日本品种的寿司专用越光米，引进国内用部分海水灌溉，色泽透亮，吃起来软糯香甜，颗粒分明，Q弹劲道，回味甘甜。
越光米是日本引进的品种，国内种植，采用部分海水灌溉，生长周期长，土壤要求高，亩产量低，有效积温高多种因素使得越光米尤为珍贵。
米粒颗粒分明，呈半透明的颜色，洁白透亮，米粒饱满，颗粒匀称，打开袋子一股米香味道扑鼻而来，不愧是白雪米。
煮饭的时候整个屋子里面都是米香味，久久不散，吃的时候米香与甜味并存，口感劲道，回味甘甜，放久了也不会回生，好米的标准。
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