笋干我是非常喜欢吃的，或许很多人都会认为笋干没有新鲜的笋营养价值高，其实那是错误的理解哦，干笋与新鲜笋的营养价值没有多大的差别，而且干笋还好存放，不易坏。物流非常快，两天的时间便到手上了，看看拆了箱子以后，就是密封装着的春笋干了。
来张细节图片！瞧瞧，脱水后的春笋，纹路还是一样的清晰，只不过没有新鲜的有水份而已，最重要的是，它颜色不会发黑！我之前买过笋干，颜色有点黑，不知道怎么回事。
要吃春笋干，首先就得浸泡。别人怎么浸泡我不知道，有些人喜欢用热水，不过我这个是用冷水直接浸泡哦。
瞧瞧，这是浸泡两天后的成果，春笋干都膨胀起来了！每根都泡胀了。
浸泡过后的春笋干，看起来与新鲜的笋一样吧？手感也是一样的哦，变得白白嫩嫩的。
原本呢，这辣炒春笋干是非常美味的，之前在外面吃过，不过我们广东人不怎么爱吃辣，所以自家做肯定不会做辣的，简简单单的笋干焖五花肉。
春笋干入口脆爽，咬着咬着就是感觉有点甜的味道！口感非常好，感觉真的跟新鲜笋没啥区别。
优点：优点那是一大堆呢，单单说它的营养价值就说不完，最主要还是它能防三高哦！因为干笋属于低糖、低脂的绿色食品，多吃还是有好处的，而且也容易浸泡。
缺点：暂时未发现什么缺点。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
