1 六味地黄丸
滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2次。 是治疗肾阴虚的经典名方。服后无腹胀便溏为合适。临床尚有六味地黄软胶囊,1次2粒,1日2次。
左归丸
滋阴补肾,填精益髓。用于真阴不足,头晕目眩,腰酸腿软,遗精滑泄,自汗盗汗,口燥咽干。同上是治疗肾阴虚的常用方。因是纯补之剂,久服常用易滞脾碍胃,影响食欲。
麦味地黄丸滋肾养肺。用于肺肾阴亏,潮热盗汗,咽干咳血,眩晕耳鸣,腰膝酸软,消渴。同上用于肾阴虚兼肺阴虚者,兼有潮热盗汗、咽干咳血症状。
河车大造丸滋阴清热,补肾益肺。用于肺肾两亏,虚劳咳嗽,骨蒸潮热,盗汗遗精,腰膝酸软。同上用于肾阴虚兼肺阴虚者,但补力较麦味地黄丸强。
杞菊地黄丸滋肾养肝。用于肝肾阴亏,眩晕耳鸣,羞明畏光,迎风流泪,视物昏花。同上用于肾阴虚兼肝阴虚者。高血压有阴虚阳亢时较常用。相同功效的还有明目地黄丸、石斛夜光丸。
知柏地黄丸滋阴降火。用于阴虚火旺,潮热盗汗,口干咽痛,耳鸣遗精,小便短赤。同上适用于肾阴不足兼舌苔黄腻或小便短赤等下焦湿热者。
七味都气丸补肾纳气,涩精止遗。用于肾虚不能纳气,呼多吸少,喘促胸闷,久咳咽干气短,遗精盗汗,小便频数。口服,1次9克,1日2次。 肾阴虚引起的气喘、咳嗽、呃逆等。外感咳嗽引起的气喘忌服。
大补阴丸滋阴降火。用于阴虚火旺,潮热盗汗,咳嗽咯血,耳鸣遗精。口服,1次6克,1日2~3次。 针对阴虚火旺者而设,滋阴降火并用,而以滋阴为主。
归芍地黄丸滋肝肾,补阴血,清虚热。用于肝肾两亏,阴虚血少,头晕目眩,耳鸣咽干,午后潮热,腰腿酸痛,脚跟疼痛。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。 临床常用于肝肾阴虚之月经不调等病。
二至丸补益肝肾,滋阴止血。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,咽干鼻燥,腰膝酸痛,月经量多。口服,1次9克,1日2次。 临床常用于妇科血虚证病人。便溏者忌用。
金匮肾气丸温补肾阳。用于肾阳不足诸证,腰痛脚软,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便繁多,以及脚气、痰饮、消渴等。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。 本方为治疗肾阳虚的千年名方。后世的系列“地黄丸”都是在此方基础上衍生出来的。服后无口干、大便干结者为合适。
右归丸温补肾阳,填精补血。用于年老或久病气衰神疲,畏寒肢冷,腰膝软弱,阳痿遗精,或阳衰无子,或饮食减少,大便不实,或小便自遗。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。 本方温补肾阳之力较金匮肾气丸更强。高血压患者慎用。
济生肾气丸温肾化气,利水消肿。用于肾虚水肿,腰膝酸重,小便不利,痰饮喘咳。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。 适用于肾之阳气不足而兼有水肿症状者。
四神丸温肾暖脾,涩肠止泻。用于命门火衰,脾肾虚寒,五更泄泻或便溏腹痛,腰酸肢冷。口服,1次9克,1日1~2次。 五更泄泻名方。以肾阳虚衰(命门火衰),凌晨即泻为特点。
青娥丸补肾强腰。用于肾虚腰痛,起坐不利,膝软乏力。口服,水蜜丸1次6~9克,大蜜丸1次1丸,1日2~3次。 针对肾亏而偏阳虚的腰痛病人。
五子衍宗丸补肾益精。用于肾虚腰痛,尿后余沥,遗精早泄,阳痿不育。口服,水蜜丸1次6克;小蜜丸1次9克,大蜜丸1次1丸,1日2次。 用于肾中精气阴阳不足之证,兼有收涩之功。
龟鹿补肾丸壮筋骨,益气血,补肾壮阳。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,性欲减退,夜多小便,健忘失眠。口服,小蜜丸1次45~9克,大蜜丸1次6~12克,1日2次。 具有补益气血阴阳之功,而以补肾阳为主。
你适合哪种地黄丸地黄丸有很多种,有六味地黄丸、杞菊地黄丸、归芍地黄丸、知柏地黄丸、桂附地黄丸、麦味地黄丸、明目地黄丸等等,哪一种才是真正适合你?
