蜂蜜的好处是显而易见的，现在有越来越多人开始养殖蜜蜂。但蜜蜂有不同的分类，不同种类的蜜蜂有不同的养殖方法。品种优越的蜜蜂会有更高的出蜜率。这里给大家分享一些关于适合养殖的蜜蜂种类，供大家参考。
1、东北黑蜂
东北黑蜂是在闭锁优越的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的中国唯一的地方优良蜂种，分布在我国黑龙江省饶河县，其各项生理指标均明显优于世界四大著名蜂种，这是其它蜂种不可比拟的，也是我国乃至世界不可多得的极其宝贵的蜜蜂基因库。
一、形态特征
东北黑蜂的蜂王有2种类型，一是全部为黑色，另一种是腹部1～5节背板有褐色的环纹，在腹部背板正中线上从第一腹节至末节都有倒三角形的黑斑，绒毛皆呈黄褐色。工蜂有2种类型，一种是几丁质全部呈黑色，另一种是第2、3两腹节背板两侧有较小的黄斑，胸部背板上的绒毛为黄褐色。雄蜂只有一种黑的体色，腹部1～5节背板的后缘皆有褐色光泽的边沿，最末节为黑色。
二、品种来源
东北黑蜂具有稳定的遗传性并具有其特殊的形态指标和生物学特性，来源于欧洲黑蜂和卡蜂的混居地带，在某些方面和欧洲黑蜂相似，另在某些方面又和卡蜂相似，这就充分说明欧洲黑蜂和卡蜂皆是东北黑蜂的亲代，同时可以断定东北黑蜂是由欧洲黑蜂与卡蜂自然杂交后经长期自然选择结合人工选择而形成的一个“新的品种”。
三、种群优势
东北黑蜂抗寒、越冬性强，抗病、抗逆性强，性情较温和，不怕光，产育力较强，春季育虫早，蜂群发展较快，维持大群，分蜂性较弱，采集力强，既能利用椴树、毛水苏等蜜源大量生产商品蜜，又善于利用零星蜜粉源：越冬性能好，节省饲料，定向力一般，盗性强，泌蜡能力强，蜜房封盖中间型。
四、繁殖能力
东北黑蜂的蜂王产卵力强，整齐集中，秩序良好，夏季子脾上虫蛹房面积可达70～80%，工蜂育虫积极，一般年份两次产卵高峰出现在6月上句和8月上旬，多数蜂王在3月上旬开始产卵，9月下旬停止产卵。早春群势增长快，常年7月上旬群势发展到最高峰，一般蜂群数可达5～6千克，最强群蜂数可达7千克。
五、生产性能
东北黑锋具有极强的采集能力，与其它蜂种杂交后可提高采蜜量30%以上，泌蜡造脾能力较强，爱造赘脾，由春到秋外界有蜜源就造脾，椴蜜期10框蜂一昼夜可修2张脾，流蜜期中箱内空隙充满赘脾。对大宗蜜源和零星蜜源均能很好利用，贮蜜集中、饱满，进蜜3天后检查即有封盖，巢脾上部蜜房加高迅速，蜂巢上部形成一体，最重蜜脾达7千克。
2、中华蜜蜂
中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，别称中华蜂、中蜂、土蜂等，属我国独有蜜蜂品种，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强、消耗饲料少等优点，非常适合我国山区定点饲养。
一、外形特征
中华蜜蜂工蜂腹部颜色因地区不同而有差异，有的较黄，有的偏黑，吻长平均5毫米。蜂王有两种体色，一种是腹节有明显的褐黄环，整个腹部呈暗褐色，另一种的腹节无明显褐黄环，整个腹部呈黑色。雄蜂一般为黑色。南方蜂种一般比北方的小，工蜂体长10～13毫米，雄蜂体长约11～135毫米，蜂王体长13～16毫米。
二、种群分布
中华蜜蜂从我国东南沿海到青藏高原的30个省、自治区、直辖市均有分布，北至黑龙江省的小兴安岭，西北至甘肃省武威、青海省乐都和海南藏族自治州，深山也发现有少量分布，西南至雅鲁藏布江中下游的墨脱、摄拉木，南至海南省，东到台湾省，集中分布区则在西南部及长江以南省区，以云南、贵州、四川、广西、福建、广东、湖北、安徽、湖南、江西等省区数量最多。
