首乌和何首乌一样么?

同物异名而已！

《本草备要》载：

何首乌

内容：平补肝肾，涩精

苦坚肾，温补肝，甘益血，涩收敛精气。添精益髓，养血祛风（治风先治血，血活则风

散），强筋骨，乌髭发（故名首乌），令人有子，为滋补良药。气血太和，则劳瘦风虚、崩带

疮痔、瘰 痈肿诸病自已（营血调则痈肿消。赤者，外科呼为疮帚）止恶疟（益阴补肝，疟

疾要药，而本草不言治疟。时珍曰∶不寒不燥功在地黄、天冬诸药之上）。

有赤、白二种。夜则藤交，一名六藤，有阴阳交合之象。赤雄入血分，白雌入气分。以

大如拳、五瓣者良，三百年者大如栲栳，服之成地仙。凡使赤、白各半泔浸，竹刀刮皮切片

，用黑豆与首乌拌匀，铺柳甑，入砂锅，九蒸九晒用。茯苓为使。忌诸血、无鳞鱼、莱菔、

葱、蒜、铁器（唐时有何首乌者，祖名能嗣，父名延秀。能嗣五十八，尚无妻子，服此药七

日，而思人道，娶妻连生数子。延秀服之，寿百六十岁。首乌又服之，寿百三十岁，发犹乌

黑，李翱为立何首乌传。然流传虽久，服者尚少。明嘉靖初，方士邵应节进七宝美髯丹，世

宗服之，连生皇子，遂盛行于世。方用赤、何首乌各一斤，黑豆拌，九蒸晒。茯苓半斤，乳

拌。当归、枸杞、菟丝各半斤，俱酒浸。牛膝半斤，酒浸。同首乌第七次蒸至第九次。破故

纸四两，黑芝麻炒，蜜丸。并忌铁器。昂按∶地黄、何首乌皆君药也，故六味丸以地黄为君

，七宝丹以何首乌为君，各有配合，未可同类而共施也。即有加减，当各依本方随病而施损

益。今人多以何首乌加入地黄丸中，合两方而为一方，是一药二君，安所适从乎？失制方之

本义也）。

《历代本草药性汇解》：

何 首 乌(《开宝本草》)

何首乌为蓼科植物何首乌的块根。主产于河南、湖北、广东、广西、贵州、四川、江苏等地。原植物喜生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中，喜温暖潮湿气候，忌干燥和积水，粘土不宜栽培。味苦、甘、涩，性微温。归肝、肾经。功效补肝肾、益精血、截疟、解毒、润肠通便。临床用名有生首乌、首乌、制首乌。

本草汇言

《日华子本草》：味甘。久服令人有子，治腹藏宿疾，一切冷气及肠风。

《开宝本草》：味苦、涩，微温，无毒。主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮、五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。

《本草衍义》：兼黑髭鬓，治肠风热多用。

《本草纲目》：何首乌，足厥阴、少阴药也。白者入气分，赤入血分。肾主闭藏，肝主疏泄。此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，能收敛精气。所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天冬诸药以上。气血不和，则风虚痈肿瘰疬诸疾可知矣。此药流传虽久，服者尚寡。嘉靖初，邵应苍真人，以七宝美髭丹方上进。世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣。于是何首乌之方，天下大行矣。宋怀州知州李治，与一武臣同官。怪其年七十余而轻健、面如渥丹，能饮食。叩其术，则服饵首乌丸也。乃传其方。后治得病，盛暑中半体无汗，已二年，窃自忧之。造丸服至半年余，汗遂浃体。其活血治风之功，大有补益。其方用赤白何首乌各半斤，米泔浸液，竹刀刮去皮，切焙，石臼为末，炼蜜丸梧子大。每空心温酒下五十丸。亦可末服。

茯苓为之使。

《本草经疏》：何首乌，本文味苦涩微温，《传》言味甘气温，其禀春深生气无疑。春为木化，入通于肝，外合于风，升也，阳也。入足厥阴，兼入足少阴经，故为益血祛风之上药。雌雄二种，遇夜则交，有阴阳交合之象，故能令人有子。肝主血，肾主精，益二经则精血盛。发者，血之余也，故乌髭鬓。其主瘰疬者，肝胆气郁结则内热，荣气壅逆，发为是病。十一脏皆取决于胆，与肝为表里，为少阳之经，不可出入，气血俱少，乃风木反主，行胆气，益肝血，则瘰疬自消矣。调荣气则痈肿消。治风先治血，血活则风散，故疗头面风疮。肠�为痔，痔者湿热下流，伤血分而无所施泄，则逼近肛门肉分，迸出成形为种种矣，风能胜湿，湿热解则痔将自平。心血虚则内热，热则心摇摇而作痛，益血则热解而痛除。益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精气，延年不老者，皆补肝肾，益精血之极功也。亦治妇人产后及带下诸疾者，妇人以血为主，月事通后，厥阴主之，带下本于血虚而兼湿热，行温益血，靡不除矣。

简误：何首乌为益血之药，忌与天雄、乌头、附子、仙茅、姜、桂等诸燥热药同用。

《本草蒙筌》：味甘、苦、涩，气微温，无毒。茯苓引使。忌猪羊血汁，恶萝卜菜蔬。主瘰疬痈疽，疗头面风疹。长筋骨，悦颜色，益血气，止心疼。久服添精，令人有子。妇人带下，为末酒调。原取名曰夜交藤，后因顺州南河县何翁服之，白发变黑，故改称为何首乌也。花采九蒸九曝，久服亦驻颜容。

《本草乘雅》：何首乌，原名交藤，以言象也。观夫赤白交结，则金火亡刑，火金合璧矣。更观夜合昼疏，则通乎昼阳辟则辟，夜阴之阖则阖矣。设地大失其坚固，为痈，为痔，为瘰疬，为疠风；设水大失其润湿，为带、为淋、为精竭、为髓涸、为血液枯；设火大失其暖热，为冷、为厥、为卒中、为心痛；设风大失其动摇，为挛、为痿、为身半不遂、为行步不正。仍可使风归动摇，火归暖热，水归润湿，地归坚固，而众眚除。驻五形，充五藏，美毛发，悦颜色，此盖益其寿命而强者也。

《药性解》：味苦甘涩，微温，无毒，十二经络无所不收。观其藤夜交，乃补阴之剂也。消瘰疬，散痈肿，疗五痔，止肠风，乌须发，美容颜，补劳瘦，助精神，长肌肉，坚筋骨，添精髓，固腰膝，除风湿，明眼目，及治妇人产后带下诸血，老年尤为要药，久服令人多子延年。春夏采鲜者，赤白合用，兼补气血。茯苓为使，畏猪羊血、无鳞鱼、萝卜，忌铁器。

按：何首乌大能补益，全在蒸晒如法。

《药鉴》：气微温，味苦涩。疗头面风，消诸痈肿。长筋骨而悦颜色，益气力而止心疼。久服添精，令人有子。与血药同用，能黑须发。与利药同用，能收痘疮。佐白芷，又止痘疮作痒。君寄生，又驱风疾作痛。大都多年肥大者为美。忌萝菔。

《景岳全书》：味甘涩微苦，阴中有阳，性温。此其甘能补，涩能固，温能养阳。虽曰肝肾之药，然白者入气分，赤者入血分，凡血气所在，则五阴之脏何所不至？故能养血养神助气，壮筋骨，强精髓，黑须发，亦治妇人带浊失血、产后诸虚等疾。第其性效稍缓，暂服若不甚显，必久服之，诚乃延年益寿，滋生助嗣之良剂。至如断疟疾，安久痢，活血治风，疗痈肿瘰疬、风湿疮疡、及一切冷气肠风宿疾，总由其温固收敛之功，血气固则真元复，真元复则邪自散也。故唐之李翱著有《何首乌传》，即李时珍亦曰此物不寒不燥，功在地黄、门冬之上，诚非诬也。服此之后，须忌生萝卜并诸血败血等物。

《本草备要》：平补肝肾，涩精。

苦坚肾，温补肝，甘益血，涩收敛精气。添精益髓，养血祛风，治风先治血，血活则风散。强筋骨，乌髭发，故名首乌。令人有子，为滋补良药。气血太和，则劳瘦风虚、崩带疮痔、瘰疬痈肿诸病自已。营血调则痈肿消，赤者外科呼为疮帚。止恶疟。益阴补肝，疟疾要药，而《本草》不言治疟。时珍曰：不寒不燥，功在地黄、天冬诸药之上。有赤白二种，夜则藤交，一名交藤，有阴阳交合之象。茯苓为使。忌诸血、无鳞鱼、莱菔、葱、蒜、铁器。昂按：地黄、何首乌，皆君药也，故六味丸以地黄为君，七宝丹以何首乌为君，各有配合，未可同类而共施也。即有加减，当各依本方，随病而施损益。今人多以何首乌加入地黄丸中，合两方而为一方，是一药二君，安所适从乎？失制方之本义也。

《本经逢原》：何首乌，足厥阴、少阴药也。性禀阴中之阳，产南方者最胜。北地所生，虽极大者殊不足珍，以地偏属阴，而无阳生之力也。白者属气分，赤者属血分，肾主闭藏，肝主疏泄。以此气温味苦涩，苦走肾，温补肝，能收敛精气，所以养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血大和，则风虚斑肿瘰疬之疾可愈。生则性兼发散，主寒热�疟，及痈疽背疮皆用之。今人治津血枯燥及大肠风秘，用鲜者数钱煎服即通，以其滋水之性最速，不及封藏，即随之而下泄也。与苁蓉之润燥通大便无异，而无助火之虞。肠风脏毒，用干者为末，米饮日服二三钱有效。盖其内温肝肾，外祛少阴风热之验也。丹方治久疟，用生干何首乌一两，柴胡三钱，黑豆随年数加减，煎成露一宿，清晨热服。若夜疟尤效，乃散中寓收，补中寓散之法。

《本草求真》：〔批〕专补肝血。

何首乌专入肝，兼入肾。诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。时珍曰：何首乌足厥阴、少阴药也。白者入气分，赤者入血分，肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩。苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则风虚痈肿、瘰疬诸疾可知矣。与地黄功力相似，独冯兆张辨论甚晰，其言首乌苦涩微温，阴不甚滞，阳不甚燥，得天地中和之气。熟地、首乌虽俱补阴，然地黄禀仲冬之气以生，蒸虽至黑，则专入肾而滋天一之真水矣，其兼补肝者因滋肾而旁及也；首乌禀春气以生，而为风木之化，入通于肝，为阴中之阳药，后天之阳。故专入肝经以为益血祛风之用，血活则风散。其兼补肾者，亦因补肝而兼及也。一为峻补先天真阴之药，故其功可立救孤阳亢烈之危；一系调补后天营血之需，以为常服，长养精神，却病调元之饵。先天后天之阴不同，奏功之缓急轻重亦有大异也。的解。况名夜合，又名能嗣，则补血之中，尚有化阳之力，岂若地黄功专滋水，气薄味厚，而为浊中浊者，坚强骨髓之用乎！斯言论极透辟，直冠先贤未有，不可忽视。

《得配本草》：茯苓为之使。忌葱蒜、萝卜、诸血、无鳞鱼。又忌与燥热药同用。伏朱砂。

苦、涩，微温。入足厥阴，少阴经血分。养血补肝，固精益肾。健筋骨，乌须发，除腹冷，祛肠风，疗久疟，止久痢，泻肝风，消瘰疬痈肿。治皮肤风痛，姜汁调敷，文火熨之，三次自愈。

