水飞蓟真的能起到保护肝脏的作用吗？为什么？

肝脏的功能是清除我们体内的污染物和内部产生的废物，如氨。1它是体内最大的器官，至少有 500 种维持生命的功能。肝功能会随着年龄的增长而下降。如果不加以控制，毒性超负荷会导致多种疾病，从肝硬化和肝炎到非酒精性脂肪肝甚至癌症。

最佳肝功能对健康的方方面面都至关重要。保持强大的肝容量可确保我们的身体有效清除重金属、污染物和其他毒素。

2000 多年来，水飞蓟一直被用来为肝脏解毒，甚至帮助肝细胞自我再生。6,7 研究证实，水飞蓟可以保护肝功能，防止肝损伤，并使升高的肝酶水平正常化。

科学家们发现了一种将奶蓟中更多活性成分输送到肝脏的新方法，大约是它的 10 倍，你很快就会读到这是个好消息。这种新的输送系统也使肝脏的活性成分增加了 5 倍。血液中水飞蓟宾的浓度很重要，因为奶蓟提取物具有强大的全身益处。

几个世纪以来，水飞蓟 (Silybum marianum) 的提取物因其对肝脏疾病的预防和治疗特性而被使用。7,9 现代科学已经确定了水飞蓟提取物中产生这些保护作用的特定成分，一种是水飞蓟素。 

水飞蓟素是一种有效的抗氧化剂和抗炎剂，有助于对抗肝病的根本原因。进一步的研究已经确定了一种称为水飞蓟素的特定分子，它是水飞蓟素中最活跃的成分。

为什么我们的肝脏喜欢水飞蓟草？肝脏疾病有很多种，每种都有其自身的原因、症状和影响。但几乎所有肝脏疾病都归结为几个主要原因，即导致肝细胞损伤和功能丧失的氧化应激和炎症。

虽然我们大多数人都认为我们的肝脏是理所当然的，但这个身体的济贫院不知疲倦地工作以清除体内积累的毒素。幸运的是，肝脏能够很好地处理这些毒素，它运行着酶驱动的解毒系统的多种领域来消除大多数威胁。

但这些系统的运行对肝脏本身来说成本很高，会产生大量自由基，破坏肝细胞膜并释放炎性细胞因子。随着时间的推移，所有这些侮辱都会损害你的肝脏，削弱它执行多重解毒任务的能力，以及它的许多其他功能，例如产生胆汁来帮助消化、清除体内危险的氨、制造有助于凝血的凝血因子血液凝结正常，制造荷尔蒙，以及许多其他对生命至关重要的生理过程。

这就是预防绝对必要的原因，也是奶蓟对保持健康肝脏如此重要的原因。

thistle中文是蓟。

多年生草本植物，茎有刺，叶子羽状，花紫红色，瘦果椭圆形。全草入药。也叫大蓟。古地名，在今北京城西南，曾为周朝燕国国都。蓟县，地名，在天津。

鸡角刺、南国小蓟特征：多年生草本，海滨或野地自生。主根深入地中，叶面有光泽，羽状缺刻，根生叶有柄，叶背脉密生毛茸；头状花单生于短枝，花冠紫红色或白色，先端成针状集生，茎长35公分。

蓟菜的介绍如下：

蓟菜分为大蓟、小蓟。大蓟，叶羽状深裂，边有刺，根肥大，花紫红，色同小蓟，两者为同科不同属植物，性能相近，都作药用。味甘、性凉、无毒。大蓟草含挥发油、生物碱、树脂、菊糖、氰甙类；小蓟全草含生物碱、皂甙等。蓟菜具有抗菌作用。

茎直立，高30~80（100~120）厘米，基部直径3~5毫米，有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

基生叶和中部茎叶椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端钝或圆形，基部楔形，有时有极短的叶柄，通常无叶柄，长7到15厘米，宽15~10厘米，上部茎叶渐小，椭圆形或披针形或线状披针形，或全部茎叶不分裂，叶缘有细密的针刺，针刺紧贴叶缘。

大蓟有凉血止血、行瘀消肿的功效，大蓟有治吐血、便血、尿血、妇女崩漏的作用，大蓟用药禁忌是脾胃虚寒而无瘀滞者忌服大蓟。大蓟与小蓟都有凉血止血的功效，用于治疗血热妄行所致的出血病证，两者又都具消散痈肿作用，可治疗热毒疮痈。