三、生活习性
中华蜜蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟，每日外出采集的时间比意大利蜂多2～3小时，善于利用零星蜜源。造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾，抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，但容易感染中蜂囊状幼虫病，易受蜡螟危害，喜欢迁飞，在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居，易发生自然分蜂和盗蜂，不采树胶，分泌蜂王浆的能力较差，蜂王日产卵量比西方蜜蜂少，群势小。
四、生态作用
中华蜜蜂起着重要的平衡生态作用，特别有利于高寒山区的植物，华北地区的很多树种都是早春或是晚秋开花的，还有的是零零星星开花的，如果没有中华蜜蜂植物的受粉就会受到影响，这也是其它蜂种所不具备的特性，如果中华蜜蜂一旦完全灭绝，就会影响整个与之有关的植物共生生态系统的变化。
五、种群现状
自1896西方蜜蜂的优良品种如意大利蜂和喀尼阿兰蜂的引进和大量的繁育以来，中华蜜蜂受到了严重威胁，分布区域缩小了75%以上，种群数量减少80%以上。黄河以北地区，只在一些山区保留少量中华蜜蜂并处于濒危状态，、大兴安岭和长江流域的平原地区中华蜜蜂已灭绝，半山区处于濒危状态，大山区处于易危和稀有状态，蜂群减少60%以上，目前只在云南怒江流域、四川西部、还保存自然生存状态。
现在已经进入冬天了，全国都处于低温状态，很多地方已经进入了真正的冬天。本来在这个时期蜂群不是活动旺盛时期，不容易出现自然王台或者蜂王的。可是有些养蜂朋友可能会发现，蜂群里偏出现自然王台了！有的囚禁蜂王准备越冬的，蜂群出现的自然王台更多，甚至有的处女王已经出现了。
面对这种情况有些蜂友可能就有点发愁了，在这样温度并不太高，已经进入冬天了，这些自然王台或者处女王能否成功能不能留用呢？
无论任何情情况下，都有可能培育出优质的自然王台或者蜂王的。
一，气候条件对蜂王的发育很重要，但是蜂群状态更重要。
我们经常说在气候温暖适宜，蜜粉源充足的情况下，培育出来的蜂王会更加优质。在这样的气候条件下，不用担心蜂巢温度异常而影响蜂王发育，也不用操心蜜粉不够使蜂王浆质量差分量不足让蜂王营养不良。培育优质蜂王的几率就会大一些，在培育蜂王时，选择温度适宜的蜜粉源期蜂王品质整体量就会高一些。
但这并不是说，在其他时候培育的蜂王就并不好。虽然气候不适宜，如果有足够的蜂数能够维持正常的蜂巢温度，对蜂王的发育就不会有影响。虽然不是蜜粉源期，如果蜂巢里蜜粉充足，蜂王浆量就足够满足蜂王的发育需求。在强盛的蜂群里，只要保证蜜粉充足，无论在什么时候都可能培育出优质的蜂王的。
所以蜂群状态才是培育优质蜂王的关键，让蜂王吃得好住得好，任何时候都会发育良好的。
二，只要是合适的幼虫能得到工蜂的精心照顾，都有可能成为优秀的蜂王。
我们都明白蜂王必须要选择三日龄以下的工蜂幼虫培育，幼虫越小越好。工蜂在培育自然王台时，所选择幼虫的大小会直接决定蜂王的品质好坏。
工蜂培育自然王台时，有时候是先造王台基，然后强迫蜂王在里面产下受精卵，培育出新蜂王。一般是蜂群出现分蜂热，或者蜂王老劣急需更换新蜂王，工蜂自主培育新蜂王时才可能会这样。这种情况下，幼虫一直得到特殊的照顾，培育出来的蜂王品质就会好得多。