配胡麻，治疠风。佐牛膝，治软风。研末，津调，封脐中，止自汗。和艾叶煎浓汁，洗疥癣。

《本草新编》：何首乌，味甘而涩，气微温，无毒。神农未尝非遗之也。以其功效甚缓，不能急于救人，故尔失载。然首乌蒸熟，能黑须鬓，但最恶铁器。凡入诸药之中，曾经铁器者，沾其气味，绝无功效。世人久服而不变白者，正坐此耳，非首乌之不黑须鬓也。近人尊此物为延生之宝，余薄而不用。惟生首乌用之治疟，实有速效，治痞亦有神功，世人不尽知也。虽然首乌蒸熟，以黑须鬓，又不若生用之尤验。盖首乌经九蒸之后，气气味尽失，又经铁器，全无功效矣。不若竟以石块敲碎，晒干为末，同桑叶、茱萸、熟地、枸杞子、麦冬、女贞子、乌板于黑芝麻、白果，共捣为丸，全不见铁器，反能乌须鬓，而延年至不老也。

或问何首乌蒸熟则味甘，生用则味涩，自宜制熟为黑，则白易变为黑矣，此情理之必然也。先生独云生用为佳，亦有说乎？曰：首乌制黑，犹生地之制熟也，似宜熟者之胜生。然而首乌不同生地也，生地性寒而味苦，制熟则苦变甘，而寒变温矣，故制熟则佳。首乌味本甘而气本温，生者原本益人，又何必制之耶。况生者味涩，凡人之精，未有不滑者也，正宜味涩以止益，奈何反制其不涩，使补者不补也。余所以劝人生用之也。

或疑何首乌乃乌须圣药，不制之，何能乌须？先生谓生胜于熟，读先生之论，则实有至理，然未见先生之自效，恐世人未必信先生之言也。曰：吾谈其理，何顾吾须之变白不变白哉。况吾须之白而乌，乌而白者屡矣，乃自不慎酒色，非药之不验也。盖服乌须之药，必须绝欲断酒，否则无功耳。

或疑何首乌既能延年，而神农未尝言，先生又薄其功用之缓，是此药亦可有无之药也。虽然，何首乌乌可缺也，亦顾人用之何如耳。大约用之乌须延寿，其功缓，用之攻邪散疟，其功速。近人用之，多犯铁器，所以皆不能成功也。

或疑何首乌今人艳称之，吾子薄其功用，得毋矫枉之过欤？嗟乎。何首乌实有功效，久服乌须鬓，固非虚语。吾特薄其功用之缓，非薄其无功用也。如补气也，不若黄芪、人参之捷。如补血也，不若当归、川芎之速。如补精也，不若熟地、山茱之易于见胜。此余之所以宁用彼，而不用此也。至于丸药之中，原图缓治，何首乌正宜大用，乌可薄而弃之哉。

或问何首乌毕竟以大者为佳，近人用何首乌而不甚效者，大抵皆细小耳，未必有大如斗者也。曰：古人载何首乌，而称极大者为神，乃夸诩之辞，非真亲服而有验也。且何首乌小者之力胜于大者，世人未知也。近来士大夫得一大首乌，便矜奇异，如法修制，九蒸九晒，惟恐少越于古人，乃终年吞服，绝不见发之乌而鬓之黑，可见大者功用劣于细小者矣。无如今人为古人所愚，舍人参、熟地之奇，而必求首乌为延生变白之药，绝无一效，而不悔惑矣。

《本草分经》：苦，甘，温。补益肝肾，涩精气，养血，化虚痰，乌须发，消痈肿，疗疟痢。补阴而不滞不寒，强阳而不燥不热，为调和气血之圣药。

《本草思辨录》：何首乌种分赤白，故气血兼益。藤夜交昼疏，故具阖辟之长。味厚入肾，涩入肝，苦则坚，温则补。陈修园但知其为苦涩，而于益气血具阖癖之所以然，则未之见，其必有施之不当而为所误者矣。

修园于首乌能止久疟久痢则韪之，而一归于少阳，则知犹未知。夫久疟不止，势必损及于肝，肝病肾亦病。肾者三阴之枢也，欲枢转而止疟，自当补肝与肾。肝主疏泄，久痢则疏泄太过，肾亦失蛰封之职，亦必以补肝肾为要。修园既以首乌苦涩而短之，安得更有直折之威生发之气如彼云云者，称骥以力而不免于盐车之辱，此可为太息者也。

刘潜江以《开宝》主瘰疬、痈肿、头面风疮、五痔、心痛，为效在气血之结而经脉为壅。黑髭发、悦颜色、长筋骨、益精髓，为效在气血之劣而形器有损。二者证绝相悬，而首乌并建厥功。正与阖辟之理相合，可知《开宝》非浪许也。

首乌之用，生熟迥殊，其已久疟消肿毒，皆是用生者。又消肿毒用赤不用白，补肝肾则以黑豆拌蒸，赤白各半，皆法之不可不讲者。

张石顽云：今人治津血枯燥，大肠风秘，鲜首乌数钱煎服即通。其滋水之速，与肉苁蓉润燥通大便相仿佛。此亦修园所思议不到者，要之生熟之异用，所关甚巨，必不容忽耳。

现代药理研究

1 何首乌能减慢心率，增加冠脉流量，有一定的强心作用，有明显的降血脂及抗动脉粥样硬化形成的作用，并可保护缺血心肌，改善氧的代谢平衡。

2 何首乌能提高机体SOD（超氧化物歧化酶）含量，降低血浆中的LPO（过氧化脂质）的含量，并能提高老年机体DNA 修复能力，从而有延缓衰老作用。

3 何首乌能增加免疫器官重量，增强细胞免疫功能，增加血浆cAMP含量，提高巨噬细胞的吞噬功能，并能使肾阴虚慢性气管炎病人痰液中免疫球蛋白的IgA显著升高。

4 何首乌不但能使肾上腺重量增加，还有兴奋肾上腺皮质功能的作用。

5 何首乌可使老年大鼠血中甲状腺素的含量增加，有使肝糖元积累升高的作用。

6 何首乌能促进肠管运动，可抑制过氧化脂质的产生及其对肝细胞的破坏，从而有保肝作用。

7 何首乌对红细胞的生成有促进作用，可增加骨髓造血干细胞，以及粒-脾系细胞产生率、骨髓细节系粗细胞、外周血网织红细胞。

8 何首乌有抗肿瘤作用。

9 何首乌有骤减神经的时值，促进神经兴奋，增加肌肉时值，使肌肉麻痹的作用。

10 何首乌有促进生长、缩短幼年的作用。

11 何首乌有抗病原微生物作用。

首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等，有雌雄二种（赤，白二种），为蓼科植物。

首乌块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

该植物性喜高温高湿，生长于海拔1000米以上的山麓。首乌状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。

基本介绍 中文学名 ：何首乌 拉丁学名 ：Fallopia multiflora 别称 ：何首乌  狗卵子  红首乌  三峡何首乌  夜交藤  赤首乌 守乌 二名法 ：Fallopia Adans 界 ：植物界 门 ：被子植物门 纲 ：双子叶植物纲 亚纲 ：石竹亚纲 目 ：蓼目 亚目 ：在克朗奎斯特系统里为蓼科单独设立一个蓼目(Polygonales)。 科 ：蓼科 亚科 ：蓼亚科 族 ：蓼族 属 ：何首乌属 种 ：何首乌 分布区域 ：广西、山西、河南、陕西、甘肃、湖北、湖南、广东、云南和四川 形态特征,理化鉴别,生长环境,分布范围,栽培技术,选地,病虫害防治,繁殖方式,追肥,化学成份,主要价值,泡制,附方,各家论述,相关区别,相关禁忌, 形态特征 一年生或多年生草本，稀半灌木。茎缠绕；叶互生、卵形或心形，具叶柄；托叶鞘筒状，顶端截形或偏斜。花序总状或圆锥状，顶生或腋生；花两性，花被5深裂，外面3片具翅或龙骨状突起，果时增大，稀无翅无龙骨状突起；雄蕊通常8, 花丝丝状，花药卵形；子房药卵形，具3棱，花柱3, 较短，柱头头状。瘦果卵形，具3棱，包于宿存花被内。 性状鉴别，块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5～15cm，直径4～10cm。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成“云锦花纹”，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。 以体重、质坚实、粉性足者为佳。 1、显微鉴别 块根横切面：木栓层为数列细胞，充满红棕色物质，皮孔可察见。 韧皮部较宽，散有异型维管束即复合维管束，另一种为单个的维管束，均为外韧型。 形成层呈环状，木质部导管较少，周围有管胞及少数木纤维。 块根的中心为初生木质部。 薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。 粉末特征：棕色。 ①淀粉粒众多，单粒呈类球形、盔帽形或三角状锥形，直径4～50μm，脐点呈人字状、星状、弧线状或点状，层纹不明显。复粒直径6～51μm，由2～9分粒组成。 ②草酸钙簇晶较多，直径约80μm，偶见簇晶与较大的类方形结晶合生。 ③具缘纹孔导管直径17～178μm；另有细小的网纹导管。 理化鉴别 （1）取本品粉末约01g，加氢氧化钠溶液（1→10）10ml，煮沸3min，冷后滤过。取滤液，加盐酸使成酸性，再加等量乙醚，振摇，醚层应显**。分取醚层4ml，加氨试液2ml,振摇，氨液层显红色。（检查蒽醌化合物） （2）取本品粉末约02g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不断振摇，趁热过滤，放冷。取滤液2滴，置蒸发皿中蒸乾，趁热加三氯化锑的氯仿饱和液1滴，即显紫红色。（检查甾醇类） （3）薄层色谱 取生何首乌粉末5g（40目），用95%乙醇回流提取，回收乙醇，制成1．5：1的浸膏供点样用。另以大黄素、大黄素甲醚为对照品。分别点在矽胶G-CMC板上，以氯仿-甲醇（80：20）展开，展距10cm。取出晾乾，在可见光下，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的色斑；于紫外光下显相同的萤光斑点。 生长环境 喜阳，耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤。十分耐寒。根细长，末端膨大成肉质块根，茎长3～4m，中空，多分枝，基部木质化。叶互生，卵形，膜质。花序圆锥状，大而开展，顶生或腋生。花小，白色；花被5深裂。花期8尺至9月。播种或扦插法繁殖。11月采种，翌春3月播种，约20天出苗。扦插于7-8月进行。何首乌蔓长枝多、花多。适应攀援绿化。可于墙垣、叠石之旁栽植。 分布范围 生长于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。主产河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。此外，浙江、安徽、广东、山东、江西、湖南亦产。 栽培技术 选地 何首乌喜温和潮湿气候，忌干燥和积水，喜生长在排水良好、结构疏松、腐殖质丰富的沙质壤土，粘土栽培生长不良[2]。选择排水良好、腐殖质含量较高的土壤种植。耕翻前亩施2 000～3 000 kg的农村家庭有机粪肥和尿素20 kg、过磷酸钙10 kg、硫酸钾3 kg作基肥。深翻，使土壤和肥料完全混合。耙平筑埂，以便适时浇灌防止肥水外溢。为了充分利用田地，滨海县又试验性的在麦田或油菜田中进行套种并获得成功，在不妨碍上茬作物生长的同时可以育出较好的何首乌种苗，同样取得良好的经济效益。 病虫害防治 通常情况下，何首乌第一茬种植整个生长期病虫害的发生并不常见，随着种植茬口数的增加，病虫害的发生逐渐加剧。病虫害发生期如果不及时防治可导致减产或绝收。 病害的防治。滨海县何首乌种植区常见病害的发生期主要集中在6 ~ 7月份，包括立枯病、炭疽病和根腐病。