小蓟适应性较强，对土壤要求不严，但是人工种植的目的是高产高质，所以在选择土壤的时候要保证土壤肥沃，水源充足，通透性强，无病害发生前史。

选择熬夜眼霜时，主要需要根据自己的肤质和需求进行选择，以下是一些具有熬夜修复效果的眼霜品牌及其特点：

雅诗兰黛小棕瓶眼霜：内含乳蓟草精粹，能柔嫩肌肤，减退眼周肌肤的小细纹、眼尾纹、鱼尾纹等，添加了双倍的玻尿酸，持久保湿水润。

水密码眼霜：性价比很高，特别适合熬夜的人使用。含有按摩头，可以高频微震，促进血液循环，淡化细纹、黑眼圈、去水肿等。

珀莱雅双抗眼霜：含有虾青素、三肽-5、二肽-4、透明质酸钠等成分，可以抗衰老、提亮肌肤、改善黑眼圈、紧致肌肤等。

需要注意的是，不同人的肤质不同，需求也不同，因此选择眼霜时需要根据自己的情况进行选择。此外，使用任何护肤品前都应先进行皮肤测试，以避免过敏或其他不良反应。

人们对它的作用是在熟知不过了。在以前农村生活条件艰苦，基本上家家都养上一头猪，作为改善和贴补家用的来源，但那时候是没有饲料的，家里养的猪大多都是吃野菜或粗食刺蓟草的外形特点：茎干直立，高二十到六十公分，上部分叉，茎干有条纹，并且有蛛丝状的毛；基部生长的叶片在开花时就干枯了，茎干上叶片稀疏，长椭圆状，长六公分左右，叶边有细针刺。

刺蓟草的生命力很强，割过草后没有几天又会长出来，猪特别爱吃的原因是上面有刺，吃的时候刺会扎破嘴，流出的一点血是咸的，就像放了点盐，所以特别爱吃还可以焯水凉拌，用油泼。或者剁成碎渣渣放到鸡蛋液中，炒鸡蛋吃。或者包包子时候，剁成碎渣渣加进去，也吃不出来什么不好的味道。觉得很香。

家里老人，脑壳发晕，就叫我们去挖来，炖鸡或肉吃。也不知道治什么病，反正全家人都吃，味道好，都爱吃，一年咋个都要吃几次。现在农药打了，很少了。屋周围看不到了。还有小路旁边也有，叶子边缘有锯齿，嫩叶的时候锯齿不扎人，要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的，这应该就是叫刺儿菜的原因吧。开着紫色的小花，花还是挺好看的。

它的功效是:凉血止血，一般炭用;散瘀消痈，可煎汤偶鲜品捣敷。(1)血热尿血，血淋，咳血，衄血，外伤出血。(2)热毒痛肿刺蓟草分为大蓟，小蓟，本地称刺角芽，叶的两边生有叶刺，叶刺对皮肤有刺痛感。大小蓟是同类植物，叶宽的是大蓟，叶窄的为小蓟，大小蓟能清热解毒，活血化瘀，治疗产后出血，月经血崩等症。

奶蓟草是一种草本菊科植物，也叫水飞蓟草，具有丰富的营养对肝脏有解毒的作用。主要的功效也是对肝脏有不少帮助，能够对肝细胞膜起到保护作用，从而保护肝脏细胞，也可以对肝脏功能有改善的作用。所以常常会被应用于膳食营养补剂中来帮助我们保护肝脏健康，像汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片就是大家的不二之选，含有四种护肝营养物质，吃起来也十分方便。

你好！这种草能吃，特别是在养生的人群中，有很多人都喜欢吃。它的功效有很多，尤其在三十多年前，好多农村里的人都知道，现在医学发达了，可能90后年轻人还不太认识刺蓟草。

认识刺蓟草

刺蓟草是小蓟草的别称，属菊科植物，是一种优质野菜。多年生草本，地下部分长大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有刺，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

与刺蓟草结缘

刺蓟草在我们农村叫刺艽菜，小时候在给家里的牛割草的时候，经常看到这种草。那时候因为害怕它的刺，见了这种草的时候，往往总是躲着它。与刺蓟草结缘是由一次流鼻血的事情引来的缘，那时隔三差五就流鼻血，我家亲戚有当乡村医生的，说我是因为血热而流的鼻血，刺蓟草有凉血的功能，用刺蓟草煮水喝了，可以治疗流鼻血。

刺蓟草药的作用

当天，母亲便从田地里挖了一些回来，用清水洗干净后煮了水，让我喝了。说也奇怪，连着喝了几天刺蓟草煮的水后，还真不流鼻血了。直到今天，我还发现了刺蓟草其它的功能，除了凉血功效外，还有止血、祛瘀消肿的功效，多用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒等等。

刺蓟草食的吃法与作用

刺蓟草是一种食药同源的野草，也是一种富含多种营养物质的野菜。刺儿菜里富含大量的人体所需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。而这些有效成分的物质有利于人体吸收，可以促进体内的血液水分进行新陈代谢，有利尿和消水肿的性能，膳食纤维这种成分物质有利于机物体内毒素的排除。

总之，刺蓟草作为药食同源，是一种很好的美食。可煮、炒、炸、生食或掺入面食等，风味独特，营养价值亦属上乘，即便在科技发达的今天，我们也不能忘记它。

蓟草(奶蓟草）很常见的一种野草，叶子边缘带些小毛刺。

蓟菜又名刺儿菜、刺菜、小蓟草，属菊科植物。我国各地均有，是野生菜。苏颂说：“小蓟处处有，俗名青刺蓟，二三雨时其根药叶作菜茹食甚美。