螺蛳粉好评的写法如下:
1、螺蛳粉吃起来入味,多种配菜搭配吃起来爽口开胃,此款原味螺蛳粉应该首当其冲!很早就开始馋了,这就是人类快乐源泉,螺蛳粉界的南波万,别有一番风味,加辣加臭真的好好吃,辣椒对我来说就是嗦粉的灵魂。
2、当下螺狮粉很流行,品类繁多,配料基本大同小异,区别在于口感以及食材的品质。也尝试过几个品牌的螺狮粉,这款无论从口感还是用料都是最满意的。米粉煮后软嫩可口,又不失弹性和韧性,精华酸笋给了两包,小火慢煮入味后食用,味道绝佳。
3、最近迷上了螺狮粉的这个味道,虽然说闻起来臭臭的,但是吃起来很香,这个牌子的螺蛳粉非常好吃,料包给的很足,还有鹌鹑蛋,而且好煮,一个人吃,刚刚好,包装不错,里面有很多不同的料包可以自选。
4、几种牌子的口味差别不大,都是干粉同样的配料。但是,食材上就有差别了。这款,食材都不错。花生米很新鲜,个头也大,色泽油质都很不错。灵魂臭酸笋比较嫩,酸菜用料也地道,木耳口感厚度都好,搭配的酸豆角和酸菜叶品质也不错。
5、好大一包螺蛳粉,分量足,里面的配料也丰富,煮粉的话,可以随冷水下锅,大火煮开,煮开后中火继续煮几分钟,煮至粉发涨,就熟了。米粉有弹性,不易断,配料酸爽,夹着特有的臭味,非常正宗的广西螺蛳粉。
6、吃过很多牌子的螺蛳粉,但是我最喜欢的还是这个牌子,我觉得他的料和味道符合我的口味。螺狮粉真的是一个很特别的存在,最开始很抗拒,但是吃了一次之后就欲罢不能了。萝卜青菜各有所爱,我比较中意这个。
7、里面有八个料包,汤料包、粉包、酸笋包、腐竹包、菜包、花生包、辣油包和醋包。辣油包还有刻度条标注微辣、中辣、重辣,真的超级贴心地照顾各种人群。方便大家根据自己吃辣的程度加辣油,臭酸笋和腐竹配粉一起吃真的是太棒了。
8、这款螺蛳粉吃过好几次了米粉非常Q弹,爽滑,味道也够辣,够酸,料包超级足,不吃会后悔系列。很好吃,不是那种特别臭的,米粉Q弹,小料很多,炸腐皮很香,酸笋好吃,豆角包容量丰富,搞活动买特别划算。
9、自从在超市买了一袋吃就停不下来了,偶然发现网上也有卖的就果断买了一箱吃,推荐给朋友,朋友也果断换了一个牌子吃,于是两个人都在家里煮着吃,粉很劲道,是原来的配方,配料给的也很足。
10、吃过最好吃的螺蛳粉。粉、配菜,味道各方面都正宗,很满意,下次吃煎个蛋,加点青菜,保证更好吃。酸辣味贼喜欢。米粉很耐煮,不易断,最爱的螺蛳粉品牌,好吃卫生才是硬道理。
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闺蜜网名:
1、螺蛳粉配螺——螺蛳粉配笋
2、盖世小美女 ——混世小魔女
3、超级宇宙无人能敌 ——超级闺蜜无人能比
4、西红柿炒蛋——蛋炒西红柿
5、温柔小仙女——刁蛮小公主
6、哈哈大笑的小疯子—— 啥啥不懂的小傻子
7、这个西瓜有点甜——这个柠檬有点酸
8、力大无穷女汉子——瘦瘦弱弱萌妹子
9、碰到帅哥捡不捡——路过的帅哥要不要
10、青瓜薯片味——柠檬鸡爪味
椰子味的螺蛳粉有多令人上头?螺蛳粉臭臭的为何这么招人喜欢?就好这口。我本人是真的不喜欢吃螺蛳粉,尝试过,确实接受不了。没办法,老天爷就给了我这么个胃和舌头。
不过作为一个西北人,我倒是能吃另一种异味更足、更难接受的玩意儿。这东西叫豆汁儿,北京特产,早年间这玩意出了二环是喂猪的东西,馊,酸,臭。第一次被北京基友带着喝豆汁儿,他一边看着我一边坏笑着,味道怎么样。我闻了闻,一饮而尽,用手抹一抹嘴:再来一碗。第二碗,配着焦圈小咸菜,那叫一个美啊。什么卤煮、炒肝、大腰子,这种异味十足的玩意儿我也来者不拒。但是你要说我对这种异味十足的东西有莫名的好感,也不尽然。在西北,有一道面食,叫浆水面,好像是天水的特色小吃。