①立枯病：此病主要危害何首乌幼苗的基部或地下根部。初期可见暗褐色病斑，染病苗白天枯萎，夜间转好，随着病情的加剧，最后干枯死亡。初期防治效果较好，药剂选用：50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾1～2次；或75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾。

②炭疽病：此病主要危害何首乌的叶、茎和花，使其出现各种颜色的凹陷斑，随着斑点数的增加而导致枯萎、组织死亡。发病后使用的药剂为75%百菌清可湿性粉剂800～900倍液或80%炭疽福美。

③根腐病：此病主要危害幼苗，成株后也有该病的发生。发病后先是须根腐烂，随后发展到主根，随着病情的加剧，肥水的吸收能力减弱，夏日地上部蒸腾能力较强，容易出现死苗。此病的防治措施是：发病后可用40%根腐宁1000倍液喷雾或浇灌病株，也可用8%的402乳油1500倍液灌根。 虫害的防治。虫害主要发生在7月上旬，主要虫害有绿壳虫和蚜虫。

①绿壳虫吸食植物叶片，造成花叶、黄叶。可用48%毒死蜱500倍液喷雾防治。

②蚜虫少量时导致何首乌叶片和嫩梢出现**斑点，随着数量的增加逐渐出现**块斑，严重者导致植株枯萎甚至死亡。可用50%敌敌畏乳油1500～2 000倍液喷雾灭杀。 繁殖方式 根据何首乌的生长特性和繁殖方式，一般将何首乌分为种子直播、藤茎扦插、压条繁殖、根茎繁殖等4种繁殖方式。 种子繁殖。种植时间在2月下旬或3月上、中旬均可。种子繁殖的播种方式通常采用开沟条播或穴播，行、株距为50 cm、375 cm，密度为3555株/亩，每亩种子用量为1～2 kg。播种后，上覆一层薄土压实，保持土壤湿润，15～20 d苗基本出齐。 扦插繁殖。扦插繁殖一般在4月下旬或5月上旬完成。选取生长良好、植株健壮的枝条20～25 cm作为插条，剪掉靠近剪下口的2～3片叶子以减少水分蒸发。为了确保成活率，有条件可以将剪下的何首乌藤条20～30颗为一扎困扎好，浸入用生根粉配成的溶液中遮阴24 h，然后插入事先整理好的与种子繁殖一样的田块即可。插后应及时灌水，保持土壤湿润，以利于插条生根确保成活率。20 d左右便可生根正常生长。 压条繁殖。在何首乌生长旺盛的6月份或7月份进行，选择近地面的健壮枝条进行每隔15～20 cm为一间隔段的波状压条，埋深3～5 cm为宜，10～15 d便可生根，生根后剪下定植。 根茎繁殖。是在收获时选带根茎的小块根，或大块根分切成几段，每段尽量保持带有2～3个芽眼，粘草木灰(粘草木灰的目的是：草木灰能够吸收植物伤口的水分，使伤口始终保持干燥，杜绝病菌的繁殖，同时避免空气中病菌的感染，有利于伤口的愈合)立即种植。穴栽，每穴1～2株，行、株距为50 cm、375 cm，每亩需用根茎20～25 kg。 追肥 何首乌整个生长期一般要进行1～2次的追肥(又名长粗肥)，追肥时间和追肥量要根据苗情来定，通常在7～8月份进行，追肥量为尿素10～15 kg/亩。 化学成份 块根含蒽醌类化合物，主为大黄素（emodin),大黄酚（chrysophanol）以及大黄素甲醚（physcion），大黄酸（rhein），大黄酚蒽酮（chrysophanol anthrone）[1，2]。又含芪类化合物：白藜芦醇（resveratrol），云杉新甙（piceid），2，3，5，4′-四羟基芪-2-O-D-葡萄糖甙（2，3，5，4’－tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glu-copyranoside）[3]、 2，3，5，4′-四羟基芪-2-O-葡萄糖甙-2″-O-没食子酸酯（2，3，5，4’-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucoPyranoside-2″-O-monogalloyl ester）、2，3，5，4′-四羟基芪-2-O-葡萄糖甙-3″-O-没食子酸酯（2，3，5，4’－tetrahydroxystilbene-2-O-β-D－glucopyrano-side-3″-monogalloyl ester)[4]。还含没食子酸（gallic acid），右旋儿茶精（catechin），右旋表儿茶精（epicatechin），3-O-没食子酰（－）-儿茶精[3-O-galloyl(-)－catechin]， 3-O-没食子酰（-）-表儿茶精[3-O-galloyl(-)-epicatechin]， 3-O-没食子酰原矢车菊素（3-O-galloyl-procyanidin）B-2，3，3′-二-O-没食子酰原矢车菊素（3，3′-di-O-galloyl－Procyanidin）B-2[4]和β-谷甾醇（β-sitosterol）[2]，卵磷脂[5] 根和根茎含蒽醌类，主要为大黄酚和大黄素，其次为大黄酸、痕量的大黄素甲醚和大黄酚蒽酮等（炙过后无大黄酸）。此外，含淀粉452%、粗脂肪31%、卵磷脂37%等。 主要价值 首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为 赤首乌 的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。 药物基源：本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 性味：苦；甘；涩；性微温 归经：肝；肾经 功能主治：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。 用法用量：内服：煎汤，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。 注意事项：大便溏泄及有湿痰者慎服；孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。 主要作用： 对中枢神经的作用：用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显著对抗作用。 降血脂及抗动脉硬化：何首乌醇提物0084、084、84g/kg灌胃，连续6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。

给家兔同时喂饲何首乌和胆甾醇，其所形成的动脉粥样病变较单喂胆甾醇之对照组轻，血清胆甾醇水平亦较低，体外试验何首乌能与胆甾醇结合，在兔肠道能减少胆甾醇的吸收；有认为何首乌中含的卵磷脂与治疗动脉粥样硬化有关。但有报导以何首乌喂饲实验性动脉粥样硬化家兔，虽能使胆甾醇上升较迟缓，病变稍轻，但不显著，其疗效未能肯定。