所以在出现分蜂热的蜂群培育出来的自然王品质会更好，老劣蜂王群里出现的自然王台可能会更好。有些人所说的交替王台实际上就是这样的自然王台，工蜂有明确目的，有计划地培育出来的蜂王，品质就会更好。
培育好蜂王只需要满足两个条件，幼虫要更小，工蜂要尽心要有能力照顾，除了出现分蜂热和急需更换老劣蜂王的情况下容易达到条件外，其他情况也可能会达到要求的。
比如说人工育王时，如果选择优秀的蜂种，选择最小的幼虫移虫，放在抚育能力足够的蜂群里培育出来的蜂王也不会差。虽然人工移虫育王是强迫工蜂育王，只要工蜂能够接受王台，愿意饲喂照顾，品质是不会受到影响的。
比如说失王以后工蜂急造王台，只要选择了最小的幼虫，是优秀的蜂种，培育出来的蜂王品质也是一样好的。并不是急造王台就一定不好，也不需要分辨什么急造王还是交替王台。只要工蜂选择了最合适的幼虫，能够精心照顾培育出来都是一样的好蜂王。
急造王台之所以有可能不好，只是因为工蜂在利用工蜂幼虫改造王台时，匆忙间没有选对合适的幼虫，用比较大的幼虫来培育蜂王。如果工蜂是利用工蜂卵或者很小的工蜂幼虫培育出来的蜂王品质肯定是一样好的。
冬天了！越冬期出现出的自然王台或者处女王品质会好吗，可以留用吗？
如果冬天了，甚至在越冬期出现的自然王台或者处女王，可能有很多人就担心蜂王的品质不会好。实际上蜂王品质好不好还是得看蜂群状态和所使用的幼虫来决定。
如果是强盛的蜂群，足以维持正常的蜂巢温度，能够保证王虫正常发育。如果有充足的蜜粉保证能分泌出的优质的蜂王浆喂饱王虫。如果工蜂选择的是优秀的蜂种，最小的幼虫培育自然王，哪怕是低温，哪怕是冬天，也有可能培育出好蜂王的。
只要注意观察，培育出来的自然王台是端正粗壮，看起来是发育十分优良的，就可以放心的留下来。如果出来的是处女王，体质健壮，行动敏捷，体色光亮，就可能会培育出好蜂王。
冬天蜜粉源枯竭，处女王能否交尾成功？
处女王哪怕正常出房了，可能有些人还会担心，在低温状态下蜜粉源已经枯竭了，处女王能否交尾成功呢？我们就先要搞清楚处女王能否交尾成功需要满足的条件。
一，蜂群状态要良好，蜜粉充足，能让处女王尽快完成发育。
处女王还不是真正的蜂王，必须吃足蜂王浆完成发育，才能够出巢交尾。所以蜂群必须要有充足的蜜粉，工蜂愿意精心照顾蜂王才能让蜂王顺利发育完成。只有发育良好，体质健壮的处女王在出巢婚飞时，才能吸引足够的雄峰来，才能交尾成功。
二，在什么气温下蜂王才能交尾。
蜜蜂在低于10摄氏度时才会停止活动，一般高于10摄氏度蜂王都能正常出巢飞行的。在很多地方哪怕在冬天，只要天气晴好，白天温度是很容易达到十几摄氏度以上，20摄氏度的气温也可能会达到，这样的气温蜂王基本上都可以出巢交尾。
所以不用担心气温的问题，只是要保证在交尾期间天气是晴好的，没有雨雪，没有大风，蜂王才能顺利出巢飞行，完成交尾。处女王性发育完成以后，必须在一个星期内完成交尾，否则错过了交尾期，生殖道闭合就不能正常交尾的。
三，是否有足够的雄蜂能与蜂王交配？
蜂王出巢婚飞，必须要吸引足够的雄蜂来交尾。在秋冬季节，蜜粉源枯竭，蜂群进入越冬期前，工蜂会清理雄蜂，不愿意把过多的雄蜂留在蜂巢里浪费蜜糖。只有个别蜂群蜜糖充足，工蜂不在乎雄蜂糟蹋蜜糖时，才有可能容留雄蜂。
处女王必须要与20~60只雄蜂交尾，才能储存足够的精子。所以得保证在周围三五公里范围内，有60只以上的雄蜂才可以满足蜂王的交尾需求。蜂王必须选择优秀的雄蜂交尾才能产出优质的工蜂，所以雄蜂越多越好。
