1、膳食纤维:青皮小南瓜含有丰富的膳食纤维,不仅可以促进人体肠道蠕动,而且还可以包裹油脂,减少消化酶对油脂的消化和吸收。
2、胡萝卜素:胡萝卜素在人体中可以被转化为维生素A。维生素A具有保护视力、促进骨骼发育、促进上皮组织分化等作用。
3、果胶:可以调节人体对食物的吸收速度,减少糖分的吸收。
小南瓜切开后,里面的白色瓤是南瓜本身的瓤。南瓜属于南瓜科,是葫芦科的一种,因此它的内部结构和其他葫芦科的植物类似。南瓜的中间是空心的,里面有许多肉质的纤维和种子。这些纤维和种子包围着南瓜的子房,属于植物的内部组织。南瓜内部白色纤维和**果肉之间的区域称为南瓜腔,里面有一些黏稠的液体和纤维,通常会被人们挖掉,因为它们在制作南瓜饼、南瓜汤和南瓜派等料理时通常不需要。
贝贝小南瓜蒸10-20分钟才熟透。
贝贝南瓜是一种小型杂交南瓜。当它不成熟时,它的皮肤是翠绿色的,当它成熟时,皮肤是金**的。它看起来像一个葫芦。常见的吃法是蒸。贝贝南瓜可以蒸多久取决于它的大小和蒸制工具。300克贝贝南瓜在锅中蒸大约需要25分钟,高压锅大约需要15分钟;如果贝贝南瓜更大,蒸的时间也会满足父母的要求。具体来说,贝贝南瓜主要是蒸制的。
贝贝小南瓜其实又叫做小南瓜,该种小南瓜皮为翠青色,上有淡**斑纹。与西葫芦长相相似,其形状有圆的、长的。小南瓜的优点是鲜美多汁、略带甜味。南瓜的做法有很多,比较常见的是制成南瓜饼,具体的做法是将南瓜去皮,切成块状,然后煮熟捣成泥,和糯米粉、牛奶、食用油混合揉成团状,然后上锅隔水蒸即可。
植物介绍
贝贝南瓜是葫芦科南瓜属蔓生草本植物。茎、植株长势较强,易产生侧枝,早熟,连续开花结果能力强,开花后38~40天即可收获;果实形状奇特,小巧玲珑;种子较多,扁平、光滑。贝贝南瓜于1998年在日本育成,后被引入中国;贝贝南瓜早熟、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单,且后期不易早衰,收获期长;产量高,单棵植株可以收获10个以上。
植株抗病虫害性较强,耐寒,栽培管理较为简单。缓苗期间白天适宜温度为25-32℃,夜间的适宜温度为20℃左右,最低温度不低于10℃;缓苗后降低温度,白天适宜温度为25℃左右,夜间12-15℃;结瓜期白天适宜温度为28℃左右,夜间15℃以上。
以上内容参考-贝贝南瓜
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