首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽，无论是药物与胆甾醇同时套用，或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药，均能显著降低血清胆甾醇，但对动脉内膜病变无明显影响。首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化家兔之主动脉内膜斑块的形成及脂质沉积有减轻作用，但也有报导对血脂质与主动脉病理变化无显著影响。有研究首乌延寿丹及其中4个单味药金银花、杜仲、金樱子、桑椹膏对大白鼠肠道胆甾醇吸收的影响，证明前两药似能减少大鼠肠道胆甾醇的吸收，但全方没有表现出肯定的作用，可能由于全方中杜仲和金银花的含量比单独套用的剂量小的缘故。 对造血系统的作用：何首乌水煎醇沉液1g/ml、02g/ml只皮下注射，用体内扩散盒方法证明，对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。生首乌与制首乌(高压法制备)各以温浸液30g/kg灌胃，连续14天，对出血性血虚小鼠，制首乌可使血液红细胞数及血红蛋白含量增高，而生首乌无明显影响。 对免疫功能的影响：生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌(制品1)、黑豆汁九蒸九晒首乌(制品2)的煎液，6g/kg灌胃，连续7天，实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ增加红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品Ⅱ作用不显著。 对代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射液016、003、001mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。 抗衰老：何首乌水溶性成分01、10g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高)。何首乌煎剂1g/ml、05ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。 抗血小板聚集：首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADP诱导的血小板聚集。 毒性：生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为55g/kg。制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死亡。生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。 对血糖的作用：给家兔口服煎剂后30～60分钟内血糖量上升达最高度，然后逐渐降低，6小时后血糖量比正常低003%。 抗菌作用：何首乌对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌试管实验有抑制作用。 其他作用：何首乌中提出的大黄酚，能促进肠管的运动，并能骤减神经的时值，促使神经兴奋，增加肌肉时值，使肌肉麻痹。何首乌对离体蛙心有兴奋作用，特别对疲劳的心脏，强心作用更显著。将何首乌茎部新鲜乳汁涂抹于小鼠耳的腹面，抹药后，耳的腹面及背面均见增厚，其在组织学上的变化与用磷脂类所得之结果相似；可用来治疗瘰疬。 泡制 生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。 取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。(每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒25斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮约4小时，熬汁约15斤，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤)。 附方 乌须发，壮筋骨，固精气：赤、白何首乌各-斤（米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、暴乾，换豆再蒸，如此九次，暴乾为末），赤、白茯苓各一斤（去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒乾，研末），牛膝八两（去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干），当归八两（酒浸，晒），枸杞子八两（酒浸，晒），菟丝子八两（酒浸生芽，研烂，晒），补骨脂四两（以黑脂麻炒香，并忌铁器，石臼捣为末）。（《积善堂经验方》七宝美髯丹） 治骨软风，腰膝疼，行履不得，遍身瘙痒：首乌大而有花纹者，同牛膝（锉）各-斤。以好酒一升，浸七宿，曝乾，于木臼内捣末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。（《经验方》） 治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸。（《赤水玄珠》何首乌丸） 治气血俱虚，久疟不止：何首乌（自三钱以至一两，随轻重用之），当归二、三钱，人参三、五钱（或一两，随宜），陈皮二、三钱（大虚不必用），煨生姜三片（多寒者用三、五钱）。（《景岳全书》何人饮） 治遍身疮肿痒痛：防风、苦参、何首乌、薄荷各等分。上为粗末，每用药半两，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，热洗，于避风处睡一觉。（《外科精要》何首乌散） 治颈项生瘰疬，咽喉不利：何首乌二两，昆布二两（洗去咸味），雀儿粪一两（微炒），麝香一分（细研），皂荚十挺（去黑皮，涂酥，炙令黄，去子）。上药，捣罗为末，入前研药一处，同研令匀，用精牡羊肉一斤，细切，更研相和，捣五、七百杵，丸如梧桐子大。每于食后，以荆芥汤下十五丸。（《圣惠方》何首乌丸） 治瘰疬延蔓，寒热羸瘦，乃肝（经）郁火，久不治成劳：何首乌如拳大者一斤，去皮如法制，配夏枯草四两，土贝母、当归、香附各三两，川芎一两。共为末，炼蜜丸。每早、晚各服三钱。（《本草汇言》） 治疥癣满身：何首乌、艾各等分，锉为末。上相度疮多少用药，并水煎令浓，盆内盛洗，甚解痛生肌。（《博济方》） 治大肠风毒，泻血不止：何首乌二两，捣细罗为散，每于食前，以温粥饮调下一钱。（《圣惠方》） 治自汗不止：何首乌末，水调。封脐中。（《濒湖集简方》） 治破伤血出：何首乌末敷之即止。（《卫生杂兴》） 各家论述 1、《本草纲目》：何首乌，白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。 2、《本草汇言》：何首乌，前人称为补精益血，种嗣延年，又不可尽信其说。但观《开宝》方所云，治瘰疬，消痈肿，灭五痔，去头面热疮，苏腿足软风，其作用非补益可知矣。惟其性善收涩，其精滑者可用，痢泄者可止，久疟虚气散漫者可截，此亦莫非意拟之辞耳。倘属元阳不固而精遗，中气衰陷而泄痢，脾元困疲而疟发不已，此三证，自当以甘温培养之剂治之，又不必假此苦涩腥劣，寒毒损胃之物所取效也。 3、《本经逢原》：何首乌，生则性兼发散，主寒热疟，及痈疽背疮皆用之。今人治津血枯燥及大肠风秘，用鲜者数钱，煎服即通，以其滋水之性最速，不及封藏，即随之而下泄也，与苁蓉之润燥通大便无异，而无助火之虞。肠风脏毒，用干者为末，米饮日服二、三钱有效，盖其内温肝肾，外祛少阴风热之验也。丹方治久疟，用生干何首乌一两，柴胡三钱，黑豆随年数加减，煎成露一宿，清晨热服，若夜疟尤效，乃散中寓收，补中寓散之法。 4、《本草求真》：何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏，与地黄功力相似。独冯兆张辩论甚晰，其言首乌苦涩微温，阴不甚滞，阳不甚燥，得天地中和之气。熟地、首乌，虽俱补阴，然地黄蒸虽至黑，则专入肾而滋天一之真水矣，其兼补肝肾者，因滋肾而旁及也。首乌入通于肝，为阴中之阳药，故专入肝经以为益血祛风之用，其兼补肾者，亦因补肝而兼及也。一为峻补先天真阴之药，故其功可立救孤阳亢烈之危；一系调补后天营血之需，以为常服，长养精神，却病调元之饵。先天、后天之阴不同，奏功之缓急轻重，亦有大异也。况补血之中，尚有化阳之力，岂若地黄功专滋水，气薄味厚，而为浊中浊者，坚强骨髓之用乎？斯言论极透辟，直冠先贤未有，不可忽视。 5、《本草经读》：何首乌，余于久疟久痢多取用之。盖疟少阳之邪也，久而不愈，少阳之气惯为疟邪所侮，俯首不敢与争，任其出入往来，绝无忌惮，纵旧邪已退，而新邪复乘虚入之，则为疟，纵新邪未入，而荣卫不调之气自袭于少阳之界亦为疟。首乌妙在直入少阳之经，其气甚雄，雄则足以折疟邪之势；其味甚涩，涩则足以堵疟邪之路，邪若未净者，佐似柴、苓、橘、半，若已净者，佐以参、术、耆、归，一、二剂效矣。设初疟而即用之，则闭门逐寇，其害有不可胜言者矣。久痢亦用之者，以土气久陷，当于少阳求其生发之气也，亦以首乌之味最苦而涩，苦以坚其肾，涩以固其脱；宜温者与姜、附同用，宜凉者与芩、连同用，亦捷法也。此外，如疽疮、五痔之病，则取其通经络；瘰疬之病，则取其入少阳之经；精滑、泄泻、崩漏之病，则取其涩以固脱。若谓首乌滋阴补肾，能乌须发，益气血，悦颜色，长筋骨，益精髓，延年，皆耳食之误也。凡物之能滋润者，必其脂液之多也；物之能补养者，必气味之和也。试问涩滞如首乌，何以能滋？苦劣如首乌，何以能补？今之医辈，竟奉为补药上品者，盖惑于李时珍《纲目》不寒不燥，功居于地黄之上之说也。 6、《重庆堂随笔》：何首乌，内调气血，外散疮痈、功近当归，亦是血中气药。第当归香窜，主血分风寒之病，首乌不香，主血分风热之疾为异耳。故同为妇科要药，兼治虚疟，并滑大肠，无甚滋补之力，昔人谓可代熟地，实未然也。 7、《本草正义》：首乌，专入肝肾，补养真阴，且味固甚厚，稍兼苦涩，性则温和，皆与下焦封藏之理符合，故能填益精气，具有阴阳平秘作用，非如地黄之偏于阴凝可比。 好古谓泻肝风，乃是阴不涵阳，水不养木，乃致肝木生风，此能补阴，则治风先治血，血行风自灭，亦其所宜。但此是滋补以息风，必不可误以为泻肝。 8、《何首乌录》：主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年。 9、《日华子本草》：治一切冷气及肠风。 10、《开宝本草》：主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心痛，益血气，鬓，悦颜色，亦治妇人产后及带下诸疾。 11、王好古：泻肝风。 12、《滇南本草》：涩精，坚肾气，止赤白便浊，缩小便，入血分，消痰毒。治赤白癜风，疮疥顽癣，皮肤瘙痒。截疟，治痰疟。 13、《药品化义》：益肝，敛血，滋阴。治腰膝软弱，筋骨酸痛，截虚疟，止肾泻，除崩漏，解带下。 14、《本草述》：治中风，头痛，行痹，鹤膝风，痫证，黄疸。 15、《本草再新》：补肺虚，止吐血。 16、广州部队《常用中草药手册》：治神经衰弱，慢性肝炎。 17、《江西草药》：通便，解疮毒；制熟补肝肾，益精血。 首乌藤 为蓼科多年生草本植物何首乌的藤。首乌藤又名夜交藤。 明朝李时珍《本草纲目》记载，首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。 相关区别 中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。 生首乌甘，苦，性平。归心，肝，大肠经。 制首乌甘，涩，微温。归肝，肾经。 二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。 首乌 著名的抗衰老方剂“首乌丸”、“七宝美髯丹”、“嵩山首乌茶”就是以制何首乌为主药制成。用首乌可改善中老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果。首乌的单用量为每天10～15克。 相关禁忌 首乌，苦涩无毒、 忌 猪、羊肉及血、萝卜、无鳞鱼、葱蒜、铁器。

可以。

经常喝枸杞水能够促进体内毒素的排出，可以修复人体的机能，而且能够促进新陈代谢。特别是在平时感觉到自己肝火比较旺盛的情况下，比如脸上长痘痘已经有黑眼圈的人，可以常喝枸杞水来改善这些不良症状。

平时可以多喝一些枸杞水，能够保养眼睛，可以明目养眼。因为枸杞中含有多种维生素，在平时多喝枸杞水，能够防止视力下降和眼睛受到损伤，可以延缓衰老，而且能够滋养肝肾，还可以促进睡眠来缓解失眠症状。

扩展资料：

枸杞的搭配食物有：

1、枸杞搭配决明子

在平时用枸杞和决明子一起来泡水喝，能够起到更好的排毒解毒的作用，坚持喝一个星期对于排毒养肝的功效来说是相当不错的效果是相当明显的，不仅能够排除体内肝毒，而且还能够促进肝脏的修复，能够增强人体免疫力。

2、枸杞搭配红枣

红枣当中含有的维生素是非常多的，而且含有蛋白质，在平时用红枣和枸杞搭配起来喝，能够养肝明目，而且能够补血益气，可以改善皮肤暗黄等症状，还能够清热解毒和美容养颜。

人民网-枸杞能养肝明目？搭配2物养生功效会更好

我认为常见的野草可以用作入药的有很多，以下介绍几种：

一、枸杞

别名:杞子，地骨子，血杞子。处方用名:枸杞子，枸子，甘枸子。枸杞子以滋补肝肾，益精清心明目为主要功效。经常为医家广泛应用在:肝肾两脏的阴虚。性甘，平，入肝肾二经，善长于滋润肾精，补充于肝脏肝血不足引起的腰膝酸软等症状。

用在中成药的方剂也不少，列如:1，枸菊地黄丸。2，七宝美髯丹。3，枸杞膏。枸杞子还有抗氧化，抗衰老，降血脂，抗血糖，抗肿瘤，抗诱变，抗辐射，降血压等作用。是药食同源的好食材，因为古代先贤早已将其列为上品。

二、兰花

兰花入药这事，作为一个专业兰花媒体人，当然知道了，并且还在实际生活中进行实践，以下是一些知识分享：兰花全草皆可入药，包括根，茎，叶，花都可入药。被称为九大药草之首，是具有一定的药用价值。兰花的根是可以治疗妇科病的。此外兰花的花还有助产功效，根也是能治病的。所有国兰都具有一定药用价值。比如，消毒利尿功效。

三、鸡血藤

中医认为它性味辛、甘、温，入肝经，有补血行血、舒筋活络之功，适用于气血亏虚所致的经来腹痛，不调，手足麻木，风湿痹痛等。所以具有活血补血，调经止痛，舒中医认为，性味辛入肝经，有补血行血、舒筋活络之功，用于女人月事不调，痛经经闭，风湿痹痛，麻木瘫痪，血虚萎黄。

以上是我个人知道的几种能入药的野草，你还知道哪些呢？

没有道理吧

何首乌——乌黑发，治脱发，调节免疫，护肝肾等功效。

何首乌是江苏绿色保健食品——爱生首乌

盐阜地区之特产,而主要产于滨海县。晚清时由野生逐渐转为人工栽培，已有一百余年历史。

何首乌分赤、白两种，爱生牌首乌采用上等首乌，经科学方法精制而成，含量100%。未加入任何添加剂及其它化学成份，是传统的高能食品。在我国已有千余年的食用历史，经专家研究，首乌营养丰富，含有人体必需的全部氨基酸和多种维生素、微量元素、总磷脂和C21、甾甙、该品为纯天然制品，不但保持了首乌一切有效成份，同时具有食用方便的特点。

何首乌具有养血益肝、固肾益精、降低血脂、乌须发、防脱发之功效。

精制首乌粉是传统产品。以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白光泽，无异味，调熟呈半透明糊状，微苦，清凉爽口。经医药部门鉴定，精制首乌粉具有抗衰老、乌须黑发、补肝肾、益精血、强筋骨、健脾胃、抑制癌瘤等作用，有助于少年儿童发育、增强记忆力和调节肌体兔疫功能。

滨海白首乌[俗名]何首乌、白人参

。

[性味]性平，味甘。

[功效]滋补肝肾，强壮身体。

[宜食]适宜体质衰弱，或久病体虚，营养不良，气血不足之人 食用；适宜肝肾不足之人须发早白，腰膝酸软，性神经衰弱，头昏眼花，耳鸣耳聋者食用；适宜老年人慢性便秘者食用。

[忌食]白首乌补虚，性味平和，诸无所忌。

[按语]白首乌为萝摩科植物大根牛皮消的块根，为苏北地道中草药，主产江苏滨海。据江苏省中医界临床经验，认为滨海何首乌对某些虚弱病者的强壮作用，较之蓼科的何首乌为优

中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌），滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海、淡水系统壤，海洋性气候昼夜温差很大，生长白首乌得天独厚，适合种植白首乌的土地有20余万亩。当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量15万吨以上，为全国之最，是中国唯一的首乌之乡。

一、 功效成分：

1、 含有保护人体免疫器官结构完整，调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙（以下科称总甙），其中以C21