平价滋阴补肾药内幕解密
地黄丸的不同功用用于养阴补肾的中成药,最常见莫过于六味地黄丸,但“地黄丸”家族庞大,六味地黄丸只是其中之一。其实,很多同名为“地黄丸”的药物,药物成分并不同,使用前需仔细察看,不要错用。
六味地黄丸 六味地黄丸由熟地、山药、山茱萸、泽泻、丹皮、茯苓六味药组成,其特点是甘淡性平、补而不滞,适用于肝肾阴亏,虚火所致的眩晕、耳鸣、腰痛、消渴等。
杞菊地黄丸 该药是在六味地黄丸的基础上,加入枸杞子和菊花,用于治疗肝肾阴虚所致的眩晕、耳鸣、视物模糊、眼睛干涩疼痛等。
归芍地黄丸 在六味地黄丸基础上加入当归和白芍,对血虚所致的头晕等症状,疗效显著。
知柏地黄丸 在六味地黄丸基础上加入知母、黄柏而成,其独特之处是对肝肾阴虚所致的腰膝酸软、遗精等病症有治疗作用。但是知母、黄柏性寒,脾胃虚弱者慎用,以免伤害脾胃。
桂附地黄丸 在六味地黄丸基础上加入肉桂和附子,适用于肾阴虚所致四肢厥冷、脘腹冷痛、小便清长或阳痿、滑精等。
麦味地黄丸 在六味地黄丸基础上加入五味子和麦冬,以增强六味地黄丸养阴生津的功效,此方专治肺肾阴虚所致的肺痨、咳喘、遗精等。
服用地黄丸宜因人而异肾阴虚服用六味地黄丸
肾阴虚者既有发热盗汗、口燥咽干等热证,又有眩晕耳鸣、腰膝酸软、失眠遗精等虚症。六味地黄丸六药合用、三补三泄,适于出现上述症状的高血压、高血脂、糖尿病以及化疗期的肿瘤等患者,但脾肾阳虚者不可服用。
阴虚火旺服用知柏地黄丸
中医认为阴虚生内火,除肾阴虚证外还出现形体消瘦、两颧发红、五心烦热等虚热征候。知柏地黄丸适于出现此症的结核病、更年期综合征、慢性咽炎、神经性耳聋等患者,但阳虚寒症、实热症者忌服。
肺肾阴虚服用麦味地黄丸
肺阴虚者出现干咳带血、午后潮热等症状。麦味地黄丸用于治疗肺肾阴虚的肺结核、糖尿病、肺心病等患者,但感冒患者慎用。
阴虚血虚服用归芍地黄丸
阴虚火旺者除肾阴虚症外还出现出血色红、月经不调等血热症。归芍地黄丸适于阴虚血热的高血压、神经衰弱、月经失调、功能性子宫出血等患者,同样阳虚血寒症忌用。
肝肾阴虚服用杞菊地黄丸
肝肾阴虚除肾阴虚症外还出现头晕目眩、耳聋眼花等症。杞菊地黄丸除适用于高血压、高血脂外,还用于有肝肾阴虚症状的白内障、视神经萎缩、干眼症患者;但实火引起的头晕、目眩、耳鸣慎用。
阴亏目疾服用明目地黄丸
适用于肝肾阴亏所致的眼病,如视神经炎、视网膜黄斑退行性病变、角膜结膜干燥症等,但肝火上扰导致的眼病不宜服用。
肾阳不足服用桂附地黄丸
中医认为阳气亏损时必有的虚寒症候,出现腰膝冷痛、咳喘浮肿、尿频腹泻等寒症。桂附地黄丸是地黄丸系列中唯一适于阴阳两虚者服用的中成药,例如肾阴虚合并肾阳虚症的腰肌劳损、慢性气管炎、糖尿病肾病性水肿患者等,但阴虚生内热者忌用。
桂附地黄丸是阴阳平补的药,肾阳虚者可,阴盛者不宜。阴盛当泻阴,宜用纯阳的四逆辈,丸药宜附子理中丸燥土制水。
怕冷者慎吃六味地黄丸
多人喜欢自行服用六味地黄丸补肾;一些中老年男性,更是把它当作补肾壮阳的保健品长年服用;此外,许多女性听说六味地黄丸有美容保健的功效,也会经常服用以延缓衰老。
