墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。
墨西哥少女这个品牌相信大家都不会陌生,他家最有名的是墨西哥玉米片,不过这款卷饼也是很有名的呢,是各大超市的座上宾,也是都市生活的白领的食材必备。
你看这个食材配方,除了面粉,水,油,盐,就没有其他的添加剂了,很健康,也很方便食用。作为早餐或者主食都是很好的选择哦,喜欢它的健康无添加,而且成分表标注了每份的热量,这样也就不怕热量超标啦。
把卷饼用烤箱或者平底锅加热一下,将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。佐餐的调料有萨尔萨辣酱(salsa sauce)、芝士酱(Nacho cheese)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。真是太美味啦
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