夹层锅厂家推荐啊

　　锅具大家了解有多少呢锅具的类型非常地多，大家有没有听说过夹层锅呢这种锅又叫蒸汽锅、蒸煮锅，应用范围非常的广泛，主要被应用在医药加工和食品加工之中，像一些乳制品的加工、糖果的加工以及水果饮料的加工就离不开这种夹层锅，当然了我们平时熬粥、烧菜也是可以用得上这种锅的，大家肯定不知道夹层锅的生产厂家吧!今天小编就给大家介绍几个吧!

　　夹层锅厂家推荐

　　1、 山东同州山河机械科技有限公司

　　山东同州山河机械科技有限公司是食品、饮料加工业中灭菌设备领先供应商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营各种杀菌釜、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅等，是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。

　　2、 诸城市耀邦机械有限公司

　　诸城市耀邦机械有限公司专业生产高粘稠物料炒锅、网带(链板)式巴氏杀菌机、蔬菜蒸煮机、肉制品加工成套设备、肉丸蒸煮流水线、气泡清洗流水线等食品设备，满足客户的广大需求。公司拥有专业的技术，从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的专业生产厂家。公司技术力量雄厚，管理规范而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍。打造一流的企业,以质量求生存，以创新求发展，是我公司一贯恪守的宗旨。将一如继往，同心同德，以一流的产品、一流的服务，一流的品质与广大客户朋友共谋发展。

　　3、 山东省博兴县欧昌厨业有限公司

　　山东欧昌厨业有限公司坐落于有“董永故里”、“江北温州”、“中国厨都”之称的山东博兴，地处华东、华北两大经济区结合部，东临黄渤两海，西为中原腹地，海路、铁路、高速公路左右逢源，文化深厚，交通便利，信息及时，通讯发达。山东欧昌厨业有限公司科研，生产，销售于一体，是中国卓越的炊具生产厂家，共研发了上百种产品，主要产品有面食加工机械，酱菜加工机械，蔬菜加工机械，肉食机械，烘培机械，消毒柜。下设铸造分厂、机械加工分厂，达到自给自足。山东欧昌厨业有限公司以“合作共赢、共同利益高于一切”为原则，可靠的质量及完善的售后服务赢得了市场的良好评价，成为消费者心中理想的厨房设备配套产品。

　　经过小编的初步介绍，大家现在应该对以上的这三家夹层成产厂家有了一定的了解了吧!总的来说这三家夹层锅生产厂家还是很不错的，特别是在产品质量这方面非常的有保障，如果大家在日常生活之中或者是其他方面需要这种类型的锅具的话就试着去使用以上这些厂家生产的锅具，毕竟实践是检验真理的唯一标准，只有用了才知道到底好不好。

补水效果好。

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1关于潍坊文化的知识

潍坊历史悠久，文化底蕴深厚，历史文化源远流长，非物质文化遗产丰富多彩，区域文化特色鲜明。

早在8000多年前，就有人类在这里生活居住，历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、明清海岱间的文学重镇。 为海岱区域文化的发展做出了突出贡献，在中华文明多元一体构成格局中占有重要地位，近年来，潍坊市委市 对文化发展高度重视，大力实施“四个城市”特别是“文化名市”建设，潍坊文化实现了新繁荣新发展。

潍坊文物古迹、人文景观众多，后李文化、大汶口文化、龙山文化遗存遍布全市，十笏园、齐长城、云门山、范公亭、山旺化石、恐龙化石、沂山国家森林公园等中外驰名。 扩展资料 潍坊民俗风情： 1、扑灰年画：起源于明初。

它的制作式打好腹稿以后，艺人用柳木炭条起线稿，再用画纸在线稿上扑抹复印，一稿可扑数张，因有这一招，便又“扑灰”之名。 2、高密剪纸：明代洪武年间大批移民，带来外地剪纸，主客融合，逐渐形成了独特的高密剪纸的风格。