“六味地黄丸确实是一味好药,但也不宜这样不加区分地长年服用。”中国中医药大学肾病专家、彭建中教授接受本报记者采访时说。
六味地黄丸是补肾名方六味地黄丸由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓这六味中药组成。最早是“八味地黄丸”,见于张仲景的《金匮要略》。后来,宋代名医、儿科专家钱乙把八味地黄丸里面的附子和桂枝这种温补的药物去掉了,变成了现在的六味地黄丸,并用它来治疗小儿先天不足,发育迟缓等病症。
后来,明代中医有一派非常推崇“肾”的作用,认为肾是人的“先天之本”,一时间,很多名医倡导补肾,比如明代名医薛己最善补肾,他就主张,肾阴虚用六味地黄丸,肾阳虚用八味地黄丸。薛己的实践为许多后世医家认可,他们倡导的补肾观点对后世的影响非常大。
适用于肾阴虚仅从历史医家的主张就可以看出,六味地黄丸以滋补肾阴为主;此外,从药方的组成来看,它可以达到三阴同补(补肾阴、补肝阴、补脾阴)的效果,比如熟地黄可以补肾阴;山茱萸则是肝肾同补,通过补肝来达到补肾的目的;山药能健脾益肾,通过健脾来补后天。由此可以看出,六味地黄丸只适用于阴虚,阳虚者就不适用了。
如何判断是阴虚、还是阳虚呢肾阴虚的典型症状是潮热、盗汗、手心和脚心烦热、口燥咽干,此外还有遗精、梦遗、早泄等。肾阳虚的典型症状是腰膝酸软、不耐疲劳、经常觉得乏力、四肢发凉、喜热怕冷等。有些肾阳不足的人,也可能会出现勃起功能障碍、早泄、滑精等性功能问题。
那么,目前中年人是肾阳虚多还是肾阴虚多呢对正常人群,做这样的区分没有意义。阴虚、阳虚是指肾虚发展到一定程度之后才有的症状。大部分人可能仅仅处于肾气轻微不足的状态,远未到肾阴虚或肾阳虚的程度。
几种人不宜吃1、健康人群
对于正常人群,如果没有明显肾阴虚的症状,我认为不适宜于自行长期服用六味地黄丸。
2、明显是阳虚(包括肾阳虚、脾阳虚)的人不宜服用
肾阳虚的人面色偏白,体质虚弱,喜夏不喜冬,这样的人不适于吃六味地黄丸。许多因肾阳不足引起的勃起功能障碍患者,还一味地服用六味地黄丸,病症就会“雪上加霜”。彭教授特别提醒到,他们应该选择治疗肾阳虚的药物,比如金匮肾气丸。
3、肾阴虚但脾胃功能不好的人
六味地黄丸是偏于补阴的药,配方中阴柔的药多一些,吃了后会妨碍消化功能。中老人一般脾胃功能不强,服用更要谨慎。间断吃,影响不大;长期连续服用的话,就不可取了。
服药之前应该先去咨询医生:有没有肾虚,是肾阴虚还是肾阳虚,该不该服用六味地黄丸,服多长时间,尽量避免由于盲目用药而造成的身体不适。
因为sy过多,看黄的过多,yy过多,导致身体出现两个极端问题中的一个:
第一个极端:鸡鸡异常敏感,易射早泻;
另一个极端,鸡鸡不易勃起,刺激不硬。
这两个问题都容易导致自己异常担心,害怕,甚至严重担心过头,整天神不守舍;或者到处要去乱看医生,乱吃补药,导致没病都弄出病来,本来能比较快恢复的也恢复不了。
所以必须详细来说。看文章的朋友先要定定神气,仔细认真多看几遍了。