如果秋冬季节蜂群数量太少，没有这么多的雄蜂能与蜂王交配，肯定会影响蜂王的成功。冬天处女王能否交尾成功，关键的问题就是是否有足够的雄蜂来交尾。
越冬期，蜜粉源枯竭时蜂群里到底能否有雄蜂，成功几率有多大？
周围到底有多少雄蜂是没有人能知道的，有的蜂群会容留雄蜂，有的蜂群没有，在三五公里范围内到底有多少蜂群也不知道，所以处女王到底能否交易成功，是不能肯定的，只能分析下介王成功几率有多大。
雄蜂作为蜂群的一部分，在蜂群里也是有存在的意义。之所以被工蜂逐杀，是因为担心蜜糖不足，影响蜂群的安危。所以在入冬后蜜粉源枯竭时，工蜂才会逐杀雄峰。如果蜂群蜜糖足够，工蜂完全不担心雄蜂吃了太多的问题，工蜂也不会把雄蜂赶尽杀绝，会允许雄蜂留在蜂巢里的。
特别是有些蜂群蜂王老劣，工蜂对蜂王已经不满意了，工蜂就会更加想把雄蜂留下来，等到能够培育蜂王时，就能让雄蜂及时交尾。
所以哪怕是越冬期，那些蜜糖充足，蜂王老劣的蜂群里还有可能有雄蜂存在的。越冬蜜糖储备充足的蜂群雄蜂是不会完全绝迹的，如果周围蜂群数量足够，凑出几十上百只雄蜂是完全有可能的。如果处女王能遇到晴好的天气，正常婚飞就有可能吸引来这么多雄蜂顺利完成交尾。
现在大家应该明白了，我们不用分辨是什么王台，不要太在意是什么时期出现的王台或处女王，只要觉得这个王胎发育十分健壮良好，就有可能成为优秀的蜂王。在任何时候发现特别优秀的王台，特别好的处女王都不要轻易放弃，只要工蜂全力支持，就有可能交尾成功成，为优秀的蜂王的。
蜜粉源植物蜜粉源植物主要包括：1、主要蜜粉源植物，2、特殊蜜粉源植物。第一节、 主要蜜粉源植物1、荆条： 蜜粉丰富，有利发展蜂群，一般单产蜂蜜为20～50千克 北京：门头沟、房山、密云、怀柔平谷等县，6月下旬至8月中旬。辽宁：锦州、朝阳等地区，7月上旬至8月中旬内蒙古：昭乌达盟，7月上旬至8月中旬山西；晋南、晋中，6月下旬至8月上旬。2、刺槐： 花期短，丰富，一般单产蜜为10～25千克 河南：郑州、开封、商丘等地区，4月下旬至5月上旬山东：临沂、济宁、泰安、青岛、昌潍、烟台等 地区，5月下旬至5月中旬 北京：市内及各郊区县，5月上旬至5月中旬辽宁：旅大、丹东、锦州、等地区，5月下旬至5月是旬江苏：徐州等地区。4月下旬至5月初3、枣树： 蜂易得枣花病，缺粉，蜜期过后群势下降较重,一般单产15～30千克 河北：沧州、保定等地区，6月上旬至7月上旬河南：开封地区以及灵宝、浚县、濮阳、消丰、新郑等县，5月下询至6月上询山东：齐河、益都、乐陵、庆云、临消丰、新郑等县，5月下旬至6月上旬 山西：晋门、晋东南等地区，5月下旬至6月中旬4、油菜： 因品种、产地不同，流蜜量和花期也大不相同， 油莱蜜粉丰富利于繁殖蜂群，一般为15～45千克，其中以甘蓝型油菜花期最长，泌蜜量较大。 广西：南宁、玉林、梧州等地区，12月下旬至翌年1月下旬广东：韶关、惠阳等地区，12月下至翌年2月下旬云南：昆明、玉溪、大理等地区，12月下旬至翌年3月下旬福建：蒲田、龙溪地区，1月上旬至2月下旬江西：宜春、萍乡、井冈山地区，1 月中旬至3月下旬 四川：乐山、宜宾、成都、温江、绵 阳等地区，2月上旬至3月下旬湖南：郴州、湘谭、岳阳等地区，3 月上旬至下旬湖北：黄冈、孝感、武汉等地区，3 月上旬至下旬河南：信阳、商丘等地区，3月上旬 至4月下旬浙江：杭州、嘉兴、金华、宁波等地 区，3月上旬至4月中旬安徽：鞠湖、巢湖地区，3月上旬于 4月中旬 上海：松江、嘉定、青浦、金山、南汇等县，4月上旬至5月中旬 青海：大通、望源、门源等县，6月下旬至8月上旬5、荔枝： 荔枝分早、中、晚三个品种，一般单产蜜为20～50千克以上。 