正宗新会陈皮的基部相连,呈规则三瓣状,片张反卷,经过数十年的陈化后,陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺,为之极品,陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点,清香扑鼻,香气独特,纹理清楚,干净鲜明,颜色呈浅棕带褐色,新会陈皮的用途非常广泛,除了当药材,还可以作为日常的食材来食用,入方可以和百药,入膳可以调百味,具有健胃消食、理气降逆、燥湿化痰以及治疗胃痛等等的作用,经常服用还能够有效的预防高血压,促进身体健康。
包装严实,采用自带封口包装袋,方便储存,不会返潮,小册子非常的实用,各种吃法一目了然。
正宗新会陈皮,天然生晒,拆开包装陈皮的芳香扑鼻而来,是新会陈皮独有的品质。
新会陈皮基部相连,规则三瓣状,三瓣完整无缺,片张反卷,表面有无数大小均匀且凹入的油点,内瓣微黄中带暗白,干净鲜明,纹理清楚,颜色呈浅棕带褐色。
新会陈皮性质温和,用来泡茶,冲泡出来的茶茶色呈棕黄色,口感甘醇,酸甜醇香,能调理肠胃、滋润五脏,饭前饭后都可以冲泡饮用。
新会陈皮是辛香之物,可以与多种食材进行搭配,不管是炸、炖、煮、焖、蒸都适用。蒸鱼加点新会陈皮,除了去除腥味,风味也会凸显,蒸好的鱼有淡淡的陈皮味,与众不同。
新会陈皮用来煲汤可以提升汤的香味,因为汤属于滋腻之品、而新会陈皮能起到理气健脾、祛湿化痰的作用,放入汤中作原料,这样煲出来的汤鲜美可口,还能用于防止食饱后脘腹胀痛,有助于增加胃口。
新会陈皮普洱茶,柑普茶,小青柑普洱茶,柑胎茶之类的产品,其实都离不开一个核心:新会陈皮。
优点:新会陈皮入方可以和百药,入膳可以调百味,作用多样,实用性极强,健脾开胃,理气的中,燥湿化痰。
缺点:不适宜放冰箱保存,因冰箱提供不了陈化的环境条件。
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