先分析sy过多,看黄的过多,yy过多,导致鸡鸡出这两种问题的原因:
1,这是人体的一种自救。
sy导致人体精气严重亏损!再这样耗损下去,人体就直接崩溃。所以人体自动进行调整,鸡鸡就出现异常问题了。这是人体对人的一种善意的警示,也是自救,否则就直接精尽人亡了。一旦身体出现病变了,人普遍会恐慌的,容易收敛而不敢sy。收敛了,人体就自动有恢复的时机而不断好转了。
但很多孩子又去尝试或者忍不住破戒,或者看黄的而摇动精气而摧残心神,导致恢复曲折缓慢,甚至继续走下破路,情况变更差。
2,这是身体精气耗损的表现。
鸡鸡异常敏感是人体精气透支严重,把持不住自己而失去控制力的表现,好比心神不守,精气难持。
鸡鸡不易勃起则好比是机器没油电了,本源已经告急,人体精气耗损严重,所以鸡鸡起不来了,身体需要休息而补充能量了。
如何补充身体能量?
1),早睡早起,睡眠充足,饮食均匀,搭配合理,身心愉悦,并且力行善事,化去欲望,彻底戒除sy,不看黄的,这样人体每天都会有能量积累的。脾胃消化食物产生后天能量,用不完的则都储存起来的,这就是后天的积累了!
2)每天力行善事,帮助其他孩子彻底戒除,并且反思自己的过错,改正过失,这样行善去恶,不断生出先天浩然之气,行正理,生正气,自己的一切都更顺利幸福,得天眷顾,这就是先天的积累了!(如能静存涵养心神于坎宫正位当然更好,具体见精品区帖子反复说的)
3)先后天都有积累,你的身体会不恢复吗?!必然大大恢复!
孔子说愚则明,柔者强,善则吉,恶则凶,意思是说行善去恶去力行,那本来愚蠢头脑不开窍的,也必然逐渐开窍而智慧明达,本来柔弱容易生病经过不断先后天的扩充,必然变精神强健,体力充实!
注意:第2条一定详细看,人生幸福顺利的根本和恢复身体的根本都在此中了。
3,中医学基本分析:
鸡鸡勃起需要肾水的滋润,肾火的蒸腾,需要心肝气血的充盈,肝经气血的生发宣畅,也需要心神的指挥和反应,如果失去了人体最根本精气,把最精华的根本都射掉了,那人体一切功能都受到伤害,甚至后天脾胃也被你透支而弄出问题来,另外,肺气一虚则邪气犯人,感冒鼻炎等问题也必然接踵而来,可以说是全方位都要崩溃,当然也必然逐渐导致鸡鸡各方面问题的。
二,认识误区:
1,惊慌失措,感觉天要塌下来了,严重想过头,导致精神过分紧张,恐惧!
人在恐惧中的恢复是最慢的!在高压环境下,对身体的伤害是最大的!甚至还弄出其他问题来!所以必须正本清源,彻底走出这种严重过头的心态,否则就是没事找事,伤害自己~!
2,觉得非吃药不可!
这更是大错误的,你随便去医院看病,必然给你乱吃补肾的药,往往导致人体气机更不通畅,身体恢复更慢。或者即使对证治疗了,效果也很差,或者身体根本没任何好转,为啥?巧妇难为无米之炊,你身体内精气神严重不足,如何用药能治疗?必须自己把精气神都养回来了,那才有可行的治疗的。
所以节欲养生,让身体不断充实精气是最根本的。更何况年纪这么轻,普遍都没超过30岁,甚至只有10多岁,如何会有问题!恢复的势头是非常乐观的。
3,乱看网上过分恐吓人的言论,导致屁滚尿流,心神不定,害怕的不得了!
