家里有娃的都知道，这帮大爷都爱吃脆口的东西，由于家里的食材和作料都比较有限，也懒得麻烦，所以平常几时想吃，也多是去开封菜或者金拱门而已。虽然觉得两个鸡翅卖10块还是挺贵的，但是耐不住唠叨，也只能过去了。这次非常好彩，中选了这个炸鸡粉，虽然自己之前没弄过，但是却做了不少功课。这回绝对就是家庭作坊，出人头地的节奏啦。不错不错！！
健康不健康的我不知道，但是瞧这份量，瞧这价格，是不是超值就不用我说了吧。沉甸甸的一大桶，我反倒是担心要消耗多少花生油了。密封包装，里面还有密封的铝膜，包装很用心，比市面上很多品牌，只是用个塑料袋装的那些，好了不知道多少倍。罐子结实，印刷内容清晰，生产日期等得都有。
开始的时候不大会弄，弄得湿答答的，一炸出来煤球似的，浪费了不少。后来总结好了经验，多次尝试后，工艺逐步提高，拍了好些个照片，就挑张相对比较好来提交报告吧。我估摸着应该算是合格了吧。这是下锅炸之前的样子。裹粉是粉末状的，那个忘记拍照了，在这里补充说明一下。
这是其中几个，炸出来颜色相对好看的，来个集体照。那些掉皮和黄褐黄褐颜色，就不拍出来丢人现眼了。鸡翅我是研制过得，由于是第一次制作，还没进行更加深入的研究。就是最简单的方式，腌制好之后，在蛋清上滚一下，然后再再裹粉上滚一下，然后就下锅了。就一个菜鸟的操作，见笑见笑 ！！
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