一是块与线形成黑白灰色调，相互衬托，对比强烈，并富有韵律感。二是纸条挺拔，浑厚粗犷，富有浓重的金石意味。

三是以精巧的构思见长。 -潍坊 齐鲁网-在潍坊，你必须了解的潍坊文化。

2潍坊十笏园的建造历史

十笏园建于明代，原是明嘉靖年间刑部郎中胡邦佐的故宅，清代陈兆鸾（清顺治年间任彰德知府）、郭熊飞（清道光年间任直隶布政吏）曾先后在此住过，后被潍县首富丁善宝以重金购得，于清光绪十一年（1885年）改建为私人花园。

“笏”为古时大臣上朝时拿着的狭长形手板，多用玉、象牙或竹片制成。 丁善宝在他的《十笏园记》中对十笏园的命名作了解释：“以其小而易就也，署其名曰十笏园，亦以其小而名之也。”

“十笏”一词，来自唐人所著《法苑珠林》，在此书的《感通篇》中说，印度吠舍哩国有维摩居士故宅基，唐显庆中王玄策出使西域，过其地，以笏量宅基，只有十笏，故号方丈之室。 后人即以“十笏”来形容小面积的建筑物。

此园面积仅二千余平方米，确是小园，丁善宝即取此意。 十笏园面积虽小，但在有限的空间里，能呈现自然山水之美，含蓄曲折，引人入胜。

园中假山池塘、曲桥回廊、亭榭书房等建筑共34处，房间67间，紧凑而不拥挤，身临其境，如在画中，给人一种布局严谨、一步一景的感觉，体现出北方建筑的特色，是我国古典造园艺术中的奇葩。 十笏园平面呈长方形，由中、西、东三条古建筑轴线组成，中轴线建筑及其院落为园之主体部分。

主要有如下景点： 十笏草堂 进大门东行为前院，正厅即十笏草堂。结构为三开间七檩，无廊硬山顶，明间雕花门，上悬清代金石学家陈介祺手书“无数青山拜草庐”匾额。

堂前山石花木散点，池中荷香四溢，碧波涟漪。 四照亭 取其四面阳光普照之义，故名。

亭较大，方形，为六檩卷棚式歇山顶，四周有坐凳栏杆。该亭水环四面，荷风水月，颇饶诗意，西有曲桥同回廊相连。

亭中有清代状元曹鸿勋所题“四照亭”横匾，亭外悬有“涛音”，是清代书法家桂馥手迹。 亭柱上对联为“清风明月本无价，近水远山皆有情”，亭前悬对联“望云惭高鸟，临水愧游鱼”。

顺回廊曲桥步入池心，四面环视，荷花满池，景色宜人。亭内石桌凳，是当年园主举觞流连，咏诗之处，四面桥栏可坐，可观赏池水荷花和假山全景。

曲桥与回廊相接的地方，还有一副对联为“于心有不厌，即事多所欣”。 鸢飞鱼跃 亭北面六角门上有“鸢飞鱼跃”四字石刻，原为唐代韩愈于贞观二十年，贬为阳山令所书的自勉之作。

字体飞动婉转，气贯长虹，有草篆隶笔意，安排得有正有欹，冶草篆隶于一炉，寓情于书，表现出那种“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”的凌云壮志，有形神兼备、意到笔随之妙。 此四字拓片曾发表在《书法》杂志1980年第6期上，为稀世珍品。

园内此石刻，为清中期书画家翟云升临摹，维妙维肖。 稳如舟亭 亭东北角筑有船形建筑名曰稳如舟，亭临水池如舟形，故名。

此亭建筑巧妙，系六檩卷棚式顶，外形如船，恰似抛锚水中，随时可以起锚解缆，引人遐思。 稳如舟小亭的北门，有对联为：山亭柳月多诗兴，水阁荷风入画图。

假山 水池东临半壁假山，山高10米，南北长30米，东西宽15米，是依东轴线上院落的房屋山墙以太湖石而建。拾级登山，山径崎岖，怪石嶙峋，路随峰转，其势巍峨。

间有水池、山洞、瀑布、山门之设，山间杂植松柏草木，四时常青，经冬不凋。 蔚秀亭 建于假山之巅，取自宋朝欧阳修《醉翁亭记》，“望之蔚然而深秀者，琅琊也”中“蔚”、“秀”二字而名。