网上的宣传普遍都是带盈利的,甚至大部分都是要你去看病,然后宰你一次,这种夸张过度吓人的话,如何可相信?所以一定要有基本的鉴别能力,要多行善去恶,明善不已,那自动心神能定,能识别真假,也知道恢复的根本的。
4,未行善扩充善,甚至根本不相信!那就继续受罪~!
小部分孩子回来发表言论,说自己戒除几个月了。破戒了,还是很不理想。那自己行善了吗?弥补自己的亏损了吗?甚至有部分孩子还善恶不分,固执己见,不行片善,诽谤神天,结果导致自己的身体一直在原地踏步或更差!所以一定要从基本的明善行善来扩充自己的善气了,那你恢复一定更快的,不可再很小资,那到时没善缘来救你的。
5,认为sy射的早,房事必然也严重出问题,导致过大的精神压力~!
这也是认识不全面的。
一)Sy不戒除,还沉浸在自我砍伐的*荡中,那以后恋爱婚姻房事出问题基本成了必然的事。从这点讲,不戒除sy那房事方面要出问题是成立的!
二)而sy彻底戒除后,部分的孩子还要去证明,比如戒除一年左右了,破戒了,发现sy还是射的快,就一下子崩溃,认为自己还是早射,一切努力都白费,这认识当然是大错误的,原因如下:
1) 戒除这么久还破戒,甚至还要为自己的破戒找借口,这样的混蛋本身就应该痛揍。不知道珍惜幸福的人不配拥有幸福。
2) 戒除这么久,sy一次而出现早射是正常!人体根本都没任何准备,毫无防范甚至带着大压力试试看的情况下去sy,这能持久吗?必然不能的。这并不代表你没恢复,而是这种心态和处境下,本来就不会有持久的。
切记无端给自己加压力,总之彻底戒除sy是必须的,不可有一次。否则你就是自己找罪受了。
3) 你若身体精气神都充实了,也没任何压力,非常坦荡了,那一般以后房事是不会有问题的。这是上天的恩赐,正心做人,精气充实,不存在早射的。当然,开始几次没任何经验技术,射的早也是正常的,没必要有压力。以后技术心理更成熟了,注意节欲养生,那房事不会有问题的。
另:长期整天看黄的,异常消受福报,并且导致心神不守而出现早射,严重的甚至听到*声就射,或者平常动不动就yy,身心严重出问题。必须力戒邪*,行善去恶不已,把自己的善气彻底扩充起来,这样才能消去一切恶势,迎来身体的春天的。
第5条尤其关键,吧里很多孩子都在误区中,年纪轻轻就背上沉重负担,非常错误的,好好改正思想,正确面对,过些年后恋爱结婚,不存在问题的。
三,恢复根本:
不要惊慌,既然问题出现了,那更要永远彻底戒除sy,不看黄的,早睡觉,适当运动,吃匀三餐,尽量不吃生冷冰冻的东西,尽量少吃辛辣的东西,充实生活,多学习戒色知识,多学习基本养生的根本,同时吧里吧外不断帮助其他孩子彻底戒除,为自己积累浩气,那基本的恢复就在其中了!
这条是最关键的,也是一切恢复的根本,尤其注意的是要充实自己的善气,多帮助其他孩子彻底戒除sy,一起彻底做好,善气充实了,那后天的精气更容易恢复,自己恢复更快的,而且胆气体力以及心神的镇定都恢复更快的。同时被自己透支的福气也都逐渐弥补起来,霉运也逐渐被你消除掉的。
这条强调一万遍都不会过的。因为sy本身就是大大透支你的一切的,不仅是身心健康,而且还有基本的运势和人生的幸福。所以必须终身彻底戒除sy,不看黄的,同时也多帮助其他孩子彻底戒除sy并引导孩子上正路,这也才能为自己积累一切的福气,化去一切的不顺。
特别注意:需要用药调整的孩子是极少数,绝大部分青少年不用吃药的,好好恢复一两年,一切都好的,甚至比不sy前更好的!为啥?因为你在行善力善,在积累善气,在不断扩充,所以你可以比不戒除前还要好!
