这个东西喝起来好喝,做起来还是有点麻烦的,你首先要有耐心哦
首先你要买个大柚子,把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,越细越好;尽量只削**的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。
用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
做好后要有思想准备哦,一般你第一次做出来的会特别特别苦,不好喝。建议你少做一点,扔了怪可惜的。
摩天脆脆:干脆筒上旋转35圈
抹茶/原味冰淇淋:干蛋壳是上旋转35圈
奥利奥缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130(35圈 ) 烤椰片8克 巧克力酱10
奥利奥碎与冻干草莓粒混合碎10
草莓缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰片8 椰果25 草莓酱25
蓝莓/草莓圣代:果酱25
巧克力圣代:巧克力20
奥利奥圣代:巧克力10 奥利奥碎10
茉莉雪顶:绿茶汤230ml 糖蜜30克
咖啡雪顶:咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热水到刻度线3搅拌融化
铁观音雪顶:一枚铁观音茶包 适量热水压15下 糖蜜40克
(雪顶系列:加水/冰至杯口25cm处,打冰淇淋80~100沿杯璧旋转25圈,)
鲜果茶系列
柠檬红茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml
柠檬绿茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml
柠檬水
柠檬片30克捣压出汁 果蜜55克
柠檬芦荟茶
糖蜜70克 ,芦荟25,椰果25 红茶汤220ml
冰摇提提
青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml
百香果
百香果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180
蜜柚红茶
柚子果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml
蜂蜜柚子茶
柚子果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml
森林玫果
森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克
鲜莓多多
鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克
鲜芦荟尖钻果茶
一枚铁观音茶包 +适量热水压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克
芒果冰麦
芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100
蓝莓果粒茶
蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25
全套奶茶
布丁40 椰果25 珍珠豆40(红豆25) 各一勺 加冰160 常温 200
热240
红豆奶茶 红豆75克
布丁奶茶 布丁80克
椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶
麦麦奶茶 燕麦50
双拼奶茶 布丁40 椰果25
紫薯麦麦拿铁 :紫薯拿铁55 热水搅拌融化 燕麦50
抹茶红豆拿铁:抹茶拿铁粉60 热水搅拌融化 红豆50
红枣牛奶:红枣牛奶粉50 热水搅拌融化
燕麦牛奶:燕麦牛奶粉75 热水搅拌融化
经典咖啡:咖啡粉65克 适量热水搅拌融化
茉莉蜜茶:绿茶汤280ml 糖蜜50
冰淇淋(奶昔粉)3000水 1125奶昔粉
称取4000g过滤水到桶中,加入1500原味/抹茶冰淇淋粉,搅拌至完全融化(约3分钟)
红茶:
称取3500热水倒入桶中
用电磁炉烧至沸腾,关闭电源
撕开倒入红茶叶两包,放入桶中,计时器调至九分钟
将烧开的水倒在红茶上,切勿搅动,开始计时,盖上桶盖静置泡制
时间到后用过滤(过滤网)到保温桶内,自然滴滤30s
称取2500的冰块到保温桶中,加入红茶水,搅拌至完全融化
绿茶:
称取1900热水,加入100冰块,搅拌使水温均一
撕开倒入绿茶叶一包,切勿搅动,计时七分钟,盖上桶盖静止泡制
称取1600冰块到保温桶中,加入绿茶水搅拌至冰块完全融化,盖上桶盖后备用
布丁:
称取3000g热水到锅中,用电磁炉烧至沸腾
倒入500克布丁粉,搅拌至完全融化
过滤(过滤网)到桶中,约三小时凝冻后即可直接使用
使用时先从上层舀取,严禁上下翻动(可延长保质期)
浓缩咖啡:
称取3500热水到量桶中,加入1000咖啡粉搅拌至完全融化
奶茶:
称取3000热水倒入锅里,用电磁炉烧至沸腾,撕开两包红茶叶倒入桶中,计时11分钟盖上桶盖静至泡制
时间到后倒入保温桶,加入1200奶茶粉,搅拌至完全融化
注意:做热的果蜜用糖蜜替代
中药花茶配方大全
中药花茶配方大全,药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。由食物和药 物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品。以下分享中药花茶配方大全
中药花茶配方大全1菊茶
干菊花四分、茶叶四分