亭内有扬州八怪之一金农的白描罗汉石刻一块，姿态妩媚，造意新奇。旁有孤松一株，直插霄汉，有对联为：小亭山绝顶，独得夕阳多。

落霞亭 山南端建有落霞亭，为四檩卷棚式结构。 亭内装嵌有郑板桥手迹刻石“笔墨三则”、“田游岩”和“题画竹”各一，所悬“聊避风雨”为郑板桥手笔。

落霞亭对联为：竹宜著雨松宜雪，花可参禅酒可仙。 漪岚亭 顺山径而下，卵石铺路，位于荷池东南假山角下，有一六角攒尖顶小亭建筑，名曰“漪岚亭”。

此亭小巧别致，坐于亭槛，平视喷泉，银珠万点，边起边落；俯视游鱼，飘忽不定。池水的波纹即“漪”；山中之云气即“岚”，故名。

宋代名臣富弼的园亭就曾用此名。漪岚亭与山上的蔚秀亭相呼应。

小沧浪亭 与漪岚亭相对，是一座四角攒尖顶、覆以茅草之亭，其四柱为原始松木建筑，愈见其淡雅古朴，富有野趣。 沧浪，取意于《孟子·离娄》：“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足。”

亭下池边有大石一块，正可濯缨濯足。宋代诗人苏舜钦曾筑沧浪亭于苏州，为著名园林。

小沧浪正是园主借苏州拙政园沧浪亭而命名。又因此亭较小，故名小沧浪。

亭内有石桌、石凳，可在此饮茶、乘凉，又可以濯洗。 回廊石刻 在水池西有回廊，它把西轴线与中轴线景观巧妙而有机地的隔开，起到了既合理分布景观，又增加观赏性建筑的作用。

廊上雕花牙，柱间设栏杆。在长廊的墙上嵌郑板桥竹兰图石刻5方。

最南端为丁善宝撰、翰林丁良干书写的《十笏园》，记述了建园情况及其意图。 这是十笏园最好的史料。

最北端有张昭潜撰、曹鸿勋书写的《十笏园记》。 春雨楼 出回廊而北，院西二层小楼即春雨楼。

此楼为三开间七檩庑殿式建筑，楼门抱厦出廊，辅以坐凳栏杆。取名春雨楼，系借宋代诗人陆游诗《临安春雨初霁》中的名句“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”而为。

3潍坊的悠久历史

潍坊历史悠久，源远流长，早在7000多年前，就有人在这里生活定 青州 [2] 居。

夏商代，境内有斟灌、寒、三寿等封国。周初，武王封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。

春秋时期，现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国。战国时，大部属齐，诸城等地属鲁。

秦代，东部属胶东郡，高密置县，西部属临淄郡，东南部属琅琊郡。汉代，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国。

三国时，地属魏。南北朝时，南朝地为刘宋，北朝地属元魏。

隋代市境属北海、高密郡。唐代属河南道，青、密2州。

元属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。明朝市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。

清朝为青州、莱州2府所辖，属山东省。 临朐 民国时期，先属胶东道、莱胶道、淄青道，1927年裁道后属山东省。

1948年潍县解放，成立潍坊特别市（省直辖）。1949年6月潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。

1950年，潍坊市撤销，1951年重建潍坊市，为县级市，属昌潍专署。1967年3月13日，昌潍专区改为昌潍地区。

1981年7月，昌潍地区改名潍坊地区。1983年10月，撤销地区建制，改建省辖（地专级）市，沿用原潍坊名称，实行市管县体制。

现辖奎文、潍城、坊子、寒亭4区，青州、诸城、安丘、昌邑、寿光、高密6市（县级），临朐、昌乐2县，共有64个镇、54个街道办事处、诸城 9600个自然村。1986年3月11日，国务院批准撤销益都县，设立县级青州市。

