幸运抽中了啡意甑选中度烘焙曼特宁咖啡豆1磅,对一个喜欢喝咖啡的人来说这真是一件开心的事。曼特宁咖啡豆产自印尼,豆子颗粒比较大,酸度较低,口感醇厚,香味浓郁。看:豆子颗粒饱满、完整、均匀、中度烘焙、外表干净有光泽。闻:好香的咖啡豆子,闻着还有淡淡的甜味,3月11日烘焙的,22日就收到了,新鲜。
牛皮纸外包装,3月11日烘焙的,22日就收到了,新鲜。
铝箔、单向排气阀,能隔绝袋子外的光线和空气,使咖啡豆能在适宜的环境下保持新鲜的口味。
豆子颗粒饱满、完整、均匀、中度烘焙、外表干净有光泽。
研磨度8,准备制作意式拿铁咖啡。
2杯意式咖啡的量,淬取出丰富的咖啡油脂,甘香醇厚、浓郁诱人,真香哦。
打泡,一杯香浓好喝的拿铁咖啡制作完成,不会拉花,好喝就成。
再来一杯,冰摇牛奶咖啡。口感顺滑,无酸涩口感,感觉还带着少许的甜味。
对比:啡意的中度烘焙曼特宁咖啡豆,豆子饱满,色泽较浅,咖啡无酸涩口感,苦味比较淡。皮爷的迪克森少校深度烘焙咖啡豆,色泽较深,咖啡苦味重,口感醇厚,浓香扑鼻,回味甘甜。
优点:啡意的中度烘焙曼特宁咖啡豆:豆子颗粒饱满,中度烘焙,色泽较浅,咖啡无酸涩味,苦味比较淡,油脂丰富,口感顺滑细腻温和,回味无穷。
缺点:暂时没发现任何缺点。毕竟是广州首屈一指的成熟咖啡厂出品,品质还是有保证的。
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