包装完整,日期新鲜,浅度烘焙,味道中规中矩,一切刚好适度的大众口味,价格非常亲民。
日期新鲜,对于咖啡的口感至关重要。
牛皮纸袋包装,袋子质量很好,自封口可以反复利用,配有单向排气阀,便于咖啡储存,一般买到塑料袋包装的,都会装进密封罐,这个就不需要了,直接放在袋子里,取用存放都方便。
浅度烘焙,颜色淡一些,一开袋咖啡的香味扑鼻而来,新鲜的豆子,是有灵魂的。
一个简单袋子,处处都有小心机,品质感毕现。
用的双豆槽的全自动咖啡机,选择了最细的研磨度,和最淡的浓度,味道淡了一些,下回浓度可以调高一点。
每天早起两杯咖啡,已经成为生活的一部分。刚好之前买的别家的豆子,也是为了换口味新找的一家,顺便吐槽一下,物流跋山涉水从美国来的,烘焙过了头,豆子也不够新鲜,没有咖啡应有的浓郁香气。对比一下,浅度烘焙与深度烘焙的色差还是很明显的。
相比深度烘焙的豆子,这个磨出的咖啡渣略有点粗,味道要比深度烘焙的淡一些,苦味也淡很多,几乎没什么酸味。
喜欢黑咖啡的纯粹,不加奶不加糖,是减肥党标配。纯粹的味道,也最考验咖啡豆的品质,不管浓淡,新鲜豆子的品质感都是遮不住的。
优点:包装必须赞,一个注重细节的商家,是值得信赖的。豆子的新鲜感是藏不住的,这是选任何咖啡豆的首要标准,决定了咖啡的基本品质,豆子挑选的也很好,颗粒饱满。
缺点:就像店家说的,咖啡如酒如茶,个人喜好都不同。按我的习惯,更喜欢深度烘焙的浓郁,苦味和香味都更厚重,感觉这款浅度烘焙的豆子,口味更大众一些,苦味香味都调和的中规中矩,喝完库存再尝试其他口味的,品质感是很信得过的。
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