广东：从化、新兴、东莞、番禺、宝 安等县，3月中旬至4月下旬广西：昌梧、路川、荔蒲等县，4月上旬至下旬福建：樟州、泉州、晋江等地区，4 月上旬至下旬6、紫云英： 紫云英是水稻前茬绿肥，分早、晚二种， 相隔20天左右。蜜源丰富，适宜发展蜂群。流蜜量也较大，一般单产蜜为20～50 千克。 广西：南宁、玉林、梧州等地区，1月上旬至3月上旬广东：广州、佛山、惠阳、梅县等地区，2月上旬至3月中旬福建：龙溪、蒲田等地区，2月上旬至3月中旬江西：南昌、宜春、干州、井冈山等地区，3月上旬至4月中旬地区，3月上旬至4月中旬湖南：郴州、岳阳、湘潭等地区，3 月上旬至下旬浙江：杭州、金华、嘉兴、宁波等地 区，3月下旬至4月中旬湖北：武汉、孝感等地区，4月中下旬间安徽：鞠湖、六安、巢湖等地区，4月上下旬间江苏：苏州、镇江等地区，4月上旬至下旬河南：信阳地区，4月上旬至下7、椴树： 流蜜量较大，一般单产为40～-60千克，低山区有大小年现象。黑龙江：伊春、虎林、广安、铁力、海林、延寿、宾县、桦南、方正、木 兰、尚志、海伦、宁安、东宁等县， 7月上旬至下旬吉林：华甸、蛟河、辉南、通化、 靖宇、抚松、长白、敦化、辉春、和龙 等县，7月上旬至下旬8、向日葵： 蜜粉丰富，一般单产蜜为10～30千克。 黑龙江：绥化、嫩江等地，7月下旬至8月中旬吉林：长岭、乾安、农安、前郭、扶余、通榆、保康、大安等县，7月下 旬至8月中旬辽宁：朝阳、阜新等地区，8月上旬至9月上旬9、荞麦： 流蜜量丰富，但花粉少，一般单产蜜为25-45千克 内蒙古：包头、昭盟、哲盟等地区，8月上旬至9月上旬吉林：白城地区，8月中旬至9月上旬辽宁：朝阳、阜新等地区，8月下旬 至9月中旬10、苕子： 流蜜不稳定，一般单产蜜为lO～40千克 四川：温江地区，4月中旬至5月中旬江苏：淮阴、南京、徐州、盐城等地 区，5月上旬至6月上旬山东：临沂、济宁等地区，5月上旬 至6月上旬安徽：宿县地区，5月上旬至6月上旬 11、乌柏： 流蜜量分大小年，一般单产蜜20～40干克 四川：昭化、广元、屏山、巫山、南川、古宋、古兰等县，5月下旬至6月下旬贵州：黔北、黔东北，5月下旬至7月中旬浙江：金华、杭州、嘉兴等地区，6 月上旬至7月上旬12、草木樨； 蜜粉丰富，对发展蜂群有利，一般单产蜜为20～50千克 陕西：陕北地区，6月中旬至7月中旬山西：雁北、忻县等地区，6月下旬至7月下旬吉林：白城地区，7月上旬至7月下旬 辽宁：朝阳、阜新等地区，7月上旬 至7月下旬内蒙古：昭盟、哲盟，7月上旬至7月下旬13、龙眼： 流蜜分大小年，一般单产蜜为10～30千克 广东：粤南及西江流域，4月上旬至4月中旬广西：玉林地区，4月上旬至5月中旬四川：泸州、宜宾等地区，5月上旬至5月中旬福建：泉州、蒲田等地区，5月上旬 至中下旬14、棉花： 一般单产为10～20千克，其中新疆地区产量最高。 浙江：杭州、宁波、嘉兴等地区，7月下旬至9月上旬江苏：南通、苏州、淮阴等地区，8月上旬至9月中旬新疆：吐鲁番地区，7月上旬至10月上旬15、苕条： 为秋季蜜源，一般单产为10～40千克 黑龙江：牡丹江、松花江、合江、黑河、大兴安岭等地区，7月下旬至8月下旬。吉林：吉林市、延边、通化等地区， 7月下旬至8月下旬辽宁：本溪、沈阳、丹东等地区，7月下旬至8月下旬 16、桉树： 花期长，流蜜量大，一般单产蜜为20～40千克，以窿缘桉、柠檬桉等流蜜好 广东：雷州半岛等地区窿缘桉5月中旬至6月下旬柠檬桉11月下旬至3月中下旬大叶桉8月上旬至9月上旬17、野坝子： 花期长，约80天意蜂单产蜜为15千克，中蜂10千克 云南：滇西、滇西南最多，10月上旬至12月中旬