这玩意的面汤是发酵而成的,那味道可想而知,但是我的长辈特别喜欢吃,尤其是夏天,据说来上一碗生津止渴,实乃避暑佳品。我小的时候试过一口,直接就吐了,这就是一碗馊了的面汤水,有什么好吃的。全家上下,就我一个人接受不了这玩意,于是夏天里家里只要吃浆水面,都只能给我带一份凉面。俗话说人生在世,吃喝二字,吃什么,怎么吃,那是你每个人的爱好,彼之砒霜我之蜜糖的例子比比皆是。不说别的,就连一个豆腐脑到底吃咸的还是吃甜的都能吵起来,更何况一碗螺蛳粉呢?胃和舌头是爹妈给的,口味是自己尝出来的,买螺蛳粉的钱是我自己愿意掏的,吃什么,怎么吃,你管得着吗。
我吃过新疆的红柳烤肉馕坑肉,一块肉二两有余,吃到嘴里别说话,一说话就漏油;我吃过云南的汽锅鸡饵块米线,鸡肉嫩滑鲜香,米线饵块各有风味,云南辣椒真的是钻到脑子里的辣;我吃过广东夜市大排档里的生蚝海鲜,鲜香无比,甜辣口也别有一番滋味;我吃过青岛的散装原浆啤酒和各色烧烤,啤酒甘冽爽口,烧烤融合海味与东北烧烤的粗矿,就是害怕痛风。我吃过武汉的热干面臭豆腐,热干面缠绕在舌头上口感绵密,臭豆腐咸香,欲罢不能。我也有我讨厌的、接受不了的食物,榴莲,浆水面,螺蛳粉,叫三叫等等等等。但是,有人喜欢吃啊。
我能在家乡之外发现符合自己胃口的东西,属实幸运,我只顾着张嘴吃饭,哪还有时间去对其他食物评头论足?呐,如果某天我大清早喝豆汁儿听见别人对我评头论足,说什么“豆汁儿那么难喝还有人一碗接一碗”,我一定先清一清嗓子里的茬子,冲着他们中气十足的骂一句:姥姥!
螺蛳粉里面没有螺蛳的。
螺蛳粉里面虽然写着螺蛳,但是里面确实是没有一颗螺蛳,就像正宗的柳州螺蛳粉其实就是螺蛳粉汤汁以青螺和猪大骨加上香料一起进行熬制的汤为主,吃粉时青螺和猪大骨并不放入碗中,有螺味却不见螺,这才是正宗的螺蛳粉。
螺蛳粉的制作材料:
主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
螺蛳粉非常好吃,而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉的起源:
上世纪七八十年代,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人**院的观众散场后,喜欢在附近逛,形成谷埠街夜市。
柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板同时经营煮螺和米粉。一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤,就此形成了螺蛳粉的雏形。
一碗可清淡可重口的螺丝粉!
用料
螺蛳粉 1袋
螺蛳粉的做法
螺蛳粉一袋
拆开包装
将干粉放到沸水中煮8~12分钟,滤掉浆水。
食用方法明细
另起一锅,加入腐竹
加入秘制高汤
加入木耳,萝卜干,豆角。
加入花生
我找到了一根香肠,也加进去了!
煮2~3分钟
酸笋和红油这两个单独拿出来。我觉得螺蛳粉可清淡,可重口。这两袋根据自己的需求添加。我没有加,因为我一点辣椒
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