甾甙最具活性。

2、 富含磷脂类，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高。

3、 含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸含量最高，尚有其他不饱和脂肪酸。

4、 有丰富的营养成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素。其中B族维生素含量较高。

5、 有人体必需的氨基酸。氨基酸含量和西洋参相近，尤其精氨酸含量最高，达 223%

6、 有人体必需的无机盐和微量无素，其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高。

二、 营养成分：

1、 一般营养成分

粗蛋白950 粗脂肪295 游离糖中的蔗糖1255

葡萄糖055 果 糖053 淀粉6767

2、 主要氨基酸含量 %

缬氨酸 017 亮氨酸 026 异亮氨酸 030 苏氨酸 018

苯丙氨酸 034 色氨酸 008 胱氨酸 008 酷氨酸 033

甘氨酸 019 丝氨酸 014 组氨酸 013 丙氨酸 022

谷氨酸 025 天门冬氨酸064 脯氨酸 031

赖氨酸 025 精氨酸 223

3、 主要维生素： mg/kg

B 0752 B 0213 B 28300

PP 854680 C 0260 k 4760

A 2210 E 60900 D 3530

4、无机盐及有益人体健康的微量元素含量 mg/kg

钾 427200 钠167600 磷 412200 钙 41000

镁 2610 铁 1620 铜 562 锌 1050

锰 397 钴 018 钼 028 铬 016

硒 004 镍 054 矾 077 锡 079

锆 005 铂 116

三、 保健作用：

1、免疫调节作用。中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来，试验表明，白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。白首乌磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴细胞的比值和绝对数，对因环磷酰氨引起的免疫抑制现象有一定的预防和治疗作用。其次，白首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低及样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低脑样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其可溶部分可明显地降低及MAO-B活性，对调节单胺能系统对减少大脑的化学损害有一定的意义。

2、 治肿瘤作用。肿瘤是影响人类健康长寿的一种严重疾患。老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S180、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H7402）等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H7402最为敏感。对体内移植性肿瘤、EAC、LEWIS 肺癌及S180肉瘤等都有明显的抑制作用，其抑瘤率分别为42%、38%、和699%,同时可延长动物存活时间及增强荷肿瘤动物的免疫功能。在研究、试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。

3、 促进毛发的生长作用。 中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。实验证明，局部涂抹白首乌总磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直径增加，分布曲线右移，群间距离缩小，毛纤维生长速度加快。专家们在进行白首乌有效成份单体分离时，发现一种新物质，命名为白首乌二苯酮。初步分析，白首乌二苯酮可能是首乌乌发功能的本质所在，在其它方面的应用价值有待于进一步研究。现代科学研究成果为白首乌这一传统名贵珍品应用到医药、美容、食品等领域提供了理论依据和大量实验数据。

何首乌是一种多年生的藤本植物，在现代植物分类学上属蓼料，李时珍在《本草纲目》中把它归入蔓草类。它根细长，末端膨大成粗壮块根，外色黑褐，内色红紫，夏秋开花，花色黄白。何首乌多生于山野石隙、墙角和旷地上，在我国各地都能寻找到它的踪迹。

自唐以来，何首乌倍受世人的青睐。经长期临床实践证实，何首乌具有诸多功效。在中医文献中早就有“何首乌能止心痛、益气血、乌须发、悦颜色、长筋骨、益精髓、延年不老”的记载。古方“七宝美髯丹”就是以何首乌为主药制成，对因肝肾虚亏、精血不足、身体衰弱、须发得不到充足营养而变枯白者，有特殊的疗效。

中医学认为，何首乌的根，味苦甘涩，具有补肝益精血功能，主治血虚头晕、遗精腰酸等病症。生的何首乌在中医学上称“鲜首乌”，能润燥通便，还能治疗疮疖瘙痒、痈疽肿毒。何首乌的地上茎称作“夜交藤”或“首乌藤”，具有养心安神的功能，对虚烦不眠、多梦等症均有良好疗效。此外，何首乌对金**葡萄球菌、痢疾杆菌、人型结核杆菌等也有显著的抑制作用。

近年来，国内外医药学家证实何首乌含有较多的卵磷脂，而卵磷脂是构成神经组织，特别是脑脊髓的主要成分，同时为血球及其他细胞膜的重要原料。此外，何首乌中含有较多的蒽醌衍生物，具有促进肠蠕动、降低血中胆固醇、抗衰防老的作用

爱生首乌----天然保健饮品《本草纲目》注：何首乌能养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌鬓发，为滋补良药、不寒不燥、功在地黄，天门冬诸药之上，老少皆宜。

何首乌与灵芝、人参、冬虫夏草历来并称“四大仙草”。经医学专家研究证明，首乌营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸、维生素、磷脂和多种微量元素。

纯天然首乌片：精装300克，不含色素、不含糖、清香浓郁、口感纯正，每天泡饮，健康永相随。

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打造健康生活每一天。

强身延年—何首乌简介首乌自古以来就分为赤、白两个品种，赤首乌国内外都有生长，白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。

青少年头上长了许多白发，这就是人们常说的'少白头'。得'少白头'的原因很多，如惊吓、恐慌、精神疲劳、过度忧虑、偏食、营养失调、缺乏某种蛋白质和微量元素、某疾病破坏了毛根的色素细胞以及遗传因素等等。

青少年头上长了许多白发，这就是人们常说的“少白头”。得“少白头”的原因很多，如惊吓、恐慌、精神疲劳、过度忧虑、偏食、营养失调、缺乏某种蛋白质和微量元素、某疾病破坏了毛根的色素细胞以及遗传因素等等。

首乌功用 生者润肠通便，解毒散结，用于血虚肠燥便秘，痈疽瘰疬；制者补肝肾，益精血，用于肝肾亏虚，须发早白，腰膝酸软,心悸怔忡，遗精带下等症。近年用治高血脂、高血压、冠心病等疾患

首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨。著名的抗衰老方剂“首乌延寿丸”、“七宝美髯丸”就是以首乌为主药制成。用首乌可改善老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果。

何首乌，又名地精，首乌。为寥科多年生草本植物何首乌的块根。

何首乌味苦、甘、涩、性微温。归肝、肾解。其功效与主治：制用：补肝，益肾，养血。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，遗精，崩带等症。生用：解毒散结润肠通便。用法与用量:内服'煎汤1o-ls克;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：煎水洗，研来撒或调涂。 （王云传）

青少年头上长了许多白发，这就是人们常说的'少白头'。得'少白头'的原因很多，如惊吓、恐慌、精神疲劳、过度忧虑、偏食、营养失调、缺乏某种蛋白质和微量元素、某疾病破坏了毛根的色素细胞以及遗传因素等等。

让我们看一看发色的生成原理，然后再对症下药，帮助我们的头发大踏步地朝着黑亮柔顺的方向迈进。

发色的生成原理

头发的颜色是由毛皮质中黑素颗粒的种类和数量所决定的。黑素的多少决定了头发的颜色是**、棕色、红色，还是黑色、灰色或白色。灰发中只含很少的黑素颗粒，分散在整根头发中。白发完全不含黑素，白色是头发反射光线而形成的视觉效果。无黑素的头发在生长之初看起来为**（角质蛋白的颜色），以后才转变为白色。头发的颜色由黑变灰再变白是由于毛球中黑素的产生逐渐减少，最初开始于额部，然后扩展至头顶部，最后至后脑部。

黑发妙方---何首乌

头发不够自然乌黑的读者不必担心，虽然没有'天生丽质'，但健康的饮食和规律的生活，可以发挥内在调理的作用，令新生的头发更黑更有生命力！

瘦肉、家禽、鱼、麦芽、蛋类，以及坚果、种籽、豆类等食物中所含的维生素、矿物质和蛋白质有助于增强头发的强度和自然光泽，而最著名的乌发妙药则是路人皆知的中国传统药材---何首乌。何首乌自古以来就是我国民间的养生乌发妙方。据《本草纲目》记载，何首乌生食可生津凉血，蒸晒后服用，可补肝肾、益精血、乌发养颜、延年益寿。现在先进的药理研究证明，何首乌对减缓白发生长、防止脱发，以及头屑过多、头皮瘙痒有显著的疗效。同时，何首乌具有保护发质的作用，尤其是对烫发引起的头发变硬、发黄和易断等现象有明显的改善作用。 (三九健康)

健康无白发 科学变黑发

头发是身体健康的信号，满头黑发是身体健康的象征。白发早生，不仅影响个人形象，还标志着身体某些机能出现问题。青少年血气方刚，若阳热偏盛、邪热入血，引起血热而出现'少白发'；中青年因用脑过度引起内分泌失调，使毛囊营养失调而产生白发；中老年因肝肾功能减退，造成人体造血及供血机能减退而须发早白。一些慢性消耗性疾病、高血脂症等都会造成供血不足，或血液循环障碍而引起白发。既然白发是病，那就要科学选药治疗，不可一染了之。中国医药促进会李汇林教授警示：染发剂含铅、汞、苯等烈性有害物质，不仅使人产生焦虑、疲惫、皮肤粗糙，甚至导致皮肤癌和白血病。

染发剂的危害令人担忧

近年来，卫生部、中国保健协会等部门对一百多种染发剂进行化验，结果令人担忧。大部分染发剂中含汞、铅、镉等有毒重金属严重超标。这些重金属元素渗入皮肤毛囊后，杀死毛囊色素细胞，加剧白发形成。科学家们做过许多动物实验：为灰色老鼠多次涂上染发剂，几个月后灰鼠全身毛色雪白，变成'白鼠'，皮肤粗糙，部分'白鼠'皮肤出现癌变。同时，对'白鼠'血液化验显示，重金属含量明显增加，科学家断定，染发剂会导致皮肤肌瘤，染发剂渗入血液，易诱发高血脂、脑血栓等疾病，严重危害人类健康。

1、青少年血气方刚，若阳热偏盛、邪热入血、营养元素吸收不平衡，引起记忆力下降，人体供给毛囊的黑色素减弱，

而使毛囊缺乏黑色素，毛发变白；

2、忧思患怒过度，引起内分泌紊乱，使人体供给毛囊的黑色素成份减弱；

3、中老年人肝肾虚弱，造成供血不足、血不养发，引起白发；

4、许多疾病，如高血脂症，造成供血不足或血液循环障碍引起白发；

5、女性产后失血过多，引起血虚；更年期造血功能减弱，引起白发；

6、环境污染，毛囊色素细胞功能减弱；

7、饮食结构不全面，缺乏微量元素；

8、染发造成化学物质对毛囊色素细胞的严重伤害

目前治疗少年白发的主要方法是用中药内服或外擦、按摩等。如用清水浸泡桃仁3天左右，然后取掉外皮，放入白糖水中煮成桃仁糖每日两次，每次8～10粒，连服2～3个月；将首乌、当归、女贞子、菟丝子、旱莲草等量混均，碾碎后制成10克重的蜜丸，每日3次，每次1丸，连服3月；用浓度为60％的酒精100毫升，浸泡40克侧柏叶7天，此后用其药液擦头皮，每日2～3次，连用2～3个月；用手指梳理头发，按摩头皮，每日2～3次，每次5～10分钟，长期坚持也有一定治疗作用。

预防少年白发最重要的是消除诱发白发的客观因素。如生了几根白发，不要精神过于紧张；不可过于劳累、紧张；心胸宽广，情绪乐观，保持良好的心境；注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜，不挑食、偏食；养成坐卧有时，生活规律的良好习惯等

引起白发和脱发的原因主要是：

1白发主要与精神因素有关，据临床观察约占50％。因为工作、应试等因素，长期的精神紧张及神经衰弱，过度忧虑可使供应头发营养的血管发生痉挛，不能充分传送营养，从而使头发乳头制造黑色素的功能发生障碍，色素减少，故出现白发。其它如长期偏食挑食、饮食单调，或患有慢性病等，都可引起。

