仙草粉什么牌子好 仙草粉怎么吃

仙草粉可以用来做各种甜食，例如仙草冻和西米露都会用到仙草粉，好吃不腻。那么，仙草粉什么牌子好？仙草粉怎么吃？

仙草粉什么牌子好

来自广西南宁宇峰仙草世家的仙草粉，天然萃取、品质幼嫩、 口感嫩滑、清爽可口、夏日必备。以前总是在外面烧仙草， 如今自己可以在家烧仙草， 妙哉妙哉！掌柜还很贴心赠送了白凉粉和西米，黑白混搭，中西合璧，赞！

仙草粉怎么吃

仙草粉配料主要由凉粉草淀粉和食用葡萄糖。 每百克富含蛋白质14克，能量1339千焦。 所以甜食再好也要适可而止。

食用方法简单易行 ，冷水调匀后沸水边冲边搅，然后冷却至常温膏状，切碎后加入蜂蜜冷藏食用。

加上附带的西米，制作成品的仙草西米露。口感非常好，小孩子们一勺一勺的吃不够一样。

单独的烧仙草口感爽滑。反正跟我以前在南方的奶茶店买的差不多口感吧，到了北方就很少喝这东西了。

自己做仙草粉的优缺点

优点：包装严密，好密封。当然最重要的是口感好，口感好，口感好，重要的事说三遍！家里主妇有比较多闲工夫的话，还是很适合做来当冷饮吃的。

缺点：制作工序实在是麻烦了点。需要这么精细的调匀再煮开的步骤，对于上班族来说有点不合适了。要是能改进一下，做成速溶的，拿开水一冲再放凉就能喝的仙草粉就好了

为什么我调的仙草粉凝固后用手拿不起来

是太稀了吗。

如果是用仙草粉做的，那建议水可以放少一点，如果是用仙草干熬煮的，那可以考虑加别的种类的淀粉。

仙草怎么煮才可以凝固，求解。 10分

烧仙草的做法

1 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；

2 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；

3 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

煮烧仙草粉没加什么辅料会凝固吗

不会，你可以试试的。看错了，粉的话是有加东西的，不用在加的，会

凝固

的

仙草冻凝固不起来怎么办？仙草冻凝固不起来，扔了又浪费，可以做什么？

我下午刚做了这种仙草粉黑凉粉，很成功，你可能是比例不对？按照包装上的说明做会成功的。不想扔的话做花肥吧。

仙草粉做成要多久啊

做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

烧仙草的做法

1 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；

2 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；

3 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

珍珠的煮法(略)

关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好

可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好

仙草冻粉做出来仙草冻的怎么会有点苦？

仙草粉本身就有苦味，想去除并不难。

材料：仙草粉10g 红糖10g 蜂蜜10g 水5000ml

做法：先将红与蜜按2：3的比例混合

再将混合物于水按3：1的比例混合

最后水混合物与仙草按1：1比例混合

凉粉也是一道很有名的四川小吃，通常以绿豆淀粉为原料，其做法为：

1） 准备绿豆的淀粉，供大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。

2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7。

3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。

4） 把加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。若是想凉得快一些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。但是，在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了

5） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

6） 拌上喜欢的调料――四川人喜欢辣的，所以，放的是葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃！

另外还有一种叫做米凉粉，原料为大米和石灰，做法为：

1、选料：无霉变的普通大米均可，也可用碎米作原料。

2、浸泡：把大米洗净除去杂物，用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰，加水溶化成饱和石灰水，让其自然澄清，取其上清液装好备用。

3、磨浆：大米浸泡后，连水带米在石磨（钢磨或粉碎机）上磨成米浆，盛入锅中。

4、熬煮：用旺火将锅中米浆熬沸，然后以小火熬煎，并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中，使米浆凝固。石灰水的用量，可根据对凉粉老嫩程度的不同要求略有差别，以做到无苦涩味为宜。一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下（不断搅动，以防糊锅），当用锅铲挑起一点米浆，其粘度恰好处在似滴非滴状态，并在铲上呈一处状，表示火候已到，应及时舀出。盛在瓷盆中，让其自然凉透后，翻倒在有清洁溼布的案板上即可。

5、取食：拌以酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料，即成各式清凉、爽滑的凉粉。若拌以豆豉酱，则可制成四川凉粉之正宗——川北凉粉。

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。

仙草冻太稀了凝固好切不了块怎么办

烧一锅开水，然后把仙草粉稀释成仙草汁，再把仙草汁倒入烧开的水中，搅拌均匀让水多烧开一会儿。 然后等待自然冷却即可成冻。（这样要把底部的粉渣切除掉，或者冷却前要将它过滤一遍。）

仙草汁里加点草木灰的汁夜为什么会 凝固成 凉粉

化学反应，就好比点豆腐！

仙草粉的制作方法

仙草粉采用纯天然草本植物仙人草，经现代工艺精制而成，它不含任何添加剂，口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。加工方法为：取仙草粉12克（一小包）倒入盆里，加入二汤匙的凉开水调成稀糊状，再加沸腾的开水400克到500克，顺同一个方向边冲边搅拌数次，至完全均匀为止。待冷却凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用。