四,治疗概述:
1,如果是sy而严重透支身体为主的虚损型的早射或不易勃起的情况,一般都从调畅五行气机,并且随脉的不足有余而进行合理的补泻,把脉息都调整好,充实而稳健了,那不用去治疗鸡鸡问题,而情况自动就好转的。这是治疗的根本,不可错的。
2,杂病里的早泻或不勃起是有各原因的,比如湿热阻止,痰淤交阻,肝气不通,阳明经热盛等,这些病机也都从脉证合治的角度进行辨证。Sy后遗症的治疗也要参考这些治法,但一般孩子不会出现这些问题,兼顾并慎重对待就可以。
3,身心的正确引导更是重中之重。孩子普遍生机昂然,好比小树儿,只要用合适的阳光雨露泥土空气及正常生长的环境,不要人为去砍伐它,它自动就会大大生长的。孩子的生长也是这样,告诉他正确的做人做事的道理和养生的根本原则,然后要他按这样去做,那一切都上正轨而不断恢复的。
具体如何做?请仔细阅读这片文章,以及其他精品区文章,那你自动知道如何做的。大道至简,贵在恒久力行,实体于身。
五,最后小结论:
1,一般的情况请安心按文章中说的根本恢复,必然自动逐渐彻底好的。这也是本吧不断强调的根本:力戒邪*,行善去恶,传递爱,扩充善。力行不已,自动体会大效果。当然改正生活作息,早睡觉,适当运动,吃匀三餐,尽量不吃冰冻的,少吃辛辣的,也很重要!
一般的情况,恢复几个月见效果,一两年则彻底好的。
特别强调:锻炼不可过头,否则反出问题,思想不可极端偏激,否则必然自己受罪。
2.身体情况确实严重(注意,这只是非常少的部分),你去周围看患者口碑好的中医,那很好的。一定打听清楚患者口碑好的中医,否则乱看中医院或者中医研究所的中医,必然是无效果,他要么给你用西药,要么随便用些中成药,要么甚至乱补一气,把你补的更严重,恢复更难!也尽量少去看名气大的2分钟中医(名气很大,看病只看两到三分钟的中医一般效果不会特理想的,他只能给你看个大概,你问个话他都显不耐烦,没时间,而且老气横秋打发人)。
总之,情况严重,那找对临床好中医看病,还是能起一定作用,甚至是彻底的好作用的!
当然自己心态要好,行善要坚定,落实吧里的根本要恒久,那必然遇到善缘而得救,否则神仙也救不了你,人必须自救,然后用药辅助才能起大作用的。
另外,身边如果没好的中医,那你认真恢复的同时,一定仔细把自己的脉,好好把段时间,按吧里给出的新问诊单里的把脉的根本仔细把(以后吧里还会有语音录制的把脉的根本的大概讲解,注意参看),必然能把出根本问题来的,把出问题了,则认真写出脉案,同时仔细写顶置新问诊单,一般可适当调整治疗的。
附录:文章缘起于身在澳大利亚的一个19岁中国孩子的疑问,他戒除9个月后破戒而早射,导致心态失衡,鸡飞狗跳,所以特做正本清源的整理。另,网络无极限,louwaishui自己也接到过身在英国 美国 加拿大 马来西亚及香港等地的中国孩子的求助,更觉的有责任要为中华儿女的健康立根本,大家也一起来力行,为自己,也是为我们的家园,成全自己,成全他人,必然自己的一切也更顺利幸福的。
肾虚的原因,第一是先天因素母性生产年龄较大,太容易出现肾虚或早产以及小时候的营养不良造成的发育迟缓也会出现肾虚的情况。第二成人之后生活饮食无节制过分,熬夜,亲自失调,长期处于恐惧的状态都容易导致肾虚。
肾虚指肾脏精气阴阳不足肾虚的种类有很多,最常见的是肾阴虚和肾阳虚肾虚的症状是肾阴虚的主要。喂。热有腰酸虚汗燥热盗汗头晕耳鸣等而肾阳虚的症状为腰酸四肢发冷畏寒水肿。现代科学证明,当人发生肾虚时无论是肾阴虚还是肾阳虚都会导致人的免疫能力降低。有更多的证据表明肾虚发生时肾脏的免疫功能降低肾脏的微循环渗漏呈现出不通。因此表现以上肾阴虚肾阳虚诸多症状。