1987年4月20日，撤销诸城县，设立县级诸城市。 1992年12月7日，将潍坊市的五莲县划归日照市管辖。

1993年6月1日，撤销寿光县，设立县级寿光市。 1994年1月18日，撤销安丘县，设立县级安丘市。

1994年5月18日，撤销高密县，设立县级高密市。 1994年6月10日，撤销昌邑县，设立县级昌邑市。

1994年5月23日，设立潍坊市奎文区，将原潍城区白浪河以东的东关、东园、院校、新城4个街道办事处，大虞、廿里堡、梨园3个镇和军埠口镇的刘家沙窝、李家沙窝、南家、郭家、吕家、高家涧头院、武家涧头院7个村，寒亭区郭家官庄镇的李家朱茂、杜家朱茂、玄家朱茂、辛庄、王家潭里、小南潭、西金马、东金麻8个村划归奎文区，区人民 驻胜利东街。 2003年6月30日，将安丘市南流镇划归潍坊市坊子区管辖。

2003年7月4 山东潍坊-风筝的故乡 日，山东省 批复同意将坊子区清池街道办事处划归奎文区管辖。2003年底，全市共有152个乡镇、38个街道办事处，9600个自然村。

2007年，潍坊市进行行政区划调整。调整后，全市共67个镇，1个乡，49个街道。

其中：将安丘市的黄旗堡镇、赵戈镇，昌邑市的太保庄镇划归坊子区管辖；将寿光市的大家洼街道划归寒亭区管辖。 2009年，将昌邑市饮马镇的48个村，北孟镇的横路屯、大陈、大石门等3个村，高密市阚家镇的27个村，井沟镇的7个村，相州镇的8个村划归坊子区太保庄镇管辖。

将安丘市景芝镇的14个村划归坊子区赵戈镇管辖。 2010年，诸城市撤销桃林乡设立桃林镇；坊子区撤销黄旗堡镇设立黄旗堡街道办事处；寒亭区撤销高里镇、朱里镇，分别设立高里街道办事处和朱里街道办事处；青州市撤销黄楼镇设立黄楼街道办事处；昌邑市撤销围子镇设立围子街道办事处。

编辑本段经济状况 潍坊是一个工业大市，工业在山东省排第三位。潍柴集团是全球最大的船舶动力制造基地，潍柴要做世界上最大的通用发动机生产商。

潍坊海化集团是全国最大的海洋化工生产基地。 潍坊是一个农业大市，是山东省农副产品集中产区之一。

全市已建成了寿光蔬菜、诸城肉鸡、安丘蜜桃、青州食用菌、昌乐西瓜和肉鸡等一大批名优特稀农产品生产基地。6个县市区全部达到小康县标准。

4个县是全国百强县。 潍坊工业发展较快。

潍坊是历史上著名的手工业城市，清乾隆年间便有“南苏州、北潍县”之称，明清时代曾以“二百支红炉、三千铜铁匠、九千绣花女、十万织布机”闻名遐迩。新中国成立以来。

现已初步开成以海洋化工、动力机械、农用运输车、服装及装饰面、电子通讯及信息处理、化学纤维、新型建筑材料、医药及保健品、食品饮料、造纸包装等十大产业为主体的工业体系、主要有原盐、纯碱、柴油机、空用车、程控交换机、氯化聚烯等108大类，5000多个品种。潍坊在八九十年代更是山东GDP第二，在全国25个国民生产总值过百亿城市中第16位。

2010年全市完成地区生产总值3091亿元，比上年增长133%。其中，第一产业增加值331亿元，增长43%；第二产业增加值1720亿元，增长132%；第三产业增加值1040亿元，增长16%。

地方财政收入2024亿元，增长282%。居民消费价格涨幅26%。

城镇居民人均可支配收入19675元，增长139%；农民人均纯收入8872元，增长153%。粮食总产5226万吨，实现连续八年增产。

肉类总产1231万吨，水产品总产458万吨。国家级重点农业龙头企业、省级重点农业龙头企业分别达到10家和77家，居全省第一。

竣工农村公路3100公里，新发展农村户用沼气35万户，完成了25座大中型水库除险加固任务，解决了27万人饮水安全问题。规模以上工业实现增加值比上年增长。

4潍坊历史是怎样的

潍坊历史悠久，源远流长，早在7000多年前，就有人在这里生活定居。

夏商代，境内有斟灌、寒、三寿等封国。周初，武王封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。

春秋时期，现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国。战国时，大部属齐，诸城等地属鲁。

秦代，东部属胶东郡，高密置县，西部属临淄郡，东南部属琅琊郡。汉代，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国。

