收到新会陈皮,迫不及待打开快递了。陈皮包装袋好大一包哈哈,商家赠送了一个小青柑普洱,改天试试味道嘿嘿。配有一本有关陈皮的食谱很是贴心
倒出来看到黑色的皮很是惊喜,需要陈化年份很长了才能有这个成色。而且每一个皮都是整个的没有破损
陈皮功效很多,泡水煲汤做牛肉丸入药等,很多15-20年皮都是收藏不卖了。越陈价值越高
整块的陈皮拿在手上很是清香,超级开心。刚好在吃的陈皮快吃完就收到了哈哈!我咳嗽的时候就会用陈皮泡水喝,可以缓解
陈皮用途很广!今天拿来煲汤,可以提鲜去腥味,貌似放太多了,炖一次汤我这里其实一块就够了,我掰了多了就放了小3块
一个果子三瓣,一瓣都可以吃好多回。袋子不易储存,留一个果子吃着先剩下的拿玻璃瓶收起来了
优点:咳嗽时拿点来泡水喝方便可以缓解咳嗽的不适,炖汤的时候掰一点点炖出来的汤特别鲜美。不需要放姜的一点都不会腥
缺点:陈皮功效很多,泡水煲汤做牛肉丸入药等。这个15年皮对我来说毫无缺点。如果新皮就会比较苦的,10年以上的皮完全没有苦味只有香味
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