2男性秃发又称早秃或脂溢性秃发，其病因至今尚未完全明了，但遗传、雄性激素增高等被认为是起主要作用的因素。雄性激素能抑制毛发生长，并能促进皮脂腺的发育，促进皮脂腺的分泌。皮脂腺分泌通过毛囊，若过量积聚，造成毛发根部的机械压迫，影响毛发生长，导致毛发脱落。

另外，白发与脱发之间并无明显关系。但精神因素使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经功能紊乱，皮肤血管神经功能失调，使头发营养障碍是二者不可忽视的共同点。

治疗上，首先要做到精神愉快，生活上有规律，使血管神经调节处于正常状态。第二，要坚持梳头，增加血液循环，还应注意膳食营养平衡，多吃五谷杂粮及含维生素多的食物，少食甜、油、辣食物，少饮酒。第三，可每晚睡前食炒黑豆半两，黑芝麻一汤匙，一起食用，每日一次，有乌发、润发、生发的功效。

枸杞子它有好几个别名，有的天精、地仙、或者却老(却署〉仙人杖、西王母杖等等。这些名字从不同侧面反映了枸杞子的一些功效。

天精是说的像天上的精华，有一个方叫十精散，其中枸杞子算是“天精”；地仙，像大“神仙”也是指它的功效；却老和却署，就是可以指帮助人延年盖寿，包括可以在夏季的时候可以防署；仙人杖和西王母杖，跟它的传说有关系,，后面会提到。

枸杞子主要来源于茄科植物枸杞，或者是守夏枸杞的干燥成熟果实。这种植物是多年生的，它的花期大概是5到10月份，果期是6到10月份，也就是说它在开花的同时就有在结果。这是一个比较奇怪的现象。

它的主要产地分布于宁夏、甘肃、新疆、内蒙、青海等等，它原产地是在宁夏，后来引种到不同的地方栽培。

2、药性特点

这个枸杞子，从外观看它是颜色红，但是它里面的种子是金**的，味甘性温而质润。陈修园说，枸杞子禀少阴水精之气，兼少阴君火之化，所以他以为这是一个补心肾之良药，但是性缓不可以治大病和急病。这是他的观点，大家可以参考。

我们从送个枸杞的性能上看，枸杞子是味甘性温而质润，药性升浮；主要归肾经、肝経和心経，其实就是入心肝肾。那么从药类法象上看，它又归属于哪一类呢？

我们认为，它比较适合归属于湿化成类，但也有学者认为归属于热浮长类更适合，理由是这个药有温热之性，你们认为呢？

3、直接功效：温补心肝肾精血

它的主要功用，就是可以温补心肝肾三脏的精与血。那分开来说，就是可以补肾精,温肾阳，并补心和肝的血。那么补肾填精作用主要治肾精亏虚，这点跟菟丝子有相似的地方，它主要可以用于男性的精少难育，或者是女性的卵巢早衰、或者多嚢卵巢综合征导致的不孕症。中医有个代表方，就是赫赫有名的五子行宗丸。

31 补肾填髓壮骨

补肾精亏虚，能给人体带来什么作用呢？

骨髓充足了以后，它就可以治疗因为“脑为髓之海”,髓海不足、脑转耳鸣、包括脑萎缩；脊髓不足，就会出现各种颈椎腰椎的虚证，比方说颈椎病和腰椎病，特别典型的腰椎间盘突出。脊髓空洞症，这其实都是严重的髓海不足。

那么骨髓不足，他有可能是骨折不长，或者容易发生骨折，有很多更年期的女性骨质疏松。比如从汽年上下来,或者台阶上不小心崴了一下，咔嚓就骨折了；或者在坐年的时候坐到后面，车在过坑的时候颠一下，腰椎或者颈椎就压缩性骨折；还有的更平重，大声咳嗽一下, 肋骨骨折了。这种在临床都非常常见。这种所谓的骨貭疏松，从中医看并不是缺钙，缺钙是西医的说法，中医叫“肾精不足，骨髓空虚”，所以要从补肾填精来入手。

人到中年，牙齿容易松动，甚至早落。特别是最后面的第二、第三磨牙，尤其是下牙更容易出问题。全牙齿的全息位置来讲，最后面的对应肾。

当肾精不足的吋候，这个地方牙齿最容易发生脱落，或者就出现虚火牙痛，这个时候我们考虑使用兔丝子。中医治疗骨髓空虚，有一个经典的处方：龟鹿二仙胶，它的主要配伍是鹿角胶，龟板胶，加上人参、枸杞子。

32神肝血

肝血虚有哪些表现呢？

我们平时说的两鬓斑白，是少阳经血虚的表现。

血虚就会经常头晕、头痛、耳鸣、视物不清、迎风流泪。男人肝血不足，常会有阳器不举的现象。这种病，很多人以为是肾出了问题，实际上应该从肝血入手治疗，代表方剂有一贯煎，方中配有生地黄、当归。肝脏的很多问题，都可以用一贯煎来加减化裁。

还有一个赫赫有名的处方，枸菊地黄丸，它里面有枸杞、菊花加六味地黄丸。还有一个中成药七宝美髯丹，它里面同样有枸杞、菟丝子、何首乌，对肝血不足是有作用。

33治心血虚

心血虚的患者常常会出现心悸、怔忡、健忘、失眠，男人心血虚也有阳器不举，小孩心血虚会有尿床的现象。

中医讲五色入五脏，枸杞是红色的，红色入心。

但是，有些人对枸杞有误解，认为它是很平和的物品。有些心阴虚的人也在使用，结果一用就上火。心火一旺就影响到肺与大脑。所以要引起注意，枸杞是温热的性能，也是一个药食两宜的 养生 食品。

4、枸杞的间接作用

41安神定志

我们前面说了，枸杞子的直接作用就是温补心肝肾的精血。它也可以间接的治疗心肝肾，心藏的神、肝藏的魂、肾藏的志，所以可以安心神、宁肝魂、定肾志。

中医治疗心病有一个经典处方，就是坎离丹，坎代表肾，离代表心。另外还有一个方也是经常用，叫四神丸。有些中医基础的人一看是四神丸，就说这不是治疗五更泻的吗？

没错，四神丸不但治五更泻，对须发早白，心肝脾肾都虚的视物不清，精不固都有用。

42明目养颜

枸杞的间接作用，可以补益精血而明目。人体五脏六腑的精华，都会上注于目，称为精。与菟丝子同肝，明目的作用会非常好。

在《本草纲目》中有记载，脸上长了黑斑，或黄斑，包括老年人斑，可以用枸杞泡酒。为什么用枸杞泡酒能起作用呢？心其华在面，久服面如桃花，眼睛可以明察秋毫。

43耐寒署

有人看到枸杞可以耐寒暑，有点不理解。在本经里就已经提到过，枸杞是偏温性的，所以耐寒。枸杞里面的水分很多，所以耐署。枸杞入心则抗寒，入肾水足则耐署。如果你怕吃了上火，就得将它进行搭配应用，此为后话。

44延年益寿

枸杞子具有明显的抗衰老作用，抗衰老作用就是年虽高寿，而能有子也，久服可以白发转黑，齿落更生，达到延年益寿的效果。

在民间，包括很多经典里面记载，枸杞子有很多延年益寿的故事。中《太平至惠方》里面记载了“神仙”服枸杞法。这个原著没找到。大家要是有原文的活，可以翻看一下。

大意是这样的：一个使者到了河西，路上碰到一个女子,大概是十五六岁，在打一个八九十岁的老人！这个使者就责怪她，你这是大逆不道,以下犯上。女子曰：我在打我的孙子，美汝何事呢？

为什么要打他呢？因为我家有良药，他不肯服用，结果导致年老不能行走，所以要用家法惩罚他。

这个使者感到很惊讶，你才多少岁？居然敢说老年人是你的孙子。这女子回答道，我172岁了。这个石子就问他吃的是什么东西，居然可以显得这么年轻。

女子说，就一个食物，它有5个名字，春天叫天精，夏天叫枸杞，秋天叫地骨，冬天叫仙人仗，也有人叫它西王母杖。

上面这段故事虽然有夸张，但从侧面可以反映出枸杞抗衰老的作用。

5、常用配伍

枸杞要起到更好的作用，需要进行配伍。用在补肾填精时，枸杞配菟丝子。用在阴阳并补时，可以搭配熟地，何首乌，生地。枸杞是偏温性的，生地是甘寒润的药，这样就能阴阳兼备。

枸杞搭配金银花，可以金水相生，也可以配搭五味子，覆盆子，如五子衍宗丸。枸杞配当归可以精血同源。枸杞配人参可以补元气，补精气。枸杞搭配龟板胶和鹿角胶，加上这些血肉有情之品，它的滋补作用就更快。这样可以通过后天补先天不足。

6、用法用量

在《神农本草经》和《本草纲目》里面都有强调，用枸杞要达到最好的效果，就得按四季来用药。比如春天的时候用枸杞苗；夏天的时候用枸杞花；秋天的时候用枸杞果实；冬天的时候用枸杞的根或者根皮。

古书里面还记载，枸杞有主消渴的作用，包括坚筋骨，轻身不老，耐暑寒。李时珍在提到枸杞的作用的时候，特别强调了用枸杞要根据根、叶、花、果、皮来选择性应用。

《保寿堂方》里的保健方，记载了一段故事：有一位高人，有一个保健方，用在了一位老者身上，这位老者用了以后，行走如飞，白发变黑，齿落更生。娶了个媳妇儿，居然还生了个小孩。

他传的方子其实就是春天采枸杞叶子叫天精草；夏天采花叫长生花；秋天取枸杞的果子叫长生果；冬天用枸杞的根叫地骨皮。把这4样拿来晒干，然后用酒浸泡一夜，在放在露天地里放上49个昼夜，让这个药吸尽日月精华之气，然后再打成粉末状，搓成蜜丸就可以了。

如果觉得这样做比较麻烦，那熬汤或者是泡酒或者是熬成膏滋都是可以的。比如说枸杞煎，采取春夏季的叶子，秋冬的果实与皮，用水慢慢浓缩而成膏滋。如果有阴虚发热，痈疽。可以防止一切痈疽的复发。还有一种做法，叫金髓煎，也就是枸杞泡酒，然后过滤，然后用小火慢慢浓缩，熬成滋膏。

在民间有些人拿来泡茶，比如说枸杞菊花茶，这个方法也很不错，有金水相生之意。枸杞偏温性，单独用它，有些人容易上火。那么加入菊花，就能抑制它的温性不要太过强烈。

当然也可以用枸杞做饭，熬粥也不错，民间流行的枸杞八宝饭，就是主用枸杞。

有一些人容易出汗，特别是晚上。那用枸杞的时候就要加地骨皮。地骨皮可以防止骨蒸潮热，也可以加生地或者麦门冬或者菊花。

也还有一种用法，每天将枸杞10粒含在舌下，当有口水的时候不要吐掉，要咽下去。这个方法是模仿道家的“赤龙搅海”。舌下有两个穴位叫津津玉液，我们在吞口水的时候，要用意念把它送入小腹丹田部位。