蜜蜂有6个种，即大蜜蜂、黑大蜜蜂，小蜜蜂、黑小蜜蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂。前4种为野生蜂种，在我国海南、广西和云南省(区)有分布。后两种又包括许多品种，多为自然品种，即地理宗或地理亚种。人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。吉林省养蜂科研所选育的白山5号，是优良的三交种蜜蜂。另外还介绍我国选育的高产蜂种。
(一)东方蜜蜂 东方蜜蜂有许多自然品种，如印度蜂、爪哇蜂、日本蜂以及中华蜜蜂等。 中华蜜蜂(中蜂)是我国的土著蜂。工蜂体长10～12毫米；腹节背板黑色，有明显或不明显的褐黄环。在高纬度、高山区中蜂的腹部色泽偏黑；处于低纬度、平原区的色泽偏黄。全身被灰色短绒毛。喙长4．5～5．6毫米。雄蜂体长11～14毫米，体色黑或黑棕色，全身被灰色绒毛，蜂王体长l4～19毫米，体色有黑色和棕红色两种，全身被覆黑色和深**绒毛。
工蜂嗅觉灵敏，发现蜜源快，善于利用零星蜜源，飞行敏捷，采集积极，不采树胶，蜡质不含树胶。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃。抗巢虫力弱，爱咬毁旧巢脾。易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病。蜂王产卵力弱，每日产卵量很少超过1000粒，但根据蜜粉源条件的变化，调整产卵量快。蜂群丧失蜂王易出现工蜂产卵。
中蜂因为是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养，特别在南方山区，具有其他蜂种不可取代的地位。
(二)西方蜜蜂 西方蜜蜂有欧洲类型、非洲类型和中东类型3种。我国饲养的西方蜜蜂都属于欧洲类型，我们常称它们为欧洲蜜蜂。
1。意大利蜂 意蜂为**品种。工蜂腹板几丁质**，第二至第四节腹节背板前缘有**环带。体长12～14毫米，绒毛淡**；喙长 6．2～6．9毫米。分蜂性弱，能维持强群；善于采集持续时间长的大蜜源。造脾快，产蜡多。性温和，不怕光，提脾检查时，蜜蜂安静。抗巢虫力强。意蜂易迷巢，爱作盗，抗蜂螨力弱。蜂王产卵力强，工蜂分泌蜂王浆多，哺育力强，从春到秋能保持大面积子脾，维持强壮的群势。 意蜂是我国饲养的主要蜜蜂品种。它的越冬性能不如东北黑蜂和其他欧洲黑蜂。意蜂除在华南亚热带地区越夏困难，在西藏地区没有饲养外，在全国各地均有饲养。
2．卡尼鄂拉蜂 卡蜂的大小和体型与意蜂相似，腹板黑色，体表绒毛灰色，喙长6．4～6．8毫米。卡蜂善于采集春季和初夏的早期蜜源，也能利用零星蜜源。分蜂性较强，耐寒，定向力强，采集树胶较少。性温和，不怕光，提脾检查时蜜蜂安静。蜂王产卵力强，春季群势发展快。主要采蜜期间蜂王产卵易受到进蜜的限制，使产卵圈压缩。
3．喀尔巴阡蜂 它是卡尼鄂拉蜂的一个地方品种，形态和生物学特性与卡蜂相同。