三国时，地属魏。南北朝时，南朝地为刘宋，北朝地属元魏。

隋代市境属北海、高密郡。唐代属河南道，青、密2州。

元属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。明朝市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。

清朝为青州、莱州2府所辖，属山东省。民国时期，先属胶东道、莱胶道、淄青道，1927年裁道后属山东省。

1948年潍县解放，成立潍坊特别市（省直辖）。1949年6月潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。

1950年，潍坊市撤销，1951年重建潍坊市，为县级市，属昌潍专署。1967年3月13日，昌潍专区改为昌潍地区。

1981年7月，昌潍地区改名潍坊地区。1983年10月，撤销地区建制，改建省辖（地专级）市，沿用原潍坊名称，实行市管县体制。

现辖奎文、潍城、坊子、寒亭4区，青州、诸城、安丘、昌邑、寿光、高密6市（县级），临朐、昌乐2县，共有152 个乡镇、38 个街道办事处。夏有斟灌、斟寻、寒、三寿等国。

商逄等封国。周属齐、鲁、纪、杞等国。

秦属胶东、临淄、琅琊三郡。汉属青州、密州。

宋属京东东路。元为山东东西道宣慰司益都路。

明清属青州、莱州二府。1928年各县直属山东省 。

建国后到1988年，地专级行政建置主要为昌潍专区、昌潍地区、潍坊地区、潍坊市。

5关于潍坊文化的知识

潍坊历史悠久，文化底蕴深厚，历史文化源远流长，非物质文化遗产丰富多彩，区域文化特色鲜明。早在8000多年前，就有人类在这里生活居住，历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、明清海岱间的文学重镇。

为海岱区域文化的发展做出了突出贡献，在中华文明多元一体构成格局中占有重要地位，近年来，潍坊市委市 对文化发展高度重视，大力实施“四个城市”特别是“文化名市”建设，潍坊文化实现了新繁荣新发展。

潍坊文物古迹、人文景观众多，后李文化、大汶口文化、龙山文化遗存遍布全市，十笏园、齐长城、云门山、范公亭、山旺化石、恐龙化石、沂山国家森林公园等中外驰名。

扩展资料

潍坊民俗风情：

1、扑灰年画：起源于明初。它的制作式打好腹稿以后，艺人用柳木炭条起线稿，再用画纸在线稿上扑抹复印，一稿可扑数张，因有这一招，便又“扑灰”之名。

2、高密剪纸：明代洪武年间大批移民，带来外地剪纸，主客融合，逐渐形成了独特的高密剪纸的风格。一是块与线形成黑白灰色调，相互衬托，对比强烈，并富有韵律感。二是纸条挺拔，浑厚粗犷，富有浓重的金石意味。三是以精巧的构思见长。

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齐鲁网-在潍坊，你必须了解的潍坊文化

6山东潍坊几个不错的景点,历史文化深厚,值得一去

沂山风景区：又名沂山，古称海岱、海岳，位于山东潍坊市临朐县。为中国东海向内陆的第一座高山，有“大海东来第一山”之说，素享“泰山为五岳之尊，沂山为五镇之首”的盛名。

青州古城：是古九州之一，有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池，为“国家历史文化名城”。

十笏园：位于山东潍坊市胡家牌坊街中段，是中国北方地区的古典园林袖珍式建筑，有“鲁东明珠”的美誉。

潍坊富华游乐园：位于山东省潍坊市高新区，集吃、行、游、购、娱于一体的，具有当今世界先进水平的现代化大型主题游乐园。环境优美，功能齐全，素有“齐鲁第一园”的美誉。

7潍坊有哪些特色文化和名胜古迹

早上好！ 潍坊旅游风景·名胜古迹·名人沂山风景名胜区主要包括沂山国家森林公园、东镇庙、齐鲁长城、沂山水库、大关山库等。

区内群山起伏，层峦叠嶂，坡陡谷深，河流湍急。受地形和森林环境的影响，森林公园气候明显，年平均气温为108oC，年降水量为8495毫米。

沂山为岩浆岩石质山地，以花岗岩、片麻岩为主，少有砂岩，岩石风化较好，土层下多有疏松母质。 沂山又名“小泰山”，素享“泰山为五岳之尊，沂山为五镇之首”的盛名。

既有优美的自然景观，又有古老的人文景观。有壮观秀丽的森林景观，森林绿地面积20432公顷，覆盖率达912%，以松类、刺槐、栎类为主要树种，还有水榆花楸、三桠鸟药等珍贵树种。

