白鲨鱼油含有神经酸是构成神经组织中细胞膜的重要物质。是神经细胞间信息传递人质的重要来源。是大脑神经髓鞘生长的主要物质来源。服用白鲨鱼油直接对神经元进行修复，让受损的和脱落的保护鞘能够再次生长，从而恢复患者的语言、记忆、感觉。
在清水中（视鱼数量）倒入一勺食盐，然后把鱼放入倒入食盐的水中，让其清吐。用白酒对鱼进行清洗，特别是腮部和鱼肚内要仔细的清洗。倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶，用白糖码十分钟，洗净后可彻底去除土腥味，而且对鱼肉质量无任何影响。
在烹饪时加入适量的酒或醋，更是去腥的好办法。因为酒中乙 醇是很好的有机溶剂，鱼身上能产生腥味的三甲基氨碰到乙醇就会 被溶解，并随着加热而挥发掉，所以，腥味儿就没有了。
用什么酒好呢？除用黄酒之外，白酒和果酒都行。
醋能去腥味，是因为鱼的腥味很大成分属胺化物，呈弱碱性，而食醋中的醋酸与碱性的胺 化物能结合成中性盐，从而可以使鱼腥味减少。
去除鱼腥味到底 用酒好呢（什么酒都可以），还是用醋好？
这要看不同地区人们的饮食习惯，南方人一般对食物的口味要求是喜清淡，所以爱用黄酒 ；北方人的口味偏重，爱用醋。其实，许多人更喜欢酒醋都用，酒中的乙醇和醋中的醋酸结合后，能生成富有香味的醋；再配以适量的葱、姜，蒜等作料，烧出的鱼味更香。
如果您想将过期的深海鱼油涂抹于手部，但腥味太重，以下几种方法可以帮助您去除腥味：
1 在使用深海鱼油之前，将其放在通风良好的地方进行氧化处理。打开窗户或使用电风扇增加空气流通，有助于去除鱼油的腥味。
2 将深海鱼油暴露在阳光下一段时间。太阳光中的紫外线可以帮助去除异味。
3 可以尝试添加一些辅助物质来中和腥味。例如，在深海鱼油中加入少量柠檬汁或柠檬皮屑，柠檬具有清新的气息，能够有效掩盖鱼油的腥味。
4 可以尝试加入一些香精油或香提取物，如薰衣草精油、茶树精油等。这些香精油具有天然芳香剂的作用，能够改善鱼油的气味。
5 购买专业的除臭剂来帮助去除腥味。
请注意，无论采用哪种方法，使用前都应先进行小面积试用，确保不会引起皮肤过敏等不适反应。如果在使用过程中出现不适症状，请立即停止使用，并咨询专业医生。
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