4．东北黑蜂 黑龙江省饲养的东北黑蜂。是卡蜂和欧洲黑蜂的杂交种，并混有意大利蜂的血统。体型与卡蜂相似，腹节背板黑色，绒毛灰色，喙长平均6．4毫米。分蜂性较弱，耐寒，性温和，不怕光。蜂王产卵力强，春季群势发展快，善于采集流蜜量大的蜜源。
5．欧洲黑蜂 工蜂体长12～15毫米，腹部粗壮，背板黑色，有的在第二三腹节背板有黄棕色斑，绒毛深棕色，喙长平均6．4毫米。分蜂性较强。采集树胶多，怕光，检查时蜜蜂乱爬。蜂王产卵力较强，春季群势发展平缓，善于采集夏秋季的主要蜜源。我国新疆伊犁一带饲养的欧洲黑蜂也叫新疆黑蜂，大部分已经与意大利蜂混杂。
(三)我国选育的高产蜂种
1．浙农大1号意蜂品种 浙农大1号意蜂品种是浙江农业大学动物科学学院、中国农业科学院蜜蜂研究所、福建农学院蜂学系、北京大学生命科学学院等单位协作选育的蜂蜜、蜂王浆双高产意蜂品种， 1995年获得了国家发明二等奖、第二届中国农业博览会金奖。经专家鉴定，浙农大1号蜜蜂的蜂王浆产量显著高于我国饲养的其他蜜蜂品种(品系)；春季群势增长率较大，采集、利用花粉较多；产蜜量与意大利蜂其他品系相当，而且在形态上和同功酶方面也产生了变化，是蜂王浆、蜂蜜双高产品种。早春的1千克蜜蜂(4框蜂)，在7～8个月的生产期，可生产蜂王浆4千克。
2．白山5号三交种蜜蜂 白山5号三交种蜜蜂，是吉林省养蜂科学研究所选育成功的优良杂交种蜜蜂，该种获得了国家科技进步二等奖。白山5号三交种蜜蜂的繁殖力比普通意蜂高18%，产蜜量增加 30％以上，王浆产量增加20％以上，越冬群势削弱率降低10％，越冬饲料消耗减少25%，具有增殖快、群势强、高产、低耗、越冬安全等优点。
3． 高产杂交种 中国农业科学院蜜蜂研究所选育的蜂蜜高产杂交种(国蜂213）和蜂王浆高产杂交种(国蜂414)，其蜂蜜和蜂王浆产量分别比普通意蜂提高70％和60％。
4．平湖王浆高产意蜂品系 平湖王浆高产意蜂品系是浙江省平湖县养蜂专业户周良观、王进经过20多年的定向选育，由意大利蜂选育成的蜂王浆高产品系。经专家鉴定，平湖意蜂比当地饲养的普通意蜂蜂王浆产量高30％～228％，平均增产87％。在蜜源情况不佳，甚至缺乏蜜粉源时期，依靠饲喂也能获得王浆高产，适合定地长期生产蜂王浆，可获得较高的经济效益。
5．工萧山王浆高产意蜂品系 萧山王浆高产意蜂品系是浙江省萧山县养蜂专业户洪德兴在天目山山区经过18年定向选育而成。萧山意蜂具有很强的蜂王浆高产性能，只要有充足的粉源或者饲喂人工花粉，就能获得蜂王浆高产稳产。该蜂种还具有分蜂性弱，易保持强群，采蜜力强等优点。
6．松丹1号和松丹2号 这两个双交种蜜蜂，是吉林省养蜂科学研究所培育的，蜂蜜产量分别提高73％和56％，蜂王浆产量分别增加14%和26％，越冬群势削弱率分别降低12％和7．5％，饲料消耗分别减少33％和12%。
养蜂投资少、见效快、收益大，其技术要点如下：
（一）场地选择
场地周围25公里半径范围内应有充足的主要蜜粉源和辅助蜜粉源，且主辅蜜粉源应搭配适宜。场地宜选择南向近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利。
（二）蜂群的选购
1购买时间：北方宜在4～5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境好，饲养易成功。
2挑选方法：在巢门口观察，如工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是有生气的好群。再开箱检查，如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大、足粗、身高、胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵力强。