还有一个坐式八段锦，用来预防下焦的消渴病很不错。就是在打坐的时候，舌下含枸杞，用意念去导引。很多有消渴症的人用这个方法都得到了改善，最好是把膏滋结合起来一起用。

7、用法指导

关于它的用法用量，要根据具体的症状体征来决定：

如果他的舌质淡，舌体比较瘦小，薄，这说明是一个血虚或者是精亏的表现。如果舌头有裂纹，再用枸杞的时候还得配一些补阴药。

从舌像上面看，心肝血虚色质淡，指甲白；有的舌头比较特别，舌根的中部会有凹陷，这提示肾精亏虚很严重，要多用枸杞。

从脉象上来看，左关脉对应的是肝，左关脉寸脉比较弱，两个尺脉没有根，沉取无根，尤其是左手的尺脉。这个时候就可以用枸杞。

8、注意事项

很多医生或者是民间的老百姓都说枸杞不上火，但是他吃了以后又有上火的症状，比如牙龈肿痛，流鼻血或者是口舌生疮，于是他就怀疑买到了假货。

在古时候有一句老话：“离家千里，勿食枸杞。”这句话就告诉男人，离家太远就不要吃枸杞，因为它能够兴阳，吃了以后容易犯生活作风的错误。

所以阴虚火旺的人与阳强不倒的人，不要吃。另外如果是有心脑血管疾病，或者是上半身很热，下半身很冷，上热下寒，上实下虚的人，也要慎用枸杞。

在买枸杞的时候，一定要区别，有一些是染了红色颜料，有一些是被硫磺熏过。这些都是被奸商瞎搞，硫磺熏过的有一股刺鼻子的硫磺味。染了色的放在水里，一泡水的颜色就变红了，如果手心有汗，拿起来搓一搓，没有掉色的就是对的。尽量不要买，外观太漂亮的。

9、典型案例

有一位65岁的退休老人，自己家有5亩地，他听说枸杞好又能赚钱，于是他就全种了枸杞。

枸杞收成时，他每天看电视听广播，下棋的时候都要吃一把，才吃一个月左右，他就经常流鼻血，而且很难止住。最后到医院处理不出血了，回了家他又开始吃枸杞，结果刚吃一个星期又开始出血。就这样断断续续的，吃了一年多。后来他发现自己原来已经掉了的大牙又长出来了，应了古书说的齿落更生。

到医院去检查骨密度，骨龄显示30多岁，连医生都感到惊奇，向他请教补钙的方法，他哪里想到只是吃枸杞的原因。

10、思考

最后,我们提一个小问题。地骨皮就是枸杞的根皮，在性能和功用上与枸杞子有什幺区别呢欢迎留言评论！

      

佛山冯了性

       冯了性风湿跌打药酒，曾名为“万应药酒”，由广东新会人冯炳阳于万历年间所创制，其子冯了性在佛山镇正埠渡头开设药铺，不断研究、改进药酒配方，并将药酒更名为“冯了性风湿跌打药酒”。《佛山忠义乡志》即有关于冯了性药铺主营药酒的记载。19世纪以来，冯氏家族不断扩展经营，先后在广州、上海、浙江和香港等地开设店铺。

       冯了性风湿跌打药酒传统组方由27味中药构成，包括有祛风除湿、舒筋活络、消肿止痛之效的丁公藤；益精滋肾、健脾祛湿等功效的黄精、补骨脂、云灵脂、菟丝子、山药、白术；辅以祛风散寒、利水祛湿、通络止痛的麻黄、桂枝、杏仁、羌活、白芷、苍术、泽泻、蚕砂、没药等；配以凉血、活血、行瘀的牡丹皮；驱风除痰的猪仔皂；理气止痛的香附、厚朴、木香、陈皮、小茴香、枳壳等。诸药配伍能驱风除湿，活血散瘀，理气止痛，主要用于风寒、手足麻木、腰腿酸痛、跌打损伤等。

       冯了性风湿跌打药酒传统组方及工艺以丁公藤为主药，占药材的绝大部分，针对其味辛、性温、有小毒的特点，将其与当归、川芎、补骨脂等中药材混合蒸煮，使药性和合，以降低毒性。药酒浸泡以白酒为主，以冷浸渍法为其核心工艺，浸渍过程中严格把握时间、温度等条件。因药酒浸泡的药材比例较大，为保证药物有效成分的充分析出，冯了性风湿跌打药酒传统工艺多采用定期人工抱罐摇动的方法，确保了药酒的药效。（做法准备材料：丁公藤240克，麻黄40克，桂枝、威灵仙、白芷、青蒿子各20克，小茴香、防己、羌活、独活、五加皮各15克，当归尾、川芎、建栀子各125克，白酒2375克。制作方法：将药物蒸透，与白酒共置入容器中，密封浸泡45天以上即成。浸泡期间，隔天振摇1次，或密封后置锅中隔水蒸2～3小时，再静置1周后可服用。用法每日2～3次，每次饮服15～20毫升。）

       冯了性风湿跌打药酒以其独特的传统组方和制作工艺在佛山世代相传，并始终坚持选料正、炮制精、价格廉宜的经营理念，广为城乡坊间群众称赞，建国后又被《中华人民共和国药典》所收录，冯了性风湿跌打药酒传统组方及工艺具有重要的历史价值、文化价值和科学研究价值。近年来，由于冯了性风湿跌打药酒主要原料野生丁公藤已十分稀缺，严重影响到该项目的传承和发展；此外，冯了性风湿跌打药酒的相关古籍史料和文物等散失严重，亟待加以抢救、挖掘和保护。

烟台至宝三鞭酒（至宝三鞭丸）

       至宝三鞭丸从宫廷单传御方发展到大众中成药已有近千年的历史，以神奇的“补血生精，健脑补肾 ”功效被誉为国宝名药，也是首批入选的国家保密处方。它与同仁堂安宫牛黄丸、云南白药、漳州片仔癀并列为中国中成药出口的“四大名药”。现今，内销全国的同时，也远销港澳、东南亚、日本、韩国及欧美等四十多个国家和地区，铸就了畅销海内外半个世纪的传奇经典。

       至宝三鞭丸由6味动物药材、2味矿物药材、35种天然植物药材组方。中药材的来源主要是天然植物、动物和矿物质，至宝三鞭丸组方中除主药海狗鞭、梅花鹿鞭、广狗鞭这三鞭外，还有人参、鹿茸、肉桂、沉香、*羊藿、远志等近四十味生精填髓、壮阳补阴的药材。至宝三鞭丸属于少有的大处方，结构严谨，重点突出，“君臣佐使”，配伍得当。从中医药理学的角度分析，这个处方有五大特色：健脑安神处方中包含了唐代名方“定志丸”，定志丸可以使人“心定、志定、神安、窍利”。另外中医认为健脑与生精有关，该方中有二十余种药材是生精益髓的，从而增强大脑的功能。延年益寿方中所含的人参、枸杞子、海马等20味药材具有抗衰老作用，这些药材经过科学配伍，形成体系，服用以后，起到延年益寿的作用。大补气血方中运用了十全大补丸的配伍，十全大补丸是著名的气血双补处方。生精强肾的至宝三鞭丸中有20多种药材是补助人体阳气的，起到益精髓、强筋骨之作用。而海狗鞭、梅鹿鞭、广狗鞭的组合则是中华医学理论的结晶，被誉为中药方剂的“黄金组合”。滋补肝肾该方汲取了经典名方七宝美髯丹和六味地黄丸的精华。七宝美髯丹和六味地黄丸的侧重点在于滋补肝肾之阴，补阴药与前述补阳药有机配伍，恰到好处，可以收到阴阳双补之功效。

       中国传统养生十分讲究“养元固本”，不仅补益有度，而且能调节阴阳平衡。中医学认为“肾主骨，骨生髓，髓通脑，为先天之本。”这其中提到的肾，并非西医解剖学中的肾，可以理解为生命之源、元气之根。它对人体的生长发育、保持健康和延缓衰老有着极其重要的作用。上海市内分泌研究所、中山医学院第一附属医院、日本竹内医院、永谷医院等单位先后对至宝三鞭丸的药理、临床疗效开展了一系列科学实验研究，结果表明至宝三鞭丸具有以下显著功效：治疗脑功能衰退，增强脑功能及改善视力、听力、记忆力、握力和手颤等。其原理是该药能够抑制脑组织衰退因子MAO-B（老化相关酶）活性，提高机体SOD活性加速脑内超氧自由基的清除，从而有利于脑功能的恢复。促进和调整神经内分泌功能，调节神经递质多巴胺、性激素等多种激素的分泌平衡。改善机体整体功能，抗疲劳，抗衰老。至宝三鞭丸含有人体必须的多种氨基酸，这对神经活动尤其是神经递质活动有良好的调节作用；能够调节机体的非特异性和特异性免疫机能，对虚弱者有抗疲劳作用；并对消化道血液供应有良好的促进作用，能增进食量和体力。因而，对于全身性虚损症状如乏力、腰酸、记忆力减退、失眠、食欲减退等均有明显改善作用。

       对于至宝三鞭丸的这几大功效，香港人称之为“健脑力、强腰力、壮脚力”，而对中医中药感到神秘莫测，却又从至宝三鞭丸中受益匪浅的老外，则把至宝三鞭丸叫做“神奇的中国小药盒”。

       我国已经有上千年药酒制备的历史，方法由简到繁， 多种多样， 各有所长。最初的制备方法是将中药直接放入酒中浸泡，如唐代孙思邈就说：“凡渍药酒，药皆切细，生绢袋盛之，纳酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣，服酒。”李时珍则另有方法，他在《本草纲目》中指出：“或以药煮汁和饭，或以药袋安置酒中，药入坛密封，置大锅中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃饮。”综合历代医家制作药酒的方法，按生产方法的不同，主要 有 浸渍法、渗漉法、酿造法等方法。

       浸渍法系指用定量的溶剂，在一定温度下，将药材浸泡一定的时间，以浸提药材成分的一种方法。它是一种静态浸出方法。

冷浸渍法

　该法是在室温下进行的操作，故又称常温浸渍法。其操作是：取药材饮片，置有盖容器中；加入定量的溶剂，密闭，在室温下浸渍3～5日或至规定时间，经常振摇或搅拌，滤过，压榨药渣，将压榨液与滤液合并，静置24小时后，滤过，即得浸渍液。此法可直接制得药酒和酊剂。若将浸渍液浓缩，可进一步制备流浸膏、浸膏、片剂、颗粒剂等。

热浸渍法

　该法是将药材饮片置特制的罐中，加定量的溶剂（如白酒或稀醇），水浴或蒸气加热，使在4O℃～6O℃进行浸渍，以缩短浸渍时间，余同冷浸渍法操作。制备药酒时常用此法。由于浸渍温度高于室温，故浸出液冷却后有沉淀析出，应分离除去。

重浸渍法

　即多次浸渍法，此法可减少药渣吸附浸出液所引起的药物成分的损失量。其操作是：将全部浸提溶剂分为几份，先用其第一份浸渍后，药渣再用第二份溶剂浸渍，如此重复2～3次，最后将各份浸渍液合并处理，即得。多次浸渍法能大大地降低浸出成分的损失量，一般浸渍2～3次即可，浸渍次数过多并无实际意义。