国产十大护肤品排行榜：

1、美加净护手霜

保湿滋养护手霜特别添加高原藏红花等天然活性物质，补充手部营养成份，明显改善手部肌肤干燥粗糙状态，令双手更加细润柔滑；更富含天然保湿因子，能迅速为皮肤吸收，及时补充并锁住水份，令双手细嫩有弹性。

2、蜜能修护眼霜

这个品牌是采用国际一线大牌化妆品的成熟配方和原料供应商，但是价格真的很便宜，眼袋黑眼圈眼周细纹等问题效果很明显。

3、上海女人雪花膏

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4、毛戈平光感柔润粉底液

妆感自然清透，半光泽肌，遮瑕度是足够的，而且叠加能增加遮瑕力度，但是颜色还是很自然，不会变白变闷。很推荐给混油瑕疵皮，到了下午不会暗沉，还是自然肤色，虽然会脱妆但只是遮瑕度减弱。

5、舒真海藻面膜

舒真是最早做海藻面膜的，品质要求也是最高的，纯天然没有化学添加。长期用这款可以补水、祛痘祛痘印、舒缓镇定，皮肤会变得特别嫩滑Q弹，居家必备，大瓶超便宜用起来也不心疼。

6、郁美净浴后乳液

涂在身上属于很清爽的那种，而且吸收超级快，正常拍两下就吸收完，而且还不黏腻。它这个香味儿跟袋装的郁美净很像，是清香型的。

7、友谊雪花膏

国货老牌子，主打无激素、无刺激、控油，对皮肤不会产生任何的负担和副作用，尤其适合皮肤容易过敏者使用，能滋润皮肤，尤其适用于秋冬季节。

8、百雀羚水润深层保湿乳

这款是百雀羚的当家花旦，也是百雀羚卖的比较好的保湿乳。百雀羚在中国最近几年发展的非常迅速，这款保湿乳就是有力的见证者。

9、玛丽黛佳绿茶洁颜油

首先就是卸得很干净，乳化得也很全面，用水清洗干净以后不会有刺激感，里面添加了角鲨烷和椰子油，有一定的保湿作用。另外还有稻糠油、氢化葡萄籽油和茶叶提取物，是一款比较适合干皮的卸妆油。

10、孔凤春马齿苋调养水

除了可以作为日常喷雾来平衡水油，还可以拿来敷水膜，这样补水效果好，敷完之后脸蛋白白嫩嫩的。上妆时前用它先喷三遍脸，再喷湿美妆蛋，这样底妆会特别服帖。

--护肤品

我特别愿意回答这个问题，因为我家生产仙草粉二十多年了。要最烧仙草，如果不用草料，那就直接用粉料吧～

首先，材料有：仙草粉、凉白开、开水、炼奶、时令水果、香油、红米椒、香菜、盐、鸡精、陈醋、白糖等

其次，步骤有：

1 / 仙草粉倒入碗中，500ml凉开水把仙草粉调成稀糊状；

2 / 1500ml烧开水迅速倒入步骤一的稀糊中，用汤匙顺着同方向搅拌，直到仙草汁不贴汤匙为止，放凉让其凝固；

3 / 咸味酱：红米椒切小圈，香菜切小段，装入碗中，依次倒入生抽、陈醋、鸡精、香油、糖搅拌，加入燕家自制辣椒酱味道棒极啦；

4 / 甜味备料：各种自己喜好的时令水果切小丁；

5 / 凝固后的仙草冻切大小相等的小方块（形状可以随意），放入不同的碗里；

6 / 浇上特制咸味酱，撒上香菜装饰，即可食用；

7 / 另一碗放入水果丁，浇上炼奶搅拌，即可食用。

小贴士：

1、 步骤一中，搅拌顺着同一方向，直到没有小团为止；

2、 步骤二中，一定要烧开的开水，马上倒入稀糊中，不断地搅拌，越搅拌越Q弹，直到仙草汁不贴汤匙后就要停止搅拌，避免不成形；

3、 咸甜随意，各种调料根据个人口味可以调整，目前推荐的只是仙草妹妹喜好的两种味道，特别推荐的是咸味酱，可以一试，味道真的很独特；

4、 优质仙草粉的选购是仙草冻成败的关键，推荐燕子妈妈家天然食品厂生产的仙草粉，纯天然的食材，二十年品质生产，家里的孩子们夏天必备。

仙草粉是一种著名的中药材，通常被用来制作仙草冻或仙草奶茶等饮品。仙草粉的口感滑润，有着一定的特殊香味，但有时候也可能带有一些鱼腥味。

这种鱼腥味的出现可能是由于仙草粉的原材料——草本植物在生长过程中受到了不良环境的影响，例如土壤污染、气候异常等，导致植物体内产生了异味物质。另外，在制作仙草粉的过程中，如果处理不当或者保存方式不正确，也可能会导致仙草粉产生鱼腥味。

为了减少仙草粉的鱼腥味，可以在制作过程中加入适量的糖分和牛奶，调整口感和香气，同时注意选择优质的仙草粉，避免过期或者保存不当造成异味问题。另外，个人口感差异也是影响对仙草粉是否带有鱼腥味的感知因素，有些人可能会觉得仙草粉的香味更突出，而有些人则可能会更敏感地感受到其中的鱼腥味。