用法:用沸水冲泡6~10分钟,饭后频饮,适咽痛、老年性白内障、日常干咳不愈。有除热解毒、和肝清风、降脂肪、去绉抗志、聪耳明目功效。
午时茶
紫苏、防风、紫胡、藿香各适量。
用法:用沸水冲泡5~6分钟后,饭后频饮。适感冒、风寒、寒热吐泻、内伤食等病症。有解表和胃功效。
糖茶
茶叶六分、红糖二钱。
用法:将二味药放入杯中沸水冲泡5~6分钟后,频服,或饭后一杯。适大便不通、妇女月经痛、小腹冷痛等病症。有补中益气功效。
蜜茶
茶叶六分、蜂蜜二匙
用法:用开水冲开调匀后,每天1~2杯。适便密、脾胃不和等病症。有润肺益肾、止渴养血功效。
石斛麦冬茶
石斛三钱、麦冬二钱。
用法:用沸水冲泡5~6分钟后,代茶饮用。适于口干舌苦、咽痛失音等病症。有养阴生津、清热利咽功效。
盐茶
盐二分、茶叶六分
用法:放入杯中用开水冲泡5~6分钟后饮用,频服、适感冒咳嗽、火眼、牙痛等病症。有化痰降火、明目消炎功效
乌龙茶
乌龙茶叶一钱
用法:用沸水冲泡5~6分钟后饮用,适肥胖症、高血压等病症。有降脂消食、清热消渴功效。
中药花茶配方大全2塑身三宝
组方:山楂三克+玫瑰花5朵+决明子5克
功效:降脂减肥,美容瘦身。
方解:山楂可以消食降脂玫瑰花理气解郁、和血散瘀决明子清肝明目、润肠通便、降血压、降血脂。
夏困三宝
组方:玫瑰花5朵+枸杞12粒+西洋参12片
功效:疏肝理气、养肝滋阴、补气提神。
方解:玫瑰花理气解郁,和血散瘀,而且玫瑰花茶有一股浓烈的花香,闻起来就有提神的作用,枸杞能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。
对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适,不仅可以对抗夏困,还能缓解眼睛疲劳。西洋参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳。
感冒三宝
组方:金银花3克+胎菊5朵+甘草5片
功效:清热解毒,止咳化痰。
方解:金银花被称为中药里的抗生素,具有抗病毒、抗细菌的作用胎菊清热解毒甘草可以化痰止咳。所以此组方主要是针对上呼吸道感染,感冒咳嗽、咽痛。
养颜三花茶
组方:金银花+玫瑰花+菊花
方解:女性心思细腻,容易生气,易肝郁气滞,肝火旺,会表现为面色枯黄有斑、月经不调、乳房胀痛等,金银花清热解毒、疏散风热玫瑰花理气解郁、活血散淤、调经止痛菊花散风清热、平肝明目。可共同治疗女性这种肝郁虚火的症状。
驻颜三宝
组方:三楂粉2克+枸杞12粒+龙眼肉6颗
功效:瘦身降脂、抗衰延龄、养血安神。
方解:山楂具有降血脂的作用枸杞具有滋肾、养肝的作用龙眼肉(具)有补益脾胃、补血安神的作用。
老年三宝
组方:三七粉+丹参粉+山楂粉
方解:三七粉能散瘀止血,消肿定痛丹参粉可活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神山楂粉可消积化滞、收敛止痢、活血化淤、降压降脂。
养胃三宝
组方:山药+莲子+薏苡仁
方解:山药具有健脾益气养胃的作用,而莲子具有健脾止泻的作用,加上薏苡仁又具有渗湿止泻健脾胃的作用。
调经三宝
组方:玫瑰花+当归+红枣
方解:玫瑰花被称为女人花。不仅能够疏肝解郁,活血调经,而且还能美容养颜当归能够补血、活血、调经、止痛、润肠,被称为“妇科调经之要药”,内科补血之佳品大枣具有补中益气,养血安神的作用。
中药花茶配方大全31、薄荷甘草茶
功效:有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效,从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
中药养生茶配方:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。
2、菊花茶
功效:菊花有非常好的清热解毒、明目清肝以及消炎等作用,在治疗高血压、头痛以及眼睛过于劳累引起的损伤上有非常好的效果。
中药养生茶配方:每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。
3、枸杞茶
功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
中药养生茶配方:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
4、金银花茶
功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
中药养生茶配方:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。
5、红花茶
功效:红花,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。 红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏。
中药养生茶配方:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂,会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。
6、甘草茶
功效:可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升
中药养生茶配方:取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
方法一
