做回转小火锅是加盟好还是不加盟好

做回转小火锅加盟与否，如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）

2、开一家火锅加盟店前期固定支出：

例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！

 3、重庆火锅加盟店利润分析：

例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元，约25万元！

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：

300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！

加盟能给你的创业投资买一份保障，做最糟糕的打算就是不会让你血本无亏，以上回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳

一、食材：高汤（即大骨汤）(一锅) ，火腿肠(1根) ，色拉油(50ml)，猪油适量，鲫鱼（1条），大葱（2根），姜片（5片），胡椒些许，平菇（5个），大枣（5个），鸡精些许，西红柿（2个）。

二、步骤: 

1准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一些的也可以多放一些色拉油。  

2放入鲫鱼煎到焦黄，捞起，油留锅中。 

3锅里放入大葱，姜炒香（最好多放一些姜片，既能去吃鱼腥，又能让汤汁更鲜美）。  

4加入大骨汤（水）煮开，放入鲫鱼，胡椒，熬到鲫鱼软烂，汤变奶白。  

5鲫鱼不要，把汤汁倒入一个干净的锅中，加入平菇，大枣，枸杞，鸡精，火腿肠，熬开。 

6放入西红柿煮一下，就可以烫入自己喜好的菜了，配上自己喜欢的蘸水碟。

目前火锅行业发展非常的迅速，加上大学的门口人流量是非常大的，目标消费群体还是非常广的，可以加盟火锅店，当然加盟能够让你的投资更有保障，避免在经营不善的时候血本无亏。

前期固定支出：

例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！ 

加盟店利润分析：

例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元，约25万元！

每个月的成本与开支：

300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，经验之谈，请勿复制粘贴）

旋转小火锅，其本质也是火锅的一个衍生细分品类，旋转的造型能够比较好的吸引年轻人的注意，但要注意的是，在体验了新鲜感之后，旋转小火锅很容易遭到市场抛弃。

其实，一个火锅品牌好不好，得看你个人的想法是如何，我们举个例子：

一、就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。

二、就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅，但全国范围内的知名度，显然比本地品牌要高。

那么，你认为哪种品牌好呢？

其实，开一家火锅店，火锅品牌需要谨慎，要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。

品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障一些。

如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。

值得注意的是，在朝天门1000余家连锁加盟店之中，大部分老板并没有餐饮从业经验。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如。

在昆明这座美丽的城市，清真小火锅是当地的一道特色美食，让人们流连忘返。但是，要找到正宗的清真小火锅，可不是那么容易的事情。

第一家值得推荐的清真小火锅店是“麻辣弯弯”店。这家店位于昆明市五华区苏家营，坐落在一座高档小区的门口。麻辣烫汤底特别鲜美，不怎么辣，但味道却独具特色。而且这家店的菜品价格也非常实惠，十分适合学生和工薪族前来品尝。

第二家清真小火锅店则位于昆明市呈贡区大兴路，那就是“一品引玉清真小火锅”。除了传统的牛肉、羊肉等食材，他们的店还提供莲藕、蘑菇以及少见的花菜等配料，让小火锅的味道更加丰富，独具匠心。此外，他们的服务也非常贴心，平时还会有不定期的优惠活动，吸引了众多的食客前来消费。

第三家清真小火锅店位于昆明市盘龙区：那就是“四季鲜柿子树羊肉小火锅”。这家店清真小火锅的味道独特鲜美，配料也非常新鲜、好吃。羊肉用新鲜羊肉，加上店家自制的辣汁，能满足不同口味的食客需求。值得一提的是，这家店环境也非常宽敞明亮、干净整洁，亲近自然，还有一种独特的休闲氛围。

总的来说，在昆明城市中，清真小火锅也成为了一个新的时尚美食，让越来越多的人喜欢、喜欢品尝。无论是哪一家清真小火锅店，都能带给食客一个美味盛宴。

西宁哪里有小火锅好吃的？

西宁小火锅是当地的特色美食，也是旅游者来到这里必尝的美食之一。那么在西宁哪里能够享受到小火锅美味呢？以下是推荐的三家店面。

首先是位于城西区的“青海小厨火锅”，这里提供的小火锅原材料都是新鲜的，铁锅里的汤底香气四溢，非常诱人。加上店内的环境干净整洁，服务员态度友好热情，让人来到这里就有一种家的感觉。

其次是“小劲炙火锅”，这家店面位于城中区，以独特的草本香味汤底和十几种配菜以及自制调味料吸引着大量顾客。店内环境现代化，气氛也很热闹。

最后是“青蒙渔火锅”，这家店面将过往经验与当地传统巧妙结合，提供以五味牛肉为主打的小火锅，口感独特。岛国调味料和鲜美大观的食材深受年轻人喜爱，使该店面成为年轻人聚会的首选。

以上便是在西宁享受小火锅美味的推荐，旅游者不妨前去一探究竟。