过夜的红豆薏米水可以喝吗 红豆薏米水的功效

1 过夜的红豆薏米水可以喝吗

红豆薏仁水很容易在一夜之间滋生细菌，特别是煮过的更容易为细菌提供营养。如果红豆薏仁的水吃得不好，很容易引起呕吐、腹泻和其他身体不适。因此，最好不要隔夜了吃，在烹饪过程中，红豆薏仁的营养成分会受到一定程度的破坏，这样的食物保存时间越长，营养就会流失越多，所以说不建议喝隔夜的。

2 红豆薏米水的功效

红豆薏米水的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而红豆薏米水是治湿邪最好的药。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

3 红豆薏米水热量高吗

热量不高，完全可以放心的吃。但是也不能吃多了，毕竟是寒性的食物，利尿作用很好，但是体寒的人不建议吃。

1、每100克 薏米所含的营养素： 热量3500大卡。每100克红豆汤的热量为94大卡（393千焦)。可以看出红豆和薏米的单位热量是极低的。

2、薏米膳食纤维及钾含量也较高，有一定消水肿作用，此外其含较丰富的镁，推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。

3、薏米红豆水有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。

4 红豆薏米水怎么煮

红豆薏仁水有除湿的功效，用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水，只需要四个步骤：

准备食材

1红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。范例：赤小豆50克，薏仁50克，水2000克，冰糖若干。

2将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。

3将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。

4盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了。

红豆可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

所以，薏米红豆水有很好的保健作用。但是，早于薏米有使身体冷虚的作用,故怀孕中及月经期就不宜服用。月经前喝是可以的。

一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

原料：红豆、薏仁。

做法：

1、红豆薏仁分别洗净，提前浸泡几小时；

2、锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了；

3、大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。

红豆薏米水可以减肥，可以长期喝，但是不能天天喝。薏米红豆水具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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每晚都喝红豆薏米水的作用：

1、红豆薏米水对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。

2、红豆薏米有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、红豆薏米水除寒祛湿。薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。红豆，有利水、消肿，健脾胃之功效，由于它是红色的，红色入心，还有补心的功效。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

4、红豆薏米水是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

5、红豆薏米水补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质162%，脂肪46%，糖类792%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。

扩展资料：

红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效。红豆薏米水可以天天喝，但是每天只要250ml--300ml，这个量身体是可以每天接受的。薏米性微寒，体质偏寒可以加小米、桂圆、红枣一起煮。

红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。另外红豆和薏仁一起吃美白效果很不错。

参考资料：

除寒湿常喝红豆薏米水--食品频道--人民网

红豆薏仁水有祛湿功效，但本身是寒凉的，夏季可以喝一些，秋冬季节不太适合，如果脾胃虚寒就更不能长期喝。

红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”，薏米也有美白、清热排毒的功效。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材（小米，绿豆，红枣，莲子等）一起吃，绿豆的利水功效也超棒的。薏米和红豆较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他一起煮就很容易熟。

扩展资料：

不建议在经期喝有薏米的东西，因为薏米是有活血的效果的，有可能会导致经血淋漓不尽或者出血增多等病情，你这个可以在平时适当吃一些，也不能吃的太多了。每天最多早晚各一小碗即可。太多的话，对身体也有一定副作用的。

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、植物皂素和铝、铜等矿物质、有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功效。

薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质162%，脂肪46%，糖类792%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。

参考资料：

喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝 人民网

孩子可以喝红豆薏仁水。红豆薏仁水可以补气养血，对孩子也挺好的。有些宝宝可能会不适应，喝了红豆薏米水后会出现消化不良和腹泻。此时停止饮用红豆薏仁水，可以给宝宝服用益生菌进行调理，如双歧杆菌、酪酸梭菌、枯草肠球菌等，都有一定的效果。观察部分宝宝是否有过敏现象，如皮疹、腹痛等。如有过敏，停止服用红豆薏仁水。孩子可以喝红豆薏仁茶。它的主要作用是祛湿，可以有效的排除体内的湿气。非常适合夏天湿气重，体内湿气重的人饮用。此外，它还有益于人体健康。

红豆薏仁茶非常适合小儿经常腹泻，有齿痕，脾虚湿盛，食欲不振，苔白腻等。可以用大米和小米煮粥，症状缓解后建议停用，因为这两种药味寒凉，建议间断服用。红豆和薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C和各种微量元素等。适量食用它们可以提高机体的免疫防御功能。红豆薏仁还含有丰富的纤维素，可以润肠通便，有效预防便秘。

此外，赤小豆、薏苡仁属于药食同源的食物，具有健脾除湿、利水消肿、清热的作用，可用于防治脾虚湿盛。消化能力弱、虚寒体质的人尽量少吃红豆薏米茶。红豆薏仁茶建议早上空腹喝，容易消化，有利于肠胃吸收。赤小豆薏仁茶中的赤小豆和薏仁都具有渗湿敛湿的作用，可以促进体内湿气的排出。同时含有丰富的矿物质，饮用后能促进体内多余水分和毒素的排出。

红豆薏仁茶要适量饮用，其中也含有大量的皂素。服用过多可能会刺激胃肠道，从而引起胃肠刺激，所以不宜过量饮用。红豆薏仁茶不宜隔夜饮用，否则对健康有影响。红豆薏仁茶特别适合体内湿气重的人，因为一般体内痰湿长期积累，饮食难以调节，所以长期服用效果会很明显。喝红豆薏仁茶具有补气血、滋阴养血、健脾和胃的作用，能改善体内湿气重而引起的消化不良、大便粘稠、口气重、全身倦怠等症状。

红豆薏米水祛除湿气的原理在于食材的配伍和制作步骤。以下是具体的阐释：

1 食材清单：

红豆：并非平时食用的圆形红豆，而是细长的赤小豆，具有利水消肿、解毒排脓等功效。

薏米：一种寒性的食品，具有利水渗湿、排毒养颜等作用。但是生薏米性凉，煮水前需要炒熟，以去除寒性。

茯苓：可以健脾渗湿，与薏米相配可增强除湿功效。

芡实：可以健脾止泻，具有补益作用。

陈皮：可以理气和中，也有助于除湿。

大麦、苦荞、栀子等：这些食材都具有清热解毒、消暑去湿的作用，可以根据个人口味选择添加。

2 制作步骤：

首先，将薏米炒熟，直至表面微黄。

然后，将赤小豆、薏米、芡实、茯苓、陈皮等食材放入砂锅中，加入适量的清水。

开大火煮开后，转小火煮20-30分钟，直至红豆变软烂，薏米开花。

最后，加入适量的冰糖或者蜂蜜，以增加口感。

综上，红豆薏米水祛除湿气的原理在于食材的配伍和制作步骤的合理安排。通过选择合适的食材，并在煮制过程中将这些食材的除湿功效充分发挥出来，从而达到祛除湿气的效果。