还是很满意的,无论是做豆腐脑还是豆腐都挺好的,在家用豆浆机做豆腐挺方便的,不像是以前那样用石膏水来做豆腐,做出来的豆腐花非常的鲜嫩可口!把黄豆泡发一晚,加水搅拌成豆浆,加热放凉,倒入内脂水拌匀,静置7分钟,用勺子舀出豆腐花就完成了
从豆浆到豆花,就看内酯了,今天第一次操作 就成功了 让新手很有成就感,豆花口感细腻柔滑,配上香菜榨菜花生碎xo酱 味道不错哦
到的第2天就做了豆腐脑,还有豆腐皮儿,虽然做成了豆腐干,儿子评价还不错,我自己感觉也非常好,吃起来嫩嫩的,丝毫没有怪味儿,操作起来也非常方便.
朋友圈有人分享了豆腐脑的菜谱,觉得很有意思,迫不及待的买了这个葡萄酸内脂,先把黄豆泡好,再用厨师机打磨生豆浆,过滤,煮沸腾20分钟,把融化好的葡萄酸内脂,与煮好的牛奶,冲撞在一块,静止10分钟,美味的豆腐花就成功了,加了草莓酱和草莓做装饰,成了草莓味道的豆腐花。太棒了。
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