有奇特险峻的山岳景观，海拔800米以上，有玉皇顶、歪头崮、狮子崮等奇峰异崮。在玉皇顶仰望，日月低垂，白云摩顶，俯视方圆百里景色，一览无余；歪头崮突兀矗立，高耸穹空，峭壁若劈，在崮之极顶，巨石层叠，登其上犹如身置凌空；狮子崮像一只巨大的雄狮，横卧在玉皇顶侧，似镇山之王。

娟秀多姿的水文景观。 百丈崖瀑布落差68米，为临朐八景之一。

玉带溪蜿蜒曲折，漫石穿隙，时起时伏，忽急忽缓。还有变幻莫测的天象奇观。

时而白云在脚下翻滚，时而浓雾在峰峦间串行，时而晴空万里，时而细雨霏霏。西汉太初三年，武帝亲临沂山设祠祭祀，始建东镇庙于玉皇顶，名“泰山祠”，隋文帝开皇十四年，迁庙于法云寺侧称“东镇沂山神庙”。

建隆三年，迁至现址，共建庙殿道舍93楹。法云寺位于玉皇顶东北侧平缓处，始建于东汉东间。

当年这里有佛殿僧舍百楹，两进院落，规模宏廓，雄伟壮观，它不但是东镇沂山最早的古刹，也是汉晋时期青州境内最大的寺院。 潍坊特色饮食文化======杠子头 潍坊有名的硬面食品。

和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。

古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。

=======临朐全羊宴 已有200年的历史。用当地山羊，做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等。

重头菜要数"全羊汤"，酸、辣、麻、香，清素不膻。上菜的顺序为：先上糖、盐、酱、醋、大葱、胡椒面，再依次上冷盘、拼盘、热菜。

=======景芝金丝面 鸡蛋和面，擀成龙须面条，煮熟后浇海米、香菜高汤。色泽金黄，刀工精细，滑爽不粘，鲜香清口。

======== 诸城辣丝子 制法： （1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25:1的比例拌上精盐。 （2）用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁，再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋，兑凉开水至淹没，并放入适量香油，按口味开坛取食。

吃时也可用白糖拌和。 特点：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，下酒佐餐。

======朝天锅 所属区县： 山东省-潍坊市 类型：小吃 清朝初年，有一屠户在潍县城白浪河滩大集上支起一口大锅，把屠宰下来的猪心、肺、肠、肚等洗净放到大锅里煮烂，让赶集的人们围锅而坐，用荷叶饼卷肉吃，喝汤不收钱，人们因为锅子是露天的，就给这种实惠又好吃的吃法取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。 把一精致圆桶锅置于特制的餐桌中央，可加温，将精选的猪下货用老汤分别煮烂放到圆桶锅内，用猪骨、老鸡炖的汤继续加温，另备熟鸡蛋、大头丸子、驴肉等，并提供六个餐前开胃小菜和葱末、香菜末、萝卜条、咸菜条、蒜泥、芝麻盐等各式调料，由厨师根据客人要求将原料切碎用荷叶饼卷好给客人食用，客人可根据自己的口味调汤。

=======鸡鸭和乐 传说老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地已小有名气。可是，几个儿子结婚后，儿子在媳妇们怂恿下，妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交，甚至相互打架。

无奈之下，主人打算将家产分给儿子们各自经营，在全家共吃最后一顿团圆饭时，他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。

主人告诉他们：这是和乐，希望你们兄弟、妯娌之间，互帮互助，合家欢乐，儿子儿媳们感到非常惭愧，此后，和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。

其制作方法为：把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是：和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。

======潍城的火烧 品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。

较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。

其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。

因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。脂烙酥火烧，系有特制的脂烙酥而得名。

脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而。

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