常用设备

　工业生产中常用不锈钢罐、搪瓷罐、陶瓷罐等。压榨药渣用螺旋压榨机、水压机等。

应用特点

　简单易行；适用于粘性药材、无组织结构的药材；新鲜及易于膨胀的药材；价低廉的芳香性药材。不适用于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。因为溶剂的用量大，且呈静止状态，溶剂的利用率较低，有效成分浸出不完全。即使采用重浸渍法，加强搅拌，或促进溶剂循环，只能提高浸出效果，也不能直接制得高浓度的制剂。浸渍法所需时间较长，不宜用水做溶剂，通常用不同浓度的乙醇或白酒，故浸渍过程中应密闭，防止溶剂的挥发损失。

浸渍法是家庭药酒制作时最常用的方法

       具体又有冷浸法和热浸法的不同。对那些有效成分容易浸出的单味药，或味数不多的药物，或有较强挥发性成分的药物，多采用冷浸法。如果药酒的处方配伍众多，酒量有限，用冷浸法有效成分不易浸出，就应当选用热浸法。对酒精度数较低的酒，如黄酒、果酒，不容易将药物中某些有效成分溶解出来，也常常利用加温的方法使药物的有效成份能尽可能多的析出。

1、冷浸法： 将药物适当切制加工，若泡用的酒量不多，可将切片或粉碎的药物用干净纱布、绢布袋包装，扎紧袋口，放入酒器中；大剂量制作则不用袋盛，直接将药物置于容器内，然后加入适量的白酒或黄酒，密封浸泡。浸泡时间根据处方需要和酒量多少而定，一般经1个月左右，最短不少于7天。密封后的酒器应放置在阴冷避光处，适当搅动或晃动，使酒与药物能充分接触。开始每天搅动或摇晃1次，7天后可改为每1周搅动或摇晃1次。待药物有效成分浸出后，取上清酒液，药渣压榨后弃去，酒液静置过滤澄清，贮存在酒瓶中，慢慢饮用。有些药酒需浸泡较长时间，如龟蛇酒、三蛇酒、虎骨酒等均需浸渍3个月至半年，才可饮服。另有一种冷浸方法，不需压榨去渣，而在浸泡到一定时间，即开始取上清酒液服用，服去一半药酒液时，再加入适量原料酒，如此往复，直至药味清淡为止。余下药渣，可研为细末，用第二料药酒送服。如参茸酒就可用此法泡制。

2、热浸法： 将药物轧粗末，或切薄片，放进酒器内，加入适量的酒，密封瓶口，然后隔水蒸煮至沸，取出候冷，放置于荫凉处，继续浸泡至规定时间，滤取上清酒液，药渣则压榨后取液过滤，两液合并，经澄清后，装瓶慢慢饮用。另有一种方法也属于热浸法，即将药物放陶器（如砂锅）中，加入适量酒，用厚纸将酒器口封固，浸泡数小时后，上文火慢煮至沸，取下候凉，静置2~3日，滤取上清酒液，药渣压榨取汁，过滤澄清，两液合并，装瓶备用。

3、酿造法： 本法是用米、曲和药物，通过直接发酵的方法酿取成酒。古代常用此法，而近代民间还有应用。其方法为：根据处方取用适量的米（糯米或黄粘米）、酒曲和药材。先将药材捡洗干净，打成粗粉状；米淘洗干净、曲粉碎。以水浸米，令膨胀，然后蒸煮成干粥状，待冷却至摄氏30度左右，加入药粉和酒曲，搅拌均匀，置陶器内发酵。发酵时应保持适当的温度，如温度升得太高，可适当搅拌以降温。经过7~14天，发酵完成，经压榨、澄清，滤取酒液。将滤取的酒液装瓶，再隔水加热至75~80摄氏度，以杀灭酵母菌及其它杂菌，保证药酒质量并便于贮存。另一种方法是先煎煮中药，取药汁与米搅拌同蒸煮，然后加入酒曲发酵成酒。用酿造法制作出的药酒，酒精度较低，适于不会饮酒者。

       药酒的关键在于其药物的特性，严格来说，它仍是药，仍然要按照中医辨证论治的原则选择服用。目前，市面上售的比较多的药酒通常分为4大类，人们可根据自己的体质虚实、症候特点，在中医师、中药师的指导下合理选用，按规定的用法、用量饮服。

1．滋补类药酒： 用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸、当归等制成。著名的药方有至宝三鞭酒、五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。选用滋补药酒时要考虑体质，形体消瘦的人，多偏于阴虚血亏，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血的药酒。形体肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心安神的药酒。

2．抗风湿类药酒： 用于风湿病患者，著名的药方有至宝三鞭酒、风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等；如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

3．壮阳类药酒： 用于肾阳虚、勃起功能障碍者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方剂有至宝三鞭酒、多鞭壮阳酒、*羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。

4．活血化淤类药酒： 用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒等；用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。

枸杞子为常用中药，性平，味甘。具有滋补肝肾、益精明目之功能。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子也是常用营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。我国古代医学家很早就发现它的药用价值，从汉朝起就应用于临床，并当作延年益寿的佳品，至今2000多年盛用不衰。传统的医药学按照药物的毒性程度，划分为上品、中品和下品。成书于南朝齐梁时代的《神农本草经》 是我国现存的最早医药学著述。在其所列的365 种药物中，枸杞属上品。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。日本学者佐滕昭彦在1979 年中草药体外筛选实验中发现，枸杞对体外培养癌细胞有抑制作用，其中叶、果可使细胞增殖抑制率达90 ％以上。我国科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的八项指标向年轻化逆转；有延缓衰老和抗疲劳的作用，能提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力；能显著提高人体白细胞数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤患者不因白细胞数量降低而中断放射治疗等等。延衰抗老枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”，唐诗有去：“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”《保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出“久服坚筋骨”；《本草经集注》和《名医别录》都说枸杞擅长“补益精气”；《食疗本草》也说：“能益人，去虚劳”。南北朝时代的葛洪、陶弘景，唐代的孙思邈、孟诜，都是医林寿星，他们都喜欢喝枸杞酒。唐代宰相房玄龄，操劳过度，身心衰惫，后来坚持食用枸杞银耳羹，也收到了保健强身的良好效果。明代邵应节献给嘉靖皇帝的补养名方七宝美髯丹，其中就有枸杞这一宝。清代慈喜太后服食的益寿膏、长春益寿丹。老年人服用枸杞子后，血浆、睾丸酮含量显著提高，但仍在正常范围内，不会引起前列腺肥大等不利作用。老年人服用枸杞子萃取物，睡眠、食欲均有明显改善，体力增强，感冒次数下降，男性银发族夜尿次数减少。此外，临床及实验显示，枸杞子有降低血清胆固醇及增高磷脂作用。滋肾润肺李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子治疗消渴（糖尿病）也有一定效果。《汤液本草》记载，枸杞子“主渴而引饮，．肾病消中。”民间验方把枸杞子蒸熟嚼食，每次l0克，每日2~3 次。用枸杞子15克，与黄芪30 克、山药30 克、生地黄15克、麦冬15克同煎服用，效力更强。老年人阴虚，睡眼不安，食有枸杞，有养阴安神的功效。近代名医张锡纯，在《医学衷中参西录》中谈到他的亲身体验：50 岁以后，夜晚每次醒来，都自觉心中发热，必须喝几口凉水才能再睡，一个晚上几乎喝完一壶水。后来，他思量这是自己阴分不足、阳分偏亢，而枸杞子擅长补阴，便每晚睡俞嚼服一两，果然夜晚睡觉安稳，凉水也饮得少了。枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

枸杞茶

效　　能： 用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。茎叶有清热解渴功效，可治眼疾、高血压症；果实有滋养明目的功效。枸杞有滋肾水益精气润肺清肝热明目之功效。主治虚损痨伤咳嗽目赤生翳肝虚下泪经络虚痛。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。枸杞茶其实是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就该买点没特别苦味的枸杞茶喝上一喝了，因为枸杞能够挑出附着在肠壁上的宿便。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。

注意事项： 患有高血压、性情太过急躁的人要少食用。

适宜搭配： 贡菊，金银花，红枣，胖大海，莲子芯，西洋参，陈皮，冰糖。

冲泡方式： 1、枸杞八宝茶的做法：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。

2、材料：枸杞一小把，红枣3～4粒。做法：直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。提醒：a如口干舌燥很严重或火气很大可另加菊花1～2朵一起冲服。　b冲服时，请在冲完热开水后不要立即服用，让其入味再喝，效果较好。　c红枣可先剪开。

3、菊花枸杞茶其实不是茶，只是用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，王大妈庭院里就种着杭菊花，一到秋季，采摘下来，晒干备用。枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。　菊花枸杞茶为何有如此功效呢？　首先来看看菊花。菊花有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1，对葡萄球菌、绿脓、结核、痢疾、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用，大剂量菊花还能降低血压。有人用菊花制剂治疗冠心病61例，总有效率80％，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果；合并高血压病者，使用后2／3病人血压降低。　再说说枸杞。枸杞能养阴补血，益精明目。《药性论》载：“补益精诸不足，……明目安神。”《本经》云：“久服坚筋骨。”现已证实，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。　看来，菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。 小苏打在生活中，药用，清洁，美容，卫生中的所有作用。以下有详细说明。在文章的最下面有说明苏打水的好处和坏处。　小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。　小苏打的用途　(一)加强洗碗精的除油腻功能　加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了　(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味　用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置於中间较后方),就可消除冰箱中的异味最好每三个月就换新鲜的小苏打　(三)清洁微波炉内部　在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍　(四)消除塑胶耐热容器的异味　装了食物后的塑胶容器虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味,所以平时用海棉沾小苏打粉来洗,对於较难消除的异味,再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中,就能消除残存的异味了　(五)消除砧板的异味　砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味　(六)恢复银器的光亮　银质餐具失去光亮的色泽时,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能恢复银器原来的光亮了　(七)消除咖啡和茶垢　可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,对於比较久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小苏打水中隔夜再洗　(八)保持海棉清新没异味　把海棉泡在浓的小苏打水中,可以保持海棉清新没异味　奇妙的小苏打美容效果　小苏打，其实就是碳酸氢钠，以前很多人家厨房里都有，现在大概少多了，其实这个东西有很奇妙的美容效果，下面来讲用法。　洗脸的时候，在洗面霜里放上一点，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净。　刷牙的时候，牙膏上放一点，牙齿会刷得很干净，甚至一些黄垢也会掉。我记得有位牙医说过医院里去牙垢的确用到碳酸氢钠。如果家里有浴缸，偶尔泡一次澡，放两勺小苏打，10分钟后 减肥的话，也可以试一试每天喝一杯放了小苏打的柠檬水，有的人两星期减掉6斤。　注意：首先要记得找那种极细的粉末，其次小苏打是碱性的，而皮肤是弱酸性的，另外洗完脸后，皮肤上残留的水道水对皮肤也不好，所以洗完脸擦干以后，最好在化妆棉上撒一些纯净蒸馏水，把皮肤好好擦一遍，这样再拍化妆水的时候，皮肤就会很好的把化妆水完全吸收进去。　这样坚持一段时间，你的皮肤就会有变化哦。　家庭清洁：　对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。　将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。　如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。　

在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。　个人清洁和美容：　

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。　

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。　加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。　游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损的头发。

　小苏打的药用：　

如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。　

在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。　

脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。　“苏打水”是属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。　

苏打水的好处：　

一、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。　

二、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害　

三、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。　

四、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。　

但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。另外苏打水能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。但是，长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒 。