连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、不适宜用桂花蜜
2、玻璃瓶:选用可容纳1000cc的容器
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
柚子茶
柚子茶(20张)
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡 [1] 5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是01-02公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
方法二
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
食用编辑
由于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,因而糖尿病人忌饮。不喜欢甜食的人少饮。针对不喜欢吃的太甜个人或老人,可以把蔗糖量减低一半甚至更少,只放50克蔗糖的量,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重,可适当延长腌制和熬制时间。反之,针对喜食苦味的消费者,则可少放蔗糖,多加白瓤,缩短腌制和熬制时间。
广东清热祛湿茶配方
广东清热祛湿茶配方。南方气候潮湿,大部分人体内的湿气都很重,若不及时祛除湿气,毒素就会越积越多,导致多种疾病的发生。因此广东人自制了很多祛湿茶。下面分享广东清热祛湿茶配方。
广东清热祛湿茶配方11、玉米须绿茶
新玉米须30克,绿茶10克。玉米须加绿茶放入杯中,冲入250毫升开水,闷三到五分钟即可。饮用玉米须绿茶可以除湿气,清热利尿。
2、金银花茶
配方主要原料包括金银花10克、大青叶12克、茵陈10克、甘草3克。金银花可清热解毒,茵陈去湿热,对湿热引起的感冒有疗效。
3、茯苓薄荷茶
茯苓和薄荷加入沸水中,可加入少许蜂蜜,闷一到两分钟即可,饮用茯苓薄荷茶利尿去热气。
4、菊花佩兰茶
配方为菊花4朵左右,佩兰5克,放入锅中,加水煮沸,约需要三分钟左右。菊花清热明目,佩兰清热解暑。
5、咸柠檬茶
柠檬汁加入60度温水中,冲泡加入少许盐。饮用可以起到理气和胃解渴的作用。
6、海金沙茶
海金沙15克,绿茶2克。放入沸水冲泡,闷泡5分钟就可以了。该茶可以清热,解毒的功效。
广东清热祛湿茶配方2一、祛湿茶如何做?
祛湿茶有很多种,而薏米红豆茶的做法最为简单,功效也非常不错。薏米可以健脾胃、去风湿,而红豆中含有很高的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,是非常滋补的。用薏米和红豆煮出来的祛湿茶不仅可以祛湿、健脾胃,还能起到消肿利尿的功效。我们先用冷水浸泡薏米和红豆,浸透之后,将二者拿出来放入锅中慢慢熬煮一个小时后,即可拿出来饮用。
二、祛湿茶的做法步骤教程
1、红豆的选择
其实,红豆有很多种,如果选错了,不仅不能起到祛湿的效果,还会给身体带来不好的影响。我们的红豆薏米煮成的祛湿茶通常要选用赤小豆来做。赤小豆一般个子比较细长,和普通的红豆不一样,普通的红豆通体圆圆的,从外形就可以看出和赤小豆的不同。
2、炒薏米
大家都知道薏米可以祛湿,却不知道,其实薏米的寒性非常大,直接用它来煮水,可能会起到相反的效果,我们选好薏米之后,最好还要将薏米炒几分钟,可以降低其寒性。
3、泡水
将赤小豆和薏米用冷水浸泡,至少浸泡一个小时。经过浸泡的赤小豆和薏米会比较绵软,更容易煮烂
4、煮沸
将浸泡过的薏米和赤小豆放入锅中,用小火慢慢炖,约一个小时后,将红豆薏米完全煮烂了,再加入适量白糖,我们的祛湿茶就煮好了。
三、清热去湿茶做法
1、竹叶茅根茶
做法:竹叶5克,白茅根5克,荷叶两克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用。每日一剂。
功效:竹叶甘淡而寒,功善清热除烦,生津利尿。白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效。荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
2、陈皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
3、枸杞薏米茶
做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2—3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5—10分钟即可饮用。
功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。
4、二花蜜茶
做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。
功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。
5、薏米茶
做法:将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净,放入焙熟的薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。
功效:薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
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