亚麻籽粉中还含有多种天然抗过敏成分，这些成分被人体吸收以后，能让身体各器官的抗过敏能力明显提高，它平时最适合那些过敏体质的人群使用，另外亚麻籽粉还具有一定的抗炎作用，人们食用它以后能降低气管炎和关节炎等多种常见疾病的发病率。
亚麻籽粉是一种低热量食材，它含有大量不饱和脂肪酸，人们食用它以后不会吸收过多热量，而且能加快身体内脂肪酸和胆固醇以及脂肪分解和代谢，能防止它们在身体内淤积，经常食用，可以让人们拥有苗条的身材。
亚麻籽油大多数人都吃过，但亚麻籽粉很多人却不熟悉，其实他们来源于同一种材料，都是植物亚麻的种子，只是亚麻籽油是从种子中提取出的天然植物油，而亚麻籽粉则是把亚麻的种子直接研磨加工以后，得到的粉末状物质，它能为人体补充更丰富的营养。
许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用亚麻籽,如饼干、蛋糕、面包等。压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶、果粒或谷类食品的上面。
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