引起肾虚,常见,原因,包括经常熬夜过度,疲劳工作以及生活压力大,经常生气,上火。纵欲过度以及平时喜欢吃辛辣,生冷油腻的食物,这些都可以损伤肾精导致肾虚肾虚又可以分为肾阴虚肾阳虚和肾精不足。调理方面如果是肾阴虚,可以用六味地黄丸淄博地黄丸左归丸等药物进行调理。如果是肾阳虚可以应用复方玄驹胶囊。肾气丸,桂附地黄丸八味益肾丸肾宝片等药物进行调理。
汕头的牛丸和食神中的不同,即中间是没有馅的,食神中的牛丸我也不明白是香港人的牛丸,还是周星驰为了增加制作牛丸的技术含量才那么拍,总之地产汕头牛丸不是那样的。影片中那样子的倒是很像厦门的鱼丸(厦门的鱼丸中间是夹肉馅的,很是奇怪,不过味道还不错),真正地道的潮汕牛丸是一粒都以牛肉为原料,实心,乒乓球大小。一口咬下去口感很好,很有弹性,这时候牛肉的汁水溅入嘴中,很是美味,因为有弹性,嚼起来的话也很有嚼头,而且是越嚼越香。一般情况下,一口是很难把一粒牛丸吃完的,因为它的个头的确是不小。牛丸还有分类,有牛肉丸,就是用纯牛肉做的,质地比较细腻,软和,适合老人吃,价格也贵一点;还有牛筋丸,就是牛丸里面还有牛筋什么的,质地比较粗糙一点,价格便宜一点,但据说里面是牛杂和牛肉为原料,属于低档货色。一般汕头人吃牛丸都会蘸沙爹或者辣椒酱吃,也有的喜欢什么都不蘸吃原味。个人认为汕头的辣酱很难吃,所以我一般都会选择沙爹酱。
牛丸是汕头的特色之一,也就是说只有汕头才有正宗的牛丸,深圳广州,甚至普宁潮阳的牛丸都没法吃。才能作出那种特别的味道。号称中国犹太人的潮汕人,为了生计又遍布广东各地,海南,甚至香港澳门。所以,逢年过节的时候,有很多人都慕名而来,或是开私家车,或是作省港大巴来汕头购买正宗牛丸。
手拍的牛肉丸制作过程,就是店家在加工时要精选上等牛赤肉,剔除掉牛筋(实际上它可另行加工成牛筋丸)。之后将牛赤肉放在大木砧板上,双手各抡方骨大铁棒反复槌打至成为肉酱状。掺加一点翅脯、蒜头泥、白猪肉碎、硼砂、食盐之后继续槌打,直至成为肉泥之后,将其捉在手心,稍用力握捏,就能从拳头上端的虎口处挤压出杏儿那样大的圆型生牛肉丸。先让它掉入温水里定型之后捞出来,到要吃用时让它在热汤里煮沸,它便会膨大如兵乓球,吃起来香脆爽口。
牛肉丸做法:
1)用清水煮,煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑,煮上10分钟左右,肉丸变大,加上油,盐,味精,胡椒粉、青菜或芹菜粒等配料,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。即可以成为美味的汤食,肉丸当在温度偏高的时候吃较好,如果凉了,请再将汤热一下,又可吃了。汤食味道宜浓宜淡,随各人之爱好而为之。
2)牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
3)可以涮火锅,喜欢辣椒的朋友,可用辣椒酱做调料,即食。在这推荐汕头沙茶酱
4)不同的朋友有不同的口味,还可将肉丸节切成小块,炒辣椒,炒青菜,炒香芹,等等,看各人喜欢怎么吃就可以怎么做。
5)休闲新吃法:将牛肉丸切成两瓣,放在锅里煎至微黄,上盘加点番茄酱,真的很爽!喝点啤酒,更爽!
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