3蜂群的排列：依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式：单箱排列、双箱排列、交错排列、三箱排列。
（三）饲养
1补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入01%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。
2奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。
3饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：①液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。②饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。
4饲喂水分及盐类：一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。
（四）管理
1春季管理：①促进蜜蜂飞翔排泄。巢中央温度提高到33～35℃，有足够的蜜粉源或奖励饲养，及时打开箱盖和保温物，使其出巢飞翔排泄。②蜂巢的保温。排泄后即进入繁殖期，须人工保温，紧缩蜂巢，密集群势。多群同箱饲养，箱内、外保温，北方直到4～5月份。
2流蜜期的管理：①初期调整和组织好采蜜群。②保持强群采蜜。控制蜂王产卵，可用隔王板将蜂王限制在巢箱的一区或巢箱中。断子取蜜，可在大流蜜期前5天，从采蜜群中提出蜂王和1～2张巢脾带蜂另组小群，第二天给采蜜群诱入一个成熟王台，可大大提高产蜜量。注意小群管理，对于那些不能采蜜的弱群，应创造条件，促使群势迅速发展。在适当采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便补充群势。
3秋季管理：①培育新王，更换老劣王。②培育适龄的越冬蜂。适龄越冬蜂是指在越冬前羽化出房，仅进行过二三次排泄飞翔，没有做过哺育和采集工作，未分泌过王浆的幼蜂。为使越冬蜂能安全越冬，必须控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保蜂群的群势。控制的方法是在流蜜期一定时候迫使蜂王停止产卵。③适时早断子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉压脾，用蜂蜜浇2～3次，这样蜂王就会停产，同时将蜂群搬到阴冷的地方，将蜂略扩大1倍，并从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，即可提早断子。
4冬季管理：①调节巢门。巢门高6～7毫米，宽60～70毫米为宜。②防蜂蜜结晶。加强保温，或由巢门向箱内塞一些湿棉花球，以减少通风。③北方室内越冬。应在水结冰、大地未积雪之前入室，入室时，蜂箱在室内应离墙20厘米，第一层离地40厘米。室温保持在0～2℃，湿度保持在75%～80%之间。
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