婴儿骨骼生长对钙的需要,不需要额外补钙。

Q:鱼肝油有保健用途,给宝宝吃点没害处?

鱼肝油的确可提供维生素 AD 起到一定保健作用,但是维生素 AD 过量对宝宝都是有害的,宝宝身体各个器官尚未发育完全,维生素过量对其身体损伤比成人更大。

Q:鱼肝油和维生素AD滴剂同时吃?

鱼肝油是一种从鲨鱼或者是鳕鱼等鱼类的肝脏当中,提取出来的脂肪组织,鱼肝油在中国的药典当中所记载的是一种非常古老的药物,但是在很多西方国家和地区把它作为食品或者是一种保健品。

国外将部分鱼肝油产品定义为食品,但鱼肝油在我国是一种药品,不可以当做保健品及食品来使用。鱼肝油在临床上主要用来防治缺乏维生素A和D所引起的疾病。

服用鱼肝油可改善视力,防治老花眼的出现,对于视力衰退的人群有奇效。改善思维能力对于有多动症的儿童,服用鱼肝油不仅能改善思维还能提高反应能力。大量研究表明爱吃鱼在面对困难时往往会比较乐观,能改善人的情绪。

鱼肝油还具有清理血栓是鱼油的妙处。服用鱼肝油能预防脑血栓、脑溢血和中风,还能防止血液凝固。鱼肝油还能预防心脏病,减少患心脏病的概率。

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