月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。 月饼最初是用来拜祭月神的供品。中秋节吃月饼是为了祭月、寓意家人团圆,寄托思念、传统文化的继承。
祭月在中国是一种十分古老的习俗,月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案,摆上月饼、水果等祭品。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。“月饼”一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征意义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜的意思就是,八月十五到了,天上的月亮变得很圆,因为月亮每逢15就会非常圆,中秋的月饼香又甜的意思就是大家为了过中秋节都是要吃月饼的,月饼很香,而且很甜。说这句话的人一般都是处在一个欢乐的氛围中的,这是对于中秋节这个节日发出的感叹。
作为和中秋佳节高度绑定的传统食品,月饼在这段时间可以说是占据了消费榜单的榜首位置。大家都是买来月饼,不过在今年中秋,陕西八大名校一起合作制作限量级别校微月饼,显得非常别致、有新意。这八大名校分别是西北大学、西安电子科技大学、西北农林科技大学、长安大学、陕西科技大学、西北政法大学、西安外国语大学、西安石油大学,他们这八大名校采取自己的校徽作为月饼表面的花样,非常有意思。
这八款月饼的设计上既美观又能显示出这些学校的校徽和学校文化,比如说西北大学校徽的月饼就是采用了篆刻写法来写“西北大学”字样,显示在月饼的表明,能看得出来西北大学的校园文化深厚的内涵,也突出显示了西北大学的文化底蕴。还有就是西安电子科技大学,这款月饼则是结合了“中西文化”,西安电子科技大学校徽中出现了毛体校名和英文校名——XIDIAN UNIVERSITY。西北农林科技大学校徽则注重专业,中间的嫩芽状图案也跟学习专业息息相关,也一样将学校的中文校名、英文校名全部出现在月饼表面的图案中。
还有西北政法大学校徽也很贴合学校专业地出现在月饼表面,图案中出现了天平、宝剑,代表着公平、正义;以及西安石油大学校徽中的“X”和“P”,分别代表着西安的中文拼音首字母和石油英文Petroleum首字母,还有一直翱翔的鸽子,都代表着美好的寓意,代表着西安石油大学学校对学生们的美好祝愿,希望学生们可以在